包饺子1
我以前总以为包饺子是一件简单的事，可通过这一次的体验，我改变了之前的想法。
今天一大早，妈咪买了四元钱的饺子皮、九元钱的“夹缝”肉和两元钱的作料，回家就包饺子吃。
饺子是我喜欢吃的食物，我站在妈咪身后目不转睛地观察她准备饺子馅，只见妈咪洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。
开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，还由于用力过猛，皮被挤破了，我怕妈咪笑话我，又急忙拿起一张饺子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，肉馅里的水流在我手上，“脏死了！”，我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，可封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。
我使劲把饺子一扔，生气地说：“烦死人了，不包算了。”妈咪亲切地对我说：“做什么事都不要灰心，我来告诉你诀窍：饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不要太用力！你看看我怎样包。”妈咪熟练地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹。看着妈咪折得那么聚精会神，我想：原来无论做什么事都不容易，都要认真啊！
于是我也学着妈咪的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子。
妈咪说：“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军，而你包的像几个残兵败将，但不要紧，继续努力，熟能生巧！”我受到了妈咪的鼓舞，信心百倍地和妈咪包起来。渐渐地，我包的饺子越来越好看，包得越来越快。
不知不觉地，饺子包完了，妈咪把饺子放进锅里。不多久，屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看，一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟，我给妈咪盛了一碗，再给我自己盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，嗯，好吃极了！我一口气把一碗饺子吃了个精光。
我央求妈咪：“妈咪，明天再包饺子吃。”妈咪笑吟吟地点点头。“哇噻！”我高兴得跳了起来。
包饺子2
我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事，可是今天我包了饺子之后，再也不这么认为了。
饺子是我喜欢吃的食物，我站在妈咪身后目不转睛地观察她准备饺子馅，只见妈咪洗净葱、韭菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。
妈咪做起了我的师傅，首先学擀饺子皮。看起来很简单，要做起来，还真是有一些难度，妈咪擀出来的饺子皮又圆又大，还中间厚两边薄呢！真让我羡慕。但那一系列的动作在我手里就僵化了，擀出来的饺子皮又薄又长，妈咪说：“这样的饺子皮下到锅里就会破。”遇到挫折的我想要放弃，妈咪似乎看出了我的心思，她开始手把手地给我教，学得虽然还不太顺手，但比刚开始好了很多，成功的动力让我的兴趣大增，经过一番努力，我的水平大长。
接下来该包饺子了。我左手拿着面皮，右手拿着筷子夹了一些馅儿放在面皮上。我把面皮合起来，一捏，手粘糊糊的。不好，馅儿从左边冒了出来，我赶紧拿一张面皮贴在了左边捏好。我刚要捏右边，糟了，馅儿又从右边露了出来，我立即又拿一张面皮贴在了右边补上了缺口，把它捏好。唉，我费了九牛二虎之力，一共用了三张面皮总算包了一个特大号的饺子。我把它放在面板上，它却像个懒汉似的趴着不起来。我只好对它采取“暴力”——用两指把它使劲地按了一下，它才肯坐起来。嗬！还挺着个大“将军肚”，滑稽极了！逗得爸爸妈咪哈哈大笑，我也不好意思地笑了。
该包第二个饺子了，这回可得吸取教训了，我只放了一点点馅，包完后一看，肚子扁扁的，是个典型的“瘪三”。包第三个饺子时，我放的馅既不多也不少，可皮还没对齐，我就不管三七二十一猛地一捏，一个“丑小鸭”就“诞生”了。接下，我可千万不能再出差错了。我拿着面皮，小心翼翼地夹馅、合皮、捏啊捏……“丑小鸭”终于进化成“白天鹅”了！我的“杰作”赢得了爸爸妈咪的赞赏。
