作为一名优秀的教育工作者，就不得不需要编写教学设计，教学设计把教学各要素看成一个系统，分析教学问题和需求，确立解决的程序纲要，使教学效果最优化。那么应当如何写教学设计呢？以下是小编为大家收集的《老人与海》优秀教学设计范文（精选5篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
《老人与海》优秀教学设计1
知识与技能：
1、了解作家海明威的生平与文学功绩
2、掌握内心独白对形象塑造的作用
过程与方法：
在分析情节的过程中来把握人物——桑提亚哥这位硬汉子形象，找出文中人物的内心独白，进一步明确人物永不屈服的精神和丰富的内心世界。
情感态度与价值观：
学习老人永不服输的顽强精神
教学方法：情境法 启发法 问题探究法
教学步骤及过程：
(一)导入
大家都知道，鲨鱼是一种凶猛的动物，是嗜血成性的“水下魔王”。假如有这样一个情境，有一天，你独自一人驾船在海上碰到了一条鲨鱼或几十条鲨鱼，你会怎么做?[学生回答]可是在美国作家海明威的《老人与海》中，一个老人与几十条鲨鱼作战。是什么促使老人与之战斗呢?今天我们就来学习这篇小说，从中我们可以收获许多。
(二)作者简介
海明威(1899——1961)，一向以文坛“硬汉”著称。出生于乡村医生家庭，从小喜欢钓鱼、打猎、音乐和绘画，18岁起进入报界，曾参加过两次世界大战，出生入死以致伤痕遍体。1954年，他荣获诺贝尔文学奖。1961年，因不堪老年病痛的折磨，他开枪自杀，走完了他辉煌的一生。对海明威的评价，正如肯尼迪总统的唁电所言：“几乎没有那个美国人比海明威对美国人民的感情和态度产生过更大的影响。”他称海明威为“本世纪(20)最伟大的作家之一”。
(三)故事梗概
小说叙述的是古巴一位饱经沧桑的老渔夫桑提亚哥已经把十四天未捕到鱼了，在第八十五天，他又一个人出海远航，在海上经过三天两夜的搏斗，终于捕到了一条足有一千五百多磅的大马林鱼。然而，在归航途中，马林鱼却被鲨鱼吃掉。本文节选的主要是老人与鲨鱼搏斗的情景，是小说临近结尾的部分，也是小说情节发展的高潮。
(四)分析小说情节
我先给大家一些提示，大家可以根据搏斗的回合、搏斗的结果来分析。
五次搏斗 搏斗结果
用鱼叉杀死一条鲸鲨 失鱼叉，鱼被吃掉四十磅
用刀子杀死两条星鲨 鱼被吃掉四分之一
用刀子杀死一犁头鲨 刀子折断
用短棍击退两条星鲨 半个鱼身被咬烂了
用短棍劈打成群鲨鱼 大马林鱼只剩下残骸
小结：老人与鲨鱼搏斗每取得一点胜利都付出了惨重的代价，最后一无所有，遭到无可挽救的失败。
(五)分析内心独白
通过大家的分工合作，我们理清了小说的情节。之前我们在单元解读中说过人
物形象的刻画与小说情节的发展是密切联系的。我们也讲过，分析人物形象还可以从语言、外貌、神情、内心独白等方面入手。这篇小说中的主人公桑提亚哥，作者主要从哪个方面来刻画他的呢?
1、文中五次搏斗前与后老人的内心独白。
2、通过这些描写，我们可以看出主人公怎么样的性格特点?
