一天的时间即将结束了，今天我们都做了什么了呢?不如趁现在好好写一篇日记。怎样写日记才更能吸引眼球呢？下面是小编收集整理的豆芽的观察日记10篇，欢迎大家分享。
都这么大了，还不会做家务事。’’妈妈又这样对我说。我想：我可一定要学会做家务，我妈妈分担些劳动。于是，我对妈妈说‘‘妈妈我要学炒豆芽。’’妈妈高兴地同意了。 我照着劳动书上说的那样，准备好材料：豆芽、菜油、葱、花椒、盐。炒前把豆芽淘洗干净，然后把水沥干，把葱切成小节，一切准备好了，我便烧上锅，烧的很热的时候倒进了菜油，菜油倒进锅里时，我怕烫着了，便十分在意。等油泡消失了，我就放进了花椒和少许的盐，等我闻到花椒香后，把切好的葱和豆芽倒下去，我把豆芽翻炒后均匀的装进盘子里，这就完成了。 妈妈翘着大拇指夸我：‘‘婉云，长大了，能帮妈妈做事了。’’我听到后，心里美滋滋的。
20xx年X月X日 星期X 晴
今天我一回家就跑去给我的绿豆“洗澡”。我拿开纸巾准备给绿豆“洗澡”的时候发现豆芽已经长高了。我赶紧用冷水洗了一下绿豆，就抱着三个杯子回到自己的小屋仔细观察了。
我对着灯光看着豆芽，昨天的小芽已经变得又粗又长，差不多有3厘米的长度了。这时豆芽已经完全把绿衣裳脱掉了，露出了又圆又白的身体，它的身体还会变色呢!从白色慢慢变成了黄色，最后又有一点淡紫色。
我发现绿豆白白的身体都裂开一条缝，缝的一头不知什么时候冒出了两片小小的绿叶，另一头长着白白长长的小芽，仔细一看，原来芽上长着无数根细小的毛，轻轻一吹那些毛就微微地舞动起来。
绿豆变化这么快，豆芽能长这么高，真是在我意料之外啊!
9月26日 星期六 晴
今天，妈妈说我们来泡豆芽吧！我连连叫好，高兴的都要跳起来了。
我拿出一个小杯子和小黄豆，把圆溜溜的小黄豆倒进去，小黄豆发出“啪啪啪”的响声，豆子在里面蹦蹦跳跳，好像在跳蹦蹦床，然后把水倒进去，小黄豆在里面像热锅上的蚂蚁在水中乱窜，它们好像对自己的伙伴说：“快逃呀！快逃呀！发洪水了！”不过它们怎么也逃不过了，水已经将它们淹没了，小黄豆在水里不停的转着，难道它们不晕吗？我真有一点好奇了。它们有的好像在跳舞呢！过了一会它们又重新找了一个地方舒舒适适的躺下了。
9月27日 星期日 晴
今天，我再看见它们时，它们又圆又大，胖乎乎的好像一个胖娃娃，皮已经掉下去了，有的外皮只是出来了几个小泡，好像马上就要脱下它的皮大衣了。有的外皮掉下来也裂了，变成了两瓣。
10月30日 星期三 阴
这已经是第四天时，它们已经发芽了，长条的豆子尾部长着长长的尾巴，像一个个可爱的小蝌蚪。我把看到的告诉了妈妈，妈妈对我说快把它们捞出来吧！这样我们可以吃美味豆芽。
泡豆芽很好玩，还能吃到美味的豆芽哦！
在我们家里有个特别喜欢吃豆芽的人——那就是我可爱的弟弟了，不管是什么抄豆芽、煮豆芽……他都是百吃不厌的，要是一天没有吃到豆芽，他就会吵的家里鸡犬不宁的，就连爸爸妈妈也拿他没有办法。
一个星期天，爸爸妈妈在家里的花盆里种葡萄，他们把花盆打理的非常干净，一棵杂草也没有，妈妈拿着个小铁铲，把一粒一粒的种子种到土里，弟弟看到了就在一旁直犯嘀咕，“妈妈怎么要把葡萄籽扔到花盆里还要用土盖起来呢？”他赶紧问妈妈：“妈妈、妈妈你干嘛要把葡萄籽扔到花盆里呢？”妈妈说：傻孩子，妈妈是在种葡萄呢，过一段时间他长大了就会结出好多的葡萄呢。“哦，原来是这样的呀”弟弟说，然后他突然向厨房跑过去了，我和妈妈还在一
