在日常学习、工作抑或是生活中，大家都接触过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编为大家收集的端午节的作文1200字10篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
农历五月初五是传统端午节。现在也很重视过这节，大鱼，大肉，香菇，瓜菜，应有尽有；物质生活远比以前丰富多了，然而，那传统节日的味儿就是掉价了许多。
穿过时空隧道，我们来到六十年前。五月初四，母亲推磨，奶奶坐在一旁下麦子，白白的面粉与麦麸如密集的雨水，随着磨盘沙沙地洒落在簸箕篮里。上午磨粉，下午做粑。一面垫着洗清的被单的晒篮（晒谷用的）搁置在桌子上，母亲和奶奶都是面带微笑揉捏面粉团粑，捏好一个很认真地摆放在晒篮里，一行行，每只间隔也均匀。差不多有一晒篮粑摆放着，等待着发酵（也叫醒粑）。这天我再怎么调皮捣蛋，大人也是和声悦色笑呵呵的，决不会大声训斥。傍晚开始蒸粑。蒸出来的小麦粑，比现在的馒头还要松软香甜。我们都笑呵呵地先尝为快，晚饭也就免了。至于粽子，可能是这天吃的东西也蛮多，我们很少包粽子。到是现在的端午节，粽子还是重点美食。
初五，天刚蒙蒙亮，父亲放小挂鞭炮，开始插挂菖蒲艾。菖蒲有很重的芳香气味，菖蒲夹着一根艾，所有门框，连猪栏、牛栏、鸡舍，挂插对称的两根艾，有的像八字，有的像x交叉着。挂菖蒲艾据说是防害虫，那种气味蛇都怕闻。电影《白蛇传》里的白娘子修炼了千年，在端午节这天，她都受不了，特别是喝了点雄黄酒，还真现出了原形；那青蛇，修炼了八百年，更是受不了菖蒲艾的气味，只得躲进深山洞里。这都是神话传说，但菖蒲艾是有点驱赶蚊虫的作用吧。
端午节的重点在早餐，也是小孩的最爱——吃咸蛋。那时的鸡蛋确实是最好的东西，咸鸡蛋就更好吃了。奶奶一早就将许多大蒜头与鸡蛋一起煮，上面还放一块粑笮热小麦粑。鸡蛋有四十只左右吧（这个印象最深，每年都有那么多），非要打水的柄桶盛。五口之家，互相推让着吃，自然是我吃得最多，我要吃五六个鸡蛋，下午还要吃。那时，每家都有一个盐水大坛，里面总有几十只鸡蛋浸在盐水里。农家人人都养大群土鸡，差不多每天都有四五只母鸡下蛋。老百姓再穷，鸡蛋还是有的，鸡蛋也是家庭的主要经济来源之一，平时，买点糖呀盐什么的，就是靠鸡蛋换钱。五月节，吃鸡蛋最补身体，谁家这天能不奢侈一下？我当然是先吃鸡蛋后吃粽子，煮熟的大蒜头，也是要吃的。这是祖宗留下的规矩，说是初夏水汽重，吃大蒜可以预防水湿病，可以杀细菌。这煮熟透了的大蒜，味道也不错，绵绵的也有股香味，大家都喜欢吃。
看，三五岁的小弟弟小妹妹，脖子上还挂着装有红壳鸭蛋的线织网袋子。绣花用的花线编织的，里面装一个或两个鸭蛋，苋菜染红的，好看极了。这天小孩脖子上还要挂香囊，三角形的小香囊，里面的香药，是在中药店里买的，说是除湿辟邪，反正好香，小孩都喜欢挂。
中午，小孩统统要洗艾水澡，这个程序差不多所有的大人都很重视。你想呀，大半年的没洗过澡，小孩身上的污垢差不多有几毫米厚吧。热热的艾水一搓擦，污垢纷纷滚落下来。小孩的皮肤舒展了，病菌也没了，能不健康？穿上新衣裳，眉心点上雄黄，嗨，可爱的宝贝们，一个个鲜亮如花！全家也更是平添了不少喜庆！中午有些人还保留传统习俗，喝点雄黄酒，说是喝过雄黄酒能百毒不侵；另外还要在屋内洒点雄黄酒，说是驱赶害虫，有的人嘴里还念念有词呢！之后，大人忙着收菖蒲艾，带上鞭炮，将菖蒲艾抛到村外的池塘里——这叫送瘟神，祈求风调雨顺，全家平安。
这天的活动也很多，三里外的徐港码头有赣剧看，戏台下有货郎担，有油条摊，有穿着红红绿绿花衣裳的漂亮姑娘们；也有看龙舟赛的。野外，到处是绿油油的禾苗，路上，有川流不息的人群。虽然只有短短的一天，大人小孩都非常开心。
现在过节，也很重视，好吃的多得去，就是没了传统的节日味儿。大人围坐在桌子旁玩麻将牌，小孩呢？城市的，到游乐园玩；农村的，只有在家看看电视，或到村里的小百货店，买垃圾食品。有些乏味吧，唉。
在家乡的端午节中，有很多风俗，在离开家乡的这些年里，不经意的深深回忆起来，总觉得有种尘封的感觉！掐指一算，有近10年没有过个正宗的家乡的端午节了！
