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酵母菌是厌氧菌吗

   来源:文萃都    阅读: 1.89W 次
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酵母

酵母是一种单细胞真菌,在有氧和无氧环境下都能生存,属于兼性厌氧菌。

细胞形状

酵母菌细胞宽度(直径)约2~6μm,长度5~30μm,有的则更长,个体形状有球状、卵圆、椭圆、柱状和香肠状等。

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