旁纳闷呢，弟弟这是干嘛呢，然后就看到弟弟笑嘻嘻的从厨房里出来了，手里还拿了一样东西，走近了一看，原来是一颗一颗的黄豆呢，他这是要干什么呢？就在我们充满疑问的时候，弟弟把妈妈手上的小铁铲拿了过来，也来到一个花盆旁边再里面挖了一个大坑，然后小心翼翼的把一颗一颗的豆子放进去了，再慢慢的用土一层一层的盖好，然用铁铲在上面打了几下，然后长长的吸了一口气儿，好像完成了一项非常重大的任务一样，高兴的自言自语到：“过些日子我也可也吃到很多很多的豆芽了呵呵”我和妈妈在一旁也笑了。
从那以后，弟弟每次出去了回来的第一件事情就是跑到阳台上看一下小豆芽长出来了没有，可是每次都很失望，虽然没有说，但是我们都能从他的表情里看到，不过他还是没有放弃，依然每天去看他们，给他们浇水。过了几天，弟弟依然和以前一样去看他们，突然在阳台上大叫起来了，我们还以为出什么事情了呢，结果去看才知道是他种的豆子发芽了，可把这小家伙儿高兴坏了，爸爸也过来了，他一看就说那不是豆芽芽。只是一颗三叶草长出来了。我们大家心里都知道那不是豆芽。但是没有告诉他。看到弟弟如此天真无邪的笑着。我们怎么忍心去伤害他呢。不过最后呢他还是知道了……
（一）
今天，妈妈买来了一袋子绿豆，我迫不及待地剪开了包装袋，从里面抓出一大把绿豆。瞧，这一粒粒小小的绿豆，多么像一位位穿着绿衣裳的小天使呀！
我们找了一个特别大的杯子，往里面放进了许多绿豆，然后加了一些水，淘一淘，再把水倒掉。进去的清水倒出来时有些浑浊，可要多洗几次啊！
把绿豆洗完之后，我又往杯子里倒了一些水，没过了绿豆，一颗颗绿豆像小精灵般地躺在里面。让它们睡一夜吧，明天我们来看看它们会变成什么样子。
（二）
泡在水里的绿豆已经把水吸干了。我发现，这些小精灵们长胖了，把绿衣裳都撑开了一条缝，头上冒出了白白的小芽。它们挤在一起，样子可好玩了呢！
我找来了一个红色的大塑碗，碗底下有许多小孔。我把绿豆倒进了那个碗里，为它们盖上了一床蓝色的湿被子。睡吧，我那些可爱的小精灵，我会每天来看你们的！
（三）
把绿豆关在一个塑料碗里，它们是不是觉得很无聊呢？瞧，它们那些白色的大辫子都已经甩到碗底的洞外面了呢！我揭开蓝色的布，哇，这些精灵出现了很大的变化呢：一些绿豆的绿衣裳全都掉了，一些绿豆只脱掉了一大半，还有一些只摘掉了一顶小帽子。绿衣裳里面是白色的，和豆芽是一个颜色。
那些豆芽长长了许多，短的有一厘米多一些，长的有三厘米多呢！这些豆芽有的笔直，有的弯曲，有一颗绿豆的芽有个360度的大旋转，还有两颗绿豆的豆芽牢牢地粘在一起，怎么样都分不开呢！
9月18日 星期五
今天孙老师给我们布置了一项任务，让我们回家都去发豆芽，然后写观察日记。放学回到家，我去问姥爷怎样发豆芽？姥爷让我找来一个干净的碗，把绿豆倒进去，加入一些清水。姥爷说：“绿豆要先浸泡几个小时，等皮都变软了，才能有新的变化，不能着急，得慢慢来。”这些豆子都穿着深绿色的外衣，上面还有一个椭圆形的小白点儿。它们挨挨挤挤,舒舒服服地平躺在水底。我仿佛听见它们“咕咚咕咚”喝水的声音，它们吃饱喝足后，一定会美美地睡上一觉吧！
9月19日 星期六
今天早晨一起床，我连忙跑去看我的“小豆芽”，可是什么也没看到。姥爷说：“这样是长不出豆芽的，还要找一块干净的白纱布，给它们盖上一层‘小棉被’，给他们保湿、保暖，这样才能长出豆芽呢。”于是，我找来一块白纱布给它们盖上，我的这些“小宠物”们现在可是既舒服又暖和了！怎么样，我给你们布置的“小家”是不是很满意呢？那你们什么时候能破口而出，生出又细又长的豆芽来呢?