(1)不能够阻止他来害我，但是也许我可以捉住他。(毫不屈服 充满自信)
(2) 现在倒霉的时刻就要来到，我连鱼叉也给丢啦。Dentuso这个东西，极残忍，又能干，既强壮，又聪明。可我比他更聪明。(高度自信 斗志旺盛)
(3)是把一个人养活一整个冬天的鱼啊。别那样想吧。歇一歇，把你的手弄好，守住剩下来的鱼肉。(接受现实 开创未来)
(4)这一会他们可把我打败了。我已经上了年纪，不能拿棍子把鲨鱼给打死。但是，只要我有浆，有短棍，有舵把，我一定想法去揍死他们。(坚韧无畏 经验丰富)
(5)现在一切都过去了。不过，也许他们还要向我扑来吧。可是，一个人在黑夜里，没有一件武器，怎么去对付他们呢?(处乱不惊 思考对策)
(6)船还是好好的，他想。完完整整，没有半点儿损伤，只除了那个舵把。那是容易配上的。(永不气馁 充满希望)
(六)分析人物形象
让学生结合故事情节及人物内心独白分析主人公形象。
在武器简陋、孤立无援、鲨鱼轮番来袭的情况下，老人凭着自己的勇气、毅力和智慧进行了奋勇的斗争，在他身上，我们可以看到一种百折不挠、坚强不屈、勇于面对暴力和死亡的“硬汉子“形象。
小说中的大海和鲨鱼象征着与人作对的社会与自然力量，而老人与之进行的殊死搏斗中，表现了无与伦比的力量和勇气，不失人的尊严，虽败犹荣，精神上并没有被打败。可以说，这样一个形象，完美的体现了作者所说的“你尽可把它消灭掉，可就是打不败他”的思想。
(七)讨论交流
《老人与海》发生在茫茫大海上的看似平凡而又不平凡的故事。人们认为他确实是一部好书，一本让人终身受益的好书，因为他给人们太多太多的人生启示。那么你获得了怎样的人生启示呢?【学生自由发言，畅谈人生启示】
(八)布置作业
阅读《老人与海》可以领会到许多做人的道理，尤其是懂得如何面对困难，做生活的强者。请写一篇读后感(800字左右)，记下自己的读书收获。
《老人与海》优秀教学设计2
【学习目标】
1、有感情地朗读课文，感受老人与海鸥之间深厚的感情。
2、在感受人与动物之间真挚感情的同时，学习如何把这种感情真实、具体地表达出来，并进行语言积累。
【重点难点】
练习用较快的速度阅读课文，抓住描写老人神态、动作和语言以及描写海鸥动作的重点语句，体会蕴涵其中的深厚感情，并揣摩作者是如何把老人与海鸥之间的感情写具体。
【课前准备】
1、收看关于动物方面的科普电视，尤其是关注海鸥。
2、收集关于“海鸥老人”吴庆恒的资料。
【教学课时】
2课时。
【教学过程】
第一课时
一、学习七单元导读，明确学习要求
1、自由读。
2、谈谈读后明白了些什么?
(对于每一单元的导读是很有必要让学生了解的，他们会明确这一单元课文的主题是什么，也会运用其学习方法进行学习，这样，学生的学习方法、学习目标都比较明确，有助于他们的自主学习)
二、导入新课
和人一样，动物也有自己的爱憎、自己的情怀。在这一单元，我们将走进动物丰富的情感世界，去感受它们与人之间真挚的情感。
三、初读课文，整体感知课文内容
1、学生通读全文，看看在预习的基础上还有哪些字词没弄懂的?
2、小组交流，教师注意巡视，收集学生学习情况，以便进行指导。
3、集体交流：小组内未解决的问题提出来，大家帮忙解决。
4、思考：课文主要写了什么?可引导学生把课文分作两部分：
一段(1～13自然段)：通过老人喂海鸥、呼唤海鸥的名字、与海鸥亲切地说话等事例表现了老人对海鸥无私的爱。
二段：(14～19自然段)老人死后，海鸥在老人遗像前翻飞、盘旋、肃立、鸣叫等悲壮画面，展示了海鸥对老人的那份令人震撼的情。
四、再读课文，质疑
1、学生用比较快的速度阅读课文，思考：课文中哪些地方，你特别感动?或者哪些地方你有疑问。在文中标注出来。
2、小组交流。
3、集体交流学生的疑问。教师注意收集、整理。
五、作业：书写生字
第二课时
一、导入
这节课，让我们走进老人与海鸥的世界，去感受动物与人的真情。
二、读思结合，学习1至13自然段
1、从哪些地方你能体会到老人与海鸥之间的深厚感情，勾画出相关的语句，进行批注。
2、集体交流：抓住重要段落，进行理解：
⑴ “老人把饼干丁很小心放在湖边的围拦上，退开一步，撮起嘴向鸥群呼唤。立刻便有一群海鸥应声而来，几下扫得干干净净。老人顺着栏杆边走边放，海鸥依他的节奏起起落落，排成一片翻飞的白色，飞成一篇有声有色的乐谱。”
(老人的动作是那么娴熟，与海鸥之间的配合是那么默契、和谐。抓住“扫”字，说明作者把鸥群吃食物的样子写得生动传神。海鸥飞翔的美丽情景。感受人与动物和谐相处的动人情景。)
⑵ “在海鸥的鸣叫声里，老人抑扬顿挫地唱着什么。侧耳细听，原来是亲呢得变了调的地方话──“独脚”“灰头”“红嘴”“老沙”“公主”……
(通过朗读，我们可以感知老人对海鸥的亲呢，对海鸥的爱。)
⑶ “他背已经驼了，穿一身退色的过时布衣……”从老人的外表描写，你能感受什么?
