当家一般指的是家庭中一家之主，做事说话有分量的人称之为当家。下面是小编整理的今天我当家小学生优秀作文，希望对大家有帮助！
今天，我要当一天家长了，要体会一下父母每天的辛苦，爸爸、妈妈说今天想吃什么，要我自己去挑选，自己去付钱，我心里有些小小激动呢！一大早我就起床了，吃完饭就和爸爸一起往菜市场走去。
过了十几分钟，我们到了菜市场，只见菜市场上热闹非凡，各种菜是琳琅满目。我观察了一下，先到了豆腐摊前，买了3元钱的豆腐皮，然后又去买了一些辣椒和青菜，挑选辣椒和青菜的时候，我都是挑的看着新鲜没有虫眼的，看着挑得还不错。我想了想没有肉下饭可不行，于是去肉类区，买了一些羊肉羊肉可真贵啊，35元一斤，一共花了99元。这花销可真不少啊，真是不当家不知道啊！买完这些东西后，我正要离开，忽然看见有一位阿姨在卖西瓜，于是我又挑选了一个又大又好的西瓜，满载而归地回家了。
到家以后，我先把我自己的衣服洗完，然后开始准备午饭的材料。爸爸今天只负责教我，剩下的全部由我来动手做。今天中午我准备蒸大米饭，炒三道菜，一个爆炒羊肉、一个青椒肉丝、一个辣椒炒豆腐皮，我十分认真地听爸爸讲解的做饭步骤，心里暗想，我一定做得十分美味。我先把大米淘干净，然后放在那泡一泡，就先去洗菜、切菜了，等把菜切完，把大米倒进锅里，添一手指那么高的水，盖上锅盖开始蒸米。蒸米的过程中，我就开始炒菜了，严格按照爸爸说的办法慢慢一步一步的炒......一个小时后，开饭了！我终于把香喷喷的饭菜做好了，香味已经飘出了厨房。
我们一家人坐在桌前，都迫不急待地品尝我的手艺，妈妈直说味道真不错呢！对我大大的赞赏，我心里真是美滋滋的。一天下来，我深深体会到当家长的不容易，今后我会帮家人做些力所能及的事情，听父母的话。
早晨，我从睡梦中醒来，一看手表已经9：30分了。突然想起今天我当家，就一骨碌爬起来，飞快地刷牙洗脸，赶紧穿戴好冲出家门去买早餐。
外面云雾缭绕，远处的高楼在云雾中若隐若现。我小跑着来到早餐店，那里人山人海，排起了长队，我来到队伍后面也排起队来。也不知过了多少时间，终于轮到我了，我跟老板说：“我要两根油条和一块烧饼。”老板说：“一共4.5元。”我急忙从口袋里拿出5元，看着他们都手忙脚乱的，都不知道把钱交给谁好。
等我把早餐买回家，发现妈妈已经在洗衣服了。我叫妈妈一起吃早餐，这是我第一次买的早餐啊。
时间过得真快，一转眼中午到了，我跟妈妈一起商量做午饭的事情，最后的结果是：白煮鸭子加青菜汤。因为鸭子煮得慢，所以要先煮。我们把洗好的鸭子放进电饭锅里，让它在里面呆着，半小时后，我开始洗青菜。我洗得很仔细，把菜叶一片片摘下来洗。决不让虫子留在菜叶上。啊！我差点忘了要烧饭，我赶紧淘米，还不忘把淘米水留下来浇花。最后，经过一番手忙脚乱的准备后，香喷喷的饭菜出炉了。我和妈妈吃得津津有味。
躺在床上，回想一天的当家经历，我觉得当家真不容易。
早晨，天还刚亮，我就早早地起来了，因为今天我当家。“工作了五天的爸爸妈妈一定想多睡会儿吧！”我这样想着，便起了床。
