总结是指社会团体、企业单位和个人在自身的某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价，从而肯定成绩，得到经验，找出差距，得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，它在我们的学习、工作中起到呈上启下的作用，因此我们要做好归纳，写好总结。总结怎么写才能发挥它的作用呢？以下是小编帮大家整理的实习工作总结3篇，希望能够帮助到大家。
实习工作总结 篇1
20xx 年10月2日，终于结束了我大学兼职生涯啦！再也无发以学生的身份去做兼职啦！！想起自己快毕业啦！12月份就会出来实习啦！！真！！百感交加！剩下这段时间在学校，做什么事见什么人想起什么事，我都会触景伤情、 睹物思人！！难道我就难么不经考验吗？？噢no!!我不可以这样，我反而要换个心态换个角度想想！
换个心态，就要以自信勇敢既心迎接大转折新转变。虽然自己一下子很难接受，但只要自己坚信事事无难事，只要有心人，只要自己有一颗火热好学的心，一切事情都可以！！现在就让我自己树立信心，总结一下应该做了8次左右既兼职，也许印象佐深刻，第一次兼职只是为了挣点学习零花钱，是为开学用葛！那时和姐姐还有一些同学一群成邦甘一起踩自行车去立新那边的一个玩具厂了做兼职，哎~一想起就觉得可怜，那时我门还要带午饭去，因为那离家有点远，所以午餐就要在那吃，想起那段日子，真苦！但很值得回忆，因为懵懵懂懂的我，终于实现亲身经历自立根生的感觉，在那好多故事、好多不满、好多感触！那时并不懂，现在回忆起来感慨万分，那里的人和事是那么的复杂，很多事我们管不了，也轮不到我们管，做好自己，所以自己要学会理智，踏实，稳重、细心~~！
第二次就系去绿色世界做了两天苦工，有要买门票，有要看门收票，还有端茶递水，那时收了好多委屈，自己还是一口气吞了下去，我想我现在的脾气那么好也许我经历过好多事，我学会珍惜，珍惜现在拥有的一切，我不会随变乱发脾气，身边的朋友也很清楚，我是不会和别人吵架的！哎说起来惭愧！连吵架都不会，所以经常委屈受气，把自己练得很有耐性很好脾气，说真的！就是容易给人家欺负！我自己也深深感受，我好想骂人又觉得没必要，现在如果遇上该骂的人我不会忍！因为我信心只要友善的去对待别人，我相信别人同时也会友善的！只要我不放弃不断的做好自己做好事情对好他人，总有一天冰山也会让我热情的心融化！
第三次是高三毕业，和同学一起去广彩城游泳池佐兼职，在那也学会了很多人情世故，嘻嘻~·还学会游泳，焗桑拿！工资并不高简直是白干，我坐车的车费和伙食费刚好抵消，一个暑假就这样辛苦学习，也让我明白“一份耕云，一份收获”——“凡事也有例外”这两个道理，其实也不矛盾，辛苦工作，虽然挣不到什么钱，但起码学到很多人情事故。嘻嘻~·嗲二个道理是，什么事，都有一定的变宿，凡事都有例外，看开点就没是啦！
第四次去酒店做兼职，嘻嘻~也许那时我比较活泼又好学，陪经理看上了，不要想歪，我是想说经理是个女的，我和她很好聊，我说和她说我愿做愿学习，她就给了个机会我做包房，在酒店做包房要培训，培训那几天好累，我在那人识了很多朋友，她们经常帮助我鼓励我，谢谢琼姐！美姐！容姐！部长美灵、王志伟！啊常！啊娟！啊花！清洁啊叔和啊姨~·也有一些经常欺负我的人，同样我也要谢谢她们，谢谢她们锻炼我！恩！相信越漂亮的外表里面越肮脏，酒店很复杂，里面的是我就不想提啦！自己知道做事要对得起自己对得起天地良心！！
