在平平淡淡的日常中，大家都接触过作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编精心整理的第一次学做饭作文400字，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
一天，我放学回家，发现妈妈还没有回来。便想：妈妈上班那么辛苦，回家还要做饭，洗衣服，扫地，拖地，是多么累呀！于是，我下定决心，一定要在妈妈回家之前做好饭菜，让她放松一下！
嗯，先做西红柿炒鸡蛋吧！我仔细回想了一下妈妈的做法，首先等锅烧热了以后，把油倒在里面，放入盐再把早已切好的番茄和鸡蛋放在上面，然后放上味精。好了，炒熟了，倒在盘子里吧！一倒出来，天啊，这…这是什么东西？黑乎乎的。原来，我把菜炒糊了。
我把它们倒掉后，刚才的信心一下子损失了一半，不过，我仍然像上一次一样。先把锅烧热，再倒上油，然后把番茄和鸡蛋倒在里面，最后炒熟。嗯，我想：这次炒的.还不错。一尝，呸呸呸，好淡呀！原，来，我忘了放盐。我脸上的表情从骄傲到面无表情再到愤怒。
哎，我还是不搞了吧！番茄炒蛋这么难，我还是不做了吧！我心想。但是，一想到妈妈那憔悴的面容，我燃灭的信心又重新燃了起来。我又开始做了。我先倒油，再放盐，终于做好了！望着我精心做的饭菜，我开心地笑了！
通过做饭，使我明白了：做任何事情都要坚持不懈。不经历风雨，怎能见彩虹？
有一次，我看到妈妈做饭，感觉很好奇，很好玩，就吵着闹着让妈妈教我做饭。在我的软磨硬泡之下，妈妈终于答应了。
一开始，我很兴奋，想着我肯定能学会。妈妈开始教我做饭了，她让我先淘米，可是我淘了好几遍就是淘不干净。我想起妈妈平时淘米一下子就淘好了，心里禁不住有点慌张，感觉自己淘米这么简单都学不会，是学不会做饭的。
妈妈似乎看穿了我的心思，手把手地教我淘米，很快，米淘好了。接着，妈妈让我把锅外面的水擦一下，可是我笨手笨脚，明明擦干了水，可是湿淋淋的手一碰，手上的水就又沾到锅上了，就这样反复擦，可是怎么也擦不干水。就这样我慢慢地失去了自信，开始有点不想再学做饭了。妈妈一看我的表情便知道我在想什么了，她亲切地对我说：“没关系的，其实做饭很简单的，只要你一步一步跟着妈妈的步骤来，很快就能学会了。遇到问题的时候，多开动脑筋，想想办法，这样就可以把很多原来你不会的东西做得更好。”
听了妈妈的话，我又变得自信起来了，心里想：别的同学都学会做饭了，他们在学的`过程中肯定也遇到了难题，但他们克服了，并且最终掌握了这项本领。我相信我也能学会的，不能让别的小朋友看不起我。
于是，我学着妈妈的样子，淘米，擦锅，放水，盖好锅盖，插上插头，按下了“柴火饭”和“开始”的按钮，半个小时后，一锅香喷喷的米饭做好了。
通过这件事，我明白了，做任何事情都不要退缩，要坚持才能好好完成。
以前，我常看奶奶做饭，但从未感受过这项工作的艰辛和不易；终于有一次，我亲身体验并实践了这项工作，才发现原来他并不是轻轻松松就能完成的容易事。
早上，妈妈对我说： “想开始学学做饭吗？”我满心欢喜的答应了，心想：切，小菜一碟，就等着看我大显身手啦！当我走进厨房时，一根水灵灵的胡萝卜，一个友好的巨人青椒和一条满脸皱纹的大香肠已经整齐地摆在厨房的桌子上了。妈妈边做示范，边为我讲讲解：瞧，把四指合拢放在胡萝卜上，刀一下去，就切好胡萝卜片了，再将这几片胡萝卜片摆好，几刀下去，一盘精致的萝卜条就做好了，它们似一面面红色的小绣旗，整齐地摆放在盘中。轮到我了，我学着妈妈的样子，先切胡萝卜片，切成的。呃。还算可以吧，只是有的切斜了，写的像一个个小滑梯，我的许多乐高人仔都能在上面滑滑梯了，这还不算，在切萝卜条时，不少萝卜条两根两根的粘在了刀的'两旁，我在菜板上剁了好多下都未能成功，还不小心把刚切到小滑梯也剁了个一干二净。
轮到爸爸上场了，他可是个能文能武能烹饪的全才，他的出色表演让我惊讶的眼睛瞪成了鸡蛋大小，眼珠子都要掉出来了。太太厉害了，我不禁连声称赞，我最极富才艺，但烹饪却比不上毫无才艺的爸爸，真是“尺有所短,寸有所长”啊!