“煮饺子喽！”爸爸说道。几分钟后，妈咪把热腾腾，香喷喷的饺子端上了餐桌。一想到这些饺子里也有我的作品，我就觉得今天的饺子分外香了！
包饺子3
尝试第一次往往需要勇气，但却有意想不到的收获，第一次意味着不断探索，意味着不断成熟，意味着不断升华。我也有许多值得回忆的第一次。这不，今天中午，家里准备包饺子吃，而值得我骄傲的是，妈咪答应我可以参加包饺子行动了。
准备工作做好了，开始包饺子了，爸爸擀皮儿，我和妈咪包饺子。
我想：包饺子应该是很容易的。我搬来板凳坐在妈咪旁边，妈咪拿起饺子皮边包边给我讲解，我按妈咪说的，拿起饺子皮，用筷子夹起一些肉馅儿，小心翼翼地放在饺子皮上，然后用手蘸了一点儿水，把皮四周抹上，最后学着妈咪的样子，把皮对折，上沿对齐，两手使劲一挤，只觉得手中黏黏乎乎的，再仔细一看，原来是我用力过猛，挤破了饺子皮，肉馅像个淘气顽皮的小娃娃，从皮里探出个头儿来，好像对我说：“里面实在太拥挤了，还是外面舒服。”
我怕自己的“杰作”被妈咪发现，赶紧拿起一个饺子皮，堵住破的地方，还使劲拍了拍，哪想到，馅儿又从另一头伸出头来，我急忙拿起第三个饺子皮，紧紧裹在上面。心里说：“看你还敢冒头吧！”这样一来，总算堵住了“泄漏”。
这时，妈咪早已包好了七八个饺子，我把自己包的这个饺子悄悄地放在它们的后面，它挺着宰相肚站在队尾也不知害羞。我偷偷看一眼妈咪，妈咪正在一边包饺子一边看着我的那个大饺子抿嘴乐呢！正在擀皮儿的爸爸也哈哈大笑起来。我不好意思地低下头，心里暗暗下决心一定要包好。
于是，我再仔细观察妈咪的动作，看清楚妈咪做每个程序的顺序。然后小心翼翼地拿起饺子皮，放上肉馅，将皮对折，上沿对齐，轻轻地一挤。这回总算包好了，虽然，没有挤破，但是样子实在不敢恭维。不过没关系，俗话说：“熟能生巧。”我相信一定可以包得很好。果然，后来我越包越顺利，饺子们一个个像害羞的小姑娘，都在向我微笑呢！
第一次包饺子的事使我明白了：看起来容易的事，做起来不一定容易，但只要我们用心去做，不断地去尝试，总结经验，我们一定能把事情做好。第一次的经验新鲜刺激，使人回味无穷。生命中的第一次越多，生命也就愈益多姿多彩，愿你珍惜第一次。
包饺子4
“哦！今天吃饺子喽！”奶奶终于答应我包饺子吃了，我高兴得又蹦又跳，活像只小袋鼠。奶奶把馅儿调好，就开始包了，我看着奶奶夹馅儿、捏边，三下两下就包好几个饺子，个个圆鼓鼓的，很神气，心里很羡慕，就向奶奶提出请求说：“我也想包”。奶奶温和地说：“好呀！”我就学着奶奶的样子包起来。我先拿着一张饺子皮摊在左手的掌心，用筷子挑了一大团馅儿放在它的中央，然后就开始捏边，可刚捏了一半，皮就破了，馅儿弄得满手都是，粘糊糊的，经过奶奶的提醒，我才知道原来是馅儿放得太多的缘故。
这次，我吸取了教训，再也不敢贪心了，把馅儿放得少多了，包起来也更加小心翼翼，我将左手的大拇指和食指捏住饺子皮的一端，右手将一端翻上去，粘住，再托住两边还开着两个大口子的饺子，一手捏住一个口子，最后同时用力一捏，第一个作品终于完成了，可是和奶奶包的饺子一比，我那饺子扁扁的，简直像块肉饼。我决心再试第三次，这次，我放的馅儿不多也不少，捏边所用的力气也很合适，终于包出了一个像样的饺子，奶奶一个劲地夸奖我进步大，我心里美滋滋的，又包了好几个。该烧饺子了，奶奶把饺子放进锅里，随着水温的升高，饺子在锅里上下翻腾，时不时转上几个圈，好像跳拉丁舞。当所有的饺子都浮在水面，奶奶终于大声宣布：“开吃喽！”她帮我盛了一大碗，我一下子就认出了自己包的饺子，品尝着自己的劳动成果，我的心里快活极了。
名师点评：小作者在这篇作文中，把自己包饺子的情景，描述得非常细致：“我先拿着一张饺子皮摊在左手的掌心，用筷子挑了一大团馅儿放在它的中央，然后就开始捏边，可刚捏了一半，皮就破了，馅儿弄得满手都是，粘糊糊的”“我将左手的大拇指和食指捏住饺子皮的一端，右手将一端翻上去，粘住，再托住两边还开着两个大口子的饺子，一手捏住一个口子，最后同时用力一捏”，小作者在文中，重点描述了自己包第一个和第二个饺子的过程，让读者从中了解到了包饺子应该注意的事项。小作者不但把包饺子的过程描述得非常详细，而且还描述了“我”吃自己包的饺子时的开心，让作文的中心变得深刻起来。
包饺子5
在我的记忆里有很多事，像天上的星星似的，数也数不清。我现在摘下一颗最亮的星星讲给你听吧!
