苹果的秘密1
苹果的秘密苹果，大家大概都吃过。不过，你们有没有发现苹果在外面放上一段时间就会变成茶色的秘密呢？那是一个普通星期日的早晨。我坐在餐桌旁，一边喝着老妈制作的饮料，一边吃着苹果缓解嘴里的咸味。
忽然，一个不小心，手里吃了一半的苹果三百六十度旋转进了杯子。看着盐水里的苹果，我突发奇想，为何不看看苹果在水里放上一段时间后的反应？于是，我盖上杯盖，耐心地等了二十分钟。时间到，我打开杯子，出乎我意料的是：苹果果肉的颜色竟然没有变成茶色！我拿出苹果。尝了尝，哇！味道比原来还要甜一百倍呢！我禁不住一口气把苹果吃光了。填饱肚子后，我又奇怪起来：为什么那么长时间后，放在水里的苹果不但不会变色，味道还更甜了呢？难道是因为水的关系吗？还是这种苹果有特异功能？我怀着三个大问号，拿出了尘封已久的百科大全。这么一翻，我终于明白了：原来，苹果肉变色是因为苹果被氧化的原因。如果将苹果放入水中，水的密度大，帮助苹果隔绝了氧气。
这样的话，不仅不会使苹果变成茶色，还可以使它的味道更甜。原来生活中也有很多有趣的科学知识呢！我相信了“科学源于生活”这个道理！因此我们一定要有一双会发现的眼睛，这样会让我们的生活更美好！
苹果的秘密2
今天钱老师让我们预习了《苹果里的五角星》这篇课文，我心想苹果里会有五角星吗？
我放学一回到家就迫不及待的拿来一个苹果开始研究起来，从苹果的外形上看肯定找不到五角星了，于是我拿来一把小刀，决定从里面来找五角星，我对这苹果顶部往下切到底下，苹果变成了两半，咦！苹果里怎么没有五角星啊？我摸着头想是不是我的苹果里没有，还是……突然我想起课文里说要想看见苹果里的五角星，切苹果要拦腰切。于是我又拿来一个苹果，半信半疑的拿刀把苹果拦腰切成两半，仔细一看真的在半个苹果的中间有一个五角星形状，我欣喜若狂的拿着苹果看了半天。我心里想吃了这么久的苹果都没有发现苹果里秘密，自己只顾品尝苹果的美味，却忘记观察苹果了。
通过这次自己亲自动手证实苹果里的五角星，让我明白了许多不可思议的事情都是要我们自己去发现和探索的，我们的生活中有许多不知道的知识等着我们去学习呢！
苹果的秘密3
今天，我发现苹果里的一个小秘密。
下午，我和妈妈到家边的水果市场里买了几个猕猴桃打算回家吃。回到家，我便迫不及待地拿出一个棕色的猕猴桃，准备拿它解馋。可是，我却发现一个个猕猴桃都是硬邦邦的，我失望极了。这时，妈妈亲切地告诉我：“我们先把它放到袋子里，放上一两天，我相信它一定会软的。”于是，我只好把一个个猕猴桃放回袋子里了。两天过去了，我又迫不及待地拿出一个棕色的猕猴桃，但猕猴桃还是没有软，吃不得。唉，真没劲！
吃过晚饭，我在收看少儿频道，无意中，我看到“红果果”用袋子把苹果和生香蕉放在一起，然后把袋口扎紧，两天之后，香蕉就变得又软又熟了。我想：如果把苹果和猕猴桃放在一起会变软吗？我便学着她的样子，把苹果和猕猴桃放在一起。不出两天，猕猴桃软了，而且又香又甜。
一个小小的苹果为什么竟有如此“魅力”？为了揭开这个谜，我迅速打开电脑，上网查寻答案。
原来，苹果里面含有一种特殊成分——乙烯利。它能把许多的水果催熟。我恍然大悟，原来如此！
我兴奋极了，把这个新发现告诉了妈妈，妈妈夸我善于观察了，我心里美滋滋的。今后，我一定会做生活的有心人，去发现更多的“秘密”。
苹果的秘密4