在家乡，端午节的前个晚上，各家都要备一盆水，水里面泡上艾叶，然后放在外面，在端午节的早上，全家洗脸的水，都要从这一盆水里面取，人多的家庭可要节省着用了，免得有人没的水洗脸。有小孩子的人家，一大早要早早将小孩子叫起来，到外面的池塘，河里，或者湖边去洗澡，据说这样可以洗去一年的晦气，而且还有避邪的作用，为什么各家要用这样的水洗脸？小孩子要到外面去洗澡呢？据说，在端午节的前晚，月宫里的嫦娥，会让捣了一年药的玉兔，将药撒向人间，让人们洗去疾病和苦难，而且还有避邪的作用！这里面还要插上一个小插曲就是，在月宫上面，我们总是可以看到有一棵桂花树，树下有个貌似人形的玉兔总是跪着作捣药的动作，所以在小时候，晚上闹人了，老人们总会哄小孩子说，走走走，到外面看玉兔捣药去，小孩子们总是记得，月宫里的玉兔捣了一年的药，终于在5、4日的晚上悄悄的撒向了人间，所以，小孩子们在5、5的早上，总是争着去外面洗澡，觉得用玉兔撒了药的水来洗澡是件神圣的事情，而没有去外面洗澡的，只有用放在屋外面的水来洗一下脸了！当然，去外面洗澡的孩子，要身体好才行，以免感冒，因为在记忆里，5、5那天的早上，还是很冷的，也听在外面洗了澡的哥哥回来说，洗完，好冷。所以，我和弟弟只有在家用艾叶泡过的水洗脸，那样的水，泡了一夜艾叶后，颜色会变的绿绿的，还伴着一股艾叶特有的香味！用这样的水洗完了脸，心里总是有种安全感，在想：在这一年里，我又是健康的了！
其次，在5、5日的早上，各家要吃煮鸡蛋和刚刨下来的新鲜的蒜！鸡蛋和蒜在锅里煮时，水里面也要放上艾叶！经过放了艾叶的水一煮，鸡蛋和蒜都会变成另外一种颜色，煞是好看！更是有一股艾叶特有的味道！艾叶同时也是一味中药，具体治什么病，偶就不知道了！在吃早饭时，这些鸡蛋、蒜和粽子，都要摆上饭桌了，同时在饭桌上，还要摆一样，那就是酒壶，而酒壶里面的酒，和以往喝的酒要有一点不同了。有什么不同呢？那就是在酒里面，加了一味雄黄！酒也被泡成了雄黄的颜色，喝了这样的雄黄酒，也是为了避邪！有小孩子的人家，还要将喝盛的雄黄酒，擦在小孩子的耳朵上面，所以，吃过饭出去玩耍时，可以看到到处都是耳朵被抹了雄黄的小孩子，这不能不说也是一种特色吧！如果细看的话，还会发现这些小孩子的身上，都会戴了一个香囊，手、脚、脖子、手指头都会缠了五色线的，这样的香囊里面装的香料同样也是艾叶。五色线，顾名思义，就是用五种颜色的绣花线拈成的，这样的说法是为了避免蛇虫来咬，因为蛇的颜色就象五色线。戴几天后，将它取下来扔掉，就会变成了蛇，如果戴了几天还不扔掉，会变成了蛇来咬人的！
在端午节这天早上，各家还要将艾叶插在门的两天，有点象清明节时插柳枝一样，这样的说法也是为了驱病避邪。走在村子里，袅绕的炊烟中，伴着缕缕的艾叶的清香，和着露珠的清新气息，给这样一个早晨增添了浓浓的特有的节日气氛。
许多年过去了，每当这天，总是能隔着时空闻到记忆里远远的家乡，在这天早晨漂来的浓浓的艾香！也总是在这天的早上，想起那盆绿绿的艾叶水小心翼翼的神圣的轻拂在脸上的丝丝凉意，也总是在这天早上，想起那胸前佩戴着的秀美的各种各样的香囊！也总是在这天早上，想起耳朵上引以骄傲的红红的雄黄酒香，也总是在这天早上，想起吃着飘有艾香的鸡蛋直到将肚皮撑的鼓鼓的还要在兜里揣一个去上学！也总是在这一天，想起妈妈编的美丽的五色线与小朋友们比谁的漂亮时彼此羡慕的眼光！也总是在这一天，深深的，想起我的家门，想起我的父母！想起在家的幸福时光！
端午小长假的第一天早上，我们还没起床，奶奶就迫不及待地打电话让我们回去过节。电话是奶奶用手机打来的。六年前，奶奶家就安了座机电话，2年前，爷爷奶奶嫌外出串门、赶集座机电话不方便，于是就停了座机，干脆用上了手机。
一说去奶奶家，我十分高兴，一骨碌从床上爬起来等待爸爸带我去奶奶家。在那里，有我钓鱼、打鸟、捡化石、捉蝴蝶等美好的童年回忆。再说，老师又布置了写家乡变化的作文，我更得去老家感受一下，采写一些素材。
妈妈一大早就去单位加班了。爸爸开车带着我出城便向奶奶家驶去。车子很快达到南盘江边，一座崭新的大桥展现在我们眼前,黑亮的柏油桥面刚刚划好黄橙橙的车道线。这座桥原来是一座几十年的老桥，破旧不堪，人和车在上面走都十分危险。半年前开始拆除重建。一眨眼，现在已经修建完工，听说后天，也就是6月2日就正式通车了。
车子就要进村了。原来进村的路是一条特烂、特窄的土路，只能一次通过一辆车，如果两辆车面对面行驶，那就特麻烦。这条路的土坑很多，车行驶起来很晃，也很伤车。这条土路有很多拉碎石的车从这儿经过，所以很多压出许许多多深坑大洼。时间一长，灰尘也多了，弄得路边的花草树木也是土黄色的。如果风大，又容易引起“小沙尘暴”。现在进村的路修好了，是一条又宽又直的水泥路，它是几个村里的大富翁捐款修建的。
来到奶奶家，奶奶已经在炒菜了。这时从门外传来一阵吆喝声：“卖豆腐喽……”奶奶一听，说道：“刚才来过两个卖豆腐的，我没买，这家好吃，我去买一块吧!”说着，奶奶拿了一个空碗去买豆腐了。过了一会儿，奶奶手捧一块白嫩生生的豆腐回来了。太好了，又有一个菜了。“吃饭喽!”随着奶奶的声音，我们从外面回来吃饭了。