有一天，我去老师家。刚到老师家，就听见屋里很吵。我问老师这是怎么啦。老师说：“今天咱们包饺子。”我想：哎呀!我不会包皮怎么办呀?
开始包了。老师说：“这皮是我自己在市场上买的。要先用左手拿着皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好馅，最后再包上皮。”我一开始包的不好看，老师教了我们怎样报一个可以立起来的饺子。我还是包不好。但是，我没有放弃，我老是包，最后竟包了一个纸飞机形的饺子。听对面王冠包了一个招牌饺子，我们哈哈大笑，笑得喜笑颜开的。老师来检查了，让我们男生都把皮捏得紧凑点，我们就捏到了最紧就像黏在一起似的。王冠又包了一个像他耳朵的饺子。我说：“你可真行!。”我看见大家都包了很多饺子我也认真的包了起来。过了一会儿，我们包了40多个饺子。我们都笑了。
包完后，老师给我们去煮。不一会儿香喷喷的饺子就新鲜出炉了。同学们一边吃一边说：“好吃，好吃。”其中，杨赫说道：“下次我们还想包。下次买10斤。”
在我的记忆里有很多事，像天上的星星似的，数也数不清。我现在摘下一颗最亮的星星讲给你听吧!
有一天，我去老师家。刚到老师家，就听见屋里很吵。我问老师这是怎么啦。老师说：“今天咱们包饺子。”我想：哎呀!我不会包皮怎么办呀?
开始包了。老师说：“这皮是我自己在市场上买的。要先用左手拿着皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好馅，最后再包上皮。”我一开始包的不好看，老师教了我们怎样报一个可以立起来的饺子。我还是包不好。但是，我没有放弃，我老是包，最后竟包了一个纸飞机形的饺子。听对面王冠包了一个招牌饺子，我们哈哈大笑，笑得喜笑颜开的。老师来检查了，让我们男生都把皮捏得紧凑点，我们就捏到了最紧就像黏在一起似的。王冠又包了一个像他耳朵的饺子。我说：“你可真行!。”我看见大家都包了很多饺子我也认真的包了起来。过了一会儿，我们包了40多个饺子。我们都笑了。
包完后，老师给我们去煮。不一会儿香喷喷的饺子就新鲜出炉了。同学们一边吃一边说：“好吃，好吃。”其中，杨赫说道：“下次我们还想包。下次买10斤。”
包饺子6
今天，我早早的来到了辅导班，因为今天要包饺子，我真是太高兴了。
我们开始包饺子前的准备工作了，先把买来的肉用刀剁碎，再把玉米粒从玉米棒上剥下来，用锅把玉米粒炒一炒，再把韭菜用刀剁成小丁，再用筷子把馅搅拌均匀，准备工作就算完成了。
老师开始教我们包饺子了。老师先从一碟饺子皮中撕出一张饺子皮，放在手心摊了开来，再用勺子舀出一点馅，放在饺子皮中间，用手从盆中沾了一点水，轻轻抹在饺子皮的边上，再用手把饺子皮对折，再把角合上，在捏出一条条花纹。老师的动作就像一个专业的厨师那么娴熟。不一会儿，一个漂亮的饺子就新鲜出炉了。
老师让我们分成了十个小组，十个小组都有六位初出茅庐的“小厨师”，每个人脸上都挂着期盼的神情。我们每个组都分到了馅和饺子皮，只见有的人十分熟练，不一会儿，就包好了一个饺子；有的人望着饺子，苦苦思索：该怎么包呢。我也开始包了，我小心翼翼从一叠皮里撕出一片，只见饺子皮都穿着一身雪白的衣裳。学着老师的样子把皮摊在手上，从盆中舀出一点馅儿，放在饺子皮中间，不一会儿，我包好了好几个，看看同学们的，有的扁扁的，瘦瘦的；有的胖胖的，像个大胖猪；有的开口笑，有的守口如瓶；有的像一个个威武的大将军。同学们有的眉开眼笑地望着自己的饺子；有的同学望着自己的饺子无可奈何的摇摇头；有的同学望着自己的“肉丸”，无可奈何地的笑着。好！“现在开始评哪个同学包的最漂亮。第二小组包的最漂亮是小懿，第二名是小峻，第三是小航。”第二名是我，我高兴得脚底像装了弹簧似的跳了起来。开始煮饺子了，先开始烧开水，过了一会儿，水开始沸腾了。发出“咕嘟咕嘟”的声音，就像一个钢琴师在弹奏美妙的乐曲。接着，老师把饺子放下去，饺子就像跳水运动员，一个个跳下沸腾的水中，在水中翻腾着就像一条条小鱼儿浮动。十五分钟后饺子煮熟了，散发出诱人的香味，令人直流口水。我尝了一口新鲜的饺子，味道美极了。
