守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年的到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。探究这个习俗的来历，在民间流传着一个有趣的故事：
太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈“年”色变。后来，人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。
算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作“年关”，并且想出了一整套过年关的办法：每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛。
除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。
守岁习俗兴起于南北朝，梁朝的不少文人都有守岁的诗文。“一夜连双岁，五更分二年。”人们点起蜡烛或油灯，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种风俗被人们流传至今。
春节来了，到处都是一派喜庆的气氛，在这中国的传统节日春节有许许多多的春节的习俗，蔽日放鞭炮，穿新衣，给压岁钱……
贴门神这是几乎家家户户过年都要做的，关于贴门神还有一段有趣的神话传说：相传在古时候，有位龙王总想偷吃玉帝的贡品，玉帝发现后狠狠地惩罚了它，可龙王依然屡教不改，于是，玉帝让两位身强力壮的天神看守大门，不让龙王再来捣乱。可是两位天神和我们一样要睡觉休息。于是玉帝想了一个好办法，把两位天神的画像贴在门上，从此贴门神的习俗就这样代代流传。
在我国的北方有一种习俗，就是吃饺子，饺子的谐音即“交子”，表达了人们对更岁交子，对新的一年吉祥富裕的一种渴望。而南方人则喜欢在大年的早晨吃汤圆，意味着我们在新的一年里圆圆满满，团团圆圆。人们还喜欢把一种叫“荠菜”的蔬菜和汤圆一块吃，“荠菜”有被称作“聚财”意喻在新的一年招财进宝，心想事成。
春节里，我们更少不了要放鞭炮来活跃一下春节时欢欢喜喜的气氛了。放鞭炮在民间还有一个传说：相传在远古的时侯，有一只叫“年”的怪兽，每到春节的时候就出来吓唬人，于是人们就想了个办法，用竹筒点燃扔向它，竹筒爆炸后发出很大的声响，吓走了年兽，放鞭炮的习俗就这样流传下来了。
春节的习俗多得数不清，每个地方的习俗也都不一样，春节是我们的传统节日，而春节的习俗也是我们优良的传统文化。
说到我家乡的春节习俗，那可真多啊！让我给你细细道来。
贴春联：
春联也叫门对，春贴、对联、对子、桃符，等等。每逢春节无论是城市还是农村，家家户户都要精选一副大红春联贴与门上，为节日添加喜庆气氛。
贴福字
在贴春联的同时，大家要在屋门上、墙壁上，门楣上贴大大小小的“福”字。
拜年：
人们穿上最漂亮的衣服，扮的整整齐齐，出门走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。
我最喜欢的就是除夕了。
因为我喜欢听那个传说，我给大家讲讲吧！
相传在远古时候，我们的祖先曾遭受一种最凶猛的野兽的威胁。这种猛兽叫"年"，它捕百兽为食，到了冬天，山中食物缺乏时，还会闯入村庄，猎食人与牲畜，百姓惶惶不可终日。人与"年"斗争了很多年，人们发现，年怕三种东西，红颜色、火光、响声。于是在冬天人们在自家门上挂上红颜色的桃木板，门口烧火堆，夜里通宵不睡，敲敲打打。这天夜里，"年"闯进村庄，见到家家有红色与火光，听见震天的响声，吓得跑回深山，再也不敢出来。夜过去了，人们互相祝贺道喜，大家张灯结彩，饮酒摆宴，庆祝胜利。
怎么样，看了我们这儿的习俗，才知道各地习俗没多大差别吧！
“春节”是中国一个十分重要的传统节日。在春节期间，全国上下举国欢庆，处处洋溢着欢乐和谐的气氛。
