无论是身处学校还是步入社会，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编为大家收集的家乡的烧烤作文（精选7篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
我的家乡在佳木斯，说起佳木斯的美食，当首推出的是美味的烧烤。
佳木斯的烧烤品种繁多，按其肉质分有鸡肉烤串、牛肉烤串、羊肉烤串等。佳木斯烧烤口味独特，它集辣、鲜、香于一体，让人吃了三生难忘。在佳木斯的大街小巷无处不见烧烤店，无处不闻烧烤味。可以豪不夸张地说，佳木斯简直就是一座地道、典型的烧烤城。
在佳木斯吃烧烤不分时节，一年四季那辣、鲜、香的美味烧烤始终出现在佳木斯人民的餐桌上。大概长期受烧烤氛围的熏陶、感染吧，我从小就对佳木斯的烧烤情有独钟，总爱缠着爸爸奶奶带我到烧烤店过把瘾。
今天是周日，奶奶、爸爸带我到了“大槐树烧烤店”一饱口福，进了店堂，只见屋里顾客满堂，座无虚席，我们好不容易找到了一处座位，热情的服务生拿来了一张菜单和一支笔，让我们点餐，点完餐后我好奇的来到后厨门前，只见烧烤师傅一手握串、一手拿着个大刷子，像在往肉串上刷油呢！被刷完的那一排肉串像是刚洗完澡的小娃娃，一个个光滑油亮，光是看着就让人流口水，然而这还没完呢！你瞧！它们个个身上都穿了一层红纱衣，那是烧烤师傅撒上的一层辣椒面，那些小娃娃般的肉串好像被辣到了，它们在烤架上“叽叽喳喳”地埋怨呢！肉串很快烤好了，空气中满是烧烤串的香气，我使劲闻了闻不禁说了声：“啊！棒极了。”我回到座位时爸爸和奶奶已经开吃了，我也一股脑的把肉串往口里塞。美味啊！那金黄色的鸡翅，外酥里嫩，鲜红色的骨肉相连软硬适中，简直能称得上人间美味，让人吃了还想吃。
如果你是来自外地的人，来到佳木斯如果不品尝一下那肉串的味道，那你将会遗憾终生。
童年的梦是一条五彩的河，童年的梦是一道七彩的路，童年的梦是一座闪亮的桥，童年的梦是一个美妙的世界。
成长中有许多烦恼和快乐，在我快乐脑海里有一件快乐而又难忘的事，就是那次烧烤活动。
十月的天，秋高气爽，我和阿姨、舅舅、妹妹和外婆来到慈城五星村绿色村庄烧烤。我们来到烧烤区，那早有100多人在烧烤。我们要一个煤盆，点上火，放上网架，开始烧烤。
我们铺上闪亮的锡纸，从包里拿出一大堆美味佳肴：有鸡肉串、羊肉串、牛肉串、鸡翅、香肠还有红薯哩！我拿一串牛肉串，找一个地方开始烤。我用刷子沾上油在牛肉串上刷着，一边刷还要一边不停地转，不然就要半生半熟。妹妹虽然才中班，但对吃毫不含糊。她一手拿刷子，一手拿着香肠，动作十分老练呢！你还会一丝丝的银丝丝往下掉，真是我们家庭中的"大"馋猫。当肉有五分熟时，肉从红色变到暗红色时，我的劲头更足力，拿起刷子一个劲刷油，恨不得马上就烤好，因为实在太香！当肉有八分熟时，我也忍不住流银丝丝，因为那个香味不停向我鼻子里去。快，快，经过二十分钟的艰苦奋斗我的一根牛肉串大功告成！我吹也不吹就往嘴里送美味。啊，太好吃！肉是嫩嫩的，味道是鲜鲜的，至于香味就别提。一下子，一根牛肉串就进我的肚子，被我收入囊中啦！我们吃得满嘴流油，连吃剩的棒子也舍不得扔掉。吃完串串儿就吃烤玉米，吃完玉米吃红薯，吃完红薯吃香肠。异想天开的我把薯片原味烤一会儿，成烧烤味。
