一天终于结束了，想必大家都学习了不少新知识，请好好地记录下在日记里。快来参考日记是怎么写的吧，下面是小编精心整理的绿豆的观察日记7篇，希望对大家有所帮助。
20xx年9月19日 星期五 天气：阴
今天，我们回家除了要完成各科作业，还有老师布置的一项 “特别任务”——观察一个事物。我一回家，就拿出一把绿豆，把它们浸泡到水里。临睡前，我再去瞧一瞧时，它们一个个都喝饱了水，感觉小绿豆们好像略微胖了一点。躺在床上，回想起来，我竟然莫名其妙地高兴得合不拢嘴。
20xx年9月20日 星期六 天气：雨
早晨，刚起床，我就迫不及待地走到桌子边去看望我的小绿豆。我睡意朦胧地来看它们，没想到它们似乎也打着哈欠开始起床了。按妈妈要求，我先洗漱完毕，吃好早餐，然后再来仔细观察它们怎么样了。哇！它们竟然一个个全都醒了，一个个一个劲地朝我傻笑着。再凑近仔细打量，我发现绿豆们的“衣服”全都撑破了，有些还露出了白白胖胖的“肚皮”，可爱极了。
20xx年9月21日 星期日 天气：雨
上好兴趣班后放学回到家，我一进门口就迫不及待地朝客厅桌子上的小绿豆望去，我似乎感觉到它们也在迎接我这个小主人，挥舞着小拳头。于是，我也下意识地挥手和它们打了声招呼。出于担心，我把它们都移居到了一个“新家”——一个纱布小鹏。纱布小鹏里四面八方都是湿润的纱布，能够保湿，上面也盖着纱布。我感觉小绿豆们在里面轻微地翻动，好像在说：“这个新房子真舒服啊，谢谢小主人的关心”。我仿佛真听见了，突然觉得它们真是可爱极了，也更加关心它们了。
20xx年9月22日 星期一 天气：阵雨
今天，吃好早饭，我兴冲冲地跑去看绿豆。只见，绿豆苗已经长出根了，根上有小毛，是黄色的。根长约1。7厘米，像一条长毛的蛇，弯弯曲曲的。下午回家时，我发现豆子已经完全裂成了两瓣，冒出了淡绿的小芽。
20xx年9月23日 星期二 天气：晴转雨
小芽已经长大了，露出了既娇嫩又柔弱的叶子。叶子是嫩绿的，很薄，像薄花瓣。我又给它们浇了些水，它们就长的更欢了。
通过观察，我觉得小豆芽具有蓬勃的生命力，绿豆小种子里其实蕴藏着无限的力量。我也要像小豆芽学习，学习他们的乐观向上、坚持不懈、能屈能伸的精神。
看！哎呀！黄豆怎么变得这么肥胖呢？绿豆只长胖了一点点，这些黄豆们怎么就变得这么胖呢？我赶紧拉着妈妈来看看。
妈妈说：“黄豆在晚上不断地膨胀就变成这么‘胖’了，快吧！”我观察的功夫，妈妈已经把筐子和A4纸放到桌子上了。我们开始工作，妈妈先把第一张A4纸铺到筐子里，用小喷壶把纸喷湿，然后我把“豆宝宝”们平放到第一层纸上，然后再用小喷壶喷一喷，铺上第二张A4纸，用小喷壶把这张A4纸湿透，工作就完成了！每天隔一会儿就要看看豆宝宝，只要看到纸快干了就赶紧用小喷壶把里面的先喷湿，再把上面的A4纸喷湿就OK了。
我中午让它们“喝水”的时候，豆豆们一点儿动静也没有，下午我让它们“喝水”的时候，绿豆朋友们都迫不及待地把小芽露出来，身上的“衣服”也都被挤掉了。我连忙把这重大的发现告诉妈妈，妈妈说：“现在天气变冷了，如果是刚开学就种的话，它会更快的长出嫩芽！”
这些嫩芽估计有几毫米那么长，白白的身体真可爱！明天让我们继续观察它们吧！
10月11日 星期日 多云转晴
昨天我把一些黄豆和黑豆放在盘子里，放了没过手背的水。
今天早上我给它们换了水发现它们由昨天苗条细小的身体变成了今天肥胖强大的身体，我感到一些奇怪。难道是它们在不停的吃东西？过了一个小时，我发现黑豆的外衣裂开了大约两度角，露出了黄绿色的肉，黄豆的外衣也裂开了约两度的角，露出了白色的肉。我还是觉得很奇怪，难道是要发芽了？
我急切等待着黄豆黑豆下一次变化。
10月12日 星期一 晴
今天我给黄豆黑豆换了水就上学去了，也不知道它们会有什么变化？
