一直以来都是妈妈做菜，我也想做做看，因为妈妈实在是太辛苦了，一会儿忙这个，一会儿又忙那个，真是忙得不可开交。可是妈妈说：“只要干一件家务事，就抄写一篇课文。"唉！我真是没有办法呀！终于，那一次机会来了，下面我跟你讲讲看。
一个春光明媚的中午，妈妈有一点儿不舒服，就去楼上休息了。我心想:妈妈休息完了肯定饿了，正好这个机会我可以做一顿饭给妈妈吃，想到这，我开心得一蹦三尺高。说干就干，我心想:妈妈最喜欢吃什么呢？对了，妈妈最喜欢吃西红柿炒鸡蛋饭。我先在冰箱里拿出两个红红的西红柿，我在想一定要拿两个最大最红的西红柿，于是我把那两个西红柿放了冰箱，费了九牛二虎之力才找到两个又大又红的西红柿。
我小心翼翼地拿出刀，把一个西红柿先一片一片地切，生怕切到手，好几次都差一点切到手。切完之后，我去冰箱里拿鸡蛋，这次我不费吹灰之力就找到了鸡蛋，因为我前面己经很熟练了。我轻轻地敲打一下鸡蛋，结果鸡蛋不听我的指挥，打到了地上，我又重新找来了鸡蛋，我学着妈妈的样子打鸡蛋，敲碎的那个裂开的一条缝，就一下打好了。油烧开了，我把鸡蛋和西红柿倒进去，再拿一些米饭，我翻炒了一会儿闻到那扑鼻而来的香味心想:做好了吧。我说:“开饭了！”妈妈也正好下来了，妈妈吃着我炒的饭说:“女儿长大了，会炒饭了！”我心里乐开了花。我真是太开心了！
我懂得了，爸爸妈妈平常实在太辛苦了！
寒假里，我嚷着要学做饭，妈妈让从我最爱吃的菜粥开始。
妈妈先教我淘米，还告诉我米要多淘几次，淘干净了再放进锅里。我按照妈妈的方法去做，可是由于是第一次，笨手笨脚的，把米洒出了一些，我连忙一粒一粒捡起来。因为老师教导我们“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，可不能浪费哦！
接着，我在米锅里加了三大碗水。这一步很重要哦！如果水放多了粥就太稀，肯定不好吃；如果放少了可能变成饭；最可怕的是把粥煮成饭不像饭，粥不像粥……妈妈还教了我一个小秘诀——为了防止锅开粥溢出来，在锅里倒一点油。
然后我开始洗菜，我把菜放在水龙头下一冲，就准备切，妈妈赶忙拦住我说为防止菜上有农药残留，要把菜放水里浸泡一会儿。趁这个空隙时间，我看了一下锅里的米，米宝宝正欢快地跳着舞，不停地翻滚着。这时候妈妈让我把火调到最小，时间过去一小会了，我把菜洗干净，小心翼翼地拿起菜刀，在妈妈的指导下把菜切好了，放进了翻滚的米锅里，又把火调大了一点。妈妈让我放了一点盐和葱花、生姜，大约过了三分钟，我关了火。哇塞，大功告成啦！我掀开锅盖，一阵香味迎面扑来，只见洁白晶莹的米粒上漂着几片绿油油的菜叶……看得我垂涎欲滴，我想今天一定要吃两大碗！
就这样，我简单地学会了煮菜粥，心里别提有多高兴。
成长是幼苗破土而出的勇气;成长是折翼的蝴蝶拼搏的精神;成长是羽翼未丰的小鸟腾飞的力量。世界中的万物无时无刻都在成长。
活动课时，老师布置的任务是回家做饭，我也迫不及待的要一展身手，于是放了学，我就兴高采烈回家做饭。
我回到了家，第一件是洗菜切菜，洗菜固然容易。可切菜就是个技术活了。我握住寒光闪闪的菜刀、“嗖”的一下劈下蒜苔老的地方，下面该切成一截一截的了。我三下五除二握住一把，拿刀往下一切。“咔嚓”，咦?怎么只切了两根，我一看，原来是太多了，忙拿掉一堆，可仍是切了两根。我百思不得其解，忙问爸爸。他指导说往前握，力矩会大点，也会容易不少。我将信将疑，-切，果然成功了，看来切菜也有方法才行，我费了九牛二虎之力，终于处理掉了不足十五根的蒜苔。
接下来便是炒菜了，因为怕出危险，妈妈在一旁指导，我只好按照她的步骤来做:打开电磁炉，放两掌宽的油，把火力调到二百四十一，油渐渐冒出来热气，该放蒜苔了，我手拿盘子，用盘子当盾牌，锅铲拿得远远的，恨不得离锅五尺远。我挥动着锅铲，烟飞油溅之中，芳香四溢，正当我准备倒人腊肉时，忽然闻到一股糊味。糟糕，得搬来个急救兵，我快速放入腊肉。五分钟后，一盘“乱棍打死猪八戒”带着糊味的蒜苔炒腊肉上桌了。
坐在餐桌前，品尝着那不怎么精致的菜肴。我想，成长也该如此吧，像一盘菜肴。有辛酸，有甜蜜，有苦涩，有辛辣，有咸涩。在生活的这个世界上，我要用独立扬起成长的风帆，让生命之船向成功起航!