在我成长的过程中，经历过很多第一次，第一次学乒乓球，第一次学画画┉┅但最让我难忘的还是第一次学做饭。
那时，我刚上小学二年级，老师教育我们要孝敬父母，帮助爸爸妈妈做一些力所能及的事情。我当时第一个想法就是学做饭，做妈妈最喜欢吃的鸡米花。
放学回到家，我告诉妈妈我想学做妈妈爱吃的鸡米花，妈妈说我小没同意。我去求爸爸说服妈妈，妈妈终于同意了，我高兴极了。
我和妈妈去超市买了做鸡米花的鸡肉。回到家，在妈妈指导下，我先把做鸡肉放到水里清洗，接着切好鸡肉，放到盘子里，又添加了调料、淀粉、鸡蛋等。
开始做鸡米花了，妈妈教我打开火，往锅里倒点油，再把准备好材料放进锅里。一切都很顺利，我也很得意，认为胜利在望了，便让妈妈去客厅休息，等我做好鸡米花端给她吃。我看着锅中的鸡米花有点心急，便把火开大了点，把锅盖盖好，期待香喷喷的鸡米花快点好。
突然，我闻到一股糊味，急忙打开锅盖，啊，看着烧焦的黑乎乎的`鸡米花，我伤心地哭了。妈妈进来了，不仅没有责备我，还安慰我说：”每个人都有第一次，失败是成功之母，妈妈明天再教你做，相信你一定能做好的”。
第二天，我再次尝试做鸡米花，吸取第一次失败的教训，按照妈妈的指导，用心做出了我们全家人都爱吃的鸡米花。
第一次学做鸡米花虽然失败了，但从中我明白了“失败是成功之母”的道理，这道理将激励我勇敢地面对今后人生中遇到的任何困难！
寒假里，我嚷着要学做饭，妈妈让从我最爱吃的菜粥开始。
妈妈先教我淘米，还告诉我米要多淘几次，淘干净了再放进锅里。我按照妈妈的方法去做，可是由于是第一次，笨手笨脚的，把米洒出了一些，我连忙一粒一粒捡起来。因为老师教导我们“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，可不能浪费哦！
接着，我在米锅里加了三大碗水。这一步很重要哦！如果水放多了粥就太稀，肯定不好吃；如果放少了可能变成饭；最可怕的.是把粥煮成饭不像饭，粥不像粥……妈妈还教了我一个小秘诀——为了防止锅开粥溢出来，在锅里倒一点油。
然后我开始洗菜，我把菜放在水龙头下一冲，就准备切，妈妈赶忙拦住我说为防止菜上有农药残留，要把菜放水里浸泡一会儿。趁这个空隙时间，我看了一下锅里的米，米宝宝正欢快地跳着舞，不停地翻滚着。这时候妈妈让我把火调到最小，时间过去一小会了，我把菜洗干净，小心翼翼地拿起菜刀，在妈妈的指导下把菜切好了，放进了翻滚的米锅里，又把火调大了一点。妈妈让我放了一点盐和葱花、生姜，大约过了三分钟，我关了火。哇塞，大功告成啦！我掀开锅盖，一阵香味迎面扑来，只见洁白晶莹的米粒上漂着几片绿油油的菜叶……看得我垂涎欲滴，我想今天一定要吃两大碗！
就这样，我简单地学会了煮菜粥，心里别提有多高兴。
做顿饭，原来也是那么难，来看看我第一次学做饭吧。
每天爸爸妈妈下班得很晚，所以家里的每顿饭都是我奶奶负责的；每天我写完了作业，就会站在奶奶旁边看着，不知不觉就觉得做饭炒菜好像很有趣。做饭不但要淘米煮饭，还要切菜、切肉、炒菜、炒肉。
