计划书学生 篇1
一、快餐店概况
二、经营目标
三、市场分析
四、经营计划
五、人事计划
六、销售计划
七、财务计划
八、附录
一、快餐店概况
1.本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于威海路商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.都市快餐店的所有者是×××，餐厅经理×××，厨师×××，三人均有6年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领****。 4.本店需创业资金万元，其中万元已筹集到位，剩下万元向银行贷款。
二、经营目标
1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析
1.客源：都市快餐店的目标顾客有：到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。
3.竞争对手：
都市快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
四、经营计划
1.快餐店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。
2.大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。
4.随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5.经营时间：早~晚!
6.对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。
五、人事计划
1.本店开业前期，初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师)，多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下：
1)通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在
20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。
应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同(含试用期)。
2.为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：
1)制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。
2)实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。
六、销售计划
1.开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。
2.推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。
3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4.每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。
七、财务计划
本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。
1)本店固定资产( )万元 1
桌椅 ( )套
营业面积( )平方米
冷冻柜 ( )台
灶件 若干
2)每日流动资金为多少万元
(主要用于突发事件以及临时进货)
3)对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。
注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。
八、附录
附录1 法律要求
为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，严格遵守国家，地方有关法规要求具体如下：
一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记，未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造，土改，出借卫生许可证。
二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求：
(一)保持内外环境整洁，采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
(二)食品生产经营企业应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理，加工，包装，贮存登厂房式场所。
(三)应当有相应的消毒，更衣、盥洗，采兴，照明，通风，防腐，防尘，防蝇，防鼠，洗涤，污水排放，存放垃圾和废弃物的设施。
(四)设备介绍和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品，原料与成品之间的交叉污染，食品不得接触有毒物，不洁物。
(五)餐具，饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗涤，消毒，炊具，用具用后必须洗净保持得洁。
(六)贮存，运输和装卸食品的容器包装，工具，设备的条件必须安全，无害，保持清洁，防止食品污染。
(七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒，清洁的包装材料。