(勤俭的老人，却无私地对海鸥的付出，这是源于老人对海鸥的爱。)
3、再读1至13自然段，读出自己的体会和感受。指导朗读，感受老人对海鸥的爱。
三、学习第二部分
1、读14～19自然段，思考：安放老人遗像的地方发生了什么意想不到的事情?结合课文内容，跟同学讨论：为什么会发生这样的事情?
自主学习后汇报一下“意想不到的事情”。
(海鸥围着老人的遗像翻飞盘旋，连声鸣叫，轮流飞到老人遗像前的空中，海鸥纷纷落地，在老人遗像前站成两行，肃立不动，我们收遗像时，像炸了营似的扑过来。)
为什么会发生这样的事情?
(因为海鸥和人一样，也是有感情的，而且很丰富，他们和老人建立的深厚的感情，他们失去了一位好朋友，感到伤心、难过。)
2、再读课文，在书的空白地方写出自己的体会和感受，然后在小组内进行交流，最后在全班交流。
⑴ “海鸥们急速扇动翅膀，轮流飞到老人遗像前的空中，像是前来瞻仰遗容的亲属。”
(抓“瞻仰”一词体会海鸥们对老人的敬仰、尊敬及把老人当作亲人。)
⑵ “过了一会儿，海鸥纷纷落地……”
(抓“纷纷”“肃立不动”等词体会海鸥对老人的尊敬、爱戴。)
⑶ “海鸥们像炸了营似的……”
(为何用“扑”而不用“飞”?引导学生想像海鸥大声鸣叫似乎在说些什么?从“白色旋涡”体会海鸥对老人的不舍、悲痛，对老人的一片深情。)
3、指导学生反复朗读，体会海鸥对老人的感情。
四、学到这里，你有什么感受?用一、两句话写一写
(学生可就在书上写，然后集体交流。)
五、拓展
交流收集的有关海鸥老人吴庆恒的资料，深化对本单元主题的'认识：人类爱护动物，动物回报以爱。学生结合自己的生活经验和所收集的资料，谈谈自己的看法，并就人类如何与大自然友好相处提出建议。
《老人与海》优秀教学设计3
教学目标
知识与能力目标
1.了解《老人与海》整部作品的梗概。
2.结合心理描写品味人物思想性格。
过程与方法目标
品味作品不赘述情感、简朴、客观而具体的语言风格。
情感态度与价值观目标
感悟学习老人身上的那种不向命运屈服，向自身、自然挑战的决心和勇气。
教学重点
引导学生体会心理描写在塑造人物性格上的作用。
教学难点
品味作品“电报式”的语言风格。
课时安排
3课时。
第一课时
《老人与海》自学指导
指导学习目标：
1、积累词语，了解作者的相关常识
2、熟读课文，把握主旨
3、培养学生探究性阅读能力，拓展思维空间
4、完成自学目标
一、文学常识
关于作者
二、字词的音形意
1、易错字参考（抄写并注音）
2、重点词语的理解
三、体会主旨
第二课时
一、导入新课。
如果被告知，有人写了篇只有几十页的小册子而获得了诺贝尔文学奖，你一定会感到很难相信。但这就是事实，这个人就是海明威，这本小册子就是《老人与海》。
二、作者简介。
（出示海明威照片）一个酷爱打猎、钓鱼的作家。他到过第一、二次世界大战的战场。他的身上中过237块弹片。他的头上缝过57针。他曾在非洲两度飞机失事，严重的脑震荡使他的视力和健康每况愈下。这就是海明威。他的经历，孕育出他那硬汉的性格。
三、整部作品简介。
（出示《老人与海》图片）这篇小说描写的是一位孤独的古巴老渔夫在加勒比海捕鱼的前后所发生的一系列惊心动魄的故事，从而塑造了一个在重压下仍然保持优雅风度、在精神上不可战胜的老人形象。小说一出版，就创下了人类出版史上空前的纪录：48小时售出530万册，而且作品在当年就获得了普利策奖，两年后又获得了诺贝尔文学奖。