下午我回来一看，黄豆黑豆好像在比赛看谁长得快黑豆长得略比黄豆慢一点，许多还像昨天一样涨开了肚皮，露出了黄绿色的肉， 少部分都在豆子头的地方长出了半圆形的小豆芽，好像小鸡要破壳而出。黄豆的头上也长出了半圆形的小芽，豆子也膨胀的比昨天大多了。两个豆子的水都冒出了小泡泡。
今天的变化可真有趣呀！下一次变化是什么样的呢？
10月13日 星期二 晴
今天我给黄豆黑豆换了水，发现它们有很大的变化，我非常兴奋！
黄豆的小芽更加突出了，小芽是嫩黄色的，非常引人注目，那黄色的身体看着是那么美好！黄豆这一变化是我非常高兴。黑豆连昨天那些没长芽的也长出来了，那些芽不是很明显，是黑色的。对了，忘了告诉你了，今天黑豆的身体变成了墨绿色的了！
这就是今天的变化，很有趣吧！
10月14日 星期三 晴
今天黄豆黑豆变化比较小，几乎没有什么变化。
黄豆的小芽长得更突出了一点，越长越大，小芽的头端比较细，鼓鼓的，胖胖的，看着真可爱。黑豆的小芽今天也长大了一点儿，也跟着黑豆的身体变成了墨绿色，好像一对儿亲母子。可是看着还是不太明显。
今天的变化就这么多了，我期待着下一次大变化。
10月15日 星期四 晴
今天豆子没什么变化。我看见黄豆黑豆的水面上起沫沫了，我赶紧给它们换了水，之后我又继续观察它们。
黄豆黑豆静静地躺在盘子里，一动不动，蔫了吧唧的，好像生病了一样。它们今天没长，顿时，我满脑子起了疑问。是不是泡豆子的方法不对呀？是不是它们死了呀？是不是……豆子还有一股说不上来的强烈的味道。我决定，晚上重新买绿豆泡。
这时我的心情由高兴一下子变到失落，豆子怎么会坏呢？
10月16日 星期五 晴
前天泡黄豆黑豆失败后，昨天我又改为泡绿豆，我希望绿豆比黄豆黑豆进展得快。
果然不出我所料，今天绿豆就涨开了皮，露出了白色的肉，绿豆的水还起了小泡沫。这一发现使我非常高兴。心想：绿豆的变化这么快，早知道早点泡绿豆了。我的'心中还存着喜悦的心情。
绿豆的变化真神速，明天会有什么样的变化呢？
泡豆成功
10月17日 星期六 晴
今天是个阳光明媚的星期六。一大早起床，我的心情特别好，绿豆更是让我喜出望外，他今天早上竟奇迹般的长出了小芽。真是神速呀！
绿豆的小芽小巧可爱，白嫩嫩的，从豆子的头端长出来。有的“嗖”的长出来，笔直笔直的，好像一把要出剑鞘的利剑；有的弯了一个弯，好像一个逗号；还有的芽芽非常的厉害，摸样像盘羊的羊角。有些绿豆的前面凹进去了一点，后面长出来尖头朝后的小芽，合为一体还真有点像碰碰车呢！另外一些小芽耐不住被困在家里的滋味，硬是把家里的“天灵盖”给掀开了。小芽的力量真大呀！
今天的变化太大了，这让我特别兴奋。
10月18日 星期日 小雨
星期天的早晨，我懒懒的躺在被窝了里不想起床，突然想起我的小豆芽了，一骨碌爬起来，直奔小豆芽的身边。
“哇塞！”我惊讶地叫起来。我的豆芽长大了很多。长的已有两厘米了，短的也将近一厘米了。有些竟然脱掉了自己的绿衣裳，换成了白衣裳，真漂亮！看着看着，我仿佛看见它们在翩翩起舞，来回飘动。同时我也感觉到它们的生命力特别强。
绿豆芽长的真快呀！可以称得上是“芽之王”了。
今天，老师布置了一个有趣的作业。这个作业就是观察绿豆生长过程。过程是怎样的，我好奇的想着。
老师告诉了我们方法，我按老师的方法做了，先把绿豆放在水里泡上一天，然后拿起来，用纸包住，包上一天，日子一天天过去了。
过了几天后，我把绿豆放进去，然后静静地观察着，我好奇的想着，绿豆是怎样长大的呢?时间过去了，到了晚上，快要睡觉了，我把电灯关了。
清早醒来后，我出来一看绿豆，绿豆居然变得鼓鼓的，我顺手拿了一个起来，把水倒了，把绿豆包在一层布上面，然后用绳子绑住，再把绿豆包在布里放一天，绿豆又会变得怎么样呢?