这次包饺子让我受益匪浅，让我从中体会到劳动的滋味。
包饺子7
北方有句俗语：初一的饺子，初二的面，初三的盒子满家转……今年是大年初一，我们家是肯定要包饺子的。饺子又名“交子”，取其更岁交子之义，新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
我的爸爸是北方人，已经利索地把面和好了，妈妈也把香喷喷的肉馅拌好。“新的一年来啰！”我欢呼着，“我来擀饺子皮。”还没碰到面呢，妈妈就拦住了：“要你擀啊，饺子都成黑的了。”噗！打雪仗回来的我还没洗手，我赶紧在水龙头下冲刷着自己的“花”手，终于可以包饺子了！
我揪出一团面，揉成细条，用刀把面切成一个个小面团，抓一把面粉撒在上面，右手拿起擀面杖，擀一下，左手捏着面皮的边转一次，这样循环往复，面皮就擀好了。我忙活半天，爸爸已经擀好一叠面皮了，我脸有些红，忙招呼浩浩弟弟，“大家都过来包饺子了。”
大家热热闹闹地围坐在桌旁，包出的饺子“神态各异”，爸爸包的“挺胸抬头、精神饱满”，就像士兵列队一样整齐；妈妈包的“个子小巧、体态轻盈”，过年了，女士都怕胖呀！而浩浩弟弟包的则一律躺着睡觉似的。我心想：可不能让大家小瞧了。我拿一个面皮放在左手心，右手拿着筷子夹馅儿放在面皮上，两手配合把面皮的两边捏在一起，一个饺子终于在我手中诞生了！等等，怎么有点粘糊，糟糕，露馅了，怎么办呢？再来一个面皮，这下堵严实了，可这个体态臃肿的饺子还是引起了大家的笑场，爸爸忍住笑，用擀面杖灵巧地一压一擀，一个圆溜溜的夹肉馅饼完成了，用油煎熟吃还是很香的。包饺子变成做馅饼，可能也只有我了，下一个争取做好吧！
终于，在大家的齐心协力下，饺子可以下锅煮了。厨房里热气腾腾的，诱人的香味满屋都是，饺子在沸腾的锅里浮起来，变得“肥头大耳”。“饺子熟了！”我端起饺子，吹了吹热气，迫不及待地咬上一口，鲜美的汤汁流进了我的喉咙，“真香啊！”我和浩浩弟弟都感叹道。
这一天，亮堂的屋子里，家人团聚在一起，吃着这充满年味的饺子，我感到身体是那样的温暖。我知道初一的饺子为什么这么好吃了，因为它——充满了幸福的味道！
包饺子8
时间过得真快，还差一天就过年了，大家都知道，大年三十晚上要吃饺子，今年也不例外，吃饺子之前要包饺子，以前都是妈妈包饺子，我在旁边看，而今年，我也要帮妈妈包饺子。
说起来，现在包饺子轻松多了，因为都不用擀面了。不一会，一切都准备好了，妈妈拿着一个盆来，只见里面有一些饺子馅，当然也不缺饺子皮咯。说真的我没饺子，看着妈妈的手，灵巧的将一个个饺子包好，一个个饺子像小人似的立在上面，真好看。我开始高兴了，包饺子也不过如此嘛，不难不难。我信心十足，立即拿起了饺子皮，把馅放了进去，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特别生气，于是，便把馅倒出来一点，但是怎么也捏不住皮，妈妈见状，笑着说：“这是买的饺子皮，哎，应该用水助你一臂之力啊。”咦，妈妈什么时候变得这么幽默了，我也笑出了声。同时听了妈妈的话，我也恍然大悟“对的，我怎么没想到呢，真笨。”于是我按照妈妈的指示，又拿了个新皮，“有模有样”的做了起来，经过我的一番努力，我终于看到了成效。你看，我包的饺子，煞是好看（我认为的），它是那么的与众不同。正当我正得意的我的作品时，弟弟不知道从什么地方冒出来了，指着我的饺子狂笑，我忍住怒火，说：“笑什么笑！有本事你包一个，你……”还没等我说完他就拿起了饺子皮，大笑着包起来了，没过一会，一个饺子就出来了，看着那个刚出生的饺子，我气不打一处来，心想：“小样，他什么时候学会的，虽然没我妈的有样吧，但比我的有模多了。”弟弟好像知道我在想什么，走的时候还不忘损我一下说：“你不会包，就不要包了，包出来的没人敢吃，哈哈。”我给了他一对白眼，然后又继续我的“工程”了，把弟弟的话当成了风，我才不管他呢。有时候，我包累了，就想放弃，不包了，可是，做事不能半途而废呀，我又静下心来，好好包，但有的饺子不容易包好，就像一条小船，又瘦又长，我干脆把两头捏在一起，变成了帽子饺子，终于包完了，看着一个个奇形怪状的饺子，虽然比不过妈妈包得又圆又均匀。但，心里还是很有成就感的。我不会放弃的！
