在日常学习、工作抑或是生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么，怎么去写作文呢？下面是小编为大家收集的立春作文600字3篇，希望对大家有所帮助。
立春，为中国二十四节气之一，喻意春季的开始，立春还是中国的传统节日，代表新的一年开始，因此立春又称立春节、打春等，流行鞭春牛的风俗。立春这天吃春饼和春卷，称为咬春。我就为大家介绍下咬春的习俗了。
今天是立春，有吃春卷的民间习俗，称为“咬春”，以图吉祥如意，消灾去难：早上起来，奶奶就神秘地对我说：“今天奶奶要包你爱吃的春卷，要不要跟我学啊？”
只见桌上放着一包春卷皮和一碗馅儿。馅儿的品种真多，有卷心菜、肉丝、香菇和胡萝卜丝四种呢。闻一闻，真香！
开始包春卷了，奶奶带着我这个“新手”一步一步地包。瞧，奶奶先把一张完好无损的春卷皮平平整整地摊在盘子里，再用筷子夹起一大筷馅放到三分之一处，然后把靠自己一边的春卷皮往里卷。给馅穿上外套。卷到一半时，奶奶又将两边的皮子往中间对折一下，再继续卷起来。
我学着奶奶的样子做，一个春卷终于做好了！我得意洋洋地欣赏着我的“杰作”。可是跟奶奶的比起来，样子真是天差地别呀！我大吃一惊。
奶奶笑起来，不知是笑我包得丑，还是表扬我，她说：“你第一次包，没把馅挤出来已经很好了！”
我可不甘落后，一口气又做了十几个，没想到一个比一个做得漂亮。
开炸喽！我把一个个白乎乎的春卷宝宝放到热好了油的锅里。“嚓——”春卷渐渐变成了淡黄色，又从淡黄色变成了金黄色。看着一盘像金砖一样闪闪发光的春卷，口水都要流下来了！
“哇，真好吃！”我狼吞虎咽。
“那当然，这在从前可是皇帝的点心呢！”奶奶骄傲地说。
咬春的习俗是不是很好玩呢。
"海日生残夜，江春入旧年。"新旧交替乃自然规律。飘雪之后，春天还会远么？--题记
老Z是我们的班主任。高高的个子，头发整齐地向后梳着，强壮魁梧的身材看起来倒像个体育老师，但是他却在鼻梁上架了一副啤酒瓶底一样厚的眼镜，一副很滑稽的样子。
记得初一的时候，老Z一进教室门，我们就被他的外貌唬住了，用不怒自威形容正合适。我在心中盘算，这么"恐怖"的老师，今后三年有罪受了。当时幼稚的我们，认为男士当老师是很没出息的表现，心中对老Z很是不屑，总是和他对着干。在老Z课上，我们从来不回答问题，就是想看看他这独角戏如何演下去，想方设法地让他在庄严的三尺讲台上出丑。
此刻，老Z暴躁、脾气不好的缺点被我们用放大镜无限扩大；而他治学严谨、幽默风趣的优点却被我们自动过滤了。
那时，我们和老Z相处在最冷的冬天。
初二了。老Z突发奇想带着我们几个去他家的玉米地，沿途寻访古迹。师命不敢违，我带着几分不愿踏上征程。那次寻古之旅，成为我们和老Z关系的转折。
出发那天，天气很好。老Z率领着我们五个人骑着车子一路讲解。从太原大学遗址到崇善寺，从太原城墙到儿童公园的纪念堂，我们沿途中用DV拍摄，手抄笔录，完全沉浸在老Z新奇的"语文课"中。学习知识，阅读历史，我们穿梭于知识之海时也渐渐看到了老Z浮现出海面--博古通今的优点。之后，我们去了老Z在乡下的家。途中，老Z在车上给我们讲了许多田间的趣闻。不知不觉中，我们与老Z更亲近了。现在回想才发现，当时自己心中的情感，叫做崇拜。
此时，春天已悄无声息地降临了。
白驹过隙，我们一路潇洒地走到了与老Z分别的这一天。直至动笔答题的那一刻，才发觉心中强烈的不舍。从对立到亲密，从不屑到崇拜，从疏远到亲近，老Z用自己的人格魅力驱走寒冬，用他带来的春的气息温暖着每一个学生的心田。
立春吃春饼是中国传统的一个民间习俗，就像年三十夜吃饺子、正月十五吃元宵、端午节吃粽子、八月十五吃月饼一样，伴随着人们已有千百年的历史了，一直延续到今天。
关于春饼，各地有很多不同的说法，民间流传说：立春之日吃春饼被称为“咬春”，意思是防病去灾，迎接新的一年春天的到来。唐《四时宝镜》记载：“立春，食芦、春饼、生菜”。可见早在唐代人们就已经开始有这个立春吃春饼的习俗了。
春饼有两部分组成：一是面饼，二是菜。面用开水烫一半面，再揣上一半干面，和成面团，擀成薄园饼，园饼讲究要园、要薄。擀好的园饼一定要在上面轻轻抹上一层油，两张合在一起，上平锅烙，为的是不让饼和饼之间粘连，同时吃起来也觉得口感爽滑，配着在里面咯吱咯吱作响的菜，外软里脆，口味特别好。二是菜，菜大都是采用绿豆芽、韭菜、土豆丝，三样炒在一起。炒时，绿豆芽、土豆丝先用开水焯过，再和韭菜一起炒，炒时千万注意不要炒大劲了，一定要保持绿豆芽、土豆丝、韭菜的`鲜、嫩、脆生劲。把炒好菜平摊到已烙好的薄饼上，用筷子夹着一卷，卷成一个园卷，春饼就做成了。把春饼放入嘴里用力一咬，满嘴全是春天的味道，心里也顿时觉得春天来了。
我奶奶是做春饼的行家，奶奶做的春饼在左邻右舍可算是出了名，没有不拍手叫好的。每逢立春，左邻右舍做春饼时都请我奶奶去作指导，我奶奶也从不保守，戴上洁白的围裙和雪白的厨师帽，帽詹下露出了花白的鬓角，像个很有资历的特级面案师似的，指指点点传授做春饼的技艺。
我奶奶和的面又软又劲道，擀出的饼比五十克的书写纸还薄，烙出的薄饼松软可口。菜炒的绿（韭菜）白（绿豆芽）分明，脆生劲就别提了。把菜往薄饼上一摊，用筷子夹着一卷，把卷好的春饼往嘴里一放，咬一口外软里嫩，特别香甜，吃了这卷，还想吃那卷。为此，我小时候天真的总盼着立春这个节期快到吧，那天天是立春才好那，我好天天吃奶奶烙的春饼。
