在日常的学习、工作、生活中，大家都经常看到作文的身影吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。写起作文来就毫无头绪？下面是小编为大家整理的关于家乡的特产作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
关于家乡的特产作文1
我的家乡在美丽的水乡——江南。它靠着水，所以它性情柔和，如水般，像一位姑娘。家乡的人民靠水吃水，夏天在河里，池塘里，甚至自家的大水缸都随处可见莲花。
这莲花全身都是“宝”：花可以观赏；叶子可以治病，入药；花瓣落光后，莲子便可以食用；莲花的根部——莲藕，更是百姓桌上的一道亮丽的风景线。家乡的特产就藏在这莲花中，对了，它们就是莲子和莲藕。
莲子藏在“喷头”上一个个小黑点下面。剥出一个莲子，它的外皮是绿色的，有的深些，有的浅些。帮它把外皮脱下，粉白如玉的莲子就出现在你面前了。这时你可以吃了，不过，这样吃会有些杂味混进来。我喜欢把纯白的一层剥去，就会看见半透明的莲子的中心。放一粒在嘴里，你便会觉得，它融化了你的舌头，更融化了你的心。它甜丝丝的味道直逼你的鼻和舌头，使你吃了一粒又一粒，欲罢不能。它使你忘了一切，只沉浸在这温柔和甜蜜中。
莲藕的做法有很多种，可以水煮，可以红烧，可以蒸，可以炒。每一种做法，味道都各不相同。我最喜欢吃糖水煮莲藕和红烩藕。糖水煮藕吃起来软绵绵的，仿佛化了似的，入口便散开了来，吃起来棉柔；红烩藕就要硬些，咬起来脆生生的。
江南风景秀丽，特产更是独特，心动吗？快来品尝吧！
关于家乡的特产作文2
“未游沧海早知明，有骨还从肉上生。”这句古诗讲的是什么呢？对了，就是螃蟹了！
在宁波，咸蟹是属于传统又古老的一道“秘方菜”，被老一辈人称为“老宁波菜”。
市场上的清晨，有小贩在使劲吆喝着：“白菜三块一斤，西红柿……”可是人们却纷纷挤在卖螃蟹的摊位四周，把又肥又壮的螃蟹“洗劫一空”，这是什么时候？这就是过年的前几天。
咸蟹，故名思议就是咸的螃蟹。这是一道家喻户晓的名菜，特别是过年的时候，这道菜在家家户户餐桌上是必不可少的。
再来说说咸蟹的制作方法吧！
几只梭子蟹，几大把白盐，大大一桶白酒。
有了丰富的原料，就可以开始了美食之旅了！
首先把几只螃蟹上下“洗”一遍，再用500克盐均匀地洒在螃蟹身上，这螃蟹肯定会很不安分的，不像我们平时做红烧螃蟹一样趴在板子上任人宰割。
现在，它们已经如同裹上了白色的衬衣一样雪白。
最后，我们可以胡乱把它们塞进放白酒的桶内。看，我们已经飞快地把咸蟹做完了，当它们不再像顽皮的孩子一样吐泡泡了，再腌上一天一夜，完美的咸蟹就可以拿出来让我们美食一顿了。
切好的咸蟹一口咬下去，肉如同凝胶，虽说没有放糖，却有一股清甜味，不一会儿，咸味也冲上来了，不咸也不淡，正合口味，配上一点也不浓烈的酒味，格外鲜美。
咸蟹还有一个独特的名字——呛蟹。因为古代的渔民在海上把螃蟹放入瓶子内，灌入海水，放点盐，没多久就把螃蟹给呛子死了，后来腌、泡等加工，成了呛蟹。
大家听了咸蟹之后，是不是认为咸蟹很特别呢？
关于家乡的特产作文3
我的家乡在湖北秭归，那里有一种特产—橙子，我们都喜欢吃。
橙子树一年四季常绿，一片片叶子，绿得真可爱。橙子树的枝条是墨绿色的，每年的春天我都会闻到它的花香，花是白色的，夹杂在树叶中，像点点繁星。