吃饺子的时候，我特别开心，特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子，我也体会到其中的快乐，我也知道吃饺子容易，包饺子难，以后，我要多帮妈妈包饺子。
包饺子9
1月30日星期一阴
早上一起床，妈妈说：“我们今天包饺子吃吧！”我听了以后，高兴得直拍手。
吃过早饭，妈妈就带着我去菜市场买了饺子皮、菜、肉。回家后，我就帮妈妈理菜，理好后就把菜和肉洗干净、切碎，放点调料当馅。
馅拌好了，妈妈说：“可以包饺子了。”
我马上去把手洗干净，学着妈妈的样子，轻轻拿起一片饺子皮，用勺子添上适量的馅，再用手指沾上水，把水涂在饺子皮的四周，然后把两边的皮捏起来，哈哈，就这样一只饺子诞生啦。
虽然我的半圆形饺子没有妈妈包的花边形饺子好看，但我觉得我比妈妈包得快。
到了吃饺子的时候，爸爸也来了，直夸我包的饺子好吃。我望着碗里热气腾腾的饺子，真高兴，因为这是我和妈妈一起包的。
包饺子10
“妈，我想吃饺子了。”
“啊？都十一点钟了，而且饭都已经煮好了，晚上再吃饺子吧。”
“晚上，那还要等好久的。”我那忧怨的语气和像是受了什么委屈的表情逗笑了我妈妈。
“哈哈，就这么喜欢吃饺子吗，昨天刚吃过的，今天又想吃了。你这个小馋猫，要不，晚上你来试试包饺子？”妈妈忍俊不禁。
我立马抱住妈妈，抬头望着她，眼睛闪着光，仿佛看到了那香喷喷的饺子：“老妈，你最好了。”妈妈摸摸我的头说：“你这油嘴滑舌的小家伙，包饺子可没你想得那么容易，到时候可别把自己弄成个小花猫。”
到了傍晚，晚霞染红了天际。我知道可以做饺子了，想想一会儿就可以吃饺子了，我心不由地欢呼雀跃起来。而妈妈已经准备好了做饺子的材料，一块块的五花肉在妈妈娴熟的刀工下变成了肉末，面粉也由粉状变成了团状。看着我盯着她的动作发呆，妈妈“扑哧”一声笑了出来：“愣着做什么，过来包饺子。”这时，我才反应过来：“来了，来了。”
只见妈妈左手握着面皮，右手拿着擀面杖，一边擀一边转动面皮。妈妈擀出来的面皮四周薄，中间厚，还是圆圆的。此时，我忍不住跃跃欲试了。我信心满满地拿起了擀面杖，可结果却不尽如人意。经过我的手擀出来的面皮一边厚一边薄，和妈妈的相比简直是天壤之别。我顿时就泄气了。
妈妈见状调侃道：“怎么，这就放弃了，这可不像你啊，刚才的信誓旦旦呢？”“我才没有想放弃！”我嘟囔着，心里想着：没想到看起来这么简单的事情做起来却那么难。妈妈拍了拍我的肩，语重心长地说：“孩子，不是什么事都是那么简单的。不过，世上无难事，只怕有心人。妈妈小时候也跟你差不多，但妈妈现在能做得这么好，是因为我用心在做，努力在做。”
听了妈妈的话，我像是明白了什么，又重新扬起了斗志：“我可以的！”我拿起擀面杖慢慢擀了起来，果然，努力去做，就会一点点地成功。
有了擀面皮的经验，包饺子的困难也就难不倒我了。妈妈教我用筷子夹起馅儿放在中间，把面皮对折，然后顺着一边儿捏花边。我按照妈妈教的方法捏，不一会儿，一个漂亮的饺子就完成了，活像一个白白胖胖的小娃娃。看着我的杰作，我笑了，妈妈也笑了。
都说“失败乃成功之母”，熟能生巧，一次两次的失败不算什么，不过是一步步地向成功靠近。人生有许多第一次，小到包饺子，大到以后离开父母独立生活，我们要勇于尝试，相信自己能行。也不要害怕，所有的困难只不过是人生路上小小的风雨罢了，有志者事竟成，风雨过后才能见彩虹。
