导语：我吃了一个有一个，吃得津津有味。那是我亲手包的饺子，真香啊！接下来小编整理了我学包饺子四年级作文450字，文章希望大家喜欢！
国庆节，我们家要吃饺子来庆祝，妈妈和奶奶商量着忙碌起来，我听见了，心里偷偷的乐起来，何不去凑个热闹。
妈妈和奶奶开始拌馅子，我跟着忙了起来。可是我一伸手就把馅子溅的到处都是，奶奶急忙跟我要过勺子自己拌馅子去了。第一次没做好，我却不愿轻易放弃。妈妈在和面，我说：“我来帮忙吧。”第一次，放水太多了，面粘在案板上了，我又匆忙加面，结果面又太多了，弄的案板上到处都是，多亏妈妈帮忙，面终于和好了。下一步，就要制作饺子皮了。妈妈擀的皮又薄又圆，非常漂亮。我也开始擀，看了左边又看了右边，生怕擀不圆，可最后擀出来的皮也非常漂亮。
最后一步就是包饺子了。只见妈妈左一捏右一捏，一个漂亮的饺子就出现在眼前了。我随后也包了起来，可是不知怎么回事，馅子就像是故意在跟我作对，我捏住左边，馅子就从右边露出来，
捏住右边，馅子就从左边露出来，妈妈看见后，教了我几招包饺子的技巧：“首先，把饺子馅放在饺子皮的中心，然后，对折再捏紧”。我按照妈妈的指示去包，包的.非常好。然后，我又包了几个，饺子竟然一个比一个好。这时，我看到袖子、上衣和膝盖上都有面粉。妈妈说：“你看你的脸，像花猫脸！”我一照镜子，“啊”我和妈妈、奶奶都笑得前仰后合。
今天是星期天，我建议晚上包饺子，妈妈爽快的答应了。
吃完午饭，我和妈妈就开始准备。妈妈把两碗面粉搅拌成一个柔软的面团，接着把洗干净的韭菜切细放入一大碗切碎的肉，用筷子拌匀。然后把面团放在砧板上，切成小条条。再把这些小条条切成一小块的饺子料，我拿起一小块面团搓成圆行，再压扁，然后学着妈妈的样子，用擀面杖把压扁了的小面团沾上一点干粉，擀成圆圆的饺子皮，可是不知怎么搞的，擀面杖在妈妈的手里那样乖，一到我手里就不听话了，擀出来的面皮不是歪就是扁；不是瘦长，就是矮肥，厚薄也不匀。再看看妈妈，她擀出来的皮又大又圆，外薄内厚，看着就让人觉得舒服，没办法，在妈妈的指导下，我只好把这些“不合格产品”一一返工。
开始包饺子了，我一手拿着皮，看了妈妈一眼，就学着她的样子，用筷子夹了一小块馅，放在饺子皮中间。妈妈让我把皮对折，把边和边粘在一起，再用手指将边捏成“花边形”。我小心翼翼地捏着饺子边，把饺子做成一个扁半圆的“月亮”。样子还不错，可就是怎么也竖不起来，只能无精打采地平平地躺着，大家看见我包的饺子都乐了，哈哈大笑起来。
饺子煮熟了，全家人围坐在一起，吃着热腾腾、香喷喷的饺子，显得格外开心，吃着自已包的饺子，别有一番滋味，那份香甜，那份得意！
今天是大年三十的晚上，也就是中国的传统节日——除夕夜。妈妈说我们今晚要包饺子，我兴致勃勃地跟妈妈学包饺子。
妈妈拿出了事先准备好的饺子皮和和好的饺子馅。妈妈先包了一个饺子给我做个示范，当时我就觉得太简单了，就迫不及待拿起饺子皮，用筷子挑起一大团饺子馅放在饺子皮中央，把饺子皮对折，然后再用右手捏住饺子皮的右边，我以为我的饺子就包好了。可是饺子馅又从左边漏了出来，我又腾出手来去捏住左边，饺子馅又从右边钻了出来，我火冒三丈就用双手去捏住左边和右边，一使劲，就把饺子的“肚子”弄破了，饺子馅从破洞里漏了出来。
我灵机一动，又拿出一张饺子皮把破洞补起来，得意洋洋的拿给妈妈看，还对妈妈说“怎么样？不错吧！”妈妈没有说话只是把她包的饺子给我看了一下，我羞愧极了，静静地坐在沙发上，我刚坐下，妈妈就过来对我说：“儿子没有做好可以重来，直到做好为止，不要轻易放弃。”听了妈妈的话，我突然感觉信心满满，继续跟着妈妈学包饺子，不一会我就包的和妈妈一样好了。
饺子包好了，爸爸也回来了，妈妈把煮好的热气疼腾腾的饺子端上桌子，一大家人开开心心的一边吃饺子一边看春节晚会，真是其了融融啊！大家还夸我的饺子包得好呢。你们是不是也学会了呢？
