忙碌而充实的一天结束了，这一天里，大家身边一定有一些有趣的见闻吧，是时候写好总结，写好日记了。日记写什么内容才新颖、丰富呢？以下是小编为大家收集的泡豆子观察日记5篇，欢迎大家分享。
老师说要我们写观察日记，我决定观察黄豆发芽。
我拿一个小碗，把豆子放进去，倒上半碗水，用湿布盖上，期待着奇迹发生。
第二天，我打开湿布，哇！那些黄豆变大了，有的已经有半个指头这么大了。它把水分全吸收掉了。我洗了洗湿布，再盖上去。
第四天，我再把湿布打开，一看黄豆，“啊！出芽了。”只见三颗黄豆都长出了0。3厘米以上的小芽了，嫩白嫩白的、尖尖的，像一条条刚出生的小蝌蚪。我高兴极了，又马上洗了洗湿布，小心翼翼地盖在黄豆上。
第七天，外公叫我：“石头，快过来看看！”我赶快跑过去，哇！真棒啊，那三颗黄豆都长成小苗了！每株有3、4厘米高，更像小蝌蚪了，可爱极了。
黄豆发芽成幼苗的过程真有趣！现在幼苗每天在不断地长大呢！我要好好保护，精心地培育。
这天，我又跑到厨房，发现它们长得都有一厘米了，也变得非常肥胖，已经不像以前和小石头一样硬了。
我伸手拿出一个豆子，看见豆子下端有些凹凸不平，我想，大概是还没长出来吧。现在豆子变得有些硬，我费了九牛二虎之力才掰开，里面的颜色接近白色，硬邦邦的。我又小心翼翼地把一半的豆子切开，闻到了一股奇怪的气味，我叫妈妈过来看，妈妈瞅了瞅豆子，激动地说：“再泡一晚上就能吃了”。我听了一蹦三尺高，心里非常高兴。
把豆子泡在水里，慢慢会发生什么奇妙的变化?
7月8日星期一晴
泡豆子
我把几粒豆子泡进水里，硬硬的豆子在水面上转了几圈后，便沉下去了。
7月9日星期二晴
脱衣服
两天后，豆子宝宝似乎适应了现在的生活环境，脱掉了干巴巴的衣服，任由它们在水里跳舞。有些豆宝宝还很害羞，只解开了扣子，拉开了拉链。x月x日星期x晴
长牙此时，豆宝宝都脱掉了衣服，裸着身子在碗底睡觉。嘘，小声点儿，它们在美梦呢，那长长的芽儿，就是它的宝剑，它在打恶龙呢。
7月10月星期三晴
结果
又过了几天时间，那把宝剑又长了许多。豆豆兵们一定胜利了。是时候捞出它们，让它们去闯世界了。
今日，我按照老师的要求，在水里浸泡了红豆和绿豆，准备观察豆子是怎样生根发芽的。
我把豆子放在纱布上，然后在一个透明的塑料密封罐里装进四分之一的水，把裹着豆子的纱布放入罐中，就撒手不管了。等我做完回家作业，再去看豆子，非常遗憾地发现豆子还舒舒服服地躺在纱布里呼噜呼噜睡大觉。我急得抱怨了几句就任它们自生自灭了。突然我想到了一个问题，那就是：“在什么环境下豆子才会生根发芽？”我飞快地跑进房间，从书柜里翻出百科全书一对照，才确认我做得完全正确。
9月25日星期五阴天
今日我放学回到家，马上去看豆子，哇噻，一些豆子长出了白白细细的根须，像戴着红帽子绿帽子的小蝌蚪。我小心翼翼地把这些豆子挑选出来，放进盘子里，然后依旧盖好密封罐，盼望着剩下的豆子也能尽快长出根来。随后我捧着盘子，拿上工兵铲，跑到家门前的一棵桂花树下，浅浅地挖了个小坑把盘子里的豆子种下了。
9月26日星期六多云
早晨起来，我顾不上吃早饭就急着去看豆子到底怎么样了。从罐子外边看过去，纱布下面白绒绒的一片。我迫不及待地打开盖子，一股浓烈的酸臭味扑鼻而来，差点把我熏翻在地。这就证实了豆子在潮湿的环境里是很容易生根发芽的。我依旧和昨天一样把生根的豆子种到了桂花树的边上。
一分耕耘一分收获，自己动手丰衣足食，我明白了粮食的不易，以后会更加的珍惜。
10月6日 星期六 雨
自从离开了土地妈妈，我一直四处漂泊，小小的我不知道该去哪里，可是今儿我被人们泡在了水里，这是我平生第一次进入水中，虽然水有些凉，但感觉真好，心里有些兴奋，不知道自己会变成什么样子呢？外面下着蒙蒙细雨，空气真新鲜。
10月7日 星期日 晴
天气真怪，昨天还下着雨，今儿却是个大晴天，水被太阳晒得暖暖的，真舒服呀，先来个自由泳吧，咦，我的头上是什么，好象长出了什么似的，也好，我光秃秃的脑门上也应该有头发装饰一下吧！下午，柔和的阳光让我晕晕欲睡，要是有一杯下午茶就好了。
10月8日 星期一 晴
今儿，我的头发终于破皮而出了，可爱极了，细细的白茎，顶上两片绿绿小叶子，感觉怪怪的，总想摸摸它，看着水中自己的影子，我是不是变得漂亮了呢？没人理我，只能孤芳自赏了。
10月9日 星期二 雨
又是一个雨天，今儿我成人了，小芽儿越长越长了，每次游泳的时候，感觉自己象一条自由自在的.小美人鱼一样，只是没有遇到王子罢了。
10月10日 星期三 雨
这个季节似乎是雨季，下雨的次数很多。我成人后小芽儿一点点儿变长，这也代表我的年龄一天比一天大了，总有一天，我的生命会走到尽头，我不禁有些惆怅起来，但看着我那可爱的长辫子，心情又好了许多。
10月11日 星期四 晴
天终于晴了，可我的辫子没有那么光泽了，它不怎么再长了，望着蓝蓝的天，我的抓紧时间享受这不多的阳光，游一圈吧，怎么搞的，这么快就累了？
10月12日 星期五 雨
尽管天天泡在水里，可我的辫子在一天天枯萎，我知道我的生命已经走到了尽头。仰面躺在水里，看着外面蒙蒙细雨，入神了，回想这对人类来说再短暂不过的一生，我来过了，不后悔。眼皮慢慢地垂下来，我沉睡在了美丽的雨季里。