我的家乡在四川，那里的人民勤劳而善良，很早就开始为过春节做准备工作，杀鸡宰猪，热闹非凡。而在年三十晚这一天，是整个春节的高潮。这一天，孩子们会到处燃放烟花爆竹，欢欢喜喜迎接新年的到来。不仅如此，大家还会忙于做年夜饭。四川人对年夜饭的菜色十分讲究，既要美味可口，还要好意头。一般的年夜饭都会有鸡，俗话说“无鸡不成宴”，所以，鸡是少不了的。其次，就是一些应景的菜，例如：鱼，代表年年有余；发菜，代表发财；……吃过晚饭，大家都会不约而同地去逛花街，越接近十二点，人气就越旺。
初一初二，晚辈都要给长辈拜年，祝福长辈健健康康，开心每一天。长辈也会将事先准备好的红包塞满我们的口袋，更塞满了满满的幸福。
正月十五的元宵节，是春节的另一个高潮。街上挂满了喜庆的灯笼，热气腾腾的汤圆也端上了桌，寓意和和美美，团团圆圆。
家乡的春节习俗就是这么有趣，这么热闹，这么让人满怀期待！
看，家家户户的大红灯笼已经高高挂起来了；听，淘气的孩子已经噼里啪啦放起鞭炮来了，因为一年一度的除夕之夜已经到来了。
说到除夕，自然也少不了一顿年夜饭。妈妈在厨房忙里忙外，不多时，丰盛的饭菜摆上了饭桌。有红烧大鲤鱼，表示年年有余；有香喷喷的烧全鸡，代表吉祥如意；有韭菜炒鸡蛋，寓意圆满长久；还有那肥肥的大猪蹄，妈妈说它是搂钱耙子，大人吃了多挣钱，小还吃了打高分。哇！那可太好了，大家吃得满嘴都是油。后来，有人提议，我们喝一杯，我把大家的杯子都给满上了，小孩喝饮料，大人喝啤酒，然后我们高举起酒杯，碰了一下子一饮而尽。大家吃着美味，喝着美酒，说着美好的话，真是开心极了。
不知不觉中，到了晚上八点，春节联欢晚会开始了。大家围坐在电视机前，，一边吃着水果，嗑着瓜子，剥着花生，一边兴致勃勃地看着电视。节目真是丰富多彩，有歌舞、相声、杂技等，可我最喜欢小品了，尤其是赵本山演的小品，更是妙趣横生。当新年种声敲响时，我在心里许下了好好学习,努力向上的愿望。
啊！欢乐的除夕之夜，真希望你永远停留！
过年了！过年了！家家户户忙着贴联，打扮，大扫除，做年夜饭……家家户户要做的事实在太多了，我没有办法，我就去问正在忙着贴春联的爸爸。
我看见爸爸将福字倒着贴，我当然知道为什么要倒着，将福字倒着贴是一种习俗，福倒的着贴的意思是福倒(到)了！但我仍然问道，过年有什么习俗阿！爸爸放下手中活，耐心地给我说了起来。
爸爸说，以前过年还有一种粳炮的习俗，一个年兽的故事。很久很以前有一只怪兽长期住在深海底，到了除夕就出来海面到处作恶。有一年有一个老人用放鞭炮，穿红衣，贴红纸福字，贴红春联这样来赶走年兽，这样才平静。除夕这一天对我们中华人民共和国十分重要的，我们全家准备除旧迎新，吃团圆饭。吃年夜饭的时候是最热闹的时候，卓上的年菜摆满一桌，全家团聚在一起，共吃团圆，桌上有鸡、鸭、鹅、烧肉，肯定桌子上少不了两样东西，一是火锅，二是鱼，火娲热气腾腾，说明红红火火，鱼和余同音，说明年年有余，最后一道甜食祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
我今天的收获太多了，我知道很多过年习俗，我今天过非常愉快，我喜欢过年。
一转眼就到了腊月二十六，俺老李讲腊月二十六炖大肉，俺老李讲腊月二十六炖大肉相信这一天是所有孩子们的节日，终于可以吃到年了，那么下面我们就来给大家讲讲这个腊月二十六炖大肉的汉族民俗，过去普通老百姓的日子都比较穷苦，而且家里的人又都比较多，因此往往是吃了上顿没下顿，条件稍好点的，也不是能吃上点窝头野菜什么的，好不容易盼到快过年了，家里的劳力们纷纷开始杀猪，没有养猪的人家，就到集市上去割一块肉回家，因此腊月二十六炖大肉也被称为腊月二十六杀猪割年肉，同时由于农耕社会经济不发达，人们往往在年见钟才能吃到肉故此称为年肉。年肉讲究要吃红烧肉，肉本来就代表着富裕的意思，红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足，一碗热气腾腾肉香红烧肉是多少人在腊月二十六这天期盼的。即使到了今天，家家的日子都越过越红火，在腊月26置办点大肉也成了许多人都没有忘记的老传统，