烧烤完，妹妹和我都成包公，脸上有黑黑的汗痕。
在记忆的沙滩上，我拼命跑啊，跑啊，期望追回那永远永远失去而又最美好的东西。
今天阿姨说要吃烧烤，我们大家都来兴趣。我还是第一次在家里吃烧烤呢，肯定很有趣！
只见阿姨把一个长方形的盒子拿出来，(.)估计那就是烤东西的炉子吧！今天要烤的东西真多。有伞形的蘑菇，有雪白的馒头，还有金黄的玉米……
刚开始他们用好多办法也起不火，阿姨和舅舅急的像热锅上的蚂蚁一样团团转，老天爷好像故意和我们作对似的，突然下起大雨，我心想，这次的烧烤要泡汤。后面奶奶想到一个好办法，把碳拿到煤气灶上去烧，不一会儿碳就烧好，这时雨刚好停，看来我们又有口福。正要烤的时候，阿姨说刷子不见，大家都开始找，把我们家翻个底朝天，也没找到，最后还是清新阿姨去买一把新刷子来。现在是“万事俱备，只欠东风”，就差烤。只见阿姨拿几串骨肉相连整齐地放在滚烫的烤炉上，刷一些金黄的菜油，院子里顿时弥漫着烤肉的阵阵香味，我和大家个个谗言欲滴，恨不的马上能尝到香喷喷的烧烤，可阿姨边翻着烤肉边笑着说：“想吃到烤肉，再等等吧，如果没烤熟，吃可是要拉肚子的呦！”我们只好咽咽口水，眼巴巴地看着那还未烤熟的肉。等好长时间，阿姨说：“好，快去那盘子。”我如饿狼般似的抢过烤肉，分给他们，自己留个最好的，狼吞虎咽地吃起来。“真好吃，就是有点烫。”阿姨笑着说“慢点吃，还有好多呢！”“心急吃不热豆腐。”妈妈告诫地说。除烤肉，他们还烤许多其他我爱吃的东西，大家尽兴地吃着，院子里不时传来我们欢快的笑声。
今天我很开心，因为这是我第一次在家里吃烧烤，更因为今天的烧烤不仅烤出美味，还烤出家庭的温馨。
我的.家乡在伊通，是吉林省唯一的满族自治县。这里不但山清水秀，人杰地灵，而且还有独具特色的满族烧烤小吃。
满族烧烤以烧鸽子、牛肉、羊肉为主，也烤大蒜、油麦菜、菠菜等，还烤面包，做疙瘩汤。爸爸告诉我，满族烧烤美食已有400多年历史。当时满族地区的鸽子繁殖快、存活率高、存量大，老百姓非常喜爱饲养和食用。据说，有一天，清太祖吃到烤鸽子后大加赞赏：“鲜嫩可口，骨里透香!好吃!好吃!”后来烧鸽子的创始人为避战乱举家迁徙东北，并在伊通这个地方定居下来，又将烧鸽子和其他烧烤秘方以及整套烤制工序传授给子孙，世代相传，现在已经在伊通县发扬光大。“伊通烧鸽子”等满族烧烤远近闻名，逐渐成为全省乃至全国的满族特色美食。
在伊通县城有一个“一毛街”，临街两侧都是满族烧烤店，家家生意红火，引来许许多多的本地和外地顾客来此品尝。
听我介绍了这么多，你也快要流口水了吧。哈哈，欢迎你前来大餐一顿，相信会让你回味无穷!