大约在三四月份时，橙子就有小玻璃珠那样大小了。五六月份就会长到乒乓球那样大。但这时，它总会躲在树叶下，羞答答的。七八月份它就长到小皮球那样大。
橙子是椭圆形的，开始皮是绿色的，它的皮又厚又硬，费好大的劲儿才能把它剥开。后来橙子渐渐地长成熟了，有的两三个在一起，好像在窃窃私语。有的独自在一边思考，到了九月份橙子由绿色变成了橘黄色，这时，它的皮就变薄了，把皮剥开后，你就可以看见一瓣瓣布满丝样的淡橙色的果肉，组成一个圆圆的小球，掰下一瓣，仔细看，非常像天空的月牙，当你把果肉放进口中，一股酸酸的果汁就会跑遍你的整个嘴中，有时候，实在太酸了，会酸得你直吐舌头。但是，你幸运的时候非常多，你会吃到非常甜非常甜的橙子。慢慢咽下，像喝了蜜一样，会感觉到那甜甜的果汁，正流入你的心田。还会有一股香甜的滋味，留在你的嘴里，叫你回味无穷。
而且每年的秋天，从外地吸引过来非常多客商，从我们这里把橙子买过去 ，经过打腊、包装，再运到市场上高价销售，不管你走到什么地方，都会看到我家乡的特产。不但橙子卖的好，而且农民们也获取了非常多的收入，我多么希望秭归的橙子会越种越好，更希望我们的顾客会越来越多。
橙子的全身都是宝，不但果肉可以食用，皮还可以做药，或制成人们喜爱的零食陈皮。橙子的营养价值和经济价值都非常高，我特别喜爱家乡的橙子。
啊！家乡的橙子，你的香甜为家乡赢来了荣誉，挣来了财富，我从心底里赞美你。
关于家乡的特产作文4
我家乡山上有一大片柿子树，柿子树在我们家乡是家家户户都有种的。
春风送暖，柿子树“妈妈”把黄白色的小花带了出来，把树装扮的更加美丽根加迷人了
夏日炎炎，黄白色的小花，既然变成了小柿子，有的小柿子才一个拇指大，有的小柿子有俩个拇指大，有的小柿子有三个拇指大，等。这些柿子大小各不相同。
秋风送爽，小柿子长大了，变成了一个个红柿子，远远望去好像山上着火了，但如果你靠近一点儿就不会觉得了，而会觉的像树上挂满了许多小灯笼，这是红柿子正在为大树“妈妈”梳妆打扮呢！
我爱我的家乡，更爱家乡的红柿子！
同学们，你们有听过梅州这个城市吗？我的这个家乡风景优美，如果你们来这，或许不会被风景所痴迷，但是一定会被我们的特产所留下。我们的特产可是绝顶美味，如果你来我的家乡，我一定请你们吃。 我们的特产是沙田柚，顾名思义，也叫沙甜柚。个个又肥又甜，可是我们这的廉价美食。无论是谁，只要吃上一口，就会永远爱上它。可见它的美味。虽然其他地方也有卖，但都不及我们这的美味。能成为我们这的特产，一定十分的美味。而且价钱也十分合理，绝对建议你们吃吃。
关于家乡的特产作文5
在我们家乡，香椿树随处可见。人们喜欢在房前屋后的空地上，种几棵香椿树，一来可以美化环境，二来可以方便地采摘香椿芽。
阳春三月，香椿芽开始萌动。三月底四月初，香椿树的枝头上，便长出很小的芽儿，芽上长着比汗毛还细的茸茸短毛。不几天工夫，香椿芽就长到一长，这时香椿芽可以采摘了。树低的用手把芽摘下来，树高的要用专门的钩杆来摘。此时采的是头茬香椿芽，也是一年可采的三次中最鲜最嫩最香的一次。许多人家头茬香椿芽往往不舍得吃，而是用来卖钱，头茬香椿芽一斤可卖到二十到二十五元呢，所以人们常说：“头茬卖钱儿，二茬炒盘儿。”头茬采完了，约摸隔一周的时间，第二茬又长起来了，这时人们采摘下来，做成美味食品。比较有名的'有两种做法：一种是香椿芽炒鸡蛋。把香椿芽切碎，烧热锅，放好油，倒上香椿芽儿，用小铲来回翻几次，搁上盐，快熟时再打几个鸡蛋，几分钟后，醉人的香味就会飘满整间屋子。另一种是香椿芽拌豆腐。挑几簇鲜嫩的椿芽，切碎了，与切成小块的豆腐拌在一起，倒上点酱油、香油，吃一口真是满口清香。