一个星期天，妈妈，爸爸都不在家。我一个人在看书。快到中午的时候，肚子突然就”咕咕”的叫了起来。怎么办呢？我急得到处找吃的，可是各种零食早已经被我吃光了。等妈妈回来？自己做饭吃？对！自己做！没吃过猪肉也见过猪跑吧。最喜欢吃妈妈做的西红柿鸡蛋了，感觉很简单的，就做这个吧。
首先得洗一个西红柿。我把一个柿子在水龙头下冲了冲，然后切成小块，放到碗里。我又从冰箱里拿出两个鸡蛋，再使劲一磕，妈呀，没等我回过神来，它就流到地上去了。我又拿起一个鸡蛋，这次我很小心，把鸡蛋打到碗里后，我学着妈妈的样子，用筷子使劲的把它搅散。然后，我打开地磁炉的开关，再把油倒进锅里，等油热了，我就把鸡蛋倒进去。鸡蛋在锅里使劲的冒泡，不一会儿，就变成金黄的了，我用铲子翻了个面，然后把它铲到碗里。我再倒上油，把切好的西红柿倒进锅里，翻一翻，又把炒好的鸡蛋倒进去，好了，放一勺盐，再放点十三香，尝尝，哈，不错！我迫不及待的吃起来。
吃着自己做的西红柿炒蛋，我又喝了一点开水，总算把一顿饭解决了。
这是我第一次学做饭，真的很有意思。如果以后有时间，我一定要让妈妈教我学做各种各样的美食！
第一次学做什么事，都会给人留下很好的印象不是吗？对于平时不会做饭的我，一直期待着可以做饭的机会。终于，那一天来临了！
这天，爸爸去上班，妈妈也不在家。于是，我决定当一次小厨师，炒一盘菜让他们对我刮目相看。我拿来一本小菜谱，找了老半天，终于找到了一道菜食—清炒虾仁。因此，便准备好了用料，开始了我的炒菜行动。首先，我将虾仁清洗干净，在漏网中充分沥干水分，再放入碗中，加精盐（12茶匙，3克）撒入淀粉拌匀，使虾仁上下均匀地挂上淀粉浆。接着，在小碗中调入鸡汤（或清水），料酒，鸡精和盐（12茶匙，3克）拌成调味汁。然后，实行第三步—开锅。我倒了一点油，不料，油一进锅便跳起了舞，有的甚至跳到了我的手上。刹那间，我手上长起了一个小泡泡。我心想：还是算了吧，炒菜好难啊！这时，我想起了爸爸说过的：失败乃成功之母，阳光总在风雨后。于是， 我便坚持到底，调大火侯，放入青豆稍煸炒，加入新鲜的虾仁，倒入开好的汁，大概均匀的翻炒了30分钟，一阵扑鼻而来的菜香味便弥漫了整个家。
爸，妈回家之后，看见桌上已炒完的菜，竖起大拇指，夸奖了我一番。
虽然这是我第一次炒菜，即使美中不足但我也，从中体会到了：不经历风雨，怎会有有彩虹的深刻道理！
今天爸爸妈妈下班回来晚了，我和弟弟在家看电视，弟弟说他饿了，我就想正好凑这个机会给爸爸妈妈做顿饭。
说干就干，我带上弟弟去小区便利店买食材。我左挑右选，买了三包拉面。这种拉面吃起来很方便，直接放到开水里煮5分钟，放进去现成的调料即可使用。弟弟也选了一个大火腿，我又拿了一把油麦和一根胡萝卜，这次我要把面做的色香味俱全。
到家后我先往锅里加水开火，然后开始摘菜洗菜。接下来就是切菜了，我学着妈妈切菜的样子，把油麦和火腿切好了，虽然速度慢了些，但是切的菜有模有样的，我自己很满意。就剩下胡萝卜没有切了，我打算先切成片，然后改刀成丝。可是这胡萝卜特别调皮，故意和我作对，在菜板上我都额按不住它，来回滚动。我艰难的和胡萝卜做着斗争，突然，我的手一抖刀一歪，我的妈呀！左手食指上被菜刀切了一个婴儿嘴似的口子。鲜血一下子就流了出来，要是妈妈在家，我指定得大哭一场。可是家里就一个弟弟，他也安慰不了我。于是我就自己找了一贴创可贴，粘住了伤口，继续做饭。
