不经意间，工作已经告一段落，回顾这段时间的工作，理论知识和业务水平都得到了很大提高，为此要做好工作总结。我们该怎么去写工作总结呢？下面是小编整理的酒店员工工作总结（通用5篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
酒店员工工作总结1
一路的欢歌笑语、一路的风雨兼程送走了x—x年、迎来了充满期望的2x—x年、回首我来到酒店的这三个月、新奇与欣喜同在、感动与感谢并存、三个月、时间虽然短暂、但对我而言收获是丰硕的、在那里的每一天、每经历的一件事、每接触到的一个人、这个过程的含金量、绝不亚于我十几年在校门里学习的价值、所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导、感谢王经理无微不至的关怀、感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾、就具体工作如下总结：
一、工作方面
在这段日子里、我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然状况、综合部行使办公室职能、一个联系领导与员工的重要部门、我很荣幸能成为这个小群众中的一员、每一天负责收餐票虽然很琐碎、却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性、质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门。
作为服务行业质量检查更是重中之重、无论是客房的卫生状况、还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展、我从最初只明白看到此刻拥有一双洞察的眼睛、这是我的一个进步、一个很大的收获、板报是我们酒店对内宣传的窗口、透过出版报不仅仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达潜力、评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮忙下整理了两份评估材料。
我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺、到一线服务是最有收获的地方、虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识、与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈、以便更好的服务、12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开、这对于我们毕业生来说是最重要但是了、好久之前便做好了准备、但是楼层服务员确实忙但是来、看到她们废寝忘食、加班加点我感动了、虽然我是学生但我也是酒店的员工、就这样我没有参加招聘会、我讲这个并不是说我自己都多么的伟大、而是我被这样一个团结、奉献、务实的群众而感动、奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮、这就是企业的财富、壮大的资本！
二、学习心得
作为事业单位下属的经营类场所——国际饭店有其独特的优越性、从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者、员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染、能够高—瞻远瞩、开拓外部市场的同时切身为员工的利益思考、能够有识大体、顾大局的观念、虽然这是一个新兴的企业、更是一个具有生命力和创造力的企业、再这的每一天、我都能看到了期望。但是事物的发展是具有两面性的、作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下必须会展露出柔弱的一面、也必须会有矛盾问题的产生、只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼、竞争也是企业的发展动力、关键是要掌握竞争的技巧避免竞争、增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢、塑造具有佳大特色的品牌企业。
多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨日的日记里画上了一个终结、但是未来的一年又是以这天作为一个起点、新目标、新挑战、就就应有新的起色、在新的一年中继续努力工作、勤汇报、勤学习、勤总结、最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里、策马奔腾、祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前、人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌。