第五次就寒假去姐姐朋友家，是我们本地开的旅馆做兼职！现在在我们这很有名了！也很高级，毕竟是本地人开的，干净又安全！这只是对比其他旅馆而言！每天走十五分钟就到了！很近，但是要上早、中、晚三个班，上晚班必须在那睡，我在那有宿舍环境很好！就是有时有点吵，附件是酒吧、网吧之类的娱乐场所·有点杂，我也不是很怕毕竟是自己生长的地方，见怪不怪，以前经常做公交车时经常路过，离这不远就是我们居委会派出所，搞事是有的难么杂的地方，但不常发生，谁敢在派出所动土，找死啊！！嘻嘻~虽然爸爸妈妈还是不放心，还是被我说服了！我因该算是佐收银的吧！后来，有一个女的辞职了，我有要收钱又要开房卡，有时还要接待！不过有三个人一起做，同时之间很多矛盾，我总是夹在中间，总是我吃亏！好脾气常受欺，得罪不起这个又得罪不起那个，常常在思想上做斗争做选择，经常思考怎么做人才好！让我深深体会同事之间相处时个大学问，要慢慢学习要互相忍耐互相包容！更要警惕自己严于律己，在那开房的人很杂，有些事正经人只是路过这来投宿，有些是社会上的混的，有些是破坏人家家庭的或是出来玩人的等等~一开始我是很怕不想了解的，后来听人家讲的多就有好奇心去了解了！在那发身过很多事，也见过好多怪人，在她们眼里开房的都不是什么好人，而我用心去观察过其实很多事很无奈也很悲哀！其中有一个在社会上混的很想和我做朋友，对我很有礼貌，同事们叫我小心他，这个是一个赌徒，以赌为生，生活很挥霍，却无家可归开车带女来开房，我有几次上夜班时接到他从客房打电话下来叫我陪他，吓得我要死！不过他还算礼貌吧！我拒绝了，他还和我说对不起，好在大堂有保安在，晚上一两点他是进沙发上睡坐着的！而我就在前台睡，第一晚我是不敢睡后来习惯了就不怕了，就敢睡了！每晚我上夜班他都会找机会买宵夜，要我送上去，我就叫啊姨或保安送，毕竟我是做前台工作的不需要做这些，接电话传话叫外卖时可以帮他！送上去既不用我自然有人送，有一次他指定要我送，我很礼貌的拒绝了！后来他知道我是大学生，是来做兼职对我就是怜爱之意了！好像只是单纯的，没歪思想了！现在不知他怎样了呢？其实我很想叫他不要赌了，回家做点生意，以他现在的境况已经够本钱做生意的，可以我只是个做兼职的学生，对他一点也不了解，我只是好心，但也不知道别人会怎么想，在来这工作之前，答应过爸爸妈妈不准和陌生客人说话，每次他逗我笑逗我和他说话我都是很坚决的回答他，装成很忙，工作时间不想闲聊！在那上班我不敢打扮，只是穿制服，干干净净的就好了！也让我学会保护自己，严格要求自己，以他们为警惕，不能堕落不能放弃要向进要自强要有抱负要有追求！
第六次在超市做蓝月亮公司临时促销，做这促销很麻烦，上班办入场证很麻烦，还要办个人银行工资卡，还要集中培训，那一个星期我几乎都在坐公交车渡过，一天转几趟车，把整个东莞都跑遍了！更了解自己生活的城市了！原来是让人那么的累，让人压力那么的大！上班时间又长，工作压力也大，超市竞争也大，同事之间相处也复杂，说实话真的做得我有气又累，反思想以下，倒是把我磨炼了！让我更坚强更有毅力！更认真！哎~~坐公交车时间又紧，每天担心坐不上车，去二姐公司宿舍睡又麻烦！但是每天很二姐一起住很开心，因为我很少和二姐相处，现在觉得更了解她了更关心她了,同时感受到她对我的支持和关心，每天担心我坐不上车打电话来问，每天怕我吃不好吃不饱，让我吃多点！而我就每天早上把宿舍打扫的干干净净，下班回来冲完凉，我和二姐就去办公室晚电脑，嘻嘻~还煲电话粥！！会到宿舍有时还互相按摩！那些日子虽然有点苦有累，但和二姐在一起很开心，在她那也学习到自立根生的能力，什么都要靠自己，不能依赖别人，那什么都没有，就靠自己去创造！
实习工作总结 篇2
一、实习目的和要求
通过8周的毕业实习、使学生连续性深入接触幼儿园保教工作、将所学的学前教育基本理论、方法和技能综合地运用于保教实践、促进学生将理论与实践相结合、培养和提高学生从事保教工作的能力。要求通过毕业实习、培养学生的专业思想以及对幼儿、对专业的情感、提高学生从事学前教育工作的综合素质。
二、实习内容和时间安排
(一)实习内容：
1、全面见习幼儿园保教工作、熟悉幼儿园与班级基本情况、了解幼儿园贯彻国家及上海市学前教育法规、政策的情况及最改动态、并了解与收集有关幼儿园保教工作的资料。