水烧开了，我把拉面放到锅里，等面条煮软了，我就把切好的菜放到锅里。哇！煮的面真香呀，白色的面条中掺着绿油麦和红色的萝卜丝，看着就非常的诱人。
这时爸爸妈妈回来了，看到我做的面条，欣慰的笑了，夸我长大了懂事了。我听到父母的夸赞，心里像吃了蜜一样甜，都忘了手指上的伤痛了。
在我成长的过程中，经历过很多第一次，第一次学乒乓球，第一次学画画┉┅但最让我难忘的还是第一次学做饭。
那时，我刚上小学二年级，老师教育我们要孝敬父母，帮助爸爸妈妈做一些力所能及的事情。我当时第一个想法就是学做饭，做妈妈最喜欢吃的鸡米花。
放学回到家，我告诉妈妈我想学做妈妈爱吃的鸡米花，妈妈说我小没同意。我去求爸爸说服妈妈，妈妈终于同意了，我高兴极了。
我和妈妈去超市买了做鸡米花的鸡肉。回到家，在妈妈指导下，我先把做鸡肉放到水里清洗，接着切好鸡肉，放到盘子里，又添加了调料、淀粉、鸡蛋等。
开始做鸡米花了，妈妈教我打开火，往锅里倒点油，再把准备好材料放进锅里。一切都很顺利，我也很得意，认为胜利在望了，便让妈妈去客厅休息，等我做好鸡米花端给她吃。我看着锅中的鸡米花有点心急，便把火开大了点，把锅盖盖好，期待香喷喷的鸡米花快点好。
突然，我闻到一股糊味，急忙打开锅盖，啊，看着烧焦的黑乎乎的鸡米花，我伤心地哭了。妈妈进来了，不仅没有责备我，还安慰我说：”每个人都有第一次，失败是成功之母，妈妈明天再教你做，相信你一定能做好的`”。
第二天，我再次尝试做鸡米花，吸取第一次失败的教训，按照妈妈的指导，用心做出了我们全家人都爱吃的鸡米花。
第一次学做鸡米花虽然失败了，但从中我明白了“失败是成功之母”的道理，这道理将激励我勇敢地面对今后人生中遇到的任何困难！
有一次，我看到妈妈做饭，感觉很好奇，很好玩，就吵着闹着让妈妈教我做饭。在我的软磨硬泡之下，妈妈终于答应了。
一开始，我很兴奋，想着我肯定能学会。妈妈开始教我做饭了，她让我先淘米，可是我淘了好几遍就是淘不干净。我想起妈妈平时淘米一下子就淘好了，心里禁不住有点慌张，感觉自己淘米这么简单都学不会，是学不会做饭的。
妈妈似乎看穿了我的心思，手把手地教我淘米，很快，米淘好了。接着，妈妈让我把锅外面的水擦一下，可是我笨手笨脚，明明擦干了水，可是湿淋淋的手一碰，手上的水就又沾到锅上了，就这样反复擦，可是怎么也擦不干水。就这样我慢慢地失去了自信，开始有点不想再学做饭了。妈妈一看我的表情便知道我在想什么了，她亲切地对我说：“没关系的，其实做饭很简单的，只要你一步一步跟着妈妈的步骤来，很快就能学会了。遇到问题的时候，多开动脑筋，想想办法，这样就可以把很多原来你不会的东西做得更好。”
听了妈妈的话，我又变得自信起来了，心里想：别的同学都学会做饭了，他们在学的过程中肯定也遇到了难题，但他们克服了，并且最终掌握了这项本领。我相信我也能学会的，不能让别的小朋友看不起我。
于是，我学着妈妈的样子，淘米，擦锅，放水，盖好锅盖，插上插头，按下了“柴火饭”和“开始”的按钮，半个小时后，一锅香喷喷的米饭做好了。
通过这件事，我明白了，做任何事情都不要退缩，要坚持才能好好完成。