那天我看着看着，突然有个冲动想尝试做饭，便让奶奶教我。刚开始切菜的时候，我还感觉很有趣、很简单，但到了要切肉再去炒肉，就觉得好难，也不是件容易的.事，很需要技巧。为什么奶奶每天做饭炒菜都那么简单呢？因为都是习惯了，熟能生巧。最后，我也没放弃，在奶奶的指导下，我学会了炒鸡蛋。说起炒鸡蛋嘛，也是有一定技巧的，锅不能太热，多放一点油，动作要快，不能炒太久，这样炒的鸡蛋就不会粘锅，而且又滑又好吃呢。
虽然那天只是学会了炒鸡蛋，但我也觉得很高兴，心里无比兴奋。爸爸妈妈也为我高兴，觉得我真的长大了好多，能够主动去学东西，不像以前那个什么都不会的小女孩一样。所以，我觉得只要有付出，就会有收获。
人生有许许多多的第一次，有喜有悲，每个第一次都是值得你珍惜。我也有许许多多的第一次，就拿做饭来说把，我把我家的厨房弄得是一团糟啊！
“哎呀！今天谁来掌厨啊没人回答我。我找遍全家也不见半个人影。这是什么？一张纸条，上面很随意的'写着“中午我们不回家了，你自己做吃的吧”。我沉默了一会儿。然后，脑袋里出现了一句话“我不会做饭啊”！
“咕噜、咕噜我的肚子开始叫苦了，没办法，自己动手做吧！我进到了那个让我不安的厨房。首先打开冰箱，“有什么呢”？鸡蛋、白菜、土豆。那今天就做个鸡蛋、白菜炒饭吧！
呀！先把蛋打出来，搅啊搅，应该可以了。白菜，先洗洗。接着慢慢的一刀一刀的切着。“怎么会这样”？大小不一，厚的厚，断的断，白菜掉楽满地；鸡蛋也弄得到处都是。不管了，填饱肚子才是最重要的。
先到油，少到一点。可以放鸡蛋了，炒阿炒；再放白菜，继续炒，再放饭又炒楽一下。放了半勺的盐巴！翻啊翻，起锅了！鼓掌！
色还可以；气味有点怪；味——不敢吃！鼓起勇气尝一点，有点咸了，还有点生菜没熟的味道，太油！总结完毕。我只有等着妈妈回来帮我收拾残局。还有，帮我做点可以吃的吃的！
这就是我的第一次，你的第一次是什么呢？
第一次学做什么事，都会给人留下很好的印象不是吗？对于平时不会做饭的我，一直期待着可以做饭的机会.终于，那一天来临了！
这天，爸爸去上班，妈妈也不在家.于是，我决定当一次小厨师，炒一盘菜让他们对我刮目相看.我拿来一本小菜谱，找了老半天，终于找到了一道菜食-清炒虾仁.因此，便准备好了用料，开始了我的炒菜行动.首先，我将虾仁清洗干净，在漏网中充分沥干水分，再放入碗中，加精盐（12茶匙，3克）撒入淀粉拌匀，使虾仁上下均匀地挂上淀粉浆.接着，在小碗中调入鸡汤（或清水），料酒，鸡精和盐（12茶匙，3克）拌成调味汁.然后，实行第三步-开锅.我倒了一点油，不料，油一进锅便跳起了舞，有的甚至跳到了我的手上.刹那间，我手上长起了一个小泡泡.我心想:还是算了吧，炒菜好难啊！这时，我想起了爸爸说过的`:失败乃成功之母，阳光总在风雨后.于是， 我便坚持到底，调大火侯，放入青豆稍煸炒，加入新鲜的虾仁，倒入开好的汁，大概均匀的翻炒了30分钟，一阵扑鼻而来的菜香味便弥漫了整个家.