一天，我家用削好的苹果招待客人。客人没有吃，那去皮的苹果就变成了茶色。送走了客人，我就问爸爸：“苹果为什么会变色？变了色还能吃吗？”爸爸笑着说：“我们来做一个小实验吧!”爸爸要我拿来几只个小碗和一个苹果，他把苹果削好，切成三块，让我把一块苹果放在了一只空碗里；又将另一块放在第二只碗里，扣上一只玻璃杯；最后一块就放在第三只碗里，倒进一些加了盐的水，淡盐水漫过了苹果。然后说：“不要着急，过了一会儿，你就明白了。”爸爸便看起了报纸。
我趴在桌边，眼睛紧紧盯着三只碗……30分钟过去了，我看到了一个奇怪的现象。第一只碗里的苹果变成了茶色；第二只碗里的苹果稍微有点变色；而第三只碗里的苹果新鲜如初，一点儿也没变色。爸爸拿出第三只碗里的苹果叫我尝尝，我咬了一口，哇!真甜!我迫不及待地想知道这是怎么一回事。爸爸说：“苹果削去皮，果肉里有一种叫做酶的物质，就与空气中的氧气结合，变成了一种叫氧化酶的物质，这样苹果就成了茶色。颜色改变后，苹果所含营养随之减少，吃起来的味道自然也就会差了一些。”“哦，我明白了。为了减少削皮苹果与空气的接触，就要用碗盖住，或放入淡盐水中，用淡盐水来提高苹果的鲜味和甜度，对吗？我笑着对爸爸说。“对，多做些小实验，会对你有很大帮助的。”爸爸高兴地抚摸着我的头。
苹果的秘密5
星期天，我正在看书，妈妈走了进来，并给我带来一个削好切开的苹果。
苹果是淡黄色的，我把苹果放在旁边，打算等这一页看完再吃。没想到，等我准备吃的时候，我惊奇地发现，苹果变成深褐色的了。我感到很奇怪，便跑去问妈妈，妈妈说，她也不知道，建议我上网去查查资料。
我带着一肚子的疑问上网查找了资料。原来，发生色变反应主要是这些植物体内存在着酚类化合物。酚类化合物易被氧化成醌类化合物，即发生变色反氧化反应的发生是由于与空气中氧的接触和细胞中酚氧化酶的释应变成黄色，随着反应的量的增加颜色就逐渐加深，最后变成深褐色。氧化反应的发生是由于与空气中氧的接触和细胞中酚氧化酶的释放。
苹果变色以后，所含的维生素C会减少，影响营养价值。为了防止切开后的苹果变色，可以不让它与空气接触，最好的办法是把苹果泡在盐水里，或者在苹果的切面上滴点柠檬汁，这样一来，苹果中的维生素C就不会减少了。
今天，我不仅吃到了苹果，还知道了苹果变色的原理。真是太妙了!
苹果的秘密6
前段时间，我发现苹果里的一个小秘密。
那天下午，我和爸爸到水果市场，买了几个猕猴桃回家。回到家，我迫不及待地拿出一个棕色的猕猴桃，准备拿他解馋。可是，我却发现一个个猕猴桃都硬邦邦的，我失望极了。这时，奶奶亲切的说：“我们先把它们放到袋子里，放上一两天，我相信它们一定会软的。”于是，我只好把一个个猕猴桃放回袋子里了。
两天过去了，猕猴桃还没有软，吃不得，唉，真没劲！吃过晚饭，我在看电视，无意中，我看到有一位阿姨用袋子把苹果和香蕉放到一起，然后扎紧袋子两天之后，香蕉就变得又软又熟。嗯，这是个好办法！我便学着电视上的样子，把苹果和猕猴桃放在一起，不出两天，猕猴桃软了，而且又香又甜。一个小小的苹果为什么竟有如此“魔力”？为了揭开这个谜，我迅速地打开电脑，上网查寻答案。原来，苹果里面含有一种特殊成分——乙烯利，它能把许多水果催熟。噢，我恍然大悟，原来如此！
我兴奋极了，把这个新发现告诉了爸爸，爸爸不但夸我善于观察，还夸我学会了利用电脑来查资料！我心里甜滋滋的。今后，我一定要做生活的有心人，去发现更多的“秘密”。
苹果的秘密7
苹果虽然非常的普通，可是家家户户几乎都爱苹果，都喜欢吃苹果。
苹果的种类非常多，像红富士、乔纳森等。不同种类的苹果吃起来感觉也不一样。有的脆脆的，有的甜甜的，还有的酸溜溜的……