酒店员工工作总结2
在我留学归来以后、我开始了我的工作、我在国外学习的是先进的酒店管理、所以我首先要找的当然是酒店管理了、这对我来说不需要实习、也属于自己的特长、这对自己来说是一项很好的工作。终于在经过很多的面试后、我找到了一份很好的工作。现在我已经在xx最好的酒店之一的大酒店工作了9个月、并成为了一名外籍大堂副理、带领其他3名外籍培训生为中外客人、特别是外宾提供最好的服务。我工作的主要目的就是为来大酒店的中外客人提供美好的感受和舒适的服务。
通常、我们都是两名外籍员工一起工作、这样我们能够保证当一个去给客人提供帮助时、另一位能够留守在大堂里。我们主要是为前厅部工作、但实际上、我们的工作也涉及到销售部和西餐厅。为了提高目前的对外服务水平、酒店管理层为我们安排了两种工作的途径直接面对面的服务和间接的服务。
直接面对面的服务：包括了从客人到店、直到客人离店的所有的面客环节。我们帮助客人办理入住手续、我们向客人介绍自己、以便我们尽力满足他们的需要。除了这些程序之外、我们还定期在大堂吧和西餐厅与客人攀谈聊天。所有我们所做的都是为了能够尽早发现服务工作中存在的不足和问题、以便我们能够及时纠正和提高。我们相信这种有效的途径、不会让我们等客人的投诉或是客人有任何理由不愿待在我们酒店。
间接的服务：这是我们在后台办公室要完成的任务和准备工作。举例说、在圣诞节时、我们给销售部的员工提些像酒店圣诞装饰的新想法；又比如、我们给西餐厅的员工培训英文、向他们讲解西方人的习惯。因为我们注意到这些都能够帮助解决过去很多由于缺乏良好的交流所带来客人的不便的问题。
我们的目标之一就是给客人提供个性化的服务。我们想给所有的客人以独特的个性化的方式来满足他或她的所有需求和愿望。我们酒店的数据库系统记录了所有客人的详尽信息、为每一位客人建立客史档案。我们也将从与客人接触中得到的客人个性化信息记录进酒店数据库系统。从而我们酒店的数据库能够随着每一个客人的到来而不断得到充实、进而能够使我们给每一位回头客提供更好的服务。
谈了太多的工作细节、是因为酒店给我们非常优越的工作环境和生活环境、使我们充满活力和热情地投入到工作中去了。我在大酒店的工作和生活不仅是充满挑战、而且是非常有趣和有意义的。酒店的管理层也非常照顾我们的业余生活。我们经常被邀请参加各种各样的酒店组织的活动。
一年的工作结束了、但是我一直在不断的进步中、虽然在留学时学到的东西很实用、但是我还是需要更多的实践、这才是我一直以来想要的、这才是我的进步。虽然进步的速度有快慢、但是进步的过程是最让人享受的了、生活的本质就在进步中、我很喜欢这种状态。我会在接下来一年的工作中继续努力的！
酒店员工工作总结3
1、紧张与忙碌的20xx年即将过去、我们也将用新的面貌与姿态来迎接20xx。
回顾与酒店共同走过的这一年来、我是收获多多体会多多呀。不管处在哪个岗位、我都是尽职尽责、恪守本份、坚持原则。我相信平凡的岗位也能做出不凡的事业、同时也是对我的一种历练、所以我的努力与付出得到了肯定。在这里借此机会感谢酒店领导对我的信任、给我机会担任客房部主管一职。虽然有压力但动力十足。为了明年工作能更好的进行、现将本年度工作做以总结、同时也将明年的工作进行计划。
2、在酒店工作的每个员工都要直接面对客人、所以我们员工的.工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和治理水平。
而收银又是这个酒店核心的部分、我深知自己的责任重大、自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。所以在工作中、我认真负责的做好每一项工作、积极主动的向其他同事学习更多的专业知识、以加强自己的业务水平。只有这样才能让自己在业务知识和服务技能上有进一步的进步、才能更好的为客人提供优质的服务、让客人喜出望外。
3、过去的20xx年是充实忙碌而又快乐的一年。
在这新年到来之际、回首来时的路、在来到我们x酒店的差不多一年里、作为一名刚入职的员工、在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下、我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流！在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们、谢谢！现在我对前面一年来的工作做一个总结。
酒店员工工作总结4