星期六一大早，我早早地起了床，便喊爸爸妈妈：“快起来，快起来，今天我给你们露一手！”“行啊，你今天准备做什么呢？”爸爸揉着眼睛，懒洋洋地问道。“我是不会告诉你的！因为我要给你们一个惊喜。”我神秘地说完，便一溜烟儿地跑进了厨房。
我首先准备好三个鸡蛋、油和盐，把锅放到火上，然后小心翼翼倒了一点油。油马上热了，要放鸡蛋了，噼里啪啦的声音使我很害怕，不敢往锅里放鸡蛋。“早知道，我就不做了。”我在心里失望地想着。我赶紧叫爸爸：“爸！快来！快来！我不敢往锅里放鸡蛋！你快帮帮我！”
我双脚跺着地，心里很不安，幸好“救兵”及时赶到，要不然我的胆子早已被吓飞了！爸爸一边做着动作往里放鸡蛋，一边给我认真讲解，那模样真像一个博物馆里的解说员。“你还说你会弄呢！这不，第一个煎鸡蛋都不会弄，还说不让我们帮忙呢！”爸爸笑嘻嘻地批评着我。那一刻，我恨不得找一条缝钻进去。
爸爸把第一个给我做好后，我也学会了。自己开始做第二个，第三个。刚开始我做的很不熟练，渐渐的，我就做的又快又好了。我把煎好的三个鸡蛋放到三个盘子里，又拿来三杯牛奶。“饭做好了，都来吃吧！”我满头大汗喊道。爸爸妈妈都品尝了我第一次做的饭，都满口叫好，我听了也感到特别开心。
今天做的这顿饭让我知道了：平时爸爸妈妈做饭是很不容易的，要认真对待它。很多事情也不是一次就能做好的，虽然第一次没做好，但绝对不可对自己失去信心。
罗艺炜，加油，你行的！
一天，我放学回家，发现妈妈还没有回来。便想：妈妈上班那么辛苦，回家还要做饭，洗衣服，扫地，拖地，是多么累呀！于是，我下定决心，一定要在妈妈回家之前做好饭菜，让她放松一下！
嗯，先做西红柿炒鸡蛋吧！我仔细回想了一下妈妈的做法，首先等锅烧热了以后，把油倒在里面，放入盐再把早已切好的番茄和鸡蛋放在上面，然后放上味精。好了，炒熟了，倒在盘子里吧！一倒出来，天啊，这…这是什么东西？黑乎乎的。原来，我把菜炒糊了。
我把它们倒掉后，刚才的信心一下子损失了一半，不过，我仍然像上一次一样。先把锅烧热，再倒上油，然后把番茄和鸡蛋倒在里面，最后炒熟。嗯，我想：这次炒的还不错。一尝，呸呸呸，好淡呀！原，来，我忘了放盐。我脸上的表情从骄傲到面无表情再到愤怒。
哎，我还是不搞了吧！番茄炒蛋这么难，我还是不做了吧！我心想。但是，一想到妈妈那憔悴的面容，我燃灭的信心又重新燃了起来。我又开始做了。我先倒油，再放盐，终于做好了！望着我精心做的饭菜，我开心地笑了！
通过做饭，使我明白了：做任何事情都要坚持不懈。不经历风雨，怎能见彩虹？
那一天，我央求着妈妈教我做番茄炒蛋。
洗好番茄切好后，就是打鸡蛋了。妈妈一边示范，一边对我说：“鸡蛋要从碗边敲一下，沿着这条裂缝掰开。你看，就像我这样，你来试试。”我拿起一个鸡蛋，像妈妈那样沿着碗边磕下去，鸡蛋瞬间破裂，蛋清洒了出来，鸡蛋黄也破了，还有一些零零碎碎的鸡蛋壳留在碗里。妈妈叹了一口气，用筷子将鸡蛋壳一个一个挑出来。
接下来，就是最关键的一步了——开始炒菜。