四、熟读课文，了解节选部分的内容。
这是老人自出海以来，第三次见到日出，这时鱼打起转来，撞击着牵扯它的铁丝导线，试图把钩住它的鱼钩甩掉。老人在应付鱼的同时，还要和自己的身体抗争着。在这场勇气、毅力和坚韧的较量中，老人用智慧和经验取得了胜利。他将渔叉扎向了游到自己小船旁边的大马林鱼，大马林鱼的鲜血染红了海水。
五、小组交流预习中查到的字词及其他相关资料。
第三课时
一、研读细赏。
1.请同学从以下几个方面复述老人与大马林鱼搏斗的情景（可由多人互相提示补充完成），同时对比学生的复述语言同小说的语言，引导学生品味海明威简朴、客观的描述。
（1）搏斗中的老人；
（2）搏斗中的大马林鱼；
（3）搏斗的结果。
2.问题研讨。
（1）搏斗中老人获胜的原因是什么？
在这场勇气、毅力和坚韧的较量中，毅力支撑着老人的身体，希望支撑着老人的精神，而经验使老人获得希望。年老的圣地亚哥用智慧而不是靠仅有的体力，用知识和机智而不是靠仅存的傲慢来支撑自己，最后取得了这一次的胜利。
（2）老人在内心中对大马林鱼持什么态度？
大马林鱼是作者讴歌的对象，文中在写老人扎死它的同时，又带着不无赞扬的语气写大马林鱼的高与大，给读者展示它的力与美。“我从没见过比你更庞大、更美丽、更沉着或更崇高的东西，老弟。来，把我害死吧。我不在乎谁害死谁。”看来，在老人眼中，大马林鱼代表了坚强和勇猛，是一个真正的对手和老人梦寐以求的东西。
（3）体会文中圣地亚哥老人的内心独白，谈一谈你对他的印象。
老人是海明威塑造的众多“硬汉”中最完美的形象，他是真正具有男子汉气概的人。他没有从危险、残酷的现实中“退却”，而是勇敢地接受现实；他凭借自己的意志力创造了现实，赢得了哪怕是非常短暂但最终惨败的胜利。在海明威的笔下，老人是个要竭力超越自身极限的人。
二、拓展延伸。
有人评价《老人与海》是一曲英雄主义的赞歌。故事中的老人尽管一开始就处于不利地位，84天都没有捕到鱼，别的渔夫都把他看成失败者，而且还“消瘦而憔悴”，手上有“刻得很深的伤疤”，没钱买吃的，然而他的英勇却正在于知其不可为而为之，在第85天决心“驶向远方”去钓大鱼。真的钓上一条从未见过的大鱼。明知自己力量有限，还是拿出“我跟你奉陪到底”的意志。当第一条鲨鱼来袭击，并吃掉了大鱼约40磅肉后，老人想的是“人不是为失败而生的，一个人可以被毁灭，但不能给打败”。对此，你怎样看？
（学生畅所欲言）
说明：这个题目应该是体味本课的关键，同时也是欣赏品味海明威作品的关键。海明威正是以他推崇和追求的一系列“硬汉”形象，“最大限度地表现人面对厄运和暴力所能激发的肉体和精神的力量，以及在失败面前所能表现出来的勇气和风度”来张扬他的人生观念：“人生充满不幸和灾难，人生无论怎样都只能是一场悲剧，然而只要有这种精神和风度，人就能在明知会失败仍要拼搏的悲剧中显示出生命的价值和人格的尊严。”（《二十世纪美国小说史》傅景川著）由于题目的表述，学生对作品本身的理解不会有歧义。至于在价值取向上可以允许学生有多元的、宽泛的判断及选择。
三、小结。
《老人与海》文字风格虽然简单，却是千锤百炼的精粹。主人公圣地亚哥不被乖舛命运击败的毅力及享受孤独而不寂寞的精神，正是作者对命运永不言败的证明。
四、作业。