第二天了，绿豆鼓鼓的就像一个胖乎乎的仓鼠，绿豆刚长出来的嫩芽是白色的，嫩芽上面毛绒绒的，绿豆的叶子非常新鲜，让我们看着非常舒服，绿豆的叶子还没开的时候就像我们合起来的小手一样，有的长的弯弯曲曲的，有的笔直的就像一根铅笔，又粗又细，非常可爱，还有的像一条条盘旋在树上的蛇，真是千姿百态啊!
语文老师布置的还真是一个有趣的作业，我喜欢这个作业，虽然很累，但是老师却让我们懂得了如何观察世界上的万物 。
我家最喜欢吃的一道菜就是绿豆芽了，每次吃饭时，妈妈总是告诉我吃绿豆芽的好处，还有绿豆芽的营养价值，其中，妈妈说的一一句话我一纸铭记在心：“绿豆芽是由绿豆经处理后的食品，其中营养成分比绿豆的含量成倍提高。绿豆在发芽过程中，蛋白质所含的氨基酸可重新组合，使绿豆中较为缺乏的氨基酸大幅度提高，并使氨基酸的比例更适合人体的需要，从而提高了绿豆芽的营养价值；绿豆通常不含维生素C，但经发芽后含维生素C十分丰富，尤其发芽4至7天的芽，维生素C含量每100克芽含维生素C达数百毫克，如果在发芽时有日光照射，则维生素C还要明显提高。绿豆芽中还含有丰富的尼克酸、维生素B2？1以及胡萝卜素。中医认为绿豆芽味甘、凉、无毒，经常食用可清热解毒，利尿除湿，绿豆芽好烹饪，又好消化，是有益孩子的食品……”可是，就算妈妈说的在再多。我还是有些不相信！于是，我就在家种起了绿豆芽。
（一）第一天
星期天，我见下午的太阳猛，心想：这正是种豆芽的好机会啊！于是，我拿出绿豆芽的种子，便中了其来“拿来一张纸巾撕掉一些放在瓶子里，再往瓶子里三粒豆芽的种子，个个胖胖绿绿的种子就躺在在纸巾上了，再用一张纸巾同时也撕掉一些盖上去，然后，把一定量的收倒上去，可是，我一不小心把水倒太多了，没关系，有办法，我就用手轻轻地用手把水挤了一些出去，让种子尽量保持湿润，再把种子端到了阳台上，时间一分一秒的过去了，大约过了六个小时左右，我有迫不及待地跑到阳台上看看绿豆种子发芽了没，可是我心里却想着：这种子我看是还没长出来，还是跟原来一样胖！可是当我来到阳台上，用手轻轻地扒开纸巾一看出乎意料的事发生了：绿豆种子竟然被水泡肿了！仔细一看，还能发现绿豆种子似乎破皮了！我欣喜若狂，端着瓶子看了又看。
（二）第二天
（1） 第二天，我早早的起了床，目的就是来看我的绿豆种子，先是我咪着眼睛来到乱摸乱摸地来到阳台上，突然，我睁开了眼睛，只看一跟细小的茎钻出了第一层纸巾，我一看，乐了，拿起瓶子用手轻轻的摸着绿豆种子，就像是一个宝一样，格外爱护，一想似乎忘记了给绿豆种子浇水，我赶紧跑到房间旁边的洗手间里，倒了一大杯水打算要好好种绿豆种子，每天放学回来后给它浇水，早上起来后也给它浇水，这样，它就会长得很好啦！不关这么多了，我赶紧倒了一些水进去，“抚摸”着绿豆种子的“头”，似乎在说：“小宝宝，你要快快成长，长得结结实实的！”我站着看了一会儿点点头笑了。看着还未“成熟”的绿豆种子，心里也别有一番“情趣”。觉得这些绿豆芽很可爱，很坚强，能钻过纸巾长出来，其他的便说不出来了。（2）下午，我一回到家，第一个想的到的便是绿豆中种子了，不出我所料，果然，绿豆种子“长高”了许多，而且并步是弯着长的，而是直着长的，茎看过去是由淡绿到浓绿，我幻想着：绿豆种子长大后茎就是由淡绿到浓绿然后还有几片绿色大的小叶子！
（三）第三天
（1） 说过每天早上要去看绿豆种子和去帮绿豆种子浇水，可要可爱的绿豆种子遵守诺言啊！于是我拿昨天倒起来的一杯水，给绿豆种子倒了一些，其实除了给绿豆种子浇水外，还要观察观察绿豆种子的呢，今天的绿豆种子明显长高了许多茎的颜色也弄了许多，我长长的叹了一口气，但不知怎么的也很欣慰，至少绿豆种子也长高了也不少，再说了也不能勉强它们成长！我跳着蹦着来到了妈妈的房间。（2）我像昨天一样放学后来到了阳台上，绿豆芽的种子似乎看出我早上那郁闷的表情，很明显长高了一大截！这时的我十分高兴，毕竟我才种了绿豆种子几天，它们竟能像我们人类一样说有长大就感觉真的有长大，可是要是说她没长大，仔细看或想似乎确实没长大！今天我似乎看见了绿豆芽种子的另一面，一种无法形容的另一面！