等到采第三茬香椿芽的时候，香椿芽就有些老了，人们往往用来腌咸菜。先把香椿芽洗干净，然后像揉面团一样把香椿芽揉一揉，这样可能是为了能腌得快一点。把揉好的香椿芽放到一个干净的坛子里，放上少许的盐，过上几天，又脆又香的香椿芽咸菜就可以吃了。
家乡的香椿芽有青根和红根两种，红根香椿芽会更香、更好吃。现在有冰箱的人家，会买些红根香椿芽，放在冰箱里，即使过上半年，拿出来还是那么鲜嫩。
还没吃过我们家乡香椿芽的朋友，就请四月里到我们家乡来，尝一尝那香香的香椿芽吧，我保证你会不虚此行的。
关于家乡的特产作文6
我的家乡在南阳，这里物产丰富，最有名的特产就数南阳西峡的香菇酱啦。南阳的香菇酱有不同的口味，麻辣的、香辣的、烧烤味的，几十个品种，还色香味俱全。
说到香菇酱，还要说它的主要原料香菇，香菇的形状像一把穿着棉裤的小伞，胖嘟嘟的，伞盖的上面有一些不规则的龟背纹，伞的里面雪白雪白的，还带着排列紧密的扇叶。香菇的营养丰富，有蛋白质、香菇多糖、多种维生素及微量元素等。营养价值可以和牛肉、羊肉媲美。经过特殊酿造，制成香菇酱，特别好吃。如果要让它搭配东西的话，可以配馍、拌面、炒饭，搭配粥、包饺子，酱爆，小炒、排骨，米饭、盖浇饭等。香菇酱在每位妈妈手中，能做出各种美味佳肴，让人吃不够。香菇酱只要放在嘴里一小块，再轻轻一咬，就有非常美味的汁爆出来，那味道简直无法形容。每种吃法都有不同的感觉。
来南阳旅游的人回去总要带些香菇酱，送给亲人。南阳人到外地，也带一些香菇酱作为礼品送人或保留家乡的味道。
南阳的香菇酱呀，常常想起就流口水，我爱家乡的特产——香菇酱。
关于家乡的特产作文7
我喜欢风光秀丽的家乡——平潭，更喜欢家乡美味可口的特产——
水果,有黄澄澄的香蕉、红彤彤的苹果、水灵灵的葡萄……都让我爱不释手,但我对家乡特产的西瓜却情有独终，每当我想到它，都忍不住馋涎欲滴!
它生长在土壤肥沃、气候宜人的全省瓜果培优的重点生产基地——芦洋!在一年四季里，我最喜欢夏天，也期待夏天，因为夏天是西瓜收成的季节，有了可口的西瓜等待，有了可口的西瓜在诱感让我觉得夏天也是个愉快的季节，而且，天气越热，西瓜溢出的汁水越是沁人心脾，看着地上堆满的碧绿碧绿的大西瓜，圆个儿的西瓜上长着一个柄，好像刚出生的胖娃娃，用眼睛傻傻的看着你，然后对着你微笑，那傻样，使你哭笑不得，小脑袋，不是大脑袋上“绣刻”了许多花纹，西瓜由绿、黑衣袍装饰着，你看它是不是像赶流行的少女呀!
我忍不住诱惑用自己仅剩下的钱买了一个西瓜，用一把刀“叭哒”一声，清脆的响声，汁水溅了出来，溅到了脸上、衣上……可它还不示弱，拼命地往外钻，像出了笼的小鸟，用勺子往中心一挖，汁水在勺子的头尖滴溜溜的滑动着，“嘀哒”纯天然红色的它向下坠落，在“小井”里开了花，微波向四处荡漾。用舌尖轻轻触动西瓜，那甜味直流心窝!
每当我品尝够了家乡的美味西瓜，心里就不由自主地更加喜欢自己的家乡，因为只有我们的家乡拥有冬暖夏凉的好气候、细致的优沙土，才能结出这么独一无二、人见人夸的世纪珍品!他不但清香甜脆，而且老少皆宜!我爱我的家乡，更爱家乡的特产——西瓜!