我往炒锅里倒上油，等油温八成热时，将鸡蛋倒入锅中，锅里瞬间发出“滋滋啦啦”的声音，我吓了一跳，两手一推，一不小心竟然把锅弄倒在地上：“妈妈，我不想学做饭了。”妈妈在旁边鼓励我说：“孩子，不要怕，你行的，再试试吧！”说完，妈妈重新起了一锅。锅里依旧发出“滋滋”的声音，在妈妈的鼓励下，我勇敢地上前搅拌着锅里的鸡蛋。接着，将炒好的鸡蛋小心翼翼地盛入盘中。之后，我又炒了西红柿，并将之前炒好的鸡蛋倒入锅中，加了点水稍微翻炒，这时，番茄融合鸡蛋的香味扑面而来，就这样，一锅香喷喷的番茄炒蛋就做好了。
我兴奋地让爸爸妈妈品尝我做的番茄炒蛋，爸妈都觉得味道不错呢！
过去的事情如轻烟被微风吹散了，如薄雾被初阳蒸融了。但我永远不会忘记我第一次做饭。记得我那时十岁，爸妈第一次不在家只留下了一些肉和菜。平时我都是衣来伸手饭来张口的小皇帝，怎么会做饭呢？不过，好奇心驱使我来到厨房。
我把厨房的“工具书”拿出来，然后装模作样的看了起来，就像一位大厨似的。“芹菜肉丝吧。”我叫道，“把芹菜切成一条条。然后再把肉切成一片片，最后再放入锅里炒。”终于--十月的冰河开动了。我拿起刀和芹菜小心翼翼地切了起来（因为我怕切到了手指）片刻后，终于把芹菜切好了还剩肉了，我有点不耐烦，但是为了填饱肚子。我泼出去了。
此刻的心情，犹如面对着千军万马一般繁重。我就像一位浴血搏杀的战士。
一个小时后，“头一战”顺利过关，还要为尾一战而冲锋。我拿起芹菜倒入锅里然后一个劲的炒。眼看芹菜要被我炒焦了，就急忙的吧肉也倒了进去，一起炒。等到肉熟了以后芹菜已经变成了黑炭我把肉挑出来，盛上了盘子里，端详了许久，心里仿佛涂了蜜一样甜。
这是一件很普通的小事却令我明白了：只有通过自己的劳动，得来的成果才是最甜的。
周末，爸爸妈妈决定让我自己来当小厨师，给他们露一手，做点简单的饭菜。
我也没有推辞，而且自己平日里偶尔总会挑剔他们做的饭菜，所以这也是对我自己的一个小小的考验。
当然，凡事说起来容易做起来可有点难，但再难，也是一个开始，只要真正去做了，就会有所收获的。
好在爸妈并没有对我有太高的要求，就说只要饭有煮熟，不太难吃就行，我知道他们是在给足够的发挥空间。
话是虽这么说，我的发挥空间也不会很大，我做的就是简单的蒸饭和西红柿蛋汤。
不过我要蒸的饭可不一样哦，我想起以前妈妈做过在饭里放些黄豆黑豆，所以我这次也事先找了一些黑豆和花生出来，先洗了洗再泡一会，我知道豆豆不容易蒸烂，所以要多泡一会。
然后我就把西红柿洗干净，切成一小块，再找了两个鸡蛋，打散在小碗中，我还在鸡蛋里放了一丁点盐。
因为蒸饭的时间要久一点，所以我就先把米饭下锅，只是水放多少，我不是很有把握，只知道水位比米要高一厘米左右。
之后，我就在锅里放了点油，因为没有把锅弄干，最开始有油喷的一下，真的吓到我了。
我学着妈妈的样子，把蛋先在油锅里炒了一下，然后倒在碗里备用，再把西红柿和蒜头水一起倒进去放了点盐，等到西红柿有点小烂的时候，再把蛋放进去，水开了再放盐和鸡精。
别看我现在说的这么轻松，可是在煮 的时候，真的是手忙脚乱的。
最后我发现饭的水放得有点多，蛋汤也没有妈妈煮的入味，不过爸妈一样夸了我，毕竟是第一次学做饭嘛。
不过，经过这次做饭，我知道了做饭也是很辛苦的，所以再也不能随便挑食了。
每个人都会有人生中的许多第一次吧，这些第一次总会是我们难忘的第一次。人生中有许多第一次，第一次骑单车 ， 第一次学溜冰 ， 第一次......