（四）第四天
（1）早上天刚蒙蒙亮，我就早早的起了床，跑去书房里找书刊看，可是找来找去都没有什么好看的书，我就到书包里拿出看过几遍的《快乐日记》，看了起来，不知看了多就，爸爸起来了，叫我赶紧去刷牙，我放下书，慢慢地走向妈妈的房间，突然，我眼前一亮，嘿嘿我的绿豆芽！我赶紧跑到阳台上，看见绿豆芽的茎上似乎露出了小芽！而且茎的最下端有个想小刺猬背上的小刺一样摸过去刺刺的，难道要长出根儿来了？我这么想着。（2）下午，我带着早上的疑问来到了阳台上，一看果然，小刺变长了！我赶紧去问老妈，不问恐怕不知道，一问啊，下一跳，真的是小根儿呢！看来我养绿豆种子要养到老了，把绿豆种子养成“苍天大树”了！这样我会日日幻想，月月幻想，更别说年年幻想了，最后……就会如愿以偿了！我真开心啊！
（五）第五、六、七天
在五、六天的时候我像往日一样早早地起了床，不像第四天一样忘了我的？豆？子，我赶紧跑去阳台上，小刺刺任然越长越长，茎越长越高，仔细看一下也能发现茎上好像快要长出两片叶子来，我端着瓶子在妈妈的眼前炫耀着，妈妈笑了，我也笑了。
绿豆是一种常见的豆子，夏天，它是解暑的最佳饮品，因此，绿豆成了我的最爱。这次又与绿豆结缘，并不是为了享受它的美味，而是要做一个实验，那就是泡绿豆，观察绿豆的生长变化。
我虽然吃过很多绿豆，但却没有仔细观察过它，这次我最后看清了它的真面目。
绿豆绿豆，顾名思义，当然就是绿色的豆子，但是这是一种淡淡的浅绿。绿绿的外壳就像给豆子穿上了一件紧身衣。那颗颗饱满的豆子呈椭圆形，就像一颗颗保济丸。绿豆侧面的中央有一条约二三毫米的小白点，就像一个“1”字，大概这就是绿豆的胚芽吧。
“姜还是老的辣”，我刚拿起纸杯，准备泡绿豆的时候，有着丰富农村经验的外婆和爸爸给我做起了指导。他们告诉我。先把水和豆子倒进纸杯，泡一天左右，如果泡的时光太长的话，绿豆不但不会发芽，反而还会烂了。外婆说，泡一天后，只需要用湿纸巾包起来就能够了。
说干就干，我按照“专家们”的指导动起手来。豆子乖乖地躺在了杯底，好好享受着泡澡的乐趣。看着看着，那些绿豆就像一只只小眼睛，我看着它，它也望着我，好像在说：“我会快快发芽的！”
妈妈告诉我，种子发芽除了水分，还需要温度，温度高一点，种子就会长得快一点。我赶紧把纸杯放在阳光照到的阳台上。
真期望种子快快发芽。
9月30日 天气：阴
今天，我把还裹着绿衣服的小绿豆放进水中，我蹲下来静静的看着它。
到了晚上6点左右，突然，我看见它的绿衣服挣开了一点点，里面有一根小小的嫩芽。我用手去摸一摸嫩芽，那根嫩芽微微的摆动着，好像在和我撒娇一样，可爱极了。晚上8、9点左右，我洗完澡后，跑出来看那小嫩芽。我看到它一动不动的在水里泡着，好像在睡觉的绿宝宝。我在旁边看着它，直到要睡觉的时候才依依不舍地离开了。
10月3日 天气：阴
今天，我一早起来就去看小绿豆。哇！小绿豆的嫩芽长得和我的大拇指一样长了。我把手指轻轻的碰了碰，感觉非常脆弱。我发现那条茎最里边是红色的，我把杯子提起来，看着那条茎。我差点看着看着就走神了呢！为了让小绿豆好好生长，我决定把它放到阳台，让它有充分的阳光。可我又怕阳光太热，把它热坏了，我就把它又放回了家里。
10月5日 天气：阴
今天下午，我下去小区玩，回来之后就去看我的小绿豆。
小绿豆现在已经长出了一条很长的茎，有3、4厘米长了，那条茎在水里弯曲起来，好像在铺路一样。我还看见了那条茎上长出小小细细像刺似的东西。我去问爸爸这是什么，爸爸看了看，说“那是它的根”我这在才知道原来是根啊！
绿豆的成长规律真奇妙啊！