爸，妈回家之后，看见桌上已炒完的菜，竖起大拇指，夸奖了我一番.
虽然这是我第一次炒菜，即使美中不足但我也，从中体会到了:不经历风雨，怎会有有彩虹的深刻道理！
今天爸爸妈妈下班回来晚了，我和弟弟在家看电视，弟弟说他饿了，我就想正好凑这个机会给爸爸妈妈做顿饭。
说干就干，我带上弟弟去小区便利店买食材。我左挑右选，买了三包拉面。这种拉面吃起来很方便，直接放到开水里煮5分钟，放进去现成的调料即可使用。弟弟也选了一个大火腿，我又拿了一把油麦和一根胡萝卜，这次我要把面做的色香味俱全。
到家后我先往锅里加水开火，然后开始摘菜洗菜。接下来就是切菜了，我学着妈妈切菜的样子，把油麦和火腿切好了，虽然速度慢了些，但是切的菜有模有样的`，我自己很满意。就剩下胡萝卜没有切了，我打算先切成片，然后改刀成丝。可是这胡萝卜特别调皮，故意和我作对，在菜板上我都额按不住它，来回滚动。我艰难的和胡萝卜做着斗争，突然，我的手一抖刀一歪，我的妈呀！左手食指上被菜刀切了一个婴儿嘴似的口子。鲜血一下子就流了出来，要是妈妈在家，我指定得大哭一场。可是家里就一个弟弟，他也安慰不了我。于是我就自己找了一贴创可贴，粘住了伤口，继续做饭。
水烧开了，我把拉面放到锅里，等面条煮软了，我就把切好的菜放到锅里。哇！煮的面真香呀，白色的面条中掺着绿油麦和红色的萝卜丝，看着就非常的诱人。
这时爸爸妈妈回来了，看到我做的面条，欣慰的笑了，夸我长大了懂事了。我听到父母的夸赞，心里像吃了蜜一样甜，都忘了手指上的伤痛了。
那一天，我央求着妈妈教我做番茄炒蛋。
洗好番茄切好后，就是打鸡蛋了。妈妈一边示范，一边对我说：“鸡蛋要从碗边敲一下，沿着这条裂缝掰开。你看，就像我这样，你来试试。”我拿起一个鸡蛋，像妈妈那样沿着碗边磕下去，鸡蛋瞬间破裂，蛋清洒了出来，鸡蛋黄也破了，还有一些零零碎碎的鸡蛋壳留在碗里。妈妈叹了一口气，用筷子将鸡蛋壳一个一个挑出来。
接下来，就是最关键的一步了——开始炒菜。
我往炒锅里倒上油，等油温八成热时，将鸡蛋倒入锅中，锅里瞬间发出“滋滋啦啦”的声音，我吓了一跳，两手一推，一不小心竟然把锅弄倒在地上：“妈妈，我不想学做饭了。”妈妈在旁边鼓励我说：“孩子，不要怕，你行的，再试试吧！”说完，妈妈重新起了一锅。锅里依旧发出“滋滋”的'声音，在妈妈的鼓励下，我勇敢地上前搅拌着锅里的鸡蛋。接着，将炒好的鸡蛋小心翼翼地盛入盘中。之后，我又炒了西红柿，并将之前炒好的鸡蛋倒入锅中，加了点水稍微翻炒，这时，番茄融合鸡蛋的香味扑面而来，就这样，一锅香喷喷的番茄炒蛋就做好了。
我兴奋地让爸爸妈妈品尝我做的番茄炒蛋，爸妈都觉得味道不错呢！
