一天即将过去了，你有什么总结呢？是时候抽出时间写写日记了。那么日记有什么格式呢？下面是小编为大家整理的绿豆的观察日记10篇，欢迎阅读与收藏。
这个国庆节，老师给我们布置了一项特别的作业，那就是泡黄豆，但是，我们家里的黄豆泡不出豆芽，所以，我就改成泡绿豆了。
10月1日早上，我就开始准备了。我首先拿出了一个塑料杯，然后，我又拿出了一些小小的绿豆，每颗绿豆只有3—5毫米大小，披着墨绿色的衣裳，有一只白白的眼睛。我把绿豆放进杯子里，又放了点水。绿豆在杯子里滚来滚去的，像一个个顽皮的胖小子。你压在我身上，我压在你身上。过了一会儿，它们都玩累了，就呼呼大睡。你看，它们睡的多香啊！我心想：“绿豆啊绿豆，你什么时候发芽啊？”
下午，呼呼大睡的绿豆变得更胖了，几乎胖了一倍。衣服换成浅绿色的了，胖乎乎的身体把衣服都撑破了。你只要仔细看就会发现眼睛那里长出了很小的芽尖，非常柔弱，几乎发现不了那细小的芽尖。
第二天，我迫不及待地去看我种的“绿豆宝宝”。瞧！“绿豆宝宝”发芽了，它已经把衣服撑破了一半，露出白白胖胖的肚子，长出了一厘米长的芽儿。芽儿尖尖的，白白嫩嫩的，就像一个个在水里游来游去的小蝌蚪。芽儿很嫩，一不小心就会被弄断，真是一个容易受伤的小姑娘。
第三天，一回到家，我赶快去看我种的“绿豆宝宝”，“绿豆宝宝”像小蝌蚪的尾巴长长了许多。衣服全部都撑破了，“绿豆宝宝”真是个臭美的小家伙，把脸上涂满了淡紫色。
第四、五天我又发现“绿豆宝宝”的尾巴长得更加长了，更加嫩了。原来那是它的茎和根，那细细的茎，很容易弄断。露出了什么呢？原来是两片叶子，远远望去，就像小燕子的尾巴。仔细看，一个个的“绿豆宝宝”已经长大了，就像在舞台上跳着天鹅舞的小姑娘，姿态那么优美。
泡绿豆真是太有趣了！
20xx年7月28日星期六雨观察第一天
今天，我拿了十颗绿豆，找了一个空水晶豆腐壳，把它洗的干干净净的，接着倒了些的水，再把这十颗绿豆放进去。我悄悄的对它说，你要快快的长大哦！最后我把它放在了厨房的窗台上。知道我在干什么吗？对了！我在种绿豆。
20xx年7月29日星期日雨观察第二天
今天，我迫不及待想去看绿豆，于是，我跑去看，发现绿豆长胖了许多，我连忙从中拿了颗绿豆一看，原来是绿豆的皮破了点儿，水漏进去了，以前听老师说，这是绿豆生长的一部分，叫“膨大”。我想，明天可能就能长芽了。我十分期待明天。
20xx年7月30日星期一晴观察第三天
今天，我急着想验证我昨天的猜想，于是我来到厨房窗台是一看，绿豆才刚刚脱皮，还没发芽，哎，看来我的猜想错误了，不过没关系，绿豆总是会发芽的不是今天就是明天，我相信我的小绿豆会长的十分快的。
20xx年7月31日星期二晴观察第四天
今天下午，看到几颗绿豆发芽了，绿豆芽长到1毫米了，并且脱去了它一半的“披风”，就像穿了一件有帽子的衣服一样。听妈妈说，发芽了的豆子不能泡太多的水，否则就会淹死。我赶紧倒掉了盒子里的一些水，把它们放在向阳处，希望它们在阳光的照射下快快成长。
9月26日星期五 晴
晚上，我们先拿出豆子，豆子现在还是绿色的，上面有一条缝，好像一个孩子眯着眼睛笑呢！又好像一个孩子熟睡着。我又拿出一个白色杯子，往里面装满水后，我把豆子放进水里，豆子在水里一动不动，像是在水里沉睡了。