我们刚拿起碗筷准备吃饭的时候，又从传来一阵吆喝声：“卖凉粉喽……”奶奶一听，说：“我孙子最爱吃凉粉了，我去买一块!”说着，奶奶放下碗筷，急忙出去买凉粉了。一分钟后，奶奶提着一块热热乎乎的凉粉回来了。经过奶奶一阵忙乎，又一道可口的菜上桌了。
“啊!真好吃!”每当我吃完奶奶做的菜，我都会不由自主地发出这样的感叹。乡村的美食，让人感受到乡村生活的甜美。
奶奶正在洗碗的时候，门外又传来一阵吆喝声：“买饺皮……”我一听，不知道他在说啥，奶奶也说：“这是卖哪样?我去看看!”不一会儿，奶奶提着一袋东西回来了。
“卖的是饺皮，我买了一袋。今晚我们吃饺子，我们家可是从来还包过饺子。饺子北方人兴吃，我们这儿不兴吃!”奶奶说。
“奶奶，今天不是吃粽子吗?咋个改吃饺子了?”我迷惑不解地问。
“粽子年年端午吃，这几天端午还没到，粽子已经吃得够够的了，所以我们今晚包饺子吃!”奶奶激动地说。
“我去买点肉来做饺子馅。以前啊，家家都穷，什么都吃不上;后来啊，日子慢慢好过了，什么好吃吃什么，什么没吃过就吃什么。今天，我们就吃吃北方人最爱吃的饺子!”爷爷高兴地说。
爷爷出去卖肉了，爸爸告诉我：“过去，奶奶家只有过年杀猪才能吃上新鲜肉，其它时间只能吃腊肉，但还不是经常吃，一个几个月的才能吃上一次，可苦啦!我小时候就是这么过的!”
“是啊，过去穷啊!哪能想吃肉就吃肉。现在真好，想吃哪样就能吃上哪样，不出村就能买到新鲜肉。”爷爷提着肉回来了，一边进门一边说:“村头小龙家隔三岔五就宰猪卖肉,今天生意可好啦!”
新鲜的韭菜从菜地里拔来在灶边的自来水笼下哗啦啦洗好了，买来的肉在砧板上咚咚咚剁好了，两样倒进一个大海碗里一拌，饺子馅便调好了。在又说又笑中，我们包出了一簸箕饺子。
傍晚时分，在端午节的晚上，在上百年的老屋里，我们祖孙三代吃上了奶奶家的第一顿饺子。饭桌上，个个不停地夸这饺子味儿好。我想，爷爷奶奶一定是在回味这顿饺子的意味吧!
中国有许多节日，中秋节、重阳节、七夕节、端午节……其中端午节是中国传统文化中最重要的文化之一。
每年的农历五月五就是端午节了。“门插艾，香满堂，吃粽子，撒白酒。龙船下水喜洋洋。”大家一听到这首童谣，一定会想到端午节。
听妈妈说：“端午节是用来怀念爱国主义诗人屈原的。”听奶奶说：“到了端午节每家每户都少不了包粽子这件事。”竹叶清香的粽子是我们孩子的最爱。粽子的形状各异，有三角形的，有棱形的，还有正方形的……粽子的味道也有很多种，鲜肉的、板栗的、红枣的……味道好极了！
如今，端午节已经成为了我们中华民族主要的传统节日之一。
盼啊盼啊，终于盼到了中华民族的传统节日——端午节。
一大早，我和妈妈从超市买回来了一些粽子，准备今天中午吃粽子。到了中午，我狼吞虎咽的吃着粽子，妈妈在一旁说：“你知道端午节的由来吗？”我说：“我不知道。”楚国有一位爱国诗人叫屈原，因为知识渊博，所以受到楚王的重用，那些奸臣看见屈原受到楚王的重用，心里非常嫉妒。没过多久，怀王就去世了，屈原也被逐放到了长江以南，屈原想让全国人民振作起来，就抱起大石头跳河自尽。那天正好是五月初五，人们为了纪念屈原，就把五月初五指定为端午节。“
妈妈刚说完，从电视里传出一阵声音，我就知道赛龙舟开始了。只见江面上十八艘龙舟你追我赶、互不相让。这时，黄色的龙舟加快速度，争夺第一，观众一起大声呐喊：”黄色的龙舟加油，黄色的龙舟加油。“终于，黄色的龙舟不负众望，夺得了第一。
端午节真令我难忘。
端午节是我国的传统节日，我们可以看赛龙舟、包粽子。
端午节那天，妈妈和奶奶在包粽子，我在一旁看。
首先，我觉得挺好玩的，就把妈妈和奶奶包粽子看成一次比赛。妈妈先把粽叶卷成一个三角形，再把糯米放进去，又把一些猪肉、花生、绿豆等食物放进去，最后又用糯米把粽子填满。而奶奶在一边偷偷地瞄着妈妈，有时还向她发问呢！
说时迟，那时快，妈妈已做好八只粽子，奶奶只做了两只粽子。我便宣布：“这次比赛妈妈赢了，奶奶输了，奶奶，要加油啊！”奶奶说：“嗯，知道了。”“你知道端午节的由来吗？”奶奶问。我摇了摇头，说：“不知道。”“在战国时期，有一位爱国诗人——屈原，楚王重用他，可奸臣嫉妒他的才能，在楚王面前说他的坏话。怀王死后，屈原被放逐到长江以南，他见自己的国家日益衰败，就抱石跳进泪罗江自尽，以死相谏，那天正好是五月初五日。”奶奶说。我终于知道端午节的由来。
这天，我收获很大，不但知道了端午节的由来，还体验到了包粽子的乐趣。
这个端午节在我和大姨的坚持下，我们全家决定：自己动手包粽子。姥姥提前把材料准备好了。