2、学习制定幼儿园保教计划、并予以实施。
3、全面实习保教工作、做到“四”：即设计保教方案、制作教玩具、指导开展一日活动以及进行评析。
4、了解家长的育儿观念、并学习参与家园联系工作。
5、参与组织幼儿园的庆祝“中秋”、“国庆”、“重阳”等节日活动。
6、完成实习作业。
(二)时间安排：(各幼儿园根据自己的园所特点可做适当调整。)
1、起始阶段：第1周(9、7~9、11)
(1)了解幼儿园及班级保教计划、全面了解保育和教育工作;
(2)观察、熟悉本班幼儿的情况及特点、协助老师做活动观察记录或个案观察记录。要求在周末能点出本班所有幼儿的.名字。
(3)参与幼儿园和班级的节日活动的准备工作。
(4)在了解保教计划基础上、协助指导老师做布置和相关保育、教育活动。
2、初步全面实习阶段：第2、3周(9、14~9、25)
(1)在教师的指导下学习组织保教活动、每人尝试带教一次区角活动、生活活动、户外活动、准备相关教玩具。
(2)参与听课和评课;观摩并旁听一次园所教研活动。
(3)继续观察、熟悉本班幼儿的情况特点、并协助参与家园联系工作;
(4)参与策划“十一”或“中秋”节日庆祝活动。
3、全面实习过渡阶段：第4、5周(9、28~10、9、国庆假8天)
(1)参与组织“十一”或“中秋”节日庆祝活动;
(2)在老师指导下、设计并带角活动、生活活动、户外活动、并制作相关教玩具;
(3)做活动记录和个案观察记录、并参与活动评析;
(4)了解并参与在具体活动中的家、园、社区的联系工作。
4、深入全面实习阶段：第6、7周(10、12~10、23)
(1)在老师指导下、由每日设计并带教一个班级活动环节、逐步跟进到设计并带教半日活动、并制作相关教玩具;
(2)参与观摩和教研活动、并参与评析;
(3)根据观察记录、能进行一次家园联系或沟通;
(4)深入了解园所特色、了解幼儿园贯彻国家及上海市学前教育法规、政策的情况及最改动态。
(5)根据幼儿园需要、设计并参与“重阳节”活动的准备工作。
5、实习总结阶段：第8周(10、26~10、30)
(1)根据幼儿园需要、设计并参与组织“重阳节”相关活动。
(2)在幼儿园老师指导下、制定一份班级一日活动计划;参与一日活动计划的实施全程、并做一日活动设计的反思。
(3)完成实习作业、进行实习总结、召开评议会、告别会。
(4)结清帐目、归还物品、于周五下午离园。
三、实习方法与指导
本次8周教育实习、以实习生的主动学习和教育实践为纽带、联系园方和校方的相关指导资源。学生、园方和系里关于实习方法和指导工作具体如下：
1、实习生：
(1)8周连续进园全面实习、每园确定一名实习组长、2名实习生进一个班级、跟随园方指导老师学习;
(2)每人至少每周一次上学前教育实践网络平台流相关实习进度情况、教育实践网络平台地址：
(3)在实习期间、每周主动和指导老师沟通、特别是在自己有带教活动的前一周、联系系里指导老师和园方指导老师、使自己的带教活动能受到双边指导。
2、幼儿园：
(1)幼儿园在了解整体实习计划的基础上、结合自己园所情况、为实习生安排资深幼儿教师作为实习指导老师、有计划、有步骤地为实习生提供实习指导、为实习生安排持续性深入跟班实习、或者各年级体验性实习、也可以两者兼顾;
(2)园方指导老师在指导实习生时、尽量做到具体示范、具体、具体观察、具体评析、将宏观计划和具体操作的关系结合起来指导实习生、让学生对班级工作不仅“知其然”、更“知其所以然”。
3、学前系：
(1)系里搭建并管理教育实习的网络交流平台、随时了解并跟进指导实习习进度、做好学生、园方和校方的三方沟通工作。教育实习的网络交流平台地址是：、、、、
