一、教学目标：
1、科学知识：通过感受冷水和热水，让学生初步认识冷水与热水的差异，知道冷与热是可以互相转化的。
2、过程方法：让学生经历探究冷水与热水差异的过程，从中培养学生的观察、比较、分析、归纳概括及实验能力。
3、情感态度价值观：培养学生良好的观察、实验习惯，渗透辩证唯物主义思想教育。
二、教学重难点：
教学重点：认识冷水与热水的差异。
教学难点：冷热变化对水的影响。
三、教学准备：
演示器材：天平、酒精灯、试管、砝码、矿泉水、2只同样大小的小口瓶、一小张蜡纸。
分组准备：杯子、水槽、热水瓶、冷水、红墨水、塑料袋、试管、气球皮、橡皮筋、吸管、肥皂、食盐、记录纸。
四、教学过程：
（一）、回忆体验，导入新课：
出示一瓶矿泉水，谈话：小朋友，这瓶矿泉水要是在冬天给你喝，感觉怎么样？要是在夏天喝呢？（板书：冷水与热水）今天，我们就来研究一下冷水与热水。
（二）、感受冷热不同的水
1、提问：用一瓶冷水与一瓶热水能用最科学合理的方法倒出4杯冷热不同的水吗？
2、分小组小组讨论并设计方案。
3、分小组尝试，并根据自己触摸不同冷热的水的感觉，按一定顺序排列好，并把手的感觉写下来。
4、反馈，思考触摸更冷或更热的`水时人体的反应是怎样的？
5、交流课前的调查发现：什么样的情况下容易发生烫伤事件？
（三）、探究冷水与热水其它不同点
1、除了冷热的感觉不一样，它们还有什么地方不一样呢？
2、讨论，并作记录认为不同的地方觉得可以做的实验
3、选择你们认为有条件研究的实验进行实验。
1冷、热水中的溶解实验：往冷水和热水中分别滴入红墨水（或是放入肥皂、食盐之类），看看有什么发现。
2热水上浮实验：在两个水槽中分别倒入冷水和热水，分别将装有热水和冷水（最好能在水里加点颜色）的塑料袋放入其中，观察。思考：看到了什么现象，怎么会出现这样的现象的。（让学生展开讨论）
3在试管里装满水，用气球皮把口蒙住，并用橡皮筋扎紧。把试管插到热水杯中，使试管里的水变热，然后再把试管插到冷水杯里，使试管里的水变冷。看看有什么发现。
（四）、研究热水上浮的原因
1、演示实验一：在试管里装满水，用气球皮把口蒙住，并用橡皮筋扎紧。放在天平的左边，在天平的右边放上砝码，当天平大致平衡时，移动游码，使它平衡。然后把试管拿下来放在酒精灯上加热，看它是否平衡。
2、演示实验二：出示2只同样大小的小口瓶、一只装满冷水，另一只装满加红墨水的热水，接着用一小张蜡纸盖在清水瓶口上，然后把清水瓶倒过来扣在红水瓶上，最后快速抽掉蜡纸。就能看见一般红水缓缓升起，一直升到上瓶的底部。
3、汇报交流讨论结果，归纳出水在受热过程中可能的几种变化。
1重量发生变化、2体积发生变化、3其它的可能
4、实验总结：
1、发现水在受热的过程中发生了什么变化？
2、我们对热水上浮的原因又怎么解释？
（五）、总结
学了这课后有何收获？你还有哪些疑问？
（六）、课堂延伸
一个洒坛里有30斤酒，店老板把酒加热后出售，用提子竟打了31斤酒，你知道这是什么原因吗？