而，我要写的就是我第一次学做饭。
是这样的，我坐在书桌前，正目不转睛地看着一本书，上面赫然写着几个大字， 我是中华小当家 。正是这本书，给了我启发。我叫来妈妈，妈妈很同意我学习做饭。我说干就干！我颇有母老虎形象地抡起了袖子，引来的，只能是弟弟等一阵大笑。
在做饭前，我穿好了一套装备，有：妈妈的电动车头盔 爸爸的雨衣 妈妈的洗碗手套 然而，这些衣服引来的，却是一家人的哄堂大笑！我羞愧极了！但还是拿着手中的铲子走向了灶台。
啪啪啪，花生油溅了我一脸！不过幸好，还没有煮烫，不然妈妈的头盔就要毁了。（但也很难洗的耶！o(╯□╰)o）
我先开始煎鸡蛋。
我一边煎着鸡蛋，一边哼着小曲。我的发！！！鸡蛋整个都变黑了！厨房里漂散着一股难闻的臭味。算了，不管了，我不吃就行了！
现在炒饭！
我把煮好的饭倒进锅里。到了该放盐的时候了，呃。这。 只要我不吃就行了！想着，我随便的放了一大勺子盐，但我尝了一口立刻就吐掉了。然后有放了一大勺糖进去，嗯，不够咸，我又放糖又放盐。最后盐罐和糖罐都空了。我不得不停下来。
之后，我把鸡蛋和我炒好的饭和在一起炒。
最后，我的黑暗料理出炉了。
星期六的晚上妈妈嘱咐我星期天的早晨我起床烧早饭。
早上7点钟闹铃一响我就起床准备做早饭了，我首先拿了一口锅洗了一下，后来我又拿了一个碗往锅里放了两碗米，之后我拿给妈妈看了一下，问妈妈米够不够，妈妈说：米太多了，然后我又放回米袋里一些，又拿给妈妈看了一下，妈妈说：差不多了，我把米洗干净之后放锅里，又放了一锅水，妈妈说水太多了，我又倒了一点，妈妈说差不多了，我就把锅放到电磁炉上准备烧稀饭了，我首先将电磁炉的温度调到210度，开始烧了，没过一会锅里就冒热气了，妈妈说：赶紧把锅盖打开，温度调到100度。妈妈又叫我把勺子在锅里搅一搅以免米粘在锅底，不然的话就会把稀饭烧糊了，后来妈妈又叫我把勺子压在锅边上，再把锅盖盖上，慢慢的炖了一会，没过一会锅里冒泡泡了，按妈妈说的去做，果然一锅香喷喷的稀饭就做好了。
我拿了两个碗准备盛稀饭吃了，一不小心我把手给烫伤了，妈妈赶紧拿来一支牙膏涂一点在我手上，过了一会还是疼的不得了，妈妈又叫我把烫伤的手放在水龙头那里用凉水冲，果然好了很多，没有那么痛了。之后妈妈又哪来一个创可贴帮我贴上。
今天是我第一次做饭真是太有趣了。