(2)系里实习指导老师主要督促实习生的实习态度、并随时为学生答疑解惑;下园之前事先和园方、实习生做好沟通、实现下园时三方在场、双方现场合作指导。
四、实习报告的安排和组织事宜
1、实习报告安排在实习回来后的第二周、即第10周周三下午、先分场总结、再全班总结。
2、各幼儿园实习组长负责统筹本幼儿园的实习汇报工作。
3、自主实习的同学分上海组和外地组、由组长统筹安排实习汇报工作。
五、作业要求和有关参考题
1、结合所学专业知识、做每日实习纪事。兼顾四种形式：观察记录、听课记录(10节)、带教反思(8节)、活动杂记、教育调查。每周上学前教育实践博客流实习进展。
2、制定4份具体活动计划、1份半日活动计划、和1份一日活动计划、并制作或准备相关教玩具、实施计划并记录一段自己组织开展活动的实况、参与评议;
3、实习报告一份、1500~3000字、内容上要求能体现对毕业论文的选题的初步思考。
六、实习纪律和注意事项
1、认真学习教学实习的有关文件和各项、明确教学实习的目的、端正态度、切实做好教学实习的各项工作。
2、服从院系和幼儿园的领导、接受双方教师的指导。对实习工作如有意见和、应及时与院系指导教师沟通。
3、严格遵守实习幼儿园的各项规章制度、自觉遵守纪律。实习期间、必须每天按时到校、不迟到、不早退。因故不能到校、应事先向园方、系方两方请假。
4、要认真搞好教学工作。讲课前、必须先写好教案、进行试讲、并且经指导教师审阅、签字;要认真学习带班带教的基本方法、了解带班老师工作的基本内容、特点、实际感受教书育人氛围。
5、必须以身作则、严格要求自己、成为幼儿学习的表率。要关心和爱护学生、反对在学校中国家法律和教师职业的言论。
6、爱护公物、节约水电、搞好卫生、保持住房和办公室的整洁、在实习期间借用幼儿园的物品必须按期归还、如有丢失损坏、必须照价赔偿。
7、实习生之间要彼此关心、互相帮助、使实习小组成为团结向上的集体。
七、成绩考核标准及办法
1、教育实习成绩评定采用优(90-100分)、良(80-89分)、中(70-79分)、及格(60-69分)和不及格(60分以下)五级记分制。
2、教育实习成绩评定包括四个方面：实习态度、保教工作、团队合作和教师仪表。考核的要求是：
(1)实习态度(占15%)
实习生必须明确教育实习的目的和意义、积极主动地做好教育实习的各项工作;服从院、系和实习学校的领导、尊重指导教师、关心爱护学生;严格要求自己、自觉遵守实习学校的各项规章制度。对严重违反实习学校校风校纪、造成恶劣影响者、实习成绩作不及格处理。
(2)保教工作(占70%)
包括一日活动各个环节的组织与管理;家园联系;节日活动组织等。实习生在课前要认真钻研分析教材、按照教学要求和幼儿实际编写教案、进行试讲、并由幼儿园指导老师签字同意后才能上课。在一日活动中、目的明确、重点突出、内容科学、性强、能调幼儿的学习积极性、开展教与学的双边活动、教学组织严密、秩序活而不乱;能制作直观教具和运用其他教学手段进行教学;能讲标准的普通话、语言简洁、流畅、生动、文字规范、工整、美观;能完成教学任务、教学效果好。能认真听课、参加评议。
每个实习生在实习期间根据不同学科的特点和实习学校的实际、必须做到不少于10节、教案不少于6份、上课不少于8节。
(3)团队合作(10%)
实习生能根据教育方针和实习学校的要求、制定具体明确、切实可行的班主任工作计划;能较快地掌握和熟悉全班学生的姓名、个性特点、兴趣爱好、思想情况以及班级特点;能积极主动配合班主任处理日常事务、进行个别教育和家访工作、组织主题班会、团队活动、兴趣小组等集体活动;能关心爱护学生、同学生关系融洽。
(4)教师仪表(占5%)
指教师的姿态和风度。实习生必须注意文明礼貌、穿戴整洁、朴素大方、在服式与发型上要符合教师的身份。
3、实习生在完成保教工作的同时、可以进行教育调查。对取得显著成绩者、要给予表扬。