9月20日 星期日
今天一大早，我揭开纱布一看,“哇，快来看，长芽了！”经过了一夜，芽已经长了一大截，最长的已经有一厘米长了。有的绿豆挣破外衣，表皮一分为二，露出白色豆瓣儿；有些性急的绿豆，干脆脱掉外衣，丢在一旁，变身白豆白芽了。整个盘子里变得白绿相间，看着格外赏心悦目。小豆芽是从昨天的小白点儿处拱出来的，又细又长的豆芽儿白白嫩嫩的，很是好看。我轻轻地将两瓣儿豆子拨开来看，里面居然还含着两片嫩黄色的小叶子呢！盖着绿豆的白纱布被绿豆脱下来的外皮染成了绿色。几颗调皮的小绿豆还把根深深地扎进湿布里，它们还认为这是未来生长的土地呢！聪明的豆芽让我看到了种子力量的强大。
9月17日 星期六 晴
早上六点半，我一睁开眼睛，顾不上叠被子，“腾”地一下坐起来，匆匆地穿上拖鞋。迫不及待地向厨房奔去，想看看绿豆的变化。掀起盖在绿豆上的纱布，哇！经过一个晚上的浸泡，娃娃一个个胀鼓鼓的，有些露出了白白的豆瓣，长出了短短、嫩嫩的根，活像一个扎着小辫子的女孩。明天的绿豆又会变成什么样子呢？让我们拭目以待吧！|||9月18日
9月18日 星期日 晴
“老爸，你快来看呀！豆芽高了那么多！豆衣也掉了呢！”一阵阵欢呼声从厨房里传来。原来，我的绿豆芽已经有一厘米长了！两片子叶微微展开，犹如一条条小蝌蚪。它们在这个小碗里显得有些挨挤。我们为了使豆芽更好地生长，把它们移到了一个平平的盘子中，空间顿时宽敞了许多。我祝小豆芽“健康成长”。
9月17日 周五 晴
今天晚上，我和爸爸一起挑选了一些上好的黄豆，放进一个玻璃缸里，并倒进一些水，刚好没过黄豆的一半。我问爸爸：“什么样的黄豆才好发芽呢？”“个头大、饱满、不破皮的好发芽。”爸爸说。我打破沙锅问到底：“为什么有不破皮这一条件呢？没有皮的阻碍，芽不是更容易长出来吗？”爸爸解释道：“皮破了或者没有皮的豆子，芽的生长环境就破坏了，豆芽就长不出来了。”
9月18日 周六 晴
今天早晨我一起床就跑到阳台上，看我的黄豆长得怎样了。我的手里拿着一颗没有泡过的黄豆，好做一下对比。一看到玻璃缸里的黄豆，我惊讶地叫起来。原来他们喝了一夜的水，变得比原来大一倍。没泡过的黄豆个头小小的，形状接近球体，颜色淡淡的；泡过的黄豆呈椭圆形，黄色也加深了。奶奶对我说：黄豆在没有发芽前要一天清洗一次，并同时要换水，还要放在阳光充足的地方。我给黄豆换好水，继续放在阳台上。
9月19日 周日 小雨
今天中午吃完饭，我又去阳台看我的黄豆有没有发芽。我一看，有的黄豆个头变小了，我想那应该是芽把养分吸走了，准备顶破皮长出来吧！有的颜色变淡了，还有的皮已经被顶破，长出一个小芽苞。我把玻璃缸里的水倒掉，换上新水，又找了一块纱布，浸湿后蒙在黄豆上。
9月21日 星期二 雨
今天，我和妈妈买了些黄豆，泡在水里，放在火边，我一直站在火边看豆子泡的怎么样了，可那些豆子就是不变，临睡前，我又看了看才去睡。
9月22日 星期三 睛
第二天，我早早地起了床，去看那些豆子，只见那水有些发黄了，那黄黄的水带着一股怪味，非常难闻，我赶紧去换了水。小黄豆们也都脱掉了白大褂，露出圆鼓鼓的小肚皮，有些已经有小芽芽了，好像头上鼓了一个大包，看起来非常可爱。
9月23日 星期四 睛
小黄豆变软了，小芽芽也变的有些大了，妈妈看了，笑眯眯地对我说：“豆子有芽了，可以把它炒着吃，黄豆非常有营养。”我听了心想：如果吃美食的`话，那就没办法继续观察了，如果继续观察的话，就吃不到美味的菜肴了。我对妈妈说：“那一部分给你做菜，一部分给我继续观察，我们各做各的事情!”妈妈听了哈哈大笑。