包饺子11
我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事，可是今天我包了饺子之后，再也不这么认为了。
今天一大早，妈妈买了四元钱的.饺子皮、九元钱的“夹缝”肉和两元钱的作料，回家就包饺子吃。
饺子是我喜欢吃的食物，我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅，只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。
开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，还由于用力过猛，皮被挤破了，我怕妈妈笑话我，又急忙拿起一张饺子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，肉馅里的水流在我手上，“脏死了！”，我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，可封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。我使劲把饺子一扔，生气地说：“烦死人了，不包算了。”妈妈亲切地对我说：“做什么事都不要灰心，我来告诉你诀窍：饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不要太用力！你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹。
看着妈妈折得那么聚精会神，我想：原来无论做什么事都不容易，都要认真啊！于是我也学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子。妈妈说：“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军，而你包的像几个残兵败将，但不要紧，继续努力，熟能生巧！”我受到了妈妈的鼓舞，信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地，我包的饺子越来越好看，包得越来越快。
不知不觉地，饺子包完了，妈妈把饺子放进锅里。不多久，屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看，一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟，我给妈妈盛了一碗，再给我自己盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，嗯，好吃极了！我一口气把一碗饺子吃了个精光。
我央求妈妈：“妈妈，明天再包饺子吃。”妈妈笑吟吟地点点头。我高兴得跳了起来。
包饺子12
生活中的乐趣，学习中的乐趣。不同年龄，不同性格的人，如：孩子们的乐趣是玩，年轻人、成年人就追求时尚或与别人与众不同的某一个地方。乐趣也不相同，家庭和学校的乐趣也不一样，我有一个乐趣就是包饺子。
过年时每一个孩子所期盼，期待的，过年可以落压岁钱，可以吃好吃的菜，这一年，我在姥姥家过的年，我很开心、高兴。
大年初一那一天过年了，我起来的很早，外面的炮声劈里啪啦的响着，我姥爷、舅舅拿着一盘炮去大门口放了，我在堂屋捂着耳朵不敢出门，外面下着小雪，不一会儿家里来了客人，我之后就和我舅舅去给我姑姥拜年去了，回来了之后客人走了，只在这呆了3分钟就走了，走了之后炮放完了，姥姥就把下好的饺子舀了出来一人一碗。