该到吃饭的时候了，我又看见妈妈像往常一样，在厨房里做饭，于是，我慢慢走过厨房，生怕妈妈叫住我，让我跟她学做饭菜。“站住！”妈妈话音刚落，我的另一只脚还没放下，就被妈妈叫住了。“你，写完作业了？”“写……写完了。妈妈，您有事吗？没事儿，我就看书去了。”说完，我赶紧往屋跑，可是，我却再一次被叫住，“站住，谁叫你回去了？过来，我呀，今天教你做你最喜欢吃的番茄鸡翅。”“妈，现在您先别教，以后您还有很长的时间教我呢！”“不行！你看看你，现在都多大了，比我都高了。”“妈，您别说了，我听您的，好吗？”“嗯，这才是我的好孩子！”哎，要不叫她停，还指不定说到什么时候去呢！
开始做饭了！首先，我照妈妈说的把鸡翅淹一下。我把鸡翅淹好后，然后，把鸡翅放在锅里，只听“呲——啦——”一声，鸡翅被放在了滚烫的锅里，像泡着热水澡一样舒舒服服地躺着，再经过铲子的翻滚。接着，我把番茄汁洒在了它的身上，像给他穿上了一件皮袄，并把葱洒在了它的身上，看起来漂亮极了！最后，我又翻炒了几下，番茄鸡翅就这样做好了。“嗯，好香啊！”我闻着香味儿，细细品味着，口水快流下来了。
吃饭的`时候，是我最高兴的时候，因为，我尝到自己的劳动成果，多美啊！
这就是我的第一次。
第一次学做什么事，都会给人留下很好的印象不是吗？对于平时不会做饭的我，一直期待着可以做饭的机会。终于，那一天来临了！
这天，爸爸去上班，妈妈也不在家。于是，我决定当一次小厨师，炒一盘菜让他们对我刮目相看。我拿来一本小菜谱，找了老半天，终于找到了一道菜食—清炒虾仁。因此，便准备好了用料，开始了我的炒菜行动。首先，我将虾仁清洗干净，在漏网中充分沥干水分，再放入碗中，加精盐（12茶匙，3克）撒入淀粉拌匀，使虾仁上下均匀地挂上淀粉浆。接着，在小碗中调入鸡汤（或清水），料酒，鸡精和盐（12茶匙，3克）拌成调味汁。然后，实行第三步—开锅。我倒了一点油，不料，油一进锅便跳起了舞，有的`甚至跳到了我的手上。刹那间，我手上长起了一个小泡泡。我心想：还是算了吧，炒菜好难啊！这时，我想起了爸爸说过的：失败乃成功之母，阳光总在风雨后。于是， 我便坚持到底，调大火侯，放入青豆稍煸炒，加入新鲜的虾仁，倒入开好的汁，大概均匀的翻炒了30分钟，一阵扑鼻而来的菜香味便弥漫了整个家。
爸，妈回家之后，看见桌上已炒完的菜，竖起大拇指，夸奖了我一番。
虽然这是我第一次炒菜，即使美中不足但我也，从中体会到了：不经历风雨，怎会有有彩虹的深刻道理！
每个人都会有人生中的许多第一次吧，这些第一次总会是我们难忘的第一次。人生中有许多第一次，第一次骑单车 ， 第一次学溜冰 ， 第一次......