看着那一碗碗喷热乎的炖大肉，就算是肚里不缺油水的人，也准能掉下一串哈喇子，挑块儿瘦点的就酒，拣块肥点的.解馋。这一锅炖肉便是人们心中最朴实的吃肉。比山珍海味更过瘾、更实惠，也更有家的感觉，吃着吃着，年味也渐渐浓了。
我国一年中有一个最重要的节日，它就是古老的“春节”。千百年来，形成了一些较为固定的风俗习惯，如扫尘，贴春联，贴年画，贴窗花，贴‘福’字，守岁，爆竹，拜年与春节食俗文化等等等等。春节的众多风俗至今都代代相传的。
“腊月二十四，掸尘扫房子”，原古时代就记载着春节扫尘的风俗。因为‘尘’与‘陈’是谐音，新春扫尘有除旧布新的涵义，用意是把一切贫穷，晦气统统扫地出门。人们寄托着破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求，借扫尘的方法去整理全年来的得失，向往打算新年的美好开始。用贴春联，贴年画，贴窗花，贴‘福’字等方式来描绘时代背景，抒发美好愿望，烘托出喜庆的节日气氛，把福字倒着贴，意示着“福气已到，幸福已到”，还有行行色色的年画，窗花，春联贴挂，期盼赐予福禄寿，一年更比一年好。
“一夜连双岁，五更分两天”，除夕之夜全家团聚在一起，吃过年夜饭。等待着辞旧迎新的时刻，当五彩缤纷的爆竹遍地开花，四处响起的时候，新年走到我们眼前，人们都会穿得整齐漂亮，出门走亲访友，相互拜年祝贺。长辈们给晚辈分发压岁钱，真是其乐融融，新年新气象啊，春节还有不得不说的食俗，大年初一吃红豆，寓示着一年红红火火；吃年糕，寓示着一年更比一年高；吃汤圆，寓示着全家都团团圆圆。春节的习俗还有很多很多，趣味乐事也说不胜说，祝福寓意讲不胜讲。试问有谁不喜欢这传统的春节呢？试问又有谁不想传承这古老的习俗呢？
今天是大年初一，天气晴朗，妈妈带着我一早来到了兴宁路。 街上可热闹了，车水马龙，挤得水泄不通。大家喜气洋洋，红光满面，扶老携幼，欢度一年一度的新春佳节。
这时，东边响起了鞭炮声和锣鼓声，人群朝有响声的地方走去，我也随着人流过去，那里人声鼎沸。啊：原来是舞狮和舞龙队羞埠表演。只见一条十米来长的庞然大物——龙，眼睛瞪得像碗口一样，张着血盆大口，样子可吓人了。“龙身”弯弯曲曲，时而回首摆尾，时而卷成一团，人们赞不绝口。
舞狮子的人配合得很默契，“狮子”时而晃晃大脑袋，时而蹬蹬腿，用敏捷的动作躲开一颗颗炸开的鞭炮。在“狮子”旁边有个戴面具的人，他手摇着扇子，笑嘻嘻地扭起秧歌来，看着那滑稽样，我情不自禁地笑了起来。这时，几个人搬来了云梯，锣鼓声敲得得更响了，人们更兴奋了，楼上的人丢鞭炮的速度也加快了。“狮子”先在云梯走了一圈，好像是鼓鼓勇气，然后开始往上爬，一边爬一边晃着脑袋。人们连声叫好。爬到顶了，“狮子”咬住了挂在楼上竹竿上的包和生菜。我觉得很奇怪，便问妈妈：“为什么要挂生菜?”妈妈：“人们借生菜这个谐音说成‘生财’，表示春节的互相祝贺。”“哦，原来是这样。”我顿时明白了。
舞狮子结束了，中国的传统文化真有意思。
在我的家乡阜阳，过春节也是挺有意思的。从腊八起，人们就开始忙碌了，忙着采购许多的年货，如：春联、年画、饮料、鞭炮、鸡、鸭、鱼等，在三十这天下午，人们也就把许多的东西都买好了。
除夕晚上，人人都守岁，吃完饺子。在八点钟左右打开电视，看春节联欢晚会，欣赏着惊心动魄的杂技，观看着有趣的小品，然后靠在沙发上，吃瓜子，春节联欢晚会一放完，到凌晨０点时，家家开始放炮。放完炮在把没有吃完的饺子吃完。
初一早上就忙着贴春联、年画、拜年等。初一至初五不动刀，就把试先切好的菜拿出来。到了中午吃饭时，家家又开始放炮。一大家子坐在一起吃团圆饭，真是其乐融融。下午，大人们坐在一起谈话，唠起家常。我们小孩子则到外面放炮，此后几天，天天如此。
正月十五那天，灯火通宵。家家又围坐在电视机旁看电视，看完了电视，大家出去赏月，那时，天很冷，可大伙儿一点感觉不到，仍然镇定自如，若无其事。观了一会儿月亮，大家又都感觉到累了，又回家吃起元宵，一大家坐在一起，仍是那么无休止讲话，笑声又开始在每一家里传开了。
正月十六，人们又进入了工作之中，小孩去上学了，大人去上班，人们又恢复了原来的生活。