周五，吃过晚饭，我们就开始包粽子啦！姥姥准备的材料是：两盆江米、两包豆沙酱、一小盆枣和300片粽子叶。首先，我和大姨把粽子叶洗好、蒸好，再把两包豆沙酱挤到碗里，再把枣泡好，又把江米拿到桌子上，准备好了。
包粽子正式开始了！我们全家人在一起包粽子
有人包枣的，有人包白米的，还有人包豆沙的，一共包了两大盆。
端午节的早晨，我们吃到了自己包的粽子，姥姥还煮了五香茶叶蛋。这个端午节过得真有趣。
马上就到一年一度的端午节了。端午节当然要吃粽子。为了迎接这个我国的传统节日，学校组织我们自己动手学习包粽子。
进了北楼，师傅先让我们带上帽子和口罩。然后我按照老师事先教的方法开始包粽子。先将粽子叶卷成漏斗状，然后在底部放个红枣，紧接着放一层江米没过红枣，一直重复这个步骤，直到将漏斗填满。接下来把前面的粽子叶捏个角，把后面的叶子包住，这个步骤我就失误了很多次，好容易完成了，最后用细绳将包好的粽子系好，一个粽子就包好了。
今天是我国传统的节日——端午节，在这一天，家家户户都要吃粽子。一大早，妈妈也给我们做了香喷喷的粽子，我觉得粽子实在太好吃了。
中午，我们去香蜜湖度假村参加山西老乡端午聚会。一去那儿，就收到小记叔叔送给我的礼物，是一张688元的儿童摄影券，我开心地跳了起来。
聚会开始了，第一个节目是威风锣鼓，我觉得好像奥运会开幕式上敲的鼓，鼓的声音很大，屋顶都似乎要被震翻了。我连忙捂住耳朵。
接下来是一个五岁的小男孩登台演唱，他梳了一个很酷的发型，身上背着一把吉他，他的歌声又好听又宏亮。我一定要向那个小男孩努力学习呀!
这时，一盘盘好吃的菜端上来了，我们一边吃着美食一边欣赏着精彩的节目，桌子上还有各种口味的粽子，我觉得过端午节真好!
聚会结束了，我又跟哥哥去海岸城溜冰。看着又光又白的冰，我好紧张啊，因为我好久没来，有点忘记怎么滑了。我穿好溜冰鞋，就进去溜了。一开始，我溜得不太好，后来就慢慢得适应了。我在上面像一只小燕子在飞舞，真过瘾!
溜完冰，我们就回家了，今年的端午节过得真有意思!
端午节的见闻作文四：端午节的见闻
一年一度的端午节到来了，今天，家里的人都回来了，有伯伯、干妈妈、哥哥…，我一回到家，就看到了桌上有很多美味可口的美食，当然有我最喜欢的粽子，看到它，我口水都快要流出来了，我迫不及待的跑到了洗手间里，洗了洗手就赶快跑到了椅子上，开始吃粽子了。
粽子的外形十分独特，有好多种形状有三角形、圆锥形、枕头形、宝塔形、圆棒形等等，各式各样。
我最喜欢粽叶的颜色，是那种墨绿色的，被煮过之后，就显得格外绿，青翠欲滴。一剥开碧绿的粽叶，里面包裹着黄黄的糯米，黏黏的，让人一看就觉得清清爽爽，有一种舒心的感觉。
粽子的品种也很多，有肉粽、豆沙粽、蛋黄粽等。粽子味道也不同，肉粽是咸咸的，豆沙粽是甜甜的，蛋黄粽是香香的，我最喜欢的可是香香的、沙沙的蛋黄棕哟。
饭桌上，当过老师的爷爷还说起了端午节的来历，端午节吃粽子是纪念爱国诗人屈原，传说因为屈原抱石投汨罗江死后，楚国百姓哀痛，人们为了不让鱼儿去吃他，而把粽子投在江里。以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗，以此来纪念他。所以我们今天能吃到美味的粽子还要感谢屈原呢。
一家人吃饭可真是其乐融融，我最喜欢热闹的大家庭了，喜欢过节日，现在的端午节啊，早就变成了家人团聚的节日了，我家我的家人，更爱那美味可口的棕子。
端午节的见闻作文五：端午节见闻
今天是一个特殊的日子那就是农历初五——端午节。
爸爸下班回到家，我仓猝对爸爸母亲说：“今天是端午节，我们去朱家角逛一圈吧!那里一定非常热闹!”爸爸母亲说：“好啊!”……朱家角是一个非常有名的古镇，那里的房子和一般的房子不同，那里的房子都非常地古老和漂亮……
端午节夜晚的朱家角真热闹啊!走在朱家角的街上简直连气也喘不过来非常拥挤，街上人流如潮、灯火通明。老祖母们坐在自己的商铺边包着美味的粽子，粽子有好多种口味：有蛋黄粽，有肉粽，还有豆沙粽……老祖母的左边放着一叠绿油油的粽叶，右边放着一盆肉，老祖母拿起一片大粽叶熟练的把粽叶折成一个圆锥形，然后放进了用酱油半成的糯米，然后放进了几条肉，最后迅速地包了起来，系上了绳索。我们买了三个粽子，我一边走，一边迫不及待地扯开了粽叶香气直往我鼻子里钻，我狠狠地咬了一口粽子，那味道肥而不腻……真是太美味了!
我抬头往天上一看，还有花团锦簇的火苗，红的赛火，粉的似霞，白的似雪……非常美。天上还有无数颗小星星在闪烁着，就像一双双小眼睛在一眨一眨，还有那发着光的月亮，犹如一张夜景画……
端午节的夜晚真美啊!