而，我要写的就是我第一次学做饭。
是这样的，我坐在书桌前，正目不转睛地看着一本书，上面赫然写着几个大字， 我是中华小当家 。正是这本书，给了我启发。我叫来妈妈，妈妈很同意我学习做饭。我说干就干！我颇有母老虎形象地抡起了袖子，引来的，只能是弟弟等一阵大笑。
在做饭前，我穿好了一套装备，有：妈妈的电动车头盔 爸爸的雨衣 妈妈的洗碗手套 然而，这些衣服引来的，却是一家人的哄堂大笑！我羞愧极了！但还是拿着手中的铲子走向了灶台。
啪啪啪，花生油溅了我一脸！不过幸好，还没有煮烫，不然妈妈的头盔就要毁了。（但也很难洗的`耶！o(╯□╰)o）
我先开始煎鸡蛋。
我一边煎着鸡蛋，一边哼着小曲。我的发！！！鸡蛋整个都变黑了！厨房里漂散着一股难闻的臭味。算了，不管了，我不吃就行了！
现在炒饭！
我把煮好的饭倒进锅里。到了该放盐的时候了，呃。这。 只要我不吃就行了！想着，我随便的放了一大勺子盐，但我尝了一口立刻就吐掉了。然后有放了一大勺糖进去，嗯，不够咸，我又放糖又放盐。最后盐罐和糖罐都空了。我不得不停下来。
之后，我把鸡蛋和我炒好的饭和在一起炒。
最后，我的黑暗料理出炉了。
一个星期天，妈妈，爸爸都不在家。我一个人在看书。快到中午的时候，肚子突然就”咕咕”的叫了起来。怎么办呢？我急得到处找吃的，可是各种零食早已经被我吃光了。等妈妈回来？自己做饭吃？对！自己做！没吃过猪肉也见过猪跑吧。最喜欢吃妈妈做的西红柿鸡蛋了，感觉很简单的，就做这个吧。
首先得洗一个西红柿。我把一个柿子在水龙头下冲了冲，然后切成小块，放到碗里。我又从冰箱里拿出两个鸡蛋，再使劲一磕，妈呀，没等我回过神来，它就流到地上去了。我又拿起一个鸡蛋，这次我很小心，把鸡蛋打到碗里后，我学着妈妈的样子，用筷子使劲的把它搅散。然后，我打开地磁炉的开关，再把油倒进锅里，等油热了，我就把鸡蛋倒进去。鸡蛋在锅里使劲的冒泡，不一会儿，就变成金黄的了，我用铲子翻了个面，然后把它铲到碗里。我再倒上油，把切好的西红柿倒进锅里，翻一翻，又把炒好的'鸡蛋倒进去，好了，放一勺盐，再放点十三香，尝尝，哈，不错！我迫不及待的吃起来。
吃着自己做的西红柿炒蛋，我又喝了一点开水，总算把一顿饭解决了。
这是我第一次学做饭，真的很有意思。如果以后有时间，我一定要让妈妈教我学做各种各样的美食！
星期六的晚上妈妈嘱咐我星期天的早晨我起床烧早饭。
早上7点钟闹铃一响我就起床准备做早饭了，我首先拿了一口锅洗了一下，后来我又拿了一个碗往锅里放了两碗米，之后我拿给妈妈看了一下，问妈妈米够不够，妈妈说：米太多了，然后我又放回米袋里一些，又拿给妈妈看了一下，妈妈说：差不多了，我把米洗干净之后放锅里，又放了一锅水，妈妈说水太多了，我又倒了一点，妈妈说差不多了，我就把锅放到电磁炉上准备烧稀饭了，我首先将电磁炉的温度调到210度，开始烧了，没过一会锅里就冒热气了，妈妈说：赶紧把锅盖打开，温度调到100度。妈妈又叫我把勺子在锅里搅一搅以免米粘在锅底，不然的话就会把稀饭烧糊了，后来妈妈又叫我把勺子压在锅边上，再把锅盖盖上，慢慢的炖了一会，没过一会锅里冒泡泡了，按妈妈说的去做，果然一锅香喷喷的.稀饭就做好了。
我拿了两个碗准备盛稀饭吃了，一不小心我把手给烫伤了，妈妈赶紧拿来一支牙膏涂一点在我手上，过了一会还是疼的不得了，妈妈又叫我把烫伤的手放在水龙头那里用凉水冲，果然好了很多，没有那么痛了。之后妈妈又哪来一个创可贴帮我贴上。
今天是我第一次做饭真是太有趣了。