听同学们说养绿豆很好玩，一粒小小的绿豆竟然可以长成豆芽，我便试着水培绿豆，盼望着有一天它能变成豆芽。我先是找来一个结实的杯子，大概倒了0、6厘米的水，然后就把杯子放到了阳台上，接着我每天都去观察它。
5月3日，天气晴朗，但吹着凉风，使人有点冷，我打开窗子，发现我昨天养的豆芽已经裂开一个小口子，我料到绿豆已经开始发育了，我真盼望它能快点长大。
5月4日，豆芽的口子又裂得大一些了，甚至有些发育的快的还脱去了它的绿衣裳长出了洁白的短短嫩芽。
5月5日，那些发育得慢的豆芽它们不堪示弱，这天它们也脱去了绿衣裳，露出了嫩芽，
5月6日，豆芽的嫩芽又长长了一截，不知为什么长出嫩芽的地方有点变紫了。
5月7日，不止长芽的地方变紫了，就连豆芽整个身子和接近豆芽身子的芽也变成紫色了，这使我很懊恼，我便去请教我的妈妈一家之“煮”妈妈带着不敢确定的语气紧缩着眉头，双手端着装着绿豆的杯子说：“我也不知道，大概是有的绿豆比较老，所以发紫，你可能养到老绿豆了。”豆芽又长长了一截我觉得这个豆芽已经快成型了，真棒！
既须劳动，又长见识这就是养绿豆乐趣。
在我家的窗台上，有一瓶我亲手泡的绿豆芽。
绿豆穿着绿色的外衣，挺着大肚子，身上有一条小白线，就像一条白色的领带，神气极了。我抓了一把，把它们泡在了一个瓶子里。第二天，在白线处钻出了小根，那根尖尖的，弯弯的，像一个个可爱的月牙。几天后根长大了，变得又细又长，豆芽也脱去了绿色的外衣，露出了白白的大脑袋，摸起来滑滑的，很舒服。不几天绿豆的“大脑袋”上发出两片尖尖的嫩叶，仿佛是小燕子的尾巴。嫩叶越长越大，最后变成了翠绿色的叶片，好像是大大的字母“V”。那些叶子绿的发亮，每一条叶脉都清晰可见。当叶子长出来时，绿豆芽的身体变成了紫红色，就像穿了一件漂亮的紫红马甲。
又过了几天，绿豆芽的身体长的更高了，叶子也更绿了。在两片叶子中间，又长出了一片嫩绿色的小叶子，摸着毛茸茸的，从远处看，就像一段嫩绿色的毛线。“绿毛线”越长越大，过了几天，在它的两边，又长出了两片小嫩芽，它们和“绿毛线”几乎一样，也是嫩绿色，毛茸茸的，可爱极了。
绿豆芽长啊长，转眼一个月过去了，在我的精心照料下，它们最高的已经长到了十七厘米了，仿佛是一个个亭亭玉立的少女。望着这些可爱的小生命，我突然明白了妈妈常说的：只要努力去做，结果就不会差。
第一天我们是绿豆，小主人把我们买回家后决定把我们做成炒豆芽！小主人先帮我们洗澡，当小主人帮我们洗完之后就把我们放进碗里，倒了一些水，一开始，我们有的在水里游泳，有的则在水里，有的则懒洋洋地躺着。过了八个小时后，小主人把我们从水里捞起，此时我们已经皮开肉绽了。小主人把我们放进一个底下打了孔的盆子，再用湿毛巾把我们给盖上，再用一个大大的箱子扣住，等一天就可以了。第二天小主人把我们从黑暗中救出来，其实就是把纸盒拿开。
此时我们已经发了芽，小主人又往我们身上浇水，每天早、中、晚各一次，孔是为了把多余的水排出去。第三天我们长高了些。第四天这时我们不仅长高，还冒出了绿芽，带着这顶帽子出去，一定很时髦！第五天我们已经不需要毛巾，小主人就拿走了。第六天我感觉有点挤，估计是长的太高了。第七天我们已经爆盆了，我们的成长也完成了，我就乖乖的等主人来收豆芽了。
10月11号星期四天气：晴
今天，我想出了一个办法让爸爸省点买菜钱：我自己发绿豆芽，又便宜又没有农药。
于是我对妈妈说“妈妈。我想发绿豆芽，你给我买买些绿豆回来好吗？”妈妈答应了。
绿豆买回来了，妈妈就给个碗我用。我抓了一把绿豆放进碗里，再放一些水，然后妈妈给了一块小沙布让我盖在上面。