端午小长假的第一天早上，我们还没起床，奶奶就迫不及待地打电话让我们回去过节。电话是奶奶用手机打来的。六年前，奶奶家就安了座机电话，2年前，爷爷奶奶嫌外出串门、赶集座机电话不方便，于是就停了座机，干脆用上了手机。
一说去奶奶家，我十分高兴，一骨碌从床上爬起来等待爸爸带我去奶奶家。在那里，有我钓鱼、打鸟、捡化石、捉蝴蝶等美好的童年回忆。再说，老师又布置了写家乡变化的作文，我更得去老家感受一下，采写一些素材。妈妈一大早就去单位加班了。爸爸开车带着我出城便向奶奶家驶去。车子很快达到南盘江边，一座崭新的大桥展现在我们眼前,黑亮的柏油桥面刚刚划好黄橙橙的车道线。这座桥原来是一座几十年的老桥，破旧不堪，人和车在上面走都十分危险。半年前开始拆除重建。一眨眼，现在已经修建完工，听说后天，也就是6月2日就正式通车了。
车子就要进村了。原来进村的路是一条特烂、特窄的土路，只能一次通过一辆车，如果两辆车面对面行驶，那就特麻烦。这条路的土坑很多，车行驶起来很晃，也很伤车。这条土路有很多拉碎石的车从这儿经过，所以很多压出许许多多深坑大洼。时间一长，灰尘也多了，弄得路边的花草树木也是土黄色的。如果风大，又容易引起“小沙尘暴”。现在进村的路修好了，是一条又宽又直的水泥路，它是几个村里的大富翁捐款修建的。
来到奶奶家，奶奶已经在炒菜了。这时从门外传来一阵吆喝声：“卖豆腐喽……”奶奶一听，说道：“刚才来过两个卖豆腐的，我没买，这家好吃，我去买一块吧！”说着，奶奶拿了一个空碗去买豆腐了。过了一会儿，奶奶手捧一块白嫩生生的豆腐回来了。太好了，又有一个菜了。“吃饭喽！”
随着奶奶的声音，我们从外面回来吃饭了。我们刚拿起碗筷准备吃饭的时候，又从传来一阵吆喝声：“卖凉粉喽……”奶奶一听，说：“我孙子最爱吃凉粉了，我去买一块！”说着，奶奶放下碗筷，急忙出去买凉粉了。一分钟后，奶奶提着一块热热乎乎的凉粉回来了。经过奶奶一阵忙乎，又一道可口的菜上桌了。“啊！真好吃！”每当我吃完奶奶做的菜，我都会不由自主地发出这样的感叹。
乡村的美食，让人感受到乡村生活的甜美。奶奶正在洗碗的时候，门外又传来一阵吆喝声：“买饺皮……”我一听，不知道他在说啥，奶奶也说：“这是卖哪样？我去看看！”不一会儿，奶奶提着一袋东西回来了。“卖的是饺皮，我买了一袋。今晚我们吃饺子，我们家可是从来还包过饺子。饺子北方人兴吃，我们这儿不兴吃！”奶奶说。“奶奶，今天不是吃粽子吗？咋个改吃饺子了？”我迷惑不解地问。“粽子年年端午吃，这几天端午还没到，粽子已经吃得够够的了，所以我们今晚包饺子吃！”奶奶激动地说。“我去买点肉来做饺子馅。
以前啊，家家都穷，什么都吃不上；后来啊，日子慢慢好过了，什么好吃吃什么，什么没吃过就吃什么。今天，我们就吃吃北方人最爱吃的饺子！”爷爷高兴地说。爷爷出去卖肉了，爸爸告诉我：“过去，奶奶家只有过年杀猪才能吃上新鲜肉，其它时间只能吃腊肉，但还不是经常吃，一个几个月的才能吃上一次，可苦啦！我小时候就是这么过的！”“是啊，过去穷啊！哪能想吃肉就吃肉。现在真好，想吃哪样就能吃上哪样，不出村就能买到新鲜肉。”爷爷提着肉回来了，一边进门一边说:“村头小龙家隔三岔五就宰猪卖肉,今天生意可好啦!”新鲜的韭菜从菜地里拔来在灶边的自来水笼下哗啦啦洗好了，买来的肉在砧板上咚咚咚剁好了，两样倒进一个大海碗里一拌，饺子馅便调好了。在又说又笑中，我们包出了一簸箕饺子。
傍晚时分，在端午节的晚上，在上百年的老屋里，我们祖孙三代吃上了奶奶家的第一顿饺子。饭桌上，个个不停地夸这饺子味儿好。我想，爷爷奶奶一定是在回味这顿饺子的意味吧！
天下粽子，种类上大致可分为“京、浙、川、闽、粤”五大流派。嘉兴粽与湖州粽齐名，被公认为粽中之王。
嘉兴粽子里的老大，首推“五芳斋”。用的是上等白糯、猪后腿瘦肉、徽州伏箬。所谓伏箬，指盛夏时节所采之箬，此时的粽叶，因吸足了土壤的营养、水分和阳光，最香。徽州粽叶一年只长一季，开春发芽，至梅雨季节长大为“梅箬”，不过太嫩。而秋冬的粽叶又嫌太老了。
五芳斋的粽子，卖得满坑满谷，满天下到处都是。但是，那些真空包装绝对没有新鲜的好吃，嘉兴城里五芳斋总店的新鲜粽子，好像又不如嘉兴城外路边的好吃…
这条路，就是沪杭高速公路，五芳斋粽子专卖店，就开在上海-杭州约50公里处路边的嘉兴服务区。我个人的习惯是，闻香下车，别管什么豆沙粽、蛋黄粽、栗子粽、火腿粽等等劳什子（特别别吃鸭蛋黄的，不是一般的难吃），坚定地直奔那三块五一个的─大肉粽。
把这烫手的宝贝热腾腾地捧在手里，怯生生地试探着咬一小口…肉香、米香、箬香，交融四溢了满嘴，这种香味还以热量的形式线性地奔腾直下，软软糯糯地一路钻到心尖。七千年前发源于嘉兴的稻谷文明，实在是强啊!感谢五芳斋，感谢沪杭高速公路，感谢屈原，感谢宋玉，感谢楚怀王，感谢夫差，感谢伍子胥，感谢曹娥，感谢介子绥，感谢河里的鱼，感谢江里的水怪……
为什么是路边的粽子最好吃?我有两个理由：
一，现剪、现煮、现吃，当然新鲜（可能是因为大肉粽特别好卖，我发现店员有时候会事先煮好一堆放在一边，你要，就先从这堆里拿一个剪给你。这个时候，嘴要甜，原则更要坚持，务必只吃锅里现煮的）；
二，嘉兴城里五芳斋的新鲜粽子，也许更新鲜更好吃，但“路边的粽子最好吃”，基本上属于心理作用，它来源于一种“旅途”的仪式感。车开到休息区，往来客官多少都有些困乏，这种时候吃到的食物，通常都会自动加分10%-20%不等。我个人的经验是，从上海出发，最好选在上午，千万别吃早饭，喝杯小咖啡就行，车行一个多小时，在右侧的嘉兴服务区下车，先跑趟厕所，最后再吃粽子─如果能把这件事情搞得像屈原沉江那样具有仪式感，粽子的味道加分，有时能达到30%!