到了初二那一天，姥姥说：“今天有客人来，要包饺子。”我一听，就很快的跑到姥姥跟前说：“是包饺子吗？”我想包可以吗？姥姥摇头没答应，可是我却没听姥姥的话，正在舅舅和妗子在包的时候我偷偷的拿了一个皮，学着妗子的样子用了双筷子把馅弄进皮中，哦！不好了，我怎末包不住，我想起来了，可能是馅太多了吧！我弄下了点馅，哎，可别说我包不住了，我在心里暗喜，不敢大声笑，否则被姥姥发现就大事不妙了。
我只包了两个，还是被姥姥发现了，我就不再包了，客人来了在我家吃饭，姥姥整了一桌丰盛的菜，我看了之后，可以想象很好吃，好了，可以盛饺子了，我是自己盛的，我舀了我包的那两个饺子，太好吃了。
初六那一天妈咪来把我接走了，我回到了家，妈咪说：“包饺子吃吧！”我说，嗯。
我去超市买了馅，回到了家里，妈咪和好了面，妈咪擀面皮，不一会儿，一个又圆又薄的面皮就浮现在我眼前。于是，我就上洗手间洗洗手，洗好了手之后我就包饺子了。我把包好的饺子放在案板上，与妈咪包好的相比较。呵，妈咪捏好的饺子一个个挺着将军肚，活像个打了胜仗的大将军；而我的呢，还没上战场就趴下了。
我就说：“妈咪，妈咪，你教我呗”，妈咪走了过来，抚摸着我的肩说：“孩子，天下无难事，只怕有心人嘛。来，我教你。”于是妈咪告诉我了，我包好了，等出锅了，我吃了我自己包的饺子时是津津有味，觉得格外香。
每次过年的时候包饺子，都是我最有趣的时候。
包饺子13
我们部门上个月酝酿着要大家一起包顿饺子。提议是由Cindy想出来的，很多人随之响应。大家都说，以前吃的饺子不是超市里速冻的，就是饭店里的，还没有吃过正宗东北的饺子。大家七嘴八舌的 讨论时，我算了一下，我们部门十个女孩子中六个是湖南的，一个江西的，一个广东的，一个山西的，原来只有一个东北人，那就是我了。吃正宗的东北饺子，那不就是我要全包了？
你还别说，包饺子我还真会。虽然本人做饭做菜很逊，唯有这一项还可以拿出来炫耀一下。但我只是擀皮和包饺子在行，和面，拌馅就差了一点。不过大家兴致那么高，也没办法了，豁出去了。
这个活动是在Ganmy家举行的。我一大早就去了她家，和Cindy，ganmy去的超市采购。菜啊，肉啊买了一大堆。还好Rainbow也来了，要不还真不知道怎么扛回去。
Rainbow是山西人，那里可是正宗吃面食的地儿。这下子，我就不怕了，有人帮忙，心里也就有底了。我还真的没有独立的包过一次饺子呢。剁馅，拌馅难度不大，到了和面就有点难了。我力气不够 大，和不开。搞了好半天才算是和好了，手酸的不得了，这和面还真是个力气活。同Rainbow把包饺子前的准备工作都做好了，就等着大家来一起包了。
下午四点钟，其他人都到齐了，开包。除了我和Rainbow，原来没有一个会擀皮的，唉，这力气活又轮到我们俩了。没办法，挺着。没有想到的是，她们又是没有一个人会包，老天，怎么办？我要抓 狂了！！现教还来得及，手把手的做了N次示范，总算是有点起色了。擀了半天皮，再抬头看看她的成果。真是不看不知道，一看吓一跳。千奇百怪的，奇形怪状，有许多馅还包到了皮的外面。只好再指 导一下了。其实我包饺子是最在行的，也很快，可是没有办法，她们不会擀皮，我只有望而兴叹的份了。
忙和了半天，终于包完了。Cindy大厨又做了好几个拿手菜，我就负责煮饺子。由于包的技术不到家，一些韭菜馅的饺子挣了（东北叫开了为挣，有挣钱的意思），于是饺子水就成了韭菜汤了。除 了这一点点小小的失误之外，其它的一切顺行。总算是吃上饺子了。
大家都很开心，包饺子重在包的过程，真有点老家里其乐融融的味道呢。这一天，我可是腰酸背痛，尤其是胳膊，揉面揉的快要抬不起来了。一个字，累。
回到家中，疲惫不堪。
包饺子14
在新年来临之际，家家户都要包饺子来庆祝新年。今年的大年三十，我不仅尝到了美味的饺子，还亲自过了一会包饺子的乐趣。