9月27日 星期六 晴
豆子吸足了水分，膨胀了起来也脱下了那身绿衣裳，换上一件白衣裳，翘起那新生的胚芽，活像一条领带一样。我们把它从水里请出来，让它们均匀地躺在花盆里，并为他们盖上一层被子并给它们喝足水。
9月28日 星期日 晴
今天，花盆里空空如也，这可吓死我了，我生怕豆子死掉，并怀疑豆子不长也没死，便以为是没水了，立刻去装水给它们喝水。可他们喝了水以后，还是一动不动，豆子以肯定会长大的。
9月29日 星期一 晴
我迫不及待的去阳台观察豆豆，我先是看见上面什么都没有，只有干旱的泛白的泥土和几道裂痕，这让我感到很失望，正在我失望之际，突然发现里面有几株准备破土而出的豆苗，他们肯定迫不及待的想呼吸新鲜空气了，这让我激动又惊喜。
9月29日 星期二
台风早上，一粒粒绿豆全部破土而出，它们把粉红色的小脑袋探出泥土来，好奇的望着世界。这让我感到十分开心。晚上，豆子将那粉红色的头越探越高，越长越多，现在这一些绿豆已经全部破图而出，变成一片豆芽林了！
今天，我把还裹着绿衣服的小绿豆放进水中，我蹲下来静静的看着它。
到了晚上6点左右，突然，我看见它的绿衣服挣开了一点点，里面有一根小小的嫩芽。我用手去摸一摸嫩芽，那根嫩芽微微的摆动着，好像在和我撒娇一样，可爱极了。晚上8、9点左右，我洗完澡后，跑出来看那小嫩芽。我看到它一动不动的在水里泡着，好像在睡觉的绿宝宝。我在旁边看着它，直到要睡觉的时候才依依不舍地离开了。
10月6日 星期二 天气晴
（一）
这天早上，我抓了一把绿豆，分别把它泡在两个杯子里，刚泡的时候，还没有什么变化，过了两个小时后绿豆就开始膨胀起来，到了晚上，绿豆皮慢慢的破裂开来，露出了小小的黄色的嫩嫩的小芽儿，这些小芽看着十分娇嫩，但是它那弱小的芽儿仿佛像大海里刚长出来的水草，它那弱小的生命好像在水里不停的颤动，仿佛在向世界宣告自我生命的价值，它虽然弱小，但是充?了勃勃生机。
（二）
第二天早上，我急忙往阳台上跑：“啊！我惊奇的叫到，真是出乎我的意料，昨日那么弱小的芽儿，这天已经长大了许多，耸立在奶白色的嫩杆上，好像一个亭亭玉立的少女。小芽儿，嫩杆，在阳光的照耀下绿得发亮，白得耀眼，是那么的神奇，其中还有一些绿豆刚刚发出小芽，仿佛也不甘落后似的奋力生长，突然阳台上吹来一阵风，那些豆芽也随风摆动，就好像几个淘气的小精灵。
（三）
这天，我泡的小芽儿又长大了许多，所有的绿豆都已经发芽了，那些最早发出的小芽儿已经完全展开，变成了两片绿绿的小叶子，就像两片绿翅膀。那之前的长长的嫩白色的细杆，此刻变得更加圆润，更加洁白。而那之前泡在水里的绿豆，已经完全裂开，而且变得有些发暗。可能是为了新生命的成长，已经付出了自我的所有，所以才有如此漂亮，茁壮的新生命吧！
（1）
为了观察绿豆，妈妈特地去超市买了一袋绿豆。一拿到这些小家伙，我便随便抓起一把，捧在手心里。嘿，这些穿绿衣服的小家伙们，脸上竟然有一块白色的小胎记，但这并不影响这些椭圆家伙的可爱形象。