我首先来到厨房，为他们做早餐。我给他们烧了泡饭和菜，还蒸了包子。我把早饭烧好了，正想去写作业，发现了在楼梯上窥视我的妈妈。我立刻跑上楼，原来爸爸妈妈都已经起床了啊！我把他们带到餐桌旁，给他们看我做的早餐，并让他们坐下来慢慢吃。等他们吃完了，我又给爸爸拿了一杯酸奶，给妈妈泡了一杯咖啡。
中午，我们在外婆家吃饭。我帮外婆和爸爸妈妈盛饭，帮外婆端菜，还帮外婆整理了房间。大家吃完饭后，我主动要求去洗碗。我认真地冲洗着每一个不起眼的地方，把碗洗得干净如新。外婆家有一台老式的缝纫机，要用双脚踩。外婆有一个习惯，她会在周末的时候用它做一些衣服，裤子。外婆年纪大了，眼睛老花了，于是我就帮她穿针引线，一起做衣服。
晚上，我们回到了家。我和妈妈一起动手烧了晚饭。饭后，我看到晒衣架上挂着好几件爸爸的衬衣，于是我便学着妈妈的样子，烫起衣服来。妈妈一边教我怎样用熨斗，一边嘱咐我不要烫到了手。很快，衬衣被我烫得很平整，像新的一样。
当家的一天结束了，我终于体会到了父母的辛苦。我以后要多帮爸爸妈妈和外婆做事，减轻他们的负担。
昨天晚上妈妈跟我说好今天让我当家，她给我100块钱让我安排一家人的生活，多出来做我的零花钱，我听后开心得欢呼起来！
早上我很早就起来了，洗脸刷牙后我匆匆忙忙出去买早饭，我给妈妈买了两个菜包一包豆奶，给爸爸买了一个肉包两个菜包，我自己买了两个菜包两个生煎包一包豆奶，总共花了16.5元。
中午爸爸没回来吃饭，我带妈妈去家门口的快餐店吃午饭，我们点了一份花菜肉片，一份海带丝，一份排骨，一份西红柿鸡蛋两碗饭花了31元，我觉得好贵啊！
晚上爸爸肯定在家吃饭了，100块还剩52.5元了，我得省着点花，本来我想喝听王老吉的，后来想想还是算了。
晚上我安排爸爸妈妈去吃东北饺子，买了一份鲜肉馅，一份韭菜肉馅，一份芹菜肉馅一共35元，我跟妈妈都喜欢吃烤全翅，我点了两只要16元，给爸爸点了一块烤年糕1元，平时爸爸肯定还会给我买饮料的，还会再点一些别的东西，可我算了一下钱已经不够了，只好算了。
吃好饭付了钱我只剩可怜的.5毛钱了，妈妈问我今天感觉如何？有没有什么收获？
我觉得外面的东西好贵啊！以后我尽量不在外面吃饭了，也不随便乱花钱了，爸爸妈妈挣钱也很辛苦的！
今天，是3月8日——妇女节，一想起妈妈平日的细心照顾，我的心里就涌动着滚滚感动之情。我作一道菜感谢妈妈的爱。
今天我做的是妈妈最爱吃的——肉末豆腐。我上网了解了配料做法：要用的是老豆腐600 克，肉末150 克，酱油10 克，细盐3 克，味精3 克，黄酒5克，姜末5 克，葱花3 克，熟猪油50 克。我上街精心挑选材料，再爸爸的指导下，转了半天才买齐材料。
回到家，我就迫不及待的动起手。第一次做，忘了里面放盐。第二次做，忘加酱油。这以是第四次失败，我有些失落，但想起妈妈，又一次下决心，这一次一定要成功。
在爸爸的指导下，我将老豆腐洗干净，在切成一个个方块，放入盘中呆会儿在用，爸爸切好肉末，葱花，一切准备就序……将锅烧热后，到下色拉油，烧沸后倒下老豆腐，用铲子翻一下，当白色变黄色，倒一点水，投肉末下锅，这时油四溅，像一个个弹簧弹出来，我的手都被烫出泡，我咬着牙，炒了一下，放点盐，酱油， 煮沸后出锅，关火，加味精。出锅后放入盘中，撒些葱花，就大功告成！
虽然这肉末豆腐不算什么，但代表我对妈妈的节日祝福，妈妈回到家，吃了一口，笑了。