苹果的重量一般在100克左右，大小跟一个拳头差不多。它的模样“胖乎乎的”，“外衣”总是那么几种经典款式，或青色，或红色，或半青半红，或青中泛红，朴实端庄。苹果摸上去滑溜溜，又很细腻。
用水果刀轻轻削开皮，令人垂馋欲滴的果肉便展现在眼前。果肉是白色的，稍稍有点儿偏黄。轻轻咬下一口，新鲜的果肉，香甜可口，鲜嫩多汁。
苹果的吃法很丰富，可以加工成苹果酱、苹果干、苹果汁、苹果粥、苹果沙拉等等。
苹果也有许多好的用处，比如能增进记忆，提高智能。饭后吃一点儿苹果，对身体有很大的帮助。听说，把苹果皮贴在脸上，还能美容呢！吃苹果还可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
苹果的好处那么多，“果中之王”的.称号说得可真准确。秋天这个季节，丰收了那么多水果，个个都很好，可是苹果仍旧是我的最爱！
苹果的秘密8
星期天，我拿削好的招待客人，可惜客人忙着聊天没有食用。客人走后，我惊奇地发现刚才白嫩的苹果竟然变成了茶色，是怎么一回事呢？我思来想去，终究没有找到答案。
我去询问，他却笑眯眯地对我说：我们一起来做个小实验吧。爸爸要我拿来几个碗和一只苹果，先把苹果削好，再把切成片的苹果分别放到三个碗里：第一个碗很正常，第二个碗上扣上了一只玻璃杯，第三个碗里倒了半杯淡盐水。然后，让我静静观察
30分钟过去，我发现，第一个碗里的苹果变成了茶色，扣着一只玻璃杯的苹果稍微有点变色，盐水里的苹果却新鲜如初，一点也没变色。我尝了一口第三个碗里的苹果，哇，真甜！
我迫不及待地想知道苹果三种不同结果背后的奥秘。爸爸认真、耐心地告诉我：是这样的：苹果削皮后，果肉里有一种叫酶的物质与空气中的氧气结合，变成了一种叫氧化酶的物质，这样苹果就变成了茶色。颜色之后，苹果所含的营养随之会减少，吃起来也会差一点
听了这话，我若有所悟：为了减少削皮苹果与空气的接触，就用玻璃杯盖住，或放入淡盐水中，淡盐水起的作用是提高苹果的鲜味和甜度，对吗？
对，想知道苹果的秘密，多做些小实验会有很大帮助的。爸爸地说。
这次试验让我明白了，生活中有很多奥秘，只要我用心观察，勇于实践，就会有所。
苹果的秘密9
今天，妈妈买来包苹果，准备做水果沙拉。听到要做水果沙拉，我早已垂涎欲滴了。我跑到厨房，开始削苹果，我熟悉的把苹果切成块块的，接着切香蕉，等我全部搞定后，眼光扫过切好的苹果，发现苹果居然成了茶色，心里想着，怎么苹果变土豆了呀？！我不解的问妈妈：“妈，怎么刚才切的苹果会变成茶色的了？”妈妈不紧不慢的说：“这是自然现象，是什么原因，你可以上网上查查哦！”，听说妈妈的提醒，我讯速的打开电脑开始查找。
“妈，我找到了呀！”我高兴的叫了起来，原来苹果里含有种叫鞣酸的有机物质，用小刀削皮时，小刀接触苹果，苹果里面的鞣酸就和刀刃的铁质发生化学反应，生成种黑色的鞣酸铁酸覆盖苹果肉表面，除了鞣酸以外，苹果里还含有种氧化酶。当苹果削去皮后，空气遇到果肉，在氧化酶的催化下果肉中的有机物质被氧化、变色，所以使削去皮的苹果改变了颜色。
看完后，我马上开始做了个小实验，先把个苹果切好后放在个有水的碗里，把另个苹果切好了放在个空碗里。过了几分钟，只见空碗里的苹果变成了茶色，而放在水里的苹果却是老样子。“哇！跟电脑上说的样”，我说。
原来生活中有这么多的秘密，我以后要学会多观察、多思考，并多查资料，去发现更多的未知知识。
苹果的秘密10
短短的一堂课上，老师竟然用一个小小的苹果引导我们写作文，我们还吃到了甜甜的苹果，而且苹果中藏着许多奥秘哟!
