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> 大虾煮多长时间能熟
大虾煮多长时间能熟
来源:文萃都 阅读: 2.1W 次
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煮虾用冷水还是热水:
煮虾最好使用热水。原因是热水下锅时虾外表迅速变熟,保护了虾肉里面的'维生素,同时此时能够杀灭虾肉里面的酶,若冷水下锅,当酶到达一点条件温度时,会分解部分
营养
素。
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