在现实生活或工作学习中，大家都尝试过写作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编精心整理的蔬菜小学作文400字8篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
我最喜欢吃的蔬菜是胡萝卜和番茄，萝卜的营养价值很高，是一种质脆美味的家常蔬菜。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素经人体消化吸收反水解，变成双倍的维生素A，能促进身体发育，骨骼构成，脂肪分解等。胡萝卜还含有大量的糖分和淀粉，为人们进行各种活动提供必要的能量。此外，胡萝卜还含有一些维生素B，维生素C和氨基酸等物质，从而保证人体生长发育的正常进行。胡萝卜营养价值如此高，人们称之为"小人参'。
我还喜欢吃番茄，番茄的味道又酸又甜，很好吃。
番茄，习惯上称为西红柿，它的老家在秘鲁，因为它的枝有股难闻的气味，所以它曾在很长一段时间被误认为有毒的植物。
其实，番茄营养丰富，维生素C的含量是西瓜的十倍，它的味道别具一格，既可作蔬菜，又可作水果，因此被誉为蔬菜中的水果，果中家肴，绿色世界的红宝石。它不仅可食用，对治疗坏血病，感冒，过敏性紫癜症都有一定的疗效，甚至对减肥也有一定的作用。
既然蔬菜对我们有那么大的作用，那我们一定要多多吃蔬菜，这样不仅身体健康，还能提高免疫力，有很多一定的好处呦！
5月15日，我们四八班的同学及家长一起前往渝北区蔬菜基地参加农场体验活动。大家坐了一个小时的车终于到达了渝北区的蔬菜基地，这个蔬菜基地全是用大棚搭建的，一个挨着一个，就好象给蔬菜搭建的房屋一样，蔬菜就在房屋里生长。
首先是一位农业技术人员给我们讲解关于青椒怎么种植、莲花什么时候结藕、紫薇和桂花树有什么区别等问题，我记得最清楚的是草莓的生长周期，一般草莓是在头年的十月把种子埋在土里，第二年的3月挂果，5月就能成熟。技术员给我们讲解完后就该我们小朋友亲自动手采摘黄瓜、青椒、草莓等蔬菜和水果了！
我先进了一个长着草莓的大棚，发现大棚两边的草莓又大又红，而中间的大却不红，于是我从左边的开始摘，然后又到右边继续采摘，不一会我收获了不少草莓，本来想把我的好朋友彭云志和李唯一叫来一起采摘的，可我想去摘蔬菜了。我选了一个瓜棚走进去，看见瓜架下吊着很多大大小小的黄瓜，我找到一根又长又大的黄瓜准备伸手去摘，可是刚一摸到黄瓜就被黄瓜身上的刺给扎了，但是我不怕，我拿出小刀把瓜身上的刺去掉，然后伸手一摘黄瓜就下来了，我在瓜架下仔细找寻着，看见了又大又长的黄瓜就摘下来，不一会我的小篮里横七竖八地躺着许多黄瓜。后来我又去摘了青椒，摘的青椒有大有小，大的象灯笼，小的象弯弯的月亮，可有意思了！
这次特殊的农场体验课让我了解了书本以外的知识，增长了见识，更从大自然中收获了快乐！
近期，我们五年级的全体师生组织了“一个月在研究”活动。我们小组是研究蔬菜的。从这次研究活动中，我们了解了很多关于蔬菜的安全问题。原来我们吃的蔬菜要经过这么多程序才能进入到千家万户。