(八)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产，销售食品是必须将手洗干净，穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时，必须使用售货工具。
(九)用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。
(十)使用的洗涤剂，消毒剂应当对人体安全，无害。
三、禁止生产经营的食品：
(一)腐败变质，油脂酸败，霉变，生虫，污秽不洁，混有异物或者其他感官形状异常，可能对人体健康有害的。
(二)含有毒、有害物质或者被有害，有毒物质污染，可能对人体有害的。
(三)含有致病性寄生虫，微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。
(四)未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。
(五)病死，毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。
(六)容器包装污秽不洁，严重破损或者运输工具不洁造成污染的。
(七)掺假，掺杂，伪造，影响营养卫生的。
(八)用非食品原料加工，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。
计划书学生 篇2
大学四年是人生发展的黄金时期。人的性格和行为在此阶段都会有深刻的改变。面对越来越激烈的社会竞争，大学生的压力也越来越大。做好大学规划，也在此时的时代背景下显得尤为重要。
关键字：大学生活、四年、规划
一、 个人评估
进行个人评估，了解自己的实际情况，是做好大学规划的必要准备。目前我在法学院学习。我的兴趣爱好比较广泛，对音乐欣赏，舞蹈，另类文学作品欣赏等方面都比较感兴趣。喜欢音乐，尤其是欧洲古典音乐。至于性格方面，个人认为自己属于外向型，但是这样的性格也会使自己做事时考虑不周，没有注意到细节。从客观的测试上来看，也比较符合我的性格特点。
根据我参加搜学专业选择测评，我得出的结果是矜持细腻型，以下是矜持细腻型的人具有以下特征：
矜持细腻型的人外柔内刚，对自己认定的事情态度坚定，做事坚持原则。对事情的洞察能力比较强，善于揣摩别人的心事，善于获得和迎合他人的内心感受和行动意图。这种性格的人移情能力很强，很会站在别人的角度思考问题，孜孜不倦地助人为乐。
优点是：1.移情能力强，心领神会，善于获得和迎合他人的内在感受和行动意图;2.孜孜不倦地助人为乐，擅长他人提供行之有效的建议，甚至于牺牲自己的利益;3.外表温顺，内心强大，坚持原则，即使面对怀疑也能相信自己的看法与决定。
弱点是：1.内敛的个性使其显得神秘和看不透，容易让人产生距离感难以亲近，或是产生逆来顺受的错觉;2.服务意识鲜明，有时会我行我素，过于倔强，强加己意于人。3.敏感且内敛的内心使其可能更易受到伤害。
二、 确立目标
中南大学校友覃彪喜在其书《读大学究竟读什么》中谈到：“为了不走弯路，一开始就要明确自己的目标，并且矢志不渝的朝着这个目标前进为了少走弯路，人生规划便成为了每一个大学生至关重要的事情。”可见，目标的确立对一个人的发展来说是至关重要的。
(一)整体规划 大学生活是人生中的转折期，在这四年的大学时间里，我将努力达成以下目标： 学业上有所成，在顺利拿到学位证书，考过司法考试的同时考下各种社会需求的等级证书;生活上学会独立，参加自己感兴趣的社团，不断扩大自己的交友圈，在社交上得到锻炼，提高自己的能力;加强身心修养，提高思想道德修养和身体素质，多读书读好书，加强法学典籍的阅读强度跟修养，积极参加体育锻炼。 这个总的目标，始终贯穿在我的大学生活中。不论这四年如何改变，最终都是要努力达成的。
(二)分期规划
整体规划体现四年总体发展方向，但是能不能够实现依然要靠每年的具体的目标的实现。 以下是大学四年每一年的目标与规划：
1、大一，了解情况，端正态度。 刚进入大学的大一新生，对大学的生活充满了向往，但同时也存在着困惑。所以，大一刚开学时，就要问问自己，读大学究竟读什么。提升自我，是我来到大学的很重要的目的。端正了自己的态度，才能在开始时做到不抛弃不放弃，能够要紧牙关坚持下来。“好的开始是成功的一半”，“态度决定一切”向我们传达的就是这样的思想。我给自己的大一拟定了几条要完成的目标。 首先，要完成所开科目的学习任务。大一一年是打好基础的关键阶段，首要任务就是认真学习。认真对待每堂课的学习，是今后进一步进行专业知识学习的基础。 其次，要拿到两个证书，分别是全国计算机等级考试二级和英语四级证书。有计划的考证是在为将来找工作增加亮点。再次，争取向党组织靠拢。在大一上学期刚开学时，我就已经向党组织提交了入党申请书。入党，是一个坚持不懈努力的过程。我会努力争取早日入党。 最后，积极参加社团活动。现在我已经加入法学院的学生会文娱部，虽然大一时候做的事多是比较繁琐的，但是处理得当也是一种能力的提高和锻炼。在这样的锻炼中，不断成长，争取大二能够在部里取得更好的发展。
2、大二，适时而变，全面发展。 如果说大学是人生发展的黄金时期，那么大二就是大学发展的黄金时期。经历了大一的青涩和懵懂，大二的生活更多的是成熟和稳重。大二时，应该对大四后的发展做出选择，选择考研还是选择工作，在大二的时候应该开始考虑。 首先，在学习专业知识的基础上，了解自己的真正兴趣所在。“不可一业不专，不可只专一业”作为一个法学专业的学生，我必须巩固自己专业知识，但是不排除在此基础上扩展自己的知识面。全面了解社会和世界，能够使我们开阔眼界，全面的发展，主动地发展。 其次，证书方面，获得英语六级证书和驾照。再次，充分利用大二的课余时间。旅游和参加社会实践是大二课余时间必不可少的项目。旅游是丰富大学生活的重要手段。另外，参加各种社会实践，参加志愿者活动或者社会调差，丰富自己的阅历，为未来储备资本。