关于家乡的特产作文8
我的家乡在乌镇，乌镇的蓝印花布最有名气。它又叫石灰拷花布、拷花蓝布。
它的加工技术非常特别，现在我就来向你们作一个介绍吧！
首先，拿一块木板清洗干净，然后在木板上面刻上花稿。再用一块白色的布罩在这一块木板上再拷花，染色，晒干……这样，一块蓝印花布就制成了。
我们家乡的蓝印花布闻名国内外。到我们乌镇来的旅客真是不计其数。许多国内外的游客总是要想办法去买一些用蓝印花布制成的小玩艺，帽子、手帕、头巾、衣服……这一些物品深受人们的喜爱。
蓝印花布的图案来自民间，反映了我们家乡老百姓的喜闻乐见，寄托着他们的审美情趣。在秦汉还没有发明造纸以前，人们就在木板上面作阴阳刻，再把棉、麻、丝绸等织品放在中间，进行草木染色。这就是夹缬。
现在在我们乌镇东栅老街有一个作坊区，那里有一家印染蓝印花布的作坊。人们在那里进行印染蓝印花布的表演。游客可以在那里参观，也可以在那里参与印染，亲自体会制作蓝印花布的艰难过程和其中的乐趣。
啊，家乡的蓝印花布，你不仅为我们家乡增添了无穷色彩，而且还为家乡增添了许多生趣。
关于家乡的特产作文9
四川是一个美丽的地方，不仅景美，还是美食的天堂。其中，四川泡菜更是家喻户晓，大街小巷漫布着泡菜的香味，流传着泡菜的“美丽传说”。
我最爱泡菜那五彩的颜色，白色、胭脂红、浅黄色、浅褐色、绿色，交织在一起。我最爱泡菜那酸酸辣辣的感觉，吃上一口让人神清气爽。我最爱泡菜那脆脆的口感，嚼在嘴里发出“咔嚓”的声响，回味无穷。如果问我哪道菜肴最耐吃、耐看，我一定毫不犹豫地回答是泡菜。
可以说，泡菜带给大家的好处很多。无论是老人，还是儿童，都可以品尝泡菜的美味。吃了泡菜，开胃提神，醒酒去腻，扑鼻的香味更让人心旷神怡。众所周知，四川眉山的泡菜有着悠久的历史，经北宋大文豪苏东坡发扬光大，成为了一种脍炙人口的时尚饮食文化。他们说：“北有寿光鲜销蔬菜，南有眉山加工泡菜”。可以说，泡菜已经成为了四川一道独特的风景。
歌手徐小凤也为泡菜唱了一首歌——《泡菜的故事》，歌中写到：“人人都喜爱呀！你说奇怪不奇怪。泡菜泡菜，不是什么大菜；泡菜泡菜，只是一盘小菜”。是啊，泡菜的制作方法简单，家家户户都能自己制作泡菜。首先，要准备一个放置泡菜的坛子，再将洗好并切好的豇豆、白菜、娃娃菜等放入坛子里，倒入一些水，一定要盖过蔬菜，然后放一些调料，根据自己口味挑选，最后把坛子密封起来。
一碗泡菜，传递着人与人之间的情谊，承载着中华民族悠久的历史，代表着时尚的饮食文化。它的美味是山珍海味所不及的，吃过泡菜的人，怎么能忘怀这舌尖上的美味、这一个“美丽的传说”？
关于家乡的特产作文10
我的家乡,就是位于祖国大陆最南端的城市--湛江。她既是美丽的海港城市，又是远近文明的水果之乡。
每当盛夏，市面上总会源源不断地涌现出一种酷似榴莲的水果，那就是我们湛江的特产--木菠萝。
木菠萝又叫做大树菠萝，菠萝蜜。它原产于印度等地，一千多年前便传进中国。木菠萝喜欢生长在热带、亚热带高湿多湿的环境，而湛江的气候正好迎和了木菠萝的生长习性，使木菠萝在湛江大量生长，成为了湛江的特产。
木菠萝属热带桑科的常绿乔木。木菠萝树高10~20米，是一种质量非常好的树木，可以用来做椅子、桌子等家具。每逢盛夏，它总会长得枝繁叶茂，老人们总会坐在树阴底下，一起谈天说地。每当这时，在又粗又壮的树干上，总会生长着几个或几十个洋溢着一阵阵仿佛蜜糖般香味的果实，那便是木菠萝。
阳春三月，伴随着温暖的春风，木菠萝花开了，到了6~8月，花谢掉以后，便长出了果实。果实十分巨大，一般10~20斤最重可达40斤，它的表面粗糙，长着尖尖的角，挺刺手的，可是剖开以后，里面则蕴藏着一个个金黄色的包，随之扑鼻而来的便是那浓郁的香味，简直让人垂涎欲滴。
木菠萝含有丰富的蛋白质和维生素A。木菠萝包的吃法多种多样，可以鲜食、制果汁、制果酱或晒干吃。鲜吃最美味，因为鲜吃能够保留木菠萝的原汁原味，吃起来能感到包的清甜可口，香甜爽滑。
木菠萝全身都是宝，就连种子都可以吃。木菠萝的种子是浅可褐色的，只有鸟蛋一般大小，当它富含淀粉，而且味道犹如粟子般清甜，所以受到了人们的青睬。它可煮、可烘、可炒、可炸......
