导语：原来当家的滋味不是甜的，当家还真难！接下来小编整理了关于今天我当家的周记，文章希望大家喜欢！
今天我当家的周记
爸爸专心致志的写做作业，而我闲着没事干，就想，早点做完老师跟我布置的作业吧。于是我迅速跑到厨房问妈妈：“我们做饭的第一步是什么呀？”妈妈用奇怪的眼神看着我并怒气冲冲地说：“快出去，别捣乱。”我也生气的说：“您知道吗，今天帮您做饭是我的作业呀！”妈妈一下子呆若木鸡，半天才说：“那好吧，你就洗青菜吧。”
我先把青菜一个一个有顺序的放到盆子里，然后打开水龙头 放半盆水。接着用大母指 磨菜叶，这样就能把细菌统统铲除掉。这时我对绿油油的小青菜说：“今天我帮你洗澡洗得干净吗？”这时我感觉到小青菜好像在说：“还不错，可惜我不知道你的名字，而且应该洗三遍。”我只好按青菜的要求又洗了两遍。啊！真干净，看来我的力没有白费。这时我们一家三口都忙着自己的事。我和妈妈的饭都做的差不多了，爸爸的'作业也做完了，我和爸爸都有一种说不出的新鲜感，这时我带着愉快的心情走到爸爸面前，你看着我，我看着你，都不约而同地笑了。
今天我当家的周记
中午，我在食堂等了爸爸、妈妈好久，但还没看见他们的影子。
我想：爸爸、妈妈工作很忙，哪有时间给我买菜啊！我要帮他们买菜。如果不买的话，食堂里好吃的菜全都会被别人买光的。想到这里，我连忙拿了几个碗跑到食堂里。只见有香喷喷的红烧肉、有圆圆的豆腐干、还有碧绿碧绿的丝瓜汤。我的口水都快流下来了。我跟买菜的叔叔说：“我要一盘红烧肉，还要一碗豆腐干，千万别忘了我还要一碗丝瓜汤。”
我刚买好菜，爸爸、妈妈急急忙忙进来了，说：“现在好吃的菜全都被别人买光了。”我笑着说：“爸爸、妈妈你们别紧张，我已经买好菜了。”爸爸、妈妈看了后，竖起大拇指，连声夸奖道：“你真能干。”我的心里乐开了花。
今天我当家的周记
今天我当家。首先去菜场买菜，妈妈要我看看菜新鲜不新鲜，贵不贵。我看见了臭哄哄的鸡、鸭、鸽子;活蹦乱跳的虾;还有八脚怪——螃蟹……总之琳琅满目，令我应接不暇。我精心挑选后，买了昌鱼、大白菜、番茄、蘑菇……
开始烧东西了!先盛出3满勺米，洗干净后放进电饭煲里，再倒进一些水，盖好盖子，好了!然后煎鸡蛋，从冰箱里拿出一个鸡蛋，轻轻地敲了几下，生怕它漏出来，拿出来倒在碗里。咦，怎么倒不出来了呀?我叫到：“妈，鸡蛋倒不出来了呀?”妈妈赶紧跑过来，她以为鸡蛋坏了，哪知道我只敲了几下，没破，根本漏不出来!我加了点盐、葱、味精和老酒。
打糊后倒入锅中烧一下，金灿灿的煎鸡蛋就做好!接着再烧昌鱼，先把锅热一下，再倒进适量的油，把锅摇一下，放进生姜和鱼，再放进盐、醋、酱油、白砂糖、老酒、水，水沸腾后，把火关小点，过两三分钟后加入葱、味精就可以出锅了!香气扑鼻的昌鱼就烧好了!我还烧了大白菜，一开始我以为自己会烧焦，其实并不这样，只不过太咸了，可我喜欢吃咸的!我最拿手菜的是凉拌番茄。
我终于学会了烧饭!我还拖了地、洗了红领巾、……当家真累。我以后要多帮妈妈干家务，不然妈妈可要累了。
