作为一位杰出的教职工，有必要进行细致的教案准备工作，教案有助于学生理解并掌握系统的知识。怎样写教案才更能起到其作用呢？以下是小编收集整理的《捏拢放开》优秀教案，希望对大家有所帮助。
活动目标：
1、乐意参加探索活动，敢大胆品尝各种味道。
2、学会用甜甜的、酸酸的、苦苦的、辣辣的、咸咸的等词汇描述所品尝到的味道。
3、初步了解健康的小常识。
4、了解预防疾病的方法。
活动准备：
1、知识经验的准备：幼儿已会玩游戏《捏拢放开》。
2、物质材料的准备：五种味道的水：甜、酸、咸、辣、苦各三份，吸管人手一根，小盘三个。
活动过程：
一、游戏导入：《捏拢放开》，导出活动
评析：在此环节中，我以幼儿熟悉的游戏来吸引幼儿的注意力，并通过此活动让孩子们准确地知道自己五官的.位置，如眉毛、眼睛、鼻子、嘴巴、耳朵等。孩子们对此游戏很感兴趣，能随老师说出的五官迅速地指出，并导出本节活动《能干的小嘴巴》。
二、探索了解：
了解嘴巴的作用，探索嘴巴的结构。
评析：小朋友们自由地发言，对嘴巴的作用有一定的了解，比如吃饭、唱歌、说话等，孩子们的口语表达能力较强。在探索嘴巴结构这一环节，几乎能说出有舌头和牙齿，并演示了其作用，孩子们互相交流，互相看看，有一定的互动。
三、示范讲解幼儿操作：
用舌头品尝各种味道，学会用甜甜的、酸酸的等词表达出所尝的味道。
评析：在示范讲解这一环节教师讲述很清楚，幼儿操作时都能正确地进行品尝。由于水的味道调得不是很浓，幼儿在品尝后能准确地说出所以尝水的味道，教师在正确地引导下，积极肯定孩子们所说出的味道。并给孩子们提供了互相交流的机会，所以孩子们都能大胆地说出自己所尝的味道。
四、游戏：
《看表情猜味道》，加深对味道的理解，并能说出是什么味道。
评析：此环节中，通过幼儿去品尝味道后作出相应的表情让其他孩子们说出味道，在此活动前应作垫，让孩子们先学会做这几种味道的表情，孩子们就懂得看表情辩别味道。
五、小结：
我们的嘴巴很能干，不仅会说话，会唱歌，还会品尝各种味道。我们把这个小秘密告诉其他小朋友好吗？
活动延伸：
1、请其他班上的小朋友也来尝尝这些水的味道，幼儿与幼儿之间进行交流，让幼儿也当小老师进行知识的传授。
2、了解保护口腔卫生的方法如：饭后漱口、少吃糖、不吃手指头等。