阅读原著《老人与海》，并写600字左右的读后感。
《老人与海》优秀教学设计4
教学目标
1、理解课文内容，探讨文章的哲理和象征意味。
2、培养不屈服于命运，凭着勇气、毅力和智慧在艰苦卓绝的环境里进行抗争的精神。
教学过程
一、了解作家作品
参看注释。
二、阅读课文，深入理解主旨
1、默读课文，进行圈点勾画评注。读后填表。
回合鲨鱼种类、数量使用武器较量结果老人状态鲨鱼大马林鱼。
第一回合一条巨大的鲭鲨鱼叉绳子头脑清醒决心坚强死定残缺不全少40磅肉。
第二回合两条星鲨刀子绑在桨把上好好休息，攒些力气，手痛，肩痛，手淌血死了被吹掉1/4竟是好肉。
第三回合一条犁头鲨刀子绑在桨把上把手泡在水里沉水。
第四回合两条星鲨短棍脊背靠在船艄，身体疼痛、僵硬、寒冷一条逃走，一条滑进水里半个身子被咬烂，剩下半条鱼。
第五回合成群结队
的星鲨棍棒、舵把、桨把喘不过气来，嘴里有铜腥气一个接着一个扑上来残骸。
2、交流问题。
①在与鲨鱼的一次次搏斗中，老人的精神与身体都经受了巨大的考验和冲击，而自己经过艰辛努力获得的收获最终一无所有。桑迪亚戈是一位怎样的老人？在你看来，他是成功了还是失败了？人生的成败到底应该如何来衡量？
坚强、勇敢、无畏地面对痛苦的硬汉子的形象。
这是一场人与自然搏斗的惊心动魄的悲剧。老人每取得一点胜利都付出了惨重的代价，最后遭到无可挽救的失败。但是，从另外一种意义上来说，他又是一个胜利者。因为，他不屈服于命运，无论在怎么艰苦卓绝的环境里，他都凭着自己的勇气、毅力和智慧进行了奋勇的抗争。大马林鱼虽然没有保住，但他却捍卫了“人的灵魂的尊严”，显示了“一个人的能耐可以到达什么程度”，是一个胜利的失败者，一个失败的英雄。小说中的大海和鲨鱼象征着与人作对的社会与自然力量，而老人在与之进行的殊死搏斗中，表现了无与伦比的力量和勇气，不失人的尊严，虽败犹荣，精神上并没有被打败。可以说，这样一个形象，完美地体现了作者所说的“你尽可把他消灭掉，可就是打不败他”的思想。
②描写鲨鱼的特征有何作用？
反衬老人的勇敢、智慧
教师补充：何为反衬，借助于对立面之强来烘托主体性格之强。黑格尔说过：“人格的伟大和刚强的程度，只有借矛盾对立的伟大和刚强的程度才能衡量出来。”小说中，不少地方都极力描写鲨鱼的勇猛、凶狠，从而衬托出老人桑地亚哥的刚毅顽强。
③文中的独白有什么特点?在文中起什么作用？
本文除了有关老渔夫桑地亚哥与鲨鱼搏斗场面的描写，还有大量人物的内心独白，它们忠实地记录了桑地亚哥的内心活动，写出他在海上漂泊的这几天的心态，通过自由联想的方式，真实地再现了老人的思想与感受。这些内心独白不仅深刻揭示了主人公那内心的自豪感、坚毅以及寻求援助的孤独感，而且闪烁着深邃丰富的哲理光彩，丰富了小说的思想，构成小说的重要特色。海明威早期小说中的硬汉子多是“哑巴公牛”，言语不多，缺乏思想，而老渔夫桑地亚哥却具有丰富的内心世界，具有坚强的理性，是用思想支配行动的人，因此成为海明威小说中刻画最为成功的人物形象之一。
三、总结
题目是《老人与海》，而表明上，小说是写一位老人及其在海上的经历，但实际上，老人的形象极具概括性，他已经超越了一个人的存在，而成为了人生的一种象征。老人桑地亚哥就是“硬汉子”的代表，大海则是生命旅途的象征，鲨鱼则是我们行走中的“强物”，厄运的象征。人的一生不可能一帆风顺，不经历风雨，怎能见彩虹，走在人生路途中，不可避免我们都要遇到挫折，被厄运所阻挠，只有经历与“鲨鱼”的较量，才能成为强者，唱出最美的歌。