我看见苹果的外面有一层白色的网套，它的作用可以不让苹果受到伤害。在它的里面还有一层塑料膜，听老师说这层薄膜是用来保鲜的。我把塑料膜脱掉，苹果红红的像一个红灯笼。快看，在苹果的一端有一个小窝窝，小窝窝里长着一根又短又粗的苹果把，真像一个小尾巴。可别小瞧它，它可是苹果的一条生命线。在苹果的另一端有一小小的眼睛仿佛在看着我，在对我说：“你好，美女!”在苹果的皮肤上有许多的黄色小点，这些小点是苹果用来呼吸的。我把苹果拿在手里摸了摸，苹果很光滑，也很凉。我闻了闻苹果发出一股香甜的味道。
老师拿来了一张纸把苹果擦了擦，苹果皮又红又亮，我真想咬一口。只见老师把苹果摁在桌子上，用小刀把苹果切开了，横着切开的苹果里面有个五角星，而竖着切开的苹果像两只蝴蝶。在苹果的里面藏着小小的籽，是红褐色的，它们在苹果妈妈的小摇篮里安静的睡觉，因为有果肉妈妈守护着它们。我兴奋地拿起苹果吃了起来，又香又甜，我真想多吃几口。
这堂作文课上我不但吃上了香甜可口的苹果，而且还知道了苹果这么多的奥秘。
苹果的秘密11
一天我感冒了，妈妈关心地说：“多吃苹果对身体有好处。”说着就帮我削了一个苹果切好放在保鲜袋里，嘱咐我要尽快吃完。那天我十分忙碌，居然把这件事忘得一干二净。回到家，我忽然想到苹果还没吃，拿出来后发现了一件奇怪的事情，苹果竟然变成了茶色！我又咬了一口，呸呸呸，难吃死了。这到底是怎么回事儿？有什么方法可以让苹果不变色呢？
这个问题一直困扰着我。散步时，我偶然路过路旁的水果店，发现店员正在用用盐水泡菠萝。我带着好奇心向水果店的店员叔叔请教：“叔叔为什么要用盐水泡菠萝呀？”见我一脸疑惑的样子，店员叔叔解释道：“这样不仅可以保鲜，还可以减少酸涩感。”我灵光一闪，快步跑向家。“难道真是这样？”我心里默默地想着。
回到家，我立即拿了一个苹果，切成两半，一半放在空气中，一半放在盐水里。时间一分一秒地过去了，我的猜想到底正不正确呢？我像只热锅上的蚂蚁迫不及待地想知道答案。终于一小时后，完全暴露在空气中的苹果变色了，浸泡在盐水里的苹果却没有变色。“耶！我的猜想是正确的！”我欢呼道。不过，这面的科学原理又是什么呢？
苹果的秘密12
前几天，妈妈去超市给我买了几个又红又大的苹果，我迫不及待地让妈妈帮我削了一个苹果，狼吞虎咽地吃了起来。苹果很大，我才吃了一半便觉得肚子饱了，于是我把吃剩下的苹果放在了一边，跑去写字了。等到我写完作业，想继续吃苹果的时候，突然发现吃剩下的苹果变成了淡褐色的，就像浑身生了锈一样，这疑问让我百思不得其解。
我决定从网上搜索答案，在百度地址栏里输入：苹果削皮之后为什么会变色？结果得到的答案是：当苹果削皮后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速地变成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变。简单地说，就是苹果削皮后遇到空气之后被氧化了，才会变色。
有没有不让苹果变成褐色的方法呢？那就是一定要隔离空气！我有一个小秘方：我先接了一杯凉开水，然后撒了一些盐，接着用筷子搅拌，最后把削了皮的苹果放进去。过了一会儿我发现苹果没有变色，原来苹果因为盐水像苹果皮一样为苹果隔离了空气，所以苹果没有被氧化。
今天，我终于知道了苹果变色的秘密，我很开心！
苹果的秘密13
俗话说：一天一苹果，医生远离我。苹果含有丰富的维生素C，我特别喜欢吃苹果。