4、教育实习结束时、每个实习生必须认真做好书面小结、作为评定成绩的参考。
5、教育实习的成绩由园方指导教师根据上述要求写出评语和评分、并把材料由园方密封、交由实习生组长带回系办公室。最后由院、系实习领导小组审定。
来到xxxx幼儿园两个星期了、甜苦辣样样都有品尝到、可品来品去、觉得酸也甜,苦也甜,辣也甜!这并非是在作诗、这是我的切身体会、不是吗?那些祖国的花朵、在我们的培育下,有了自己的花期和芬芳、那些被扭曲的灵魂重新得以塑造、这难道不是一种美和甜蜜吗?通过自己的努力、使我在半年的见习生活里进步很大。随着中国加入wto组织、我们的国家将会面临科技上的新挑战。科技是第一生产力、谁在教育上领先一步、谁就拥有辉煌的明天。作为二十一世纪的教师、我由此感受到自己肩上的担子之重。特别是随着经济的发展、人民生活水平的提高、下一代的生活方式、思想也逐渐发生了变化。我知道孩子是祖国明天的希望、少年儿童在观念和习惯上接受健康向上的教育、培养高尚的情操、树立完美的人格、无论对今后的发展还是对国家和民族的未来、都具有奠基性的意识。第一次接触幼儿园的工作、我既新奇又繁忙。和小朋友在一起是开心的、他们的聪明可爱深深的感染了我、内心对这份工作的热爱越来越强烈、同时也感到了沉沉的责任。在踏入解放军报社幼儿园之前、我的脑海里的幼儿园、就是老师带领着小朋友一起做游戏、学习简单的知识的场所。可当我真正踏入这工作当中实践时、我对它有了进一步的了解。幼儿教育是基础教育的有机组成部分、是学校教育的基础阶段、也是人才成长的奠基阶段、幼儿园的工作是：实施保育与教育相结合的原则、对幼儿实施体、智、德、美诸方面的教育、促进其身心和谐发展。这是国家对幼儿园教育工作的要求、也是幼儿园全部的出发点和归宿。通过这个任务在活动中制定不同的目标、大大丰富和满足了幼儿身心的需要、真正使幼儿在从中得到快乐、得到发展!记得、有一次户外体育活动,有个小朋友想上厕所,我赶紧请他回教室卫生间,可他偏要固执地在一棵小树旁小便,我见他一点儿也不听我的话,便不由分说地批评他不讲卫生,行为很不文明。起初、他用疑惑的眼神望着我,而后振振有词地说:“老师,这个树太小了,我给它施施肥,让他快快长大!”看着他那天真无邪的脸蛋,我无言以答、内疚占据了我的心。高尔基曾经说过、‘爱孩子是母鸡都可以做到的、但要教育孩子就不是一件容易的事情了。”我不断地揣磨着这句话、细细领会其中涵义。如今的我、脑海中还不时地记起高尔基的话语。一句话普普通通、简简单单话、却包涵着许多育儿的方法和教育的理念、让我受益无穷。在实习中、我真的学会了很多很多的知识。在这里的每一位老师都让我难忘、有机会我会去看望你们的、我也会努力改正自己的不足、做一个合格的幼儿园老师!老师谢谢您们。
此次实习感受颇深、总结如下几点：
一、纵观实习班级
1、老师、学前教育实习报告。
俗话说得好、有了好的土壤才能长出好的小苗。小二班的班主任Xx老师、教师Xx老师和保育员Xx老师、她们始终恪守给家长和社会的承诺：对待幼儿关心尊重、一视同仁。她们认真负责、科学教育、让小二班的小朋友沐浴在她们共筑的爱河里面。
2、幼儿。
小二班共有40个小朋友、最小的才有两岁半、但是在幼儿园里、小二班的全体小朋友共享着几位老师给她们的爱、快乐的游戏、快乐的探索、快乐的学习、快乐的渡过在幼儿园的每一天。
二、辛苦的实践
1、集中教育活动。
好动爱闹是幼儿的天性、集中教育活动时间不仅要有好的备课教案、更重要的是懂得如何控制课堂纪律、否则就是含破喉咙也无济于事、所以能让小朋友在比亚时候安静的听讲、自己也会觉得很有成就感。第一个集中教育活动时、我既兴奋又紧张、很累。之后的每个集中教育活动我都认真备课：熟悉教学内容、结合幼儿年龄特点、精心准备各式各样的教具、尽我最大的努力去激发幼儿学习的兴趣、帮助幼儿理解记忆、让她们能快乐的学习知识。当然、在教学活动中我也穿插一些小游戏、以让达到幼儿在玩中学。