如果吃不了，千万别兜着走，就算是新鲜而非真空包装的粽子，回家煮出来就完全不是那回事了。
从前，浙江的湖州粽不但与嘉兴粽齐名，某种程度上名气比嘉兴粽还响。仅管湖州与嘉兴现在都归一个地区行政公署—嘉兴地区行政公署管辖，嘉湖一家，但湖州粽和嘉兴粽起码在外形上还是有明显区别的，前者粽小巧优雅，称“秀才粽”，后者大方实惠，称“乞丐粽”。做为一个浙江人，金庸在他的小说里从来就不放过每一个以“置入”方式表彰推广湖州粽子的机会:“韦小宝闻到一阵肉香和糖香。双儿双手端了木盘，用手臂掠开帐子。韦小宝见碟子中放着四只剥开了粽子，心中大喜…提起筷子便吃，入口甘美，无与伦比。他两口吃了半只，说道：‘双儿，这倒像是湖州粽子一般，味道真好。’浙江湖州所产粽子米软馅美，天下无双。扬州湖州粽子店，丽春院中到了嫖客，常差韦小宝去买。粽子整只用粽箬裹住，韦小宝要偷吃原亦甚难，但他总在粽角之中挤些米粒出来，尝上一尝。自到北方后，这湖州粽子便吃不到了。”
金庸的意思其实是，湖州粽子，天下无双，不仅嫖客爱吃，侠客也爱吃。见《神鵰侠侣》：“甜的是猪油豆沙，咸的是火腿鲜肉，端的是美味无比，杨过一面吃，一面喝采不迭”，吃了黄药师关门弟子程英亲手制作了“天下驰名”的江南粽子之后，杨过还要用粽子与她调情，即把吃剩的粽子用线栓了，掷出去黏住她写了什幺“既见君子，云胡不喜”的碎纸，也算是把粽子给利用到家了。
昨天晚上我写了一篇题为《又闻棕香飘》的短文，放在了散文吧里，在不到一天的时间里，有近500人次的点击，这是我所没有想到的。可能是快到端午节了，朋友们都已开始闻到了棕子的香味了吧。
端午吃棕子，是我国的重要民俗，在端午节包棕子、吃棕子应该说是非常重要事了。其实，我国几乎所有的传统节日，都或多或少和“食”有关，中国有句古话，叫“民以食为天”，欢度节日是老百姓的情感的集中表达，尤其中国的节日，浓浓的文化中与“食文化”紧密地联系在一起，每一种传统节日都有它特定的“食物”，可以说，吃什么“食物”就能知道在过什么个节日;如中秋吃月饼，元宵节包饺子，过年做年糕等等。
当然，在我们江南，端午节除了吃棕子，还要吃绿豆糕，不过，最普遍的最浓烈的最有人情味的，应该是包棕子、吃棕子了吧，因为棕子家家都要包的，所以每当端午节来临的前两天，去河边掰芦苇叶的妇女，可谓是浩浩荡荡。芦苇叶掰回来之后，水浸清洗，然后就淘糯米、泡红豆等，接着就利用晚上的休闲的时间来包棕子了;一般包棕子都是妇女的活，因为女性心灵手巧，包出来的棕子也是精巧好看，当然小孩子就不分男女了，由于好奇，也来凑热闹，不过，也因碍事，常常被大人们笑着赶走了。女性们常常把对生活的爱、对家人的'爱全都包进棕子里，所以吃棕子，其实在享受浓浓的亲情和爱。而绿豆糕之类节日性的食品，基本上是从市场买回来吃，没有多少情感情愫在里面。现在人们的生活节奏加快了，不仅在城市，就是在农村，家家包棕子的现象似乎不见了，有好一些人家都是从商场里卖一些现成的棕子回家，来应付一下过节的孩子，来解一下尝吧;这是和我们小时候是不能比的了。记得那时，棕子也不象现在要从市场上去买，村前屋后的水边河岸，到处是芦苇，想掰多少芦苇叶就想掰多少，而且，叶宽色深，味清香幽，没有任何的污染。母亲每年要包很多棕子，烧好的棕子悬挂在一个横竹竿上，长长的一条龙，蔚为壮观。