有一次，我和妈妈一起去吃我最爱吃的“麻辣串串香烧烤”。
我们要馒头干、红肠、火腿、蒜、小鱼等。不一会我们要的烧烤就到齐，看着这么多直冒香气的“麻辣串串香”，我真不知道要先吃那个好。“哼”，不管这么多，我和妈妈马上狼吞虎咽的吃起来，不一会儿，桌子上的那么多麻辣串串香就被我和妈妈一扫而光，我望着自己圆鼓鼓的小肚子，心里满足极。妈妈一挥手“买单”，边说边从包里掏出一张五十元大钞，交给那位阿姨，阿姨接着拿出一张二十元钱找给我，我觉得有些不大对劲，一看，原来阿姨多给我十元钱，"到底还不还阿姨呢”？这时我想起妈妈说的话——取得别人的信任是你今生最大的一笔财富。想着妈妈说的话，我终于下定决心，把钱还给阿姨，阿姨笑眯眯的说：“这孩子真好，真诚实”。听阿姨的话我的心里美滋滋的。
回到家，我想着那位阿姨说的话，觉得我们每个人都应该象阿姨说的那样，诚实守信，不占小便宜，做个人见人爱的好孩子。
我的家乡，素来以各种精美的小吃和点心闻名全国。什么热气腾腾的南瓜饼，又或是皮薄馅多的小笼包，每一样都让人叫好。但要是你问我最爱的美食，我的脑子里一定会蹦出两个字：烧烤！
我自幼是个重口味的人，特别爱吃肉食，所以，家乡那独居一绝的风味烧烤就完全满足了我对美食麻辣鲜香的要求，所以一直深得我心。不论别的城市有什么好吃的，我都不为所动，因为在我心中，风味烧烤一直是一个不败神话。
家乡一年四季都有卖风味烧烤的。就在城市里的每一条热闹的小巷子里，又或是安静但环境清幽的桥头边，那些有着好手艺的烧烤师傅，穿着朴素，推着一辆方方正正，具有形式感的铁皮小推车，上面罩着玻璃，每个瓷盘上密密麻麻摆放着很多食物。有大家最常见的豆腐干、茄子、豆皮，还有红色的番茄，绿色的葱苗，也有我最爱的肉串，骨肉相连和鸡翅，总之，那是五花八门的一个世界，只要你想得到，烧烤师傅就做得出来。
每每到了逢年过节的时候，劳累了一天极度疲惫的城里人就会来到烧烤摊前面，面对着那些新鲜的食物，好半天才选出一串，递给烧烤师傅，得到一个满足的微笑后，就开始坐在一旁的椅子上面慢慢等待。烧烤师傅们寡言少语，他们最常用的语言就是对客人的一个简单而自信的笑容。
他们的双手，虽然粗糙，却有着超乎常人的灵巧。他在那烤炉上刷上一层油，把一串豆腐干轻轻放在上面，随着底下那窜蓝色的小火苗妖娆地跳着舞，烧烤师傅们开始渐渐忙不过来了，很多的食物堆在他们面前，可是却没看到他们脸上出现一种不耐烦的神色，他们的两只手都动起来，低着头，一遍遍地翻动着那烧烤，又一边忙着在上面均匀地撒上胡椒粉、盐巴、味精、孜然……
这时候的桥头巷尾，就完完全全成了风味烧烤的世界。那诱人的香味飘在河面上，飘进每个人的鼻子。大冬天，咬着一串烧烤肉，咀嚼着，麻辣鲜美的味道在口腔里蔓延开来，使人不爱都不行。
这，就是家乡的风味烧烤，它，虽然普普通通，不见得有多么出彩，但，却是我内心永远的依念。
烤串儿是一种信仰，是舌尖上不可替代的美味，吃过烤串的人，只要听到烤串这两个字，大多数人都自带“导航”，这种“导航”靠鼻子、靠嘴巴，就是不靠眼睛。
对于吃烤串儿的时间也是很有讲究，如果你在街上看到一些跑得飞快，还是一群一群的人，千万不要挡着他们，尤其是在黄昏到黑天的时候，这个时候大多数人都是奔着烧烤串儿店去的。那一波一波的战士正在占领着每个聚集地，他们有说有笑，边喝边唠，有的握着酒瓶唱起了歌，有的醉醺醺地讲着大道理、兄弟情，有的已经吐在座位旁的地上，烤串店真的可称之为“疯子聚集地”。
吃烤串儿啊，有人喜欢撸着吃，一串串流油的肉串儿，送进口中；一片片甜而不腻的面包片，入口即化；有人也喜欢把烤串儿撸到盘子里夹着吃，一条金黄油亮的炸鱼，唇齿留香，一块儿小巧玲珑的鱼豆腐软糯香咸。可也总有人抬杠，说烤串儿的味儿太大，太油腻。这时我总会回一句：“呵呵，那是人间仙气，不食人间烟火的那都是神仙吧！”
每天晚上，寻一处地边儿摊，觅一处烧烤店，吃一口小烤串儿，喝一口大雪碧，将会是你晚上最幸福的事。