生活中，能压倒一切的不算是强者，不被一切所压倒的人才是真正的强者。所以，你应当首先战胜自我、超越自我、充实自我，以最大的热情去拥抱生活，什么样的生活向我走来，我将向什么样的生活走去，让我们每一个人都不懈努力，以乐观、健康的生活态度迎接未来的挑战。
《老人与海》优秀教学设计5
教学目标：
1、有感情地朗读课文，感受老人对海鸥的爱与海鸥对老人的感情。
2、抓住课文的重点词句，体会句子的意思，并揣摩作者是如何把老人与海鸥之间的感情写具体的。
教学重难点：
1、抓住课文中的重点词句，通过朗读、想象，体会海鸥对老人的深厚情谊。
2、揣摩作者是如何将海鸥对老人的真挚情感写真实、写具体的。
教学准备：
多媒体。
教学过程：
一、导入新课
1、大家都知道海鸥一般生活在海边，可有这么一群鸥鸟，却留恋云南昆明的翠湖公园，今天，老师带来了一张照片，大家来看（课件出示）
2、谁能用一个词来形容一下这幅照片的情景（翻飞盘旋 眼花缭乱）
3、鸥鸟为什么这样留恋昆明的翠湖公园，这和老人有关，这是一个真实的故事。这就是我们今天要来一起学习的课文《老人与海鸥》板书课题
4、在你的头脑中，“老人”是一个怎样的形象？（慈祥头发苍白驼背）就是这样一位老人和海鸥一起相伴了十多年。
二、初读课文
1、请大家自由度课文，想一想作者在描写老人和海鸥的故事时，都描写了哪些画面。
2、交流，教师板书（喂 唤谈送）
（我们用这样的方法理清了课文的顺序，这样读书叫“推敲”）
3、结合黑板的提示，说说课文主要讲了什么故事。（一个老人和海鸥相伴十几年，当老人去世后，海鸥在老人的遗像前翻飞、 鸣叫、 送行）
4、这就是我们常说的，阅读要善于捕捉课文中的重要信息，这样就可以把长课文读短）根据大家的理解，我们可以把课文分为两大部分，第一部分写老人喂、换、谈海鸥，第二部分就写海鸥送老人。
三、品读感悟
1、安放老人遗像的地方发生了什么意象不到的事情，为什么会发生这样意想不到的事？请大家画出有关的句子，仔细读读，并在书上的空白处写下自己的体会和小组同学交流。
（1）意想不到的事情发生了……、
（2）海鸥们急速的扇动着翅膀……
（3）它们肃立不动……
（4）当我们不得不收起遗像的时候，两个“扑”的理解，换成“扇”对比读。
多么意想不到的四幅画面，可是今天代替老人的只有这幅照片。（配乐朗读四句话）
2、为什么会发生这样意想不到的事，我们就应该走进老人的生前，交流词语，体会老人对海鸥亲人的关爱。
3、讲述故事，加深体会
老人是昆明化工厂的一名普通的退休工人，真名叫吴庆恒，1995元每月才只有308元的退休工资，一个馒头一碗稀饭 一点咸菜就是他的一顿美餐，他从来不舍得做5毛钱的公交车走到哪里都坚持走路，他只抽出2毛钱买金沙江香烟。据说老人去世后，人们清点他的遗物，发现他最值钱的家当也只是6个鸡蛋，而那也是他准备给海鸥的饼干丁配料）
5、老人与海鸥相处十多年，一定有许多感人的故事发生，你能想象一下吗？把它写下来。
四、感情升华
同学们，每一种生命都是美丽的，而更美丽的事生命之间的互相关爱。在海鸥的心里一定永远记住这位普通的老人，在我们也永远记住这位平凡的老人和这群懂得感恩的海鸥。