记得一天中午，我在房间里玩游戏。这时，妈妈端着一盘苹果走进来，一边走一边唠叨着：整天就知道玩游戏。我听得耳朵都快起茧了。妈妈把苹果放在桌子上，说了一句：快点吃！就继续忙工作去了。过了好久，我感觉眼睛有点疼，准备休息一下，这才想起妈妈给我准备的苹果还没吃。我往桌子上一看，妈呀，苹果竟然黑了。
妈妈！妈妈！你怎么给我吃坏苹果？我生气地说道。
啊！苹果坏了吗？妈妈奇怪地问我。
当然，不信你自己来看看。
妈妈蹬蹬蹬地跑到我房间看了一眼桌上的苹果，噗嗤一声笑了出来。我有点摸不着头脑，搞不懂她为什么笑。
等妈妈笑够以后，她才向我解释：其实，它只是颜色变了，并没有坏。
听了妈妈的话，我一头雾水，继续追问：为什么削了皮的苹果会变色？
因为苹果里含有一种氧气酶，当苹果削去表皮后，空气遇到果肉，在氧气酶的催化下，果肉中的有机质被氧气氧化，苹果就变成难看的黑褐色了。妈妈的解释让我恍然大悟。我拿起一块苹果尝了一口，确实没坏，看来刚才是我大惊小怪了。
原来，日常生活中隐藏着这么多有趣的现象，只要留心观察，认真思考，仔细探究，就会有更多新奇的发现。
苹果的秘密14
苹果会“生锈”？是的，你没听错，咬了一口的苹果放在空气中会变黄，这不就是苹果“生锈”了吗？
苹果会“生锈”，是什么因素在搞鬼呢？就让章科学家在实验室（客厅）里揭开苹果“生锈”的秘密吧！
我先把一个苹果切成等份的四块。把一块直接放在空气中，然后在一块苹果上咬一口再放在空气中，接着把另一块苹果放入塑料袋中，再把最后一块苹果放入盐水中。
准备工作已做完，现在开始观察。我把苹果放在茶几上，开始死死看着苹果。10分钟后，我看到在空气中和我咬过的苹果有些黄，而塑料袋中的苹果有点儿黄，盐水中的苹果却丝毫没有变色。难道是我的大黄牙使苹果变黄？还是空气使苹果变黄？
时间过得飞快，半个小时过去了。我发现：在空气中和咬过的苹果最黄，在塑料袋中的苹果较黄，而盐水中的苹果还是米黄米黄的，一点儿也没变。难道真的是空气在捣蛋？
我开始在百度中寻找答案，原来是苹果含有一种叫酚的物质，还有一种叫酚酶的物质，这两种物质一旦碰到空气中的氧气，就会变成醌，而醌的颜色就是褐色的。而盐水中的苹果就像带着皮的苹果一样与空气中的氧气隔离了，苹果放在里面当然就不会变色了，因为它缺少变色的必要条件呀！这真是让我大开眼界啊！
我真高兴！我竟然独自一人揭开了苹果“生锈”的秘密，真是处处留心皆学问啊！
苹果的秘密15
我在听，听一个普通，和任何一样东西一样，它有一个小秘密。
我在听，静静地听，听到了什么？那是春天，春天母树抽出嫩芽，这天充满了期盼……那是明媚的早晨，母树开花了，花可真艳，引来了一群一群的蝶，她们传来了生的希望……听，他在成长，由白转青，由青转黄，由黄转红，他成了一个红润的大苹果，光亮光亮……听，听到了他内心的声音，“我熟了，我熟了！”农民看见了他，农村也看见了他，他笑着，笑得那么灿烂……农民把他摘了下来，放进篮子里，说：“今年一定有了好收成，这果儿真红。”
听，他坐着车，望着村，看着树，他可真激动，呦，他要出村了。“秋天叶儿黄呦，果呀果儿熟呦，红彤彤，黄澄澄，我们出树到城市，上铺、下铺，我要被买呦！”他唱着。
听，他被放在铺上，“咯”。人们纷纷议论着，吵吵闹闹，他吓坏了，但他被放进了袋中，妈妈的袋中。听，妈妈把苹果送给了我，刚好是这只，红的，普通的，也有着故事的，惊喜的——他。他被我放在耳边，听着，听着，听着……
在不知不觉中我睡着了，他带着我，走进一个又一个充满传奇色彩的故事。
他被我珍藏着，虽然他老了，但他永永远远在心里有一层又一层的秘密。
听，苹果里的秘密……