现在可能有很多的年轻人不会包棕子了，这多少让人感到有点遗憾事。我和妻子都是农村出生长大的，尤其是妻子，是包棕子的行家里手，经她手包的棕子，紧实精神，味道也是特别正宗。棕叶之间插不好，棕绳扎得又不紧，烧熟的棕子不仅外观不美观漂亮，而且棕肉还会水沽拉渣的，没什么香味，口感就不怎么样了。我每次包的棕子就是这个样子，结果连我自己都不愿吃自己包的棕子。当然啦，口感是一回事，悠悠地享受生活的情趣又是另外一回事。因此，每年当妻子包棕子时，只要我在家，肯定也会包几个，也算是赶一个节味吧。
如今，吃棕子，也不大赶节时上吃了，一年到头，商店或超市都有现成的卖，而且有各种缓式样的包装、棕肉的味道也多种多样。但我还是比较喜欢吃糯米棕子，尤其是在糯米里加些许的红豆或枣子什么的，虽然做法很简单，但吃起来非常爽口纯净，没有油腻感;也有糯米里什么也不放，这种纯糯米包的棕子，吃起来有原始古朴的感觉，特别有劲道。
上个星期天，妻子说端午节快到了，让我去菜市场买些棕叶回来，准备包些棕子，尝个鲜。我这时才感到又一个端午到了。提前吃棕子，让节味慢慢地酝酿，待到节日来临的那一天，节味就会浓的如陈年老酒了;倘若吃着棕子，再能看到龙舟竞赛，听着家乡的龙舟调，再能读一读屈原的《离骚》这一杰作，我想这个节日就更加完美了，因为吃棕子、划龙舟的这些端午习俗的由来还是源于纪念屈原这位中国历史上的伟大的爱国诗人的。
端午，我们一边在品尝着清香的棕子，同时又在品尝着中华民族的悠久灿烂的文化，这种享受让人特别的惬意啊。
天下粽子，种类上大致可分为“京、浙、川、闽、粤”五大流派。嘉兴粽与湖州粽齐名，被公认为粽中之王。
嘉兴粽子里的老大，首推“五芳斋”。用的是上等白糯、猪后腿瘦肉、徽州伏箬。所谓伏箬，指盛夏时节所采之箬，此时的粽叶，因吸足了土壤的营养、水分和阳光，最香。徽州粽叶一年只长一季，开春发芽，至梅雨季节长大为“梅箬”，不过太嫩。而秋冬的粽叶又嫌太老了。
五芳斋的粽子，卖得满坑满谷，满天下到处都是。但是，那些真空包装绝对没有新鲜的好吃，嘉兴城里五芳斋总店的新鲜粽子，好像又不如嘉兴城外路边的好吃…
这条路，就是沪杭高速公路，五芳斋粽子专卖店，就开在上海-杭州约50公里处路边的嘉兴服务区。我个人的习惯是，闻香下车，别管什么豆沙粽、蛋黄粽、栗子粽、火腿粽等等劳什子（特别别吃鸭蛋黄的，不是一般的难吃），坚定地直奔那三块五一个的─大肉粽。
把这烫手的宝贝热腾腾地捧在手里，怯生生地试探着咬一小口…肉香、米香、箬香，交融四溢了满嘴，这种香味还以热量的形式线性地奔腾直下，软软糯糯地一路钻到心尖。七千年前发源于嘉兴的稻谷文明，实在是强啊!感谢五芳斋，感谢沪杭高速公路，感谢屈原，感谢宋玉，感谢楚怀王，感谢夫差，感谢伍子胥，感谢曹娥，感谢介子绥，感谢河里的鱼，感谢江里的水怪……
为什么是路边的粽子最好吃?我有两个理由
一，现剪、现煮、现吃，当然新鲜（可能是因为大肉粽特别好卖，我发现店员有时候会事先煮好一堆放在一边，你要，就先从这堆里拿一个剪给你。这个时候，嘴要甜，原则更要坚持，务必只吃锅里现煮的）；
二，嘉兴城里五芳斋的新鲜粽子，也许更新鲜更好吃，但“路边的粽子最好吃”，基本上属于心理作用，它来源于一种“旅途”的仪式感。车开到休息区，往来客官多少都有些困乏，这种时候吃到的食物，通常都会自动加分10%-20%不等。我个人的经验是，从上海出发，最好选在上午，千万别吃早饭，喝杯小咖啡就行，车行一个多小时，在右侧的嘉兴服务区下车，先跑趟厕所，最后再吃粽子─如果能把这件事情搞得像屈原沉江那样具有仪式感，粽子的味道加分，有时能达到30%!
