一天即将完结，相信你会领悟到不少东西，此时此刻我们需要写一篇日记了。日记怎么写才不会千篇一律呢？以下是小编精心整理的绿豆发芽观察日记5篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
9月29日
中午，我挑了一些绿油油、亮晶晶的绿豆，把它们小心翼翼地放进纸杯里，然后灌了些水。绿豆就像可爱的绿宝石，静静地躺在杯底。
晚饭过后，我去看了看杯子里的绿豆，发现有些绿豆的皮皱巴巴的，就像老太太的脸，有的豆子像醉了酒的汉子，挺着圆鼓鼓的将军肚，在杯子里呼呼大睡。它们的颜色都变浅了。我又往杯子里加了些水。
9月30日
早上一起床，我就迫不及待地去看豆子。拿起杯子，我就闻到了一股豆腥味！
你看，它们实在是太贪喝了：有的把“衣服”都给胀破了，露出了白胖胖的“小肚子”；有的把衣服全脱了，露出了整个“身子”也不怕人笑话；有的像顽皮的小孩咧开嘴露出“小白牙”，正对我咯咯笑哩！看着这些可爱的豆宝宝，我忍不住去一摸，呀！变软了！我心里也默默祈祷着：你们一定要坚强地活下去。
10月1日
又过了一天，也不知道豆宝宝们过得怎么样了。
我快步走向豆宝宝，仔细一看，不由得惊叫起来！绿豆芽像雨后的春笋，正刷刷地往上冒呢！它们有高有矮参差不齐，细细的豆芽千姿百态：有的弯弯的，像小象的鼻子；有的呈螺旋状，像在水中嬉戏的小蝌蚪；还有的像小姑娘的头发，漂亮极了。有的还长出了嫩黄色的叶片，那两片叶子就像一把小剪刀，又像英文字母“V”。
一根根豆苗立在水中，随风摇摆，我不禁喜欢上了这些豆芽。
7月1日 星期一 晴
今天，我把绿豆放进水里，绿豆像一颗颗绿宝石，浮在水面上。过了一会儿，好奇像猫爪一样，挠着我的心，我好想摸一下。但我怕绿豆会死。最后，我还是忍不住诱惑，我轻轻地捧起一颗颗绿豆，它们像一个个熟睡的宝宝，躺在我的手上。我把它们放回水中，心里期盼着：绿豆，快快长大！
7月2日 星期二 晴
这天早上，我急忙冲下床，跑到客厅看我的豆芽，有好几颗豆子已经挣脱了绿衣裳，露出了又黄又白的肉，大部分豆子的'绿衣裳破了一条缝，就像一个老公公的皱纹一样，难看极了
7月3日 星期三 晴
这天，我去看我的绿豆，发现所有的绿豆都脱下了绿衣裳。我拿起了一颗绿豆，它的中间裂了一条缝，就像在对我笑，从中间伸出了一条“小尾巴”，像舌头一样，也像一个姑娘的马尾辫。
7月4日 星期四 晴
今天，绿豆的尾巴更长了，像一只只小蝌蚪。不同的是，它是绿色的和不能动罢了。 我想：这根又细又长的“尾巴”，是什么呢？后来，我查阅了资料才知道，原来那是绿豆的茎。我决定把它们种在土里，长成绿豆后和家人分享！
今天一放学，我就匆匆忙忙地拿了杯子和绿豆出来。
我先把水放到杯子里，然后把10多颗绿豆放进水中观察。
绿豆刚扔进去的时候在水中吹了几个小泡泡，就静静的在那里睡大觉了，怎么也不肯动一动，扭一扭。把我急的像热窝上的蚂蚁，团团转。
这是，一旁的妈妈说：“今天恐怕不会有什么大变化了，你明天再观察观察吧?”
第二天一早我就迫不及待地去观察，“啊”我大叫起来，这水都变成黄色的了，而且绿豆也变成一个个大胖子。鼓鼓的，皮还有一些裂开了。我还惊奇地发现在裂开的地方长出了芽。
原来种绿豆也这么有趣!
前几天，我把大约二十颗绿豆泡在水里，它的样子亮亮的，水变得有些淡绿色，水面很平静，我感觉一道淡绿色的光射进来。
我把泡绿豆的杯子放在阳台上，能让它晒到阳光，晒到阳光的绿豆，还有一道刺眼的光芒射进来，一下子把绿豆变得亮晶晶的。还把水面激起了波纹，我把绿豆放在阳台上是因为让它感到温暖，让它们快快长大。一颗颗绿豆披着翠绿的衣裳，小小的非常可爱。可爱的绿豆中间有条白色的细线，仿佛和人一样笑得裂开了嘴。
第二天，我一大早起来，急着要看绿豆发芽了没。呀！我把妈妈叫起来，绿豆发芽了，它的样子有较长的小叶子，一根又短又细的茎，它的绿衣裳已经脱掉了，变成了白衣裳，很小，但是很可爱。我拿了一盆土，把绿豆一颗一颗地挑出来，然后放进土里，再把土盖上，等它发成长长的芽。绿豆发芽后，我手舞足蹈，激动的笑了。我给绿豆的保护，它给了我无穷无尽的高兴和激动，我多么希望它快快长大。
第三天，我看着绿豆怎么把泥土松开了，过了一小时，我去看了下。呀！泥土松了，我开心的叫了起来！其实它的生命力也很旺盛，才过了一天，绿豆就可以马上松土了。说明它的力气很大，明天我就可以看见绿豆把芽伸出泥土了。
第四天，我去看的时候，绿豆脱了自己白白的衣裳，把白白的芽给露出来了，泥土也高了一层，那天有些冷，一阵微风吹过，绿豆芽竟然一动也不动，它好顽强呀！
我看着绿豆一点一点长大，我很兴奋！我也要谢谢你-绿豆！给了我许多的快乐，我太高兴了！我爱自己的绿豆。
今天，妈妈给了我几颗绿豆，让我观察并写日记。我拿来了3个大小相同的盒子，每个盒子里放10颗绿豆，并在盒子上标了1号、2号、3号，每个盒子都放进一张纸，1号盒子的水刚刚把纸弄湿，2号盒子的水漫过绿豆，3号盒子和2号盒子加一样的水，不过放在暗处，1号和2号放在阳光下。
7月12日 星期日 阴
今天我发现1号盒子的绿豆有一个发芽了，2号盒子已经有七八个都发芽了，3号盒子却一个也没有。我把2号盒子和3号盒子的水换了新的。
7月16日 星期四 晴
现在1号盒子的绿豆已经有四个发芽了，并有一个绿豆脱皮了，2号盒子的绿豆全发芽了，有八个脱了皮，3号盒子里只有两个发芽了，一个也没有脱皮，看来绿豆在黑处生长的慢。
7月20日 星期一 阴
由于我长时间没有给绿豆换水，2号盒子和3号盒子的绿豆都已经发臭了，只有1号盒子还好好的，我把一号盒子加满了水。
7月25日 星期六 晴
现在1号盒子只有1个没脱皮，但也发芽了。但有几个已经变臭了。盒子上还飘着一片红色的渣子。
我知道了，养绿豆必须要经常换水，绿豆在黑暗处生长的慢，它需要阳光。
