在平时的学习、工作或生活中，大家都经常接触到作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。你写作文时总是无从下笔？以下是小编收集整理的四年级炒蛋作文3篇，欢迎大家分享。
今天下午放学回到家，一进家门，就闻到了一股香香的味道扑鼻而来，我赶紧跑到厨房，哇！爸爸给我准备了我最爱吃的炒蛋了，于是，我就求爸爸，让我也试一次炒蛋，他爽快地答应了。
我先把蛋往碗边上一敲，鸡蛋裂开了一条细细长长的缝，我用力把鸡蛋掰开，只见蛋黄和蛋白一下子“溜”到了碗里，接着往碗里放了老酒、葱和盐，最后拿来筷子，开始搅拌，蛋好像在跟我“捉迷藏”似的。我的筷子往东，它就往东逃，筷子往西，它就往西逃，这时，“技术指导”——老爸笑呵呵地说：“要把蛋打均匀，必须要朝着一个方向打，并且要快，才能打均匀。”我照着爸爸的话去做，不一会儿果然打均匀了。
开始炒蛋了，我先打开煤气灶和油烟机，等锅里的.水蒸发了，就放了点油，不一会儿，油面上升起了一股白烟，我知道油热了，接着我把搅拌均匀的蛋液轻轻地倒入油锅里，只听得油锅里“吱吱吱”的声音，我赶紧一看，蛋液慢慢的变成了金黄色的蛋饼，厨房里香气四溢……最后我把炒蛋盛到盘子里。
炒蛋就这样大功告成了，我端起盘子，跑向餐厅，嘴里还喊着：“爸爸妈妈，快来吃我亲手做的炒蛋吧！”
星期三下午，爸爸妈妈不在家，我一个人在家很无聊。突然想起老师给我们布置的特殊作业“学做一道菜”。于是心里就闪了一个念头，做西红柿炒蛋。
我从冰箱里拿出一个鸡蛋和一个洗好的西红柿。再把鸡蛋打入碗中，用勺子把鸡蛋液打散。接着把西红柿切成一小块小块的，可是那滑溜溜的西红柿总是跑来跑去的，怎么都切不到它。淘气的西红柿好像在和我玩“躲猫猫”的游戏一样。我非常懊恼，当时很想放弃，这时我便想起妈妈曾经在我耳边响起的一句话：做事一定要坚持到底，不要轻易放弃。我再次拿起西红柿开始切起来，学着妈妈以前切西红柿的方法：首先把西红柿扶好，将刀尖在西红柿上面划一道小口子，然后慢慢地切，终于切好了，还是妈妈的方法管用，我心里暗自乐了一下。
材料准备好了，接着就是开火。先把鸡蛋倒入锅里，等鸡蛋炒成金黄色以后盛到碗里备用，再把西红柿倒入锅中炒，等西红柿差不多炒软看见有汁出来后将鸡蛋放入锅中不停的翻炒，最后放入少许盐、味精等。一盘美味的西红柿炒蛋就做好了。
吃着自己做的美味可口的饭菜，我心里比吃了十桶蜜还要甜。
爸爸和妈妈都不在家，中饭只有我自己来做了，但做什么好呢？我翻遍厨房，看看有什么可以吃的，我打开冰箱，有鱼、西红柿、鸡蛋、还有肉。啊！做荷包蛋吧，我满怀信心的拿出鸡蛋，心想那么简单的事我肯定做得到。
说干就干，听妈妈说过“油热了才能放鸡蛋”。谁知，就在我拿鸡蛋的时候，锅里的油“吱吱”地响着，冒起白烟来。我急忙跑到锅边，可是烟越升越高，油的响声越来越大。那呛人的油烟立刻把我包围了，我一边咳嗽一边慌忙拿起一个鸡蛋，在碗边敲开，把蛋清连同蛋黄一股脑儿倒进锅里。谁知，碗里有水，油在锅里“噼噼啪啪”地爆开了，油星飞溅出来，溅在桌上、地上、墙上……烟越冒越浓，我手忙脚乱地抓住湿布，把锅从炉火上端下来，锅里得鸡蛋也成了“四不像”。唉，真是事与愿违。看来还需要多加练习啊！我只好到楼下买了点东西吃。
爸爸妈妈不在的日子可真难熬啊！看来我真应该学会做家务，学会独立的本领啊！