2、户外活动。
说到户外活动、就是让老师最揪心的事情了、每个幼儿都像是小精灵、活蹦乱跳的、教师真的需要绷紧每一根神经、害怕漏看一个孩子而出意外、好在实习圆满结束、我能把小二班毫发无损的交还给原任老师。
三、发现不足
实习期间、我发现了自己的许许多多不足、主要归结为以下几点：
1、表达能力不强、综合概括能力仍欠缺。
2、语速、语调掌握还不够好、语言不够童化。
3、专业技能不扎实。
4、人际关系的处理有待提高。
5、与教师的交流显得有些少。
四、满载而归
一个月的实习、让我第一次与幼儿亲密接触、这次真枪实弹的练习、让我受益匪浅、让我逐渐爱上了幼儿教师这个光荣的职业、同时也亲自尝到了在一线奋战的幼儿教师们的辛苦。
实习让我第一次置身于社会活动中、与不同的人打交道。和小朋友搞好关系、让她们对你又爱又怕。所谓爱就是让小朋友都喜欢你、喜欢你组织的活动、怕呢、就是让小朋友听你的要求、和你一起活动。这次我也掌握了一些与幼儿相处的方法、这也是一笔难得的财富。
实习让我的思想逐渐成熟、行为收敛了许多、在今后的日子里、我将会继续努力、不断完善自己的不足、提高技能水平。
这个月不仅是我人生中一段珍贵的回忆、更是我另一段人生的起点、我相信在未来的教育生涯中我会做得更好。
实习工作总结 篇3
实习时间
20xx年2月28日至4月15日
实实习地点
泉州·中国粮食城福建联合油脂发展有限公司
一、毕业实习目的
1、理论联系实践，运用并巩固专业理论知识；
2、学以致用，进一步进行社会实践，为以后的工作准备。
二、毕业实习内容
1、筹备油脂检验室，购买相关仪器设备、玻璃器皿及化学药品；
2、创建油脂检测、煤质检测及锅炉水质检测作业流程，建立企业QC文件；
3、熟悉油脂精炼和分提工艺及自动化操作；
三、毕业实习体会
20xx年的春天，我在泉州·中国粮食城——福建联合油脂发展有限公司度过了一个多月充实而有意义的实习生活。随着实习的结束，我对所从事的工作有了更深一步的理解，同时也时刻感觉到在校所学知识的重要性。
我是在泉州·中国粮食城——福建联合油脂发展有限公司质检部实习的，在公司的多位工程师的指导下，我顺利的完成了实习任务。我所在的公司主要从事进口棕榈油的精炼和分提加工，质检部的主要工作任务是对车间操作过程中的油样、油罐油样、进油油样进行检测，同时检测锅炉房的煤质和水质。我刚进公司的时候正是公司刚建设完成生产车间尚未试产，公司尚无化验室，更没有相关的仪器和试剂了，也没有作业指导……我们的工作可谓是从零开始。在黎贤德等工程师的指导和帮助下，我很快就筹备了化验室，熟练油脂检测的各项国家标准，建立油脂检测、煤质检测及锅炉水质检测作业流程，建立企业QC文件；熟悉了棕榈油的精炼和分提工艺及自动化操作；协助、指导车间操作，协助工地工程师绘制CAD图纸，并准备筹备公司网站。深得领导的赞许。
泉州·中国粮食城位于闽南金三角经济开发区的中心地带——南安市官桥镇，东邻晋江市、西接同安区、南连水头镇、北近泉州城；海、陆、空交通便捷；是东南最大的粮油集散地之一。成立于20xx年6月，注册资金6580万元，以投资开发大型粮食批发市场为主，以粮食产业链整合资源，进一步优化产业结构，拓展粮油食品深加工业务，系福建省农牧业产业化龙头企业之一。
福建联合油脂有限公司为泉州中国粮食城华仁油脂有限公司与北京安捷联科技发展有限公司共同投资建设的股份制油脂加工生产企业。主要从事棕榈油分提和大豆油的精炼。拥有大型油罐，主产品有经过分提的高档烹调用低度棕榈油以及一级大豆油、和深加工开发项目“高档山茶油精炼”等。
在一个多月的时间里，随着实习的深入，我也逐步对油脂检测及精炼分提工艺有了一定程度的理解，特别是对油脂检测方面做了系统的总结。现在就把我的心得用文字的形式记录下来。