目前我们吃的蔬菜主要分为基地蔬菜和客菜2大部分。基地菜是本地农民种植的蔬菜，进入物流园区后要统一登记经营户的基本情况，与市场签订《蔬菜安全卫生质量责任告知承认书》后留样检测50分钟，如果检测合格后可以进行交易，否则将停止销售。客菜的检测流程与基地菜的流程差不多，就是增加了出示蔬菜产地的相关证明，这样万一有不合格的蔬菜就可以追查到种植基地，保证了蔬菜的质量安全问题，也能及时销毁不合格的蔬菜。我们还专门去了蔬菜交易市场的检测中心，看到这里有很多检测仪器，工作人员正在专心致志地拿着容器取样化验，通过这样检测的蔬菜安全率已经达到百分之99。98的合格率，再经过我们回家对蔬菜的处理后基本就安全了。真的不容易，为了我们能吃上安全的蔬菜，这里的蔬菜研究人员默默付出了多少汗水，希望大家在吃菜的同时也要节约，杜绝浪费。
这次的研究活动我收获很大，也增长了很多知识，比如怎样挑选新鲜的蔬菜等等，我要把学到的知识用到实际生活中去！
大家好，我叫“平底锅”，刚才我在家听主人说：“今天要做汤！”天啊！我好紧张，因为这是我第一次做汤呢！
主人走进了厨房，我赶快准备好我自己，我等了好长时间也没有人来动我，我却听见“哗哗啦”“咚咚咚”的声音，我松了一口气，终于可以休息一会儿了！好不容易睡着了，又被吵醒了，哼！主人拧开开关，呀！好烫，我差点蹦了起来，但又想：我是为主人服务的呀，怎么能逃走呢？于是，我乖乖地坐在那里。等我适应温度后，主人把油倒下来，差点倒在我的嘴里，我可不喜欢油味。接下来－－好香啊！这是什么呢？主人马上倒下了我最爱吃的大葱、大蒜，我忍不住偷吃了一点。呀！好苦！原来主人放的是香菜呀，看来以后还是不要偷吃的好。之后厨房响起了“当当当、咚咚咚、乒乒乓乓“主人在切西红柿哥哥，西兰花爸爸。又烧了一锅开水，那阵声音过去了，又听见开水叔叔来敲门，没等我开门，他们就像洪水一样涌进来，这时候懂汤已经是香喷喷的了，主人都忍不住咽了咽口水，“嗯！好香啊！再多放些水就更好了吃，更诱人了！”主人似乎听懂了我的心思，还真多放一些水，把它们炖熟，二十分钟过去了，马上出锅了，主人放了一些盐，尝了一小口，他说：“嗯！好了！”盛出去后，我真高兴，也很自豪我做出了这么好吃的汤！
悄悄告诉你们，文中的“主人”就是我，我很想当大厨师呢！
夜晚，厨房里静悄悄的，空无一人。突然，传来了一阵争吵声，原来，是大白菜、土豆、胡萝卜、大葱在争论谁的营养价值高。
土豆抢先开口：“我身体里不但富含蛋白质，而且还含有大量的钾、锌、铁。”大白菜不甘示弱，挑了挑眉毛：“人们常说百菜不如白菜，由此可见，我的营养价值最全面，除了含有蛋白质、钾、锌、铁之外，我身体里还含有维生素、微量元素呢！”胡萝卜掐着腰，斜着眼，轻蔑地看着大家，不紧不慢地说：“我可是菜中上品呀！我身上可含有大量的营养，最主要的是胡萝卜素，胡萝卜素进入人的身体后，可以维持眼睛和皮肤的健康。”大葱捂着嘴，笑道：“就你们也想和我比？谁炒菜能少的了我啊！我身体里的蒜素、脂肪油可是人们最需要的营养！”“我最有营养！”“是我最有营养！”。。。。。。
冬瓜爷爷笑呵呵地看着大家：“你们不要争吵了，你们各有各的优点，缺少你们谁都不行，你们应该团结一致，才能为人们提供全面的营养啊！”大家听了冬瓜爷爷的话，觉得非常有道理，再也不争吵了。
今天，是一个阳光明媚、春风送暖的日子，西红柿小姐想大家好久都没有在一起玩过，不如自己办一个蔬菜聚会吧，那该多好啊！
于是，她请来了许多工人，有土豆总监、南瓜大力士等等。很快他们便建好了一座玻璃小屋，蔬菜们如果走进去就像走进了童话世界，因为屋子建在了水面上，并且桥也是玻璃做的。