我迫不及待地拿来一个杯子，倒上点水，把绿豆撒进水里。经过一个晚上的浸泡后，坚硬的绿豆软软的了，外衣又换成黄绿色的。身子好像充过气似的，变成了个“大胖子”。许多绿豆都皱起眉头，从可爱的小家伙变成了为八十高龄的老太太，老公公。仔细一瞧，绿豆的肚皮上有了一道细小的裂缝。这好像是它的肚脐眼，又好像它咧着嘴，冲我笑呢！在这么短的时间，绿豆就起了这么大的变化，太让我惊讶了！
小绿豆们，祝你们快快发芽，茁壮成长！
（2）
许多绿豆已经把外衣给脱掉了，露出白白嫩嫩的身体。原来的裂缝变成了许多，也许它们有“小闪电”附身吧。绿豆的根在裂缝中长出来啦：这么多绿豆的根就像老爷爷那白花花的胡子。又像一条条活泼可爱的小蝌蚪。这是我的第一大欢喜
第二大欢喜就是......偷偷地告诉你，我的绿豆发芽了！你看，顶端也有裂缝了，这应该是它的头箍。绿豆芽就在这缝里偷偷地探出头来，这芽真像小姑娘扎着的马尾辫。那茎紫中夹杂着绿，茎的顶部有个肉红色的'东西，也许是它的“小脑袋”。小脑袋中间长出了两片剪刀状的子叶。这子叶绿得发亮，好像撒了翠绿的亮粉。只要你仔细看它，就会想起一条条等待猎物的眼镜蛇。底部的绿豆已经变成黄绿色的，不再像以前那样绿了。由于绿豆周围的水发臭了，我便把水倒掉，换上清水。我自言自语地对绿豆们说：“来，再泡个澡，洗得干干净净的。希望你们再长高一点。”
（3）
“晶晶，快来看呀，你的绿豆长高了许多，你再不喝牛奶，绿豆就要赶上你啦！”妈妈笑着说。一听到妈妈的喊声，我一下子从床上蹦了起来，揉着惺忪的眼睛，跑到阳台前。哇！绿豆长得这么高，这么茂盛，简直就是蚂蚁们的巨型森林！
走近一瞧，原本绿豆是个羞答答的小姑娘，低着头。现在，像位将军高昂着头，雄赳赳，气昂昂，神气十足。虽然又细又长的茎粗壮了许多，但风一吹，就禁不住风的邀请，左右摇摆，跳起了优美的华尔兹。再一瞧，我的绿豆当妈妈了！茎的两侧长出了几粒小小的绿豆，瘦瘦的，像焉掉的的茄子，无精打采。再往上看，“小脑袋”萎缩了，干巴巴的，可能要脱落了吧。原来的“小剪刀”变成了大大的“V”字形，这两片叶子变得更绿了，像块绿翡翠。
我突然觉得我们就是绿豆，经过妈妈的悉心照顾，才使我们健康成长。
今天是泡绿豆的第二天了，放学回到家中，我干的第一件事就是看绿豆。
我走近一看，有些绿豆好像很着急，早已脱掉了绿色的“外衣”，露出了白白胖胖的身子，根也已经长得很长了，最长的有一厘米左右。有些绿豆似乎有些舍不得那件“大外衣”，半脱半穿着，显得有些犹豫，还有一些绿豆好像有些发育迟缓，裹着那件深绿色的“外衣”，一动也不动。
我把鼻子凑近闻了闻，闻到了一股淡淡的清香，让人神清气爽。
这些绿豆中，有一颗长得又高又壮的，我拿红笔给它点了个红点算是鼓励。另一颗还没发芽的，我用蓝色笔给它点了个蓝点，希望它努力赶上。
10·7
今天，老师让我观察绿豆的生长变化。没有浸水水的绿豆样子小小的，大约5毫米，像芝麻一样，颜色绿绿的，在绿豆的另外一面有一个白色点，它是什么呢？它是绿豆的小芽。绿豆摸上去滑溜溜的，硬硬的。绿豆跳起来就像一个孩子在蹦床上左蹦右跳。它也非常顽皮，因为它在桌子上滚来滚去。现在，我把绿豆放入水中，它浸水后会是什么样子的呢？真期待啊！
10·8
