导语：今天，我真的很开心，因为我学会了包饺子，而且还亲自尝到了自己包的饺子。接下来小编整理了包饺子优秀作文550字，文章希望大家喜欢！
热闹的夜晚终于来临了，一片热热闹闹的气氛。窗外，红光满天，一个个鞭炮在新年的钟声中炸响。伴着喜庆的鞭炮声，我们一家人围坐在餐桌前，开始包饺子。
我小心翼翼的用左手托起一张沾着面粉的包子皮，右手拿起舀包子馅的木头勺，慢慢的舀起一勺包子馅，准备把馅填进包子皮里。妈妈见了，连忙制止道：“先别放进去！你舀的馅太多了，这样包子皮会被撑破的！”说着，妈妈用手把包子馅剥掉了一点，随即示范给我看。妈妈熟练地拿起包子皮，握起木头勺，迅速舀起了包子馅放到了包子皮里。然后，她放下勺子，双手捧起包子，用两手的食指从包子皮的两端分别按了两个小窝，用拇指和食指捏紧。最后，她用左手托着包子，右手依次从包子的左端到右端捏紧包子皮，又从左往右捏了一遍。她动作娴熟，一气呵成，我简直看呆了。妈妈皱紧的眉头放松下来，笑道：“大功告成！”
看着妈妈包的包子个个挺着大肚子，活像打了胜仗的大将军，我也不甘示弱。我又拿起饺子皮，包起饺子来。我在饺子皮上放上一些馅，准备用双手捏紧，可过了很长时间，还没有合上。不是馅不小心撒出来，就是皮差点被捅破。我不服输，就使劲的捏了几下不料皮都被我捏破了，我只好又拿起一张包子皮再包一次。功夫不负有心人，我终于包好了一个饺子。
下好的饺子端上桌来了。热腾腾的饺子冒着热气，香味四处弥漫。屋外，鞭炮声依旧渲染着红火的气氛。新的一年在笑声与鞭炮声中开始了。
今天是寒假的第一天，妈妈为庆祝我期末成绩的进步，决定今天包饺子！早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了！
中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包饺子很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。
一会，我学着妈妈的'样子，先用筷子把饺子馅夹到饺子皮上，然后把饺子皮沾点水用手一点点的捏，嗯？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了桌子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢？”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子就能包好啦！”
妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。
饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，在水里放点盐，然后把饺子一个个轻轻地下进锅，再用勺子背轻轻地推着，生怕把饺子弄破了。
不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢？妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。水又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，继续用勺子轻轻地推着。
饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
旧的一年即将过去，新的一年即将到来。
12月28日，因庆祝元旦，学校举行了一场包饺子活动，让我感到兴奋不已！
早晨，我走进装扮得五彩缤纷的教室，看到教室里的同学及家长高兴地两两相对坐成四排，都在准备包饺子。我也迫不及待地拿出饺馅、饺皮、汤勺等包饺子的工具和原料，准备包饺子！我先把馅放进饺子皮里，然后饺皮对折，再把他捏紧，就这样一个饺子成功了。我一直在认真地包饺子。这时，我不知道怎么回事，觉得特别想包畸形饺子，于是我包了一个像戒指一样的饺子给同学们看，他们也包了一些畸形饺子。然后，我又包了一些形态各异的饺子……我们还在比谁的饺子包的好玩呢！
包完了饺子，我和王一宁、刘泽宇、刘子杨端着装饺子的东西跟着我们班主任赵老师到厨房煮饺子，听爸爸说：“煮饺子也是一门学问，开着锅煮馅，盖着锅煮皮。”煮完了饺子，同学的家长把饺子从学校食堂那里端了过来并趁热盛到了同学们的饭盒里。我走进一看，前面有一个大盆，哇！里面有这么多饺子呀！于是我就拿了我的饭盒，去成了几个饺子，这时同学们的饭盒里都盛满了香喷喷的饺子，大家都开开心心的吃着自己动手包的饺子。
吃过了饺子，我们班还有节目表演。第一个节目是汤九九为大家表演“跆拳道”逗得我们全班人开怀大笑，第二个节目是由刘泽宇给大家唱的“隐形的翅膀”他唱着唱着，我们全班也跟着唱了起来。
时间过的真快，两个多小时后元旦庆祝活动结束了。我心里想：“这次包饺子活动真精彩啊！希望每年老师都带领我们举行一次有意义的活动。”