这就是我们家乡的特产--木菠萝,我喜欢它,但我更喜欢我的家乡--湛江.
关于家乡的特产作文11
我的家乡在广东，家乡特产是香蕉.
春天，小雨点淅沥淅沥地下着，一棵棵可爱的香蕉树贪婪地吮吸着天的甘露。它们伸展着狭长的叶子在雨雾中欢笑着。
秋天到了，香蕉树上挂满了一串串黄澄澄的香蕉。啊!这可是香蕉最美的时候啊!
你看那一个个香蕉，个儿又粗又饱满。每条足有16厘米长，弯弯的，像月牙，像小船。拿在手里掂一掂，沉甸甸的，有150多克重，好大香蕉啊!黄澄澄的皮上还有一些黑色的小斑点。香蕉的皮十分光滑，上面像涂了一层滑石灰粉似的，显得十分美丽。
香蕉先是青色的，像用翡翠雕刻成的宝玉;随着青色中透出黄色和“梅花点”来，非常美丽;最后黄澄澄的，像一轮弯弯的月亮。这时你轻轻地剥开那黄色的皮，一阵清香迎面扑来，令人陶醉。
接着便露出那奶黄色的果肉来，咬上一口，软乎乎、甜丝丝的，香甜浓郁，真叫人吃了还想吃。咬到口间，你还会看到有一粒粒的小斑点，那是香蕉的种子，现在已经被人忽略了，因为人们现在会使用另一种更好的栽培方法了!
没有熟透的香蕉涩涩的，而且有一点硬，熟透的就甜津津的，而且很软和呢!有一次我吃香蕉，吃得太多了，再吃我平时最爱吃的雪梨，都觉得没有味了。
我爱吃香蕉，更爱我的故乡――广东!
【简评】这是一篇状物的作文，语言流畅，小作者从香蕉的外形、颜色、味道等角度描写，“弯弯的，像月牙，像小船”、“香蕉先是青色的，像用翡翠雕刻成的宝玉”等比喻突出了香蕉美丽诱人的外形，结构安排比较合理。
关于家乡的特产作文12
哪儿的豆腐最好吃呢？那当然是宁溪豆腐了！你也许会半信半疑地问：宁溪豆腐真有那么可口吗？别急别急，听了我对宁溪豆腐的介绍，保你会翘起大拇指，对这宁溪豆腐啧啧称赞：啊，果然名不虚传呀！
做宁溪豆腐的主料呢就是大豆，大豆曾在欧美等地方被称为东方神豆。大豆里含有丰富的蛋白质和其它成分，十分有益人体健康。你仔细地观察一下这一块豆腐，颜色是乳白色的，给人一种清纯的感觉。在豆腐的表面轻轻抚摸，柔柔的，嫩嫩的，滑滑的，这种舒服的感觉好似摸着满月小宝宝的皮肤一样，让你摸了还想摸。那你会问：那宁溪豆腐的味道怎样呢？
这豆腐可以烧成很多种：麻辣豆腐、花生豆腐、芝麻豆腐、鸡蛋豆腐、清蒸豆腐，还有皮蛋凉拌豆腐，真是五花八门呀！在锅里倒上油，把豆腐切成一块一块放入锅中，然后弄一根红肠或香肠切成丁放入锅，接着拿来几根碧绿的葱切成一小段撒在豆腐上点缀一番，再放上一根根嫩黄色的姜丝和倒入几粒亮晶晶的味精，盖上锅盖再焖煮几分钟，这时把锅盖揭开，哇，太香了！一股香味直钻进你的鼻孔，让你迫不及待地尝上一口，那就来吧，用筷子夹上一块放入嘴里，慢慢嚼着，又鲜又嫩，可谓极品呀！
听了我的介绍，你是不是也喜欢了？那就快来尝尝吧！
关于家乡的特产作文13
我的家乡来自四川成都，成都可是全国出名的美食之都哦！我为大家介绍四川的一种特产——辣椒。这种辣椒叫朝天椒，它为什么叫朝天椒呢？哈哈，朝天椒因为老倒着长，所以得到了朝天椒这个名称，它只有一寸长，没成熟的时候是青绿色，成熟了之后，就变成鲜红色了，火红的辣椒向征着热情，所以，我们四川人接待外地的朋友都要用辣椒来招待他们。