三个小时过去，我就去看了看绿豆，一颗颗小绿豆都像我游泳后的小手，皮儿都皱起来了。五个小时我又打开小沙布，哇！我大叫一声：“妈妈，我的小绿豆发芽了，好可爱的绿豆宝宝啊！”
10月12号星期五天气：阴
今天，我一早醒来，就往大厅跑去。因为我要看看我的绿豆芽宝宝都怎么样了？我跑到桌子旁打开纱布一看，哈哈！我的绿豆全发芽了，就像一个个小BB长出一根根头发，样子好可爱哦。我高兴得跳起来！
10月13号星期一天气：有阵雨
今天逛街回来，我回家的第一件事就是去看我的绿豆宝宝。哇！它们已经全部长到10多厘米啦！我实在是太高兴啦。因为它们全都长成一根根漂亮的绿豆芽了。嘻嘻，我成功啦，耶！
晚上吃着美味的牛肉炒豆芽，我的心里美滋滋的。
9月19日，周三 阴
水中的孕育
星期三的晚上，我把两勺绿豆放进一个小碗里，然后倒入清水，水刚好淹没豆子，然后把小碗放到书桌上方的搁板上。豆豆们沉到碗底，有的肚皮朝上，有的屁股朝天，他们很享受在水里的生活，就像我们小时候在妈 妈的子宫里一样。
没过多久，我发现水的颜色发生了变化，变成了淡淡的黄色，泡在水里的豆子只是稍稍有点褪色。
第二天早上，我端起小碗一看，绿豆大部分已经脱皮了，碗里的水分已经被他们吸干了。豆豆的小肚子鼓鼓涨涨的，像中年发福的胖子，腆着肥肥的肚皮，合身绿褂子已经变得又短又小，衣不遮体，露出白白的肉来。一夜之间他们吸收的水分可真不少。
9月23日 周日 阴
破茧新生
周日早上，我端起小碗观察，吓了一大跳， 碗里竟然长出一条条白色的小虫子。仔细一看，原来是绿豆长出的白色小芽。我拿起一颗豆芽，小心翼翼地放在手心里，只见绿豆已经彻底脱掉了绿色的外套，像蚕子破茧而出露出白白胖胖的身体。小芽把豆子一分为二，从中间钻出稚嫩的新芽，新芽下粗上细，像娇羞的小姑娘，努力向上弯曲成一个小小逗号，看上去非常可爱。
第二天再看时，发现碗里的豆芽长高了许多，长得像老爷爷的胡须，乱七八糟的。我仔细观察，发现已经有两片小叶子从豆子里探出头来，小叶子带着些许浅绿色，显得十分瘦弱无助。碗里的豆子此时也变了颜色，由雪白变成了浅紫色，加上杂乱的神态，别提有多难看了。
爸爸见状提醒我：&ldqu;某某，豆子们口渴了，该给他们加点水了。&rdqu;于是我往碗里加了些清水。
9月27日 周四 晴
阳光与豆芽
今天是周四，整整一周时间过去了。
今天早上我起床，匆匆忙忙地穿好衣服，瞥了一眼豆子。哇！书桌上方竟然是郁郁郁葱葱的一片小树林了。
豆芽们挨挨挤挤：你挨着我，我*着你，大家努力向上，一起成长，看上去活像一排排整齐的士兵。芽尖上两片翠绿翠绿的小叶子像字母V字，代表胜利！美中不足的是，这列士兵整齐地向左倾斜，看上去摇摇欲坠。原来，豆芽和树木一样都需要阳光呵！看到这情景，我明白了阳光和水是豆芽生长必不可少的养分，我们的成长也和豆芽一样，需要有养分的知识和良好的习惯，不然就会像眼前的豆芽一样，歪着长。
于是，我立即实施的补救计划，把小碗移到了阳光充足的窗台上。
9月30日 周日雨
今天是中秋节，是我们一家人团聚的日子。
放在窗台上的豆芽长势喜人，在阳光的照耀下，豆芽已经变了模样，豆芽的叶子清脆欲滴，像一顶顶帽子戴在头上，又像茂密的小树林，再也没有没精打采，没有营养不良，没有歪歪斜斜。
小碗像一口方塘，每颗豆子的叶片像高举着的花蕾，尽情舒展着浪漫的舞姿，看上去像美丽的姑娘亭亭玉立，婀娜多姿。
当我把这片茂密的小树林展示给大家时，大家纷纷夸赞：&ldqu;真是太漂亮了！没想到小豆芽能长得这样好这样美！&rdqu;
我忍不住拍了几张照片，准备和老师和同学们一起分享。