如果吃不了，千万别兜着走，就算是新鲜而非真空包装的粽子，回家煮出来就完全不是那回事了。
从前，浙江的湖州粽不但与嘉兴粽齐名，某种程度上名气比嘉兴粽还响。仅管湖州与嘉兴现在都归一个地区行政公署—嘉兴地区行政公署管辖，嘉湖一家，但湖州粽和嘉兴粽起码在外形上还是有明显区别的，前者粽小巧优雅，称“秀才粽”，后者大方实惠，称“乞丐粽”。做为一个浙江人，金庸在他的小说里从来就不放过每一个以“置入”方式表彰推广湖州粽子的机会:“韦小宝闻到一阵肉香和糖香。双儿双手端了木盘，用手臂掠开帐子。韦小宝见碟子中放着四只剥开了粽子，心中大喜…提起筷子便吃，入口甘美，无与伦比。他两口吃了半只，说道：‘双儿，这倒像是湖州粽子一般，味道真好。’浙江湖州所产粽子米软馅美，天下无双。扬州湖州粽子店，丽春院中到了嫖客，常差韦小宝去买。粽子整只用粽箬裹住，韦小宝要偷吃原亦甚难，但他总在粽角之中挤些米粒出来，尝上一尝。自到北方后，这湖州粽子便吃不到了。”
金庸的意思其实是，湖州粽子，天下无双，不仅嫖客爱吃，侠客也爱吃。见《神鵰侠侣》：“甜的是猪油豆沙，咸的是火腿鲜肉，端的是美味无比，杨过一面吃，一面喝采不迭”，吃了黄药师关门弟子程英亲手制作了“天下驰名”的江南粽子之后，杨过还要用粽子与她调情，即把吃剩的粽子用线栓了，掷出去黏住她写了什幺“既见君子，云胡不喜”的碎纸，也算是把粽子给利用到家了。
不过，现在显然是嘉兴粽战了上风，五芳斋在包粽子和卖粽子两方面都相当牛逼，不仅在各地的超市以及公路、铁路沿线大卖特卖，还出口到全世界五大洲。当然，五芳斋最狠的一招，是把粽子卖成一种一年四季都可以吃的东西，粽子不再是inseason的，更不是端午节的专利，而是allseason的东西了。全中国卖月饼的，心里指不定有多馋呢。
小的时候喜欢过五月节，也就是端午节，不是喜欢吃粽子，是喜欢手腕上戴的五彩线。据说那五彩线是辟邪的。起初妈妈不懂，看到邻居在五月节的早上，给每个孩子的手腕上脚腕上系上五彩线，他们的欢呼引起我们的注意，妈妈好奇去问为什么。
人家说，消灾辟邪呀，你连这都不懂?妈妈好惭愧的去翻箱倒柜，为我们找出五种色彩的线，我们的手腕上就有了五彩线。在那个年代，我们都没有让父母操心的健康地长大了，不知道是不是因为系了那五彩线。
母亲为了诱我们去吃她用黑绿竹叶包的整齐粽子，就在粽子里面放大红枣。我就是为了那颗大而胖的红枣，不懈的把白而糯的粽子吃完，有的粽子在我们吃完最后一口也没有发现大红枣，在我们用疑惑的眼神望向妈妈的时候，妈妈笑着说，是不是吃的太快，把大枣吞下去却没有发现?于是，我们就仔细的回忆吃粽子的过程，想知道到底是哪一口把大枣吞下去，没有感受到。其实不是每个粽子里都有大红枣，大人骗孩子总是有办法。
五月节过后的一个月，在一个雨天，孩子们会把手腕脚腕上的已经脏得看不出颜色的五彩线用剪刀剪掉，扔的急雨中，泛着水泡急流的河水就把它冲跑了。大人们说，五彩线随着雨水到了天边，就会变成天上的彩虹。在雨后晴天的时候，我们若看到彩虹，就确信那是我们腕上的彩线变的，那时的孩子都坚信不疑。有时候许多孩子在雨后的清新空气里，争说东天挂的那轮彩虹是自己腕上的五彩线，争着争着就打了起来。
其实，腕上的五彩线是一种迷信或装饰，但无论它是否起到消灾灭祸的作用，大人给孩子戴上，都是一种安慰，好象把健康系在了家庭里，心底下。于孩子却是一种喜欢的仪式和肃然的时刻，是平淡生活里的一道彩虹，同时又与一种看不见的神秘联系在了一起。孩子们真诚的对待自己腕上的彩线，想起来就抬起手看看，有时候动作非常的夸张，就像戴了金珠银链一样的骄傲。每天晨起，第一件事是看手腕，如果彩线在，就会令我们十分振作，如果发现彩线不见了，就会慌乱的爬起来，在被窝里边找边叫，妈妈，我的彩线，我的彩线不见了。等妈妈在枕头下面帮我们找到，再为我们重新系在腕上，那慌乱的心才安静下来。在我们把五彩线投向雨水的时候，其实也是对未来投下一种希望，盼望自己未来的天空绚丽一道彩虹。
我那时的玩伴中有个叫干部的男孩儿，因为人长得瘦弱，我们叫他干巴，干巴干巴的叫着就成了干部。他因为在连雨天里淌水，着了凉，感冒发烧，躺在他家的大炕上。他妈妈是沈阳人，他大姨从沈阳来他家，带来多种颜色的软糖，我们趟着水追逐着他，谁追上他，他就给谁一颗好看的软糖。我们把糖放在嘴里，有人问，这是什么糖?大家把目光投向我，我展开包糖的纸，很仔细的看过后，大声说，高粱胎(饴)，他们就坚信不疑。干部着了凉，烧得起不来，我们去看他，他独自躺在大炕的一角，显得那么小，似乎更干巴了，眼睛大的吓人，脸色通红，我感觉到他身上有灼人的热。她妈妈没有工作，爸爸是矿井的小头儿。那些日子，他家正出事，他爸爸与别的女人好了，我们那时还不知道与别的女人好是怎么回事，就觉得干部爸爸做的事情不光彩，因为别的女人的丈夫来找他，他吓得不敢出门。
干部的妈妈出来告诉那男人，说干部的爸爸不在家。我们分明从他家的后窗看到了干部的爸爸，他在屋里来回的走动，似乎有点害怕。干部就是在他家人无暇顾及他的时候病倒的，他妈妈每天只让他吃退烧的药，虽然他的手腕和脚腕上也与我们一样的戴了五彩线，五天以后，他死了。我们小孩子在一起议论，干部怎么可能死呢?五彩线不去他的病吗?不肯保护他吗?后来听大人们说，干部因为长时间发烧，烧化了肺，他临死前做X光，医生找不到他的肺。我们就开始恨干部的爸爸妈妈，他们与我们招呼，我们也不理他们，背地里吐他们的痰。干部死了，我们再也吃不到那好吃的软糖了，我们只知道怀念干部的糖，那时我们还不知道怎样怀念一份友谊。