辣椒有的“合家欢乐”长在一起，有的“孤苦伶仃”散开长，有的“横行霸道”一个个都霸占好多位置，有的“傲慢无比”总是倒着长。
因为我就是在四川土生土长的孩子，所以辣椒是我们不可缺少的主菜，餐桌上的美味都少不了各种辣椒。朝天椒是青绿色时，就可以拿来做泡椒，它可是辣椒中的第一辣呀，吃起来准让你赞不绝口，如果用朝天椒炒菜，你会闻到一股浓浓的香味，如果吃一口，他会让你越吃越爱吃，从嘴里不由自主的发出“吱吱”声音，用手不停的扇着张开的嘴，那种刺激是一般菜品里面感受不到的。
总而言之，凡是在四川生活的人，不论你是不是土生土长的四川人，都喜欢吃辣椒，我爱家乡的辣椒。作文
关于家乡的特产作文14
每年的五到六月那里就盛产一种特别的水果，那就是桑果。我们那里的人称它为乌果。它生长在桑树上。
春雨如丝，一棵棵桑树贪婪地喝着大自然供应给它的雨水。它们在春雨中舒枝展叶，伸出了一根根嫩绿的枝条，一片片宽大的桑叶在微风中跳起了欢乐的舞蹈。
阳春三月，下过几阵小雨后，桑树忙着照顾自己的孩子，生出了一个个小青果。它起初的颜色是青绿色的，逐渐变淡，变红，最后变成紫色的了。起初的小青果非常小，慢慢地它长大了长成了一颗颗像宝石一样的果子。原来它们的身上长着一些毛，慢慢地这一些毛逐步脱落下来，后来变成头上竖着三根孔雀毛。再后来，这一些红色的果子像青果子一样喝足了大自然给它们喝的阳光茶。在阳光下，它们变成了一粒粒紫得发亮的小东西。那就是成熟了的桑果。
这个时候，你来到桑树林里，就可以伸手去摘，顺手放进嘴里就可以吃了。由于至今还没有人研究出对它的保鲜的技术，所以出现了红嘟嘟紫嘟嘟，南货店里没买处的说法。
桑果必须现采现吃，你只有从树上直接采下来，马上吃，或者拿回家去用水洗一洗再吃。
没有熟透的桑果又酸又苦，吃了还会拉肚子；熟透了的桑果甜津津的，叫人越吃越爱吃。
啊，我家乡的桑果真是一种美味果品，我爱家乡的桑果！
关于家乡的特产作文15
说到家乡的特产,使人印象最为深刻的便是那深受当地人喜爱的擂茶，它有着清火散热的功效,是夏日消暑必备之佳品。
擂茶不仅味美，制作过程也很简单。首先要清洗芝麻,茶叶和花生米等茶料,然后将茶料放入擂钵中，用擂棒擂得烂碎如泥后,再用凉开水冲兑,继续搅拌一阵后,直到茶汁由白稍带黄时即可.这样喝在嘴里让人感觉清凉爽口,闻在鼻间沁人心脾的擂茶就擂好了。不过，你可以根据自己的口味放入不同的调味料，想咸就添盐,要甜便放糖。为使擂茶的味道更甜润，也可以在茶中加入一些饭米子、炒玉米等。
说到擂茶的来历,还有一段小故事呢：传说很久以前,楚军经过桃江时，天气酷热,众将士都中暑了,病势严重,无法继续行进，军中郎中也束手无策。正在将军着急时，远见一位老太太慢步走来，她给了将军一个药方，那正是擂茶的做法.，将军依方派人制药,军士们服后,病情大有好转。后来，将军便把它称之为“擂茶”,擂茶也因此流传至今。
擂茶这一道家乡独特的饮料，品为家乡的古老文化又增添了新的一笔，闻着这淡淡的擂茶清香,给人一种家乡古老风俗的气息,让人在一碗擂茶中还能品出家乡人民的好客之情。