时间一天天的过去、不知不觉又是一周过去了。回顾这一周、在领导的带领下、我积极的改变了自己的工作态度的、在工作中尽管说不上什么突出的表现、但收获和提生确实有不少。这使得我对自我的提升有了更大的信心。如今、一周的工作过去、在这周的自我提升中我也累积了不少的经验和心得、为此、在这里对自己的这一周来的工作做一个工作总结：
一、思想方面
在听了领导的激励演讲之后、我恍然感到自己如今的工作方式以及工作思想都是不对的、甚至于酒店的工作理念有些违背。过去我总是消极的去面对自己的工作、认为工作是一种痛苦、在完成工作后总是率先想到的是自己的劳累。但在这次反思了自我后、我充分的认识到一份工作并不应该仅仅如此！在仔细的反思下、我首先改变了自己对待工作的态度。改变了消极的想法、开始在工作中更加热情、更加积极的去完成自己的工作。这样的改变后、尽管还是那份工作、但是感觉上却完全不一样了、无论是工作任务、还是顾客以及同事、在我积极起来之后、工作好像也在回报似的变得更加轻松、甚至让我更加主动的去完成。
二、工作方面
在工作上、这周的工作其实并没有什么特别、但是我却开始主动的去观察自己的工作。并不是检查、而是更仔细的去看。因为这个行为、我发现了许多在工作中被我忽略掉的细节、这才明白、过去原来我一直都没能将自己的工作完成好！当发现了这些错误后、我在难以忍受下去、开始在工作中积极的去改正自己的行为、当工作得以圆满的完成。过去的时候、我总是没有注意到这些错误、主要也是我在工作中的不认真引起的。现在想想、其实这些问题我早就该发现了、领导也有在晨会上提到过、但是我却没有放在心上、对自己的工作太过自满、导致疏于检查、这才导致了这样问题。
三、下周的工作目标
反思了这周的工作、我认识到自己还有很多的问题存在于身上、尤其是在服务态度上、礼仪和用语都是我应该好好反思的地方。为此、在下一周的工作中我要努力的观察xx等老员工服务时的礼仪、并多多去请教、好在自己不足的地方及时的改正自己。
酒店员工工作总结5
从踏入果岭的第一步开始明白一份工作的不易、所以在乎每一分收获、自进入酒店财务部做一名前台收银开始、近一年的工作和学习、在领导的带领下、在同事的帮助下、严格要求自己、自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律、认真完成各项必须所要完成的工作内容、现将一年来的工作情况作以简要总结：
一、服从管理、虑心学习
做为一名收银员、最重要的是要明白心中的责任、在领导的合理安排下、认真学习业务知识、从进前台的那一刻、深知前台是酒店的窗口、代表着酒店的形象、言行举止一定要严格要求自己、收银员工作纪律铭记在心、加快脚步熟悉前台的基本情况、从房态图到办理入住、从押金单到宾客账单、从小吧到杂项收费、从退房结账到发票统计、等等。每一步操作都认真地跟着老员工一步步学习、实践中虑心接受老员工对自己的批评和建议、坚持向领导和同事学习、取人之长补已之短、努力丰富自己、提高自己。
二、尊重自己的工作、尊重每一个人
坚信一点：任何人没有贵贱之分、只有境遇、经验和基础的差异、从工作的开始尊重我们的职业、只有在我们为别人打工时尊重我们的工作、我们的职业、我们才会在自己的工作领域内、勤恳努力、有所成就。顾客是上帝、同事是兄弟、领导是家人、在果岭这个环境优美的大家庭里、我们相互尊重、相互学习、相互创造、部门与部门之间像接力赛一样、把关在每一个重要环节、为酒店创效益创佳绩。
三、注重细节、服务第一
记得章银环经理培训的“100—1=0”这个质量公式、在百分之百的用心服务中、要想客人之所疑、要替客人之所急、我牢牢记着质量公式的最后一句话：服务工作无小事、一切应从细节入手。正是这样、多为客人考虑一点、自己的服务质量将提高一点、一点点的积累、一点点的进步、不仅证实了自己的能力、也为收银工作中增添光彩、努力努力、顾客是上帝。当然、面客中难免出现差错、但要学会客服困难、遇到问题及时上报领导、在原则的基础上灵活处理。
四、明确目标、正确把握
用学习的眼光去看待工作、不仅学好收银业务知识、熟练操作收银工具和流程、还要更多地了解酒店企业文化、前台是似一个综合信息处理器、要学的东西有很多、与客交流中也可以从中学到很多包括做人做事的道理、这样就不会一直只停留在一个阶段、从工作的开始就给自己定一个方向、要做到什么程度是要给自己一个完美的交待、明确自己的目标、让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通过自己的努力、10年8月份进入办公室工作、开始了解日夜审工作内容、办公室基本工作流程、办公室具体工作任务、在坚持收银员职责的同时牢记办公室人员工作职责、在领导的信任和同事的监督下、努力完成各项晋级考核、先将自己的目标画上一个完美的逗号、因为、这并不是自己所期望的、小小的认可将不断的激励自己前进。
以上是我个人的一个工作初步计划、可能具体的还不够完善和成熟、但是我会尽我最大努力去执行、请领导审核。如有不完整的地方不对的地方也请领导补充并及时加以指导。