第二天，茄子小姐穿着她那漂亮而诱人的紫色的皮衣来到了聚会场地，白菜夫人则带着自己绿莹莹扇子来到了小房子。而这次最引人注目的人就是儿菜小姐，她本来正在烫头发呢，一听到西红柿妹妹在举办蔬菜大聚会，就连忙跑过来了。当然了，全场最漂亮的就是举办这次聚会的'西红柿小姐，她穿着大红色的礼服，整个人很自信。
到晚上7：30了，土豆总监和南瓜大力士将白天钓上来的鱼做成了鲜美的鱼汤，西红柿小组也将准备好的食物端上了餐桌。玩了一天大家都饿了，迫不及待的坐到餐桌旁边享受这丰盛的晚宴。
吃过晚餐，西红柿小姐首先献上了一首优美的歌曲《月光下的聚会》，儿菜小姐接着跳了一段优美的舞蹈，大家渐渐的都加入了这唱歌跳舞的行列，一直玩到深夜，大家都说这样的聚会应该经常举行。
在蔬菜中，我最喜欢吃空心菜。绿绿的叶子，脆脆的梗子，清香可口。去年春天，妈妈买了一把新鲜的空心菜。因为空心菜的根不能吃，妈妈随手把根扔到阳台的一块小小空地上，就没再理它们了。
一场雨过后，我突然发现那片空地上竟然生长出一茬茬空心菜。嫩绿嫩绿的叶子，在阳光的照耀下闪闪发光，感觉有一股非常鲜活的生命力在眼前跳跃。我欣喜地告诉妈妈，妈妈也大吃一惊，看似弱不禁风的空心菜居然有这么顽强的生命力。
过了十几天，空心菜们好像在进行看谁长得高的比赛。我不让你、你不让我地使劲往上长。有的伸着细细的脖子“曲项向天歌”，有的从栏杆处探出头四处张望，还有的好奇地爬向邻居家的阳台。绿油油的叶子把阳台点缀得生机勃勃。
到了盛夏，空心菜越长越调皮，一个个成了跳水运动员，争先恐后地从阳台上往下跳。每天回家时，我都要在楼下仰望它们，真是“万条垂下绿丝绦”，空心菜像一个绿色的瀑布飞流直下。微风吹来，绿色的瀑布在空中跳舞，给楼里的人们带来了一阵阵的清凉。让人意想不到的是，空心菜居然在空中开出了许多白色的花儿，像一个个小喇叭吹着欢快的乐曲，邀请小蝴蝶、蜜蜂来欣赏，一起玩游戏。
看着空心菜开着灿烂的花，我真开心。空心菜生命力是多么的顽强啊，不需要精心地培育、勤劳地施肥，就能在贫瘠的土地上生根、发芽、开花、结果。
是啊，不管环境多么不好，只要有顽强的毅力，生命一样也会很精彩。
在众多的蔬菜中，我最喜欢的要属青瓜了。
青瓜形态各异：有的直直的，像一根木棍；有的末尾有点弯，就像一条调皮的尾巴；有的弯弯的，像晚上出来“值班”的月牙儿。青瓜嫩的时候是青绿色的，全身长满了嫩嫩的刺，简直像根狼牙棒，还披着一层薄薄的白纱，也称“霜”，可以凭此来辨别是否新鲜。一段时间后绿中带黄的“皱纹”爬上了它的额头，最后变得全身黄色，就说明青瓜“老”了，有“人老珠黄”之感，所以有人也称它为“黄瓜”。
青瓜清爽可口，放进嘴里一咬，啊！那股脆劲儿别提有多舒服了！青瓜的吃法有很多种：生吃、炒、凉拌……其中，我最喜欢凉拌青瓜了：先把青瓜削了皮，切成丝，然后，倒点热开水进去浸青瓜丝。接着，把碗里的水倒少许出来，再把白醋倒一点进去，(不要倒太多了哦！要不然酸死你！)最后，放五六勺白糖搅拌均匀，这样，凉拌青瓜就做成了。自从爸爸妈妈知道我喜欢吃青瓜后，便每隔一天就给我买两根青瓜，还要我自己做！吃着自己亲手炮制的凉拌青瓜，我心里美滋滋的，因为，我学会了独立！
青瓜不但可以吃，还可以美容呢！把青瓜切成一片片敷在脸上，不但可以消除脸上的皱纹，还可以淡化脸上的斑点。
想不到吧，青瓜的功用可真不少！