大年三十晚上，爸爸和妈咪在厨房里忙着包饺子，我溜进厨房，看见爸爸正在和面，妈咪正在准备饺子馅，我说：“妈，让我也试试吧。”妈咪看见我点点头，表示同意了。我高兴极了，因为我就要学包饺子了！妈咪拿起擀面杖给我做示范，只见妈咪左一下右一下，一个个又薄又圆的饺子皮就成了，我一看，心想：原来这么简单。看我的吧！我胸有成竹的接过擀面杖，学着妈咪的样子一手拿着面团一手推动擀面杖开始了，不料面却粘在擀面杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真烦人！
妈咪看着我焦急的样子笑着说：“要撒点面粉才能不粘，但也不能撒太多否则就不好包了。”妈咪又给我讲了许多要领，并耐心的指导。我尽量按着妈咪说的去做，可刚开始擀出来的还是四不像，看着妈咪那么不厌其烦的教我，我想：我绝不能气馁！经过反复操练，我越擀越熟练了。看着圆圆的饺子皮在我的擀面杖下快速飞舞，心里充满了成就感，我心里别提多高兴了！
擀好了面皮，该包饺子了。我兴致勃勃地拿起面皮加上馅照着大人的样子包了起来，可饺子馅好像成心与我闹别扭似的，一个劲儿往外跑。我站到妈咪身边想看看妈咪是怎样包的，却看见妈咪把硬币放在馅里包进饺子里，感到好奇怪。就问妈咪是干什么的，妈咪告诉我，谁要是吃到这个饺子，他就会在新的一年里有好运。为了能吃到这个饺子，我迫切希望能把饺子赶快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨着，思索着。
终于，“功夫不负有心人”，经过了一番努力的学习，我终于学会了包饺子，我用手不经意的擦了擦头上的汗，却弄得一脸面粉，变成了一只小花猫。
饺子熟了！妈咪端上了热气腾腾的饺子，我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。虽然包饺子遇到了许多困难，但是我学会了包饺子，也值得的。
这就是包饺子的乐趣，我体会到了：只要我们坚持不懈，克服了所有困难后，我们才能成功。
包饺子15
一大清早的，我都还没睡醒，可爸爸已经叫我起床铲雪。爸爸说楼上的雪有十厘米厚，得赶紧去清理。
我一听铲雪，一下子来了精神，急忙穿好衣服，饭也顾不上吃，只是洗漱了一下。就拿着铲子上楼去了！
我可不是来铲雪了，我试来堆雪人的！我先铲了一条道，然后大姐也上来了，我俩一起用铲子把雪堆在一起，就像锥形，用作雪人的裙子。再团一个雪球，在地上越滚越大，做雪人的头，再来个胳膊……
总算做好了，姐姐说，叫它“美女”，哈哈，不错吧！
第二天早上起来的时候，我一看，雪停了，赶紧去楼上看美女化成水了没有，幸好，它还是完好无损！
今天是星期天，爸爸还有妈妈都没有上班，所以我们决定今天中午包饺子，别看饺子吃起来美味，但是包饺子的过程还是很繁琐的。
首先妈妈活了一块面，然后让爸爸出去买了萝卜，肉馅，还有葱，等到爸爸回来后，妈妈又开始忙着剁饺子馅了，她首先把萝卜煮一煮，然后用纱布把萝卜挤掉水，最后把萝卜，葱，还有肉馅放在一起剁匀，饺子馅就这样做好了。
接下来就是擀饺子皮，还有包饺子了，对我来说，饺子皮是小事一桩，我熟练的转动着擀面杖，饺子皮就弄好一个了，然后妈妈就拿起饺子皮包了起来，我与爸爸轮流，妈妈说，饺子皮赶慢一点，我都来不及包了，我与爸爸听了哈哈直笑。
包饺子很有趣，我很喜欢包饺子。
记得那是冬天，很冷很冷，我躲在温暖的被窝中入睡。突然，我想起了一件事。我有一样作业忘写了，这可怎么办呢？那一科的老师可真是鬼，人见人怕。虽然我是你一个女生，那照样也不会例外。
我躺在床上，心里很慌。我不知道该怎么办，到底该怎么办？我在写完作业之后，告诉妈妈了，玩了一会儿。要是现在让妈妈知道我的作业没有写完，那我不就死定了。里外都是死，我该怎么办呢？我好纠结呀！
我只能趴在被窝中，用手机那微弱的灯光，来照着我的作业本。虽然过程很困难，但起码不会让妈妈发现，明天那老师也会有交代了。就这样，我用那微弱的灯光，救了我。
那微弱的灯光，给了我一丝温暖，给了我希望。