喝饱水以后的绿豆就饱胀了，变得软软的，颜色变浅了，皮开裂了，个子变大了。有的绿豆长出了1毫米的小芽，有的没有长芽的就好像咧开嘴笑了。
10·9
今天，绿豆脱下了小外套，露出了嫩黄色的小脸蛋。有的长出了小尾巴，就像一个烟斗，有的像个小耳朵在聆听声音，有的像一条小毛毛虫刚从家里钻出来，还有的就像一只天鹅在梳理自己嫩黄色的羽毛。那些绿豆都长出了大约1厘米长的茎。接着，我又闻了一下，我闻到了一阵清香，它散发在我的教室里。我很期待绿豆明天变成的样子。
10·11
今天，绿豆又长高了。绿豆长出了大约3厘米的根，上面有细碎的根毛，我仿佛看到了一条蛇在炫耀自己锋利的牙齿。前几天的小绿豆都变成了小黄豆了。今天，绿豆有的像一个个尖尖的钩子，有的像一条条小蛇正在向我们点头，也有的像小蝌蚪在水里游来游去。绿豆的茎摸上去黏糊糊的。有几颗绿豆还伸出了小舌头呢！那小舌头很小的，有的透明的。有的绿豆已经脱下了小外套，露出了白白的肚皮，有的长出了小叶子，有的伸出细细的根，真是千姿百态啊！
今天，我一睁开眼睛，马上想起了绿豆“宝宝”。我想：绿豆“宝宝会不会着凉”?想到这儿，我脚底生风似的跑到餐桌旁。呀，绿豆“宝宝脱掉了绿绿的衣服”。露出了白色的皮肤。“小手”伸得比原先长。只有一颗绿豆就像感冒了一样，赖在“外套”里，不肯出来。我有点着急：哎呀，怎么它老是比其他两颗慢那，干脆叫它“绿豆爷爷”长得这每么慢，真恨不得把它的“手”拉出来，把“外套”掰下来。不过，虽然一颗绿豆长得慢，但是从种下去到发芽，再从发芽到脱壳，还是有一段时间的。突然，爸爸大叫：“舒语，快点过来洗脸刷牙，想不想上学啦!”我恋恋不舍地说：“绿豆宝宝，再见了，你要多保重哦!”说着，离开了厨房。我默默地想：绿豆“宝宝”，你一定要快快长大，长成绿豆芽。
前几天，老师布置了一个有趣的作业：泡绿豆观察！我带着好奇的心情将四颗绿 豆 放进瓶子里，装上半杯水。静静地等待着，谁知半小时过去了，绿豆好像没有什么变化。我跑去问妈妈，妈妈说：“呵呵，你不就是太没耐心了嘛！我倒是有一个办法哦，把纸巾沾湿，盖在上面，第二天就能脱皮发芽了！”我将信将疑地照做了，并带着不安的心情睡着了。
第二天早晨，我起床的第一件事就是：查看绿豆跟昨天一样吗？我仔细地看着瓶中的绿豆，只见绿豆脱皮了！尽管绿豆没有发芽，但颗颗浑身米白色的服装和胖乎乎的身材搭在一起，倒也别具一格。
第三天早晨，我惊奇地发现绿豆长芽了，绿豆的芽小小的、尖尖的、直直的，好可爱哟！妈妈笑咪咪地看着这一切，说：“到时候还会更令人吃惊呢！绿豆观察需要耐心、耐力、信念、克服困难的决心，以上几点缺一不可，至于你能不能成功，可就需要看你自己的了！”妈妈两次都能说对吗？于是，我只能耐心等待了。
下午放学回家，放下书包，我急忙查看绿豆，哇！不看不知道，一看吓一跳。原本又尖又直的小芽现在已经变成了弯弯曲曲、长长的小芽，比原先的更招人喜爱了！
第四天，仍然跟以往一样，没有太大的不同。对于这点，我感到十分好奇。
第五天，我放学回家后，又有了一个小发现：我发现泡绿豆的水莫名变得浑浊起来了。真奇怪！只是，实验圆满成功！
我的探索之旅就到此结束了！
