一天终于结束了，相信大家都有不少体会吧，需要认真地为此写一篇日记了。在写之前，要先考虑好内容和结构喔！以下是小编为大家收集的豆芽的观察日记4篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
20xx年3月12日
早晨，我让妈妈给我找来一些绿豆，这些绿豆个头很小，是深绿色的，我把他们平铺在盆底，往盆里倒一些温水，水刚好没过绿豆。接着，我就把小盆端到书桌上。晚上，放学回到家，我就迫不地跑到书桌旁，我来观察绿豆的变化，我发现小绿豆经过一天的浸泡后，变得非常饱满，颜色也变得浅了，个头也比原来变大了许多，盆里的水也比原来少了很多。我赶忙按照姥姥的吩咐，把盆子里剩余的水倒掉，然后用湿润的纱布盖住绿豆，静静地等待它的发芽。
20xx年3月13日
第二天，我惊奇发现小豆子又长胖了，把绿色的外衣胀破了，露出了白白的身体，仔细一看，呀，小豆子的身体裂开了一条缝，已经顶出了白白的小嫩芽，我的绿豆终于发芽了。我赶忙给豆芽补充一些水分，好让它们快快长大。到了晚上，我小心翼翼揭开纱布一看，白白嫩嫩的豆芽，干脆脱掉了它们的外衣，又长了许多，足足有一厘米。有的豆芽，脱掉了外衣后，想一显身手！为了让它们快点生长，我赶紧又给它们换了一次水，补足了水分，它们显得格外精神。
20xx年3月14日
经过一个晚上，豆芽又长长了，大约到了两厘米，它的顶端生出绿油油的小嫩叶，水灵灵的豆芽，轻轻一捏就会挤出水来。不光豆芽的个头长了，它的身体也变胖了，豆瓣也比以前变小了，也许是豆芽吸收了豆瓣的营养吧！看着我精心培育的小带豆芽，我心里有说不出的高兴，听妈妈说这时候，就要给它勤换几次水，补足了水分，它会生长得又快又好，到了明天就会成为我们餐桌上的一道美味……
10月1日 星期一
今天，我高高兴兴地准备种豆子，小豆子的身体圆圆的，白白的，肚皮仿拂像一条有美动人的小直线，开始种了，首先准备一个杯子，拿一张纸巾放在杯里用水侵湿然后把豆子放进去，耐心的等待明天的到来。
10月2日 星期二
第二天一早我便迅速地起床到客厅去看豆子，只见白白的小肚皮中间出来了一根白白的直线绕着豆子，后来我把豆芽小心翼翼地把豆子移到土里埋好浇上足够的水。
10月3日 星期三
一起床来不及洗脸，来到种豆子的地方，目不转睛的看着，发现小豆子已经长出了茎和叶，茎已经把豆子的绿皮顶了上去，叶则像两把扇子，风一吹便摇摇摆动像一位刚长大的小姑娘，害羞极了
10月4日 星期四
今天，我发现豆芽又长了有一寸高了，叶子的颜色变深了叶儿也大了，看着长大的豆芽，我心里崩提多高兴了。我希望豆芽越长越高，能够发展成一个豆芽家族。
9月15日 星期六 雨 （第一天）
这个星期，我们学习了第二单元的课文，都与观察有关。老师也给我们布置了一个观察豆子的任务。我决定用绿豆来做这个实验，观察它的生长过程。
回到家，我找到了一包绿豆，只见绿豆宝宝们小小的、圆圆的，身上穿着鲜艳的绿色外衣，摸起来硬硬的，好像一颗颗碧绿的珍珠。我找来了一个培养皿，挑选了一些长得完美的小绿豆，撒在培养皿的海绵上，再用水把绿豆没住，这样便大功告成了。我真期待它们明天的.新样子。
9月16日 星期日 雨 （第二天）
早上，我一起床，第一件事就是去看看我的绿豆宝宝们。经过了一晚上的休养，绿豆宝宝们吸足了水，已经变得胖胖的了，就像吃了“增肥剂”。有的已经全部脱下了外衣，有的才露了半边脸，皮也比之前的颜色更浅了一些，有的还披着外衣，饱胀得马上要破裂似的。还有的绿豆宝宝在豆梗的位置，已经长出了一点点豆芽，像蝌蚪的小尾巴。
9月17日 星期一 雨 （第三天）
外面的雨哗哗地下着，我家的绿豆宝宝们“蹭蹭”地长着，所有的豆子们都已经脱下了绿色的外衣，豆芽也越长越长。有的豆芽中间部分的颜色已经开始慢慢变成红褐色；有的豆瓣已经裂成了两瓣，好像里面藏着什么宝贝似的。
9月18日 星期二 雨 （第四天）
我昨晚做梦都梦到了我的小豆芽们，看到它们都已经开花结果了。早上我一睁眼，鲤鱼打挺一样地翻下了床，匆忙地跑去查看我的小绿豆们，果然，绿豆宝宝们和前几天大不相同。因为我的培养皿比较特殊，它是双层的，半透明的，最关键的是豆芽们住在一片海绵上，海绵上全是网状的小洞洞。豆芽越长越高，直挺挺的，豆瓣儿在豆芽的推动下往上慢慢地生长。豆芽的另一端长出了许多长长的根须，通过海绵上的眼儿往水下伸，难道它们是在打地基吗？我想是的。
9月19日 星期三 多云 （第五天）
今天的豆芽们已经长得很高了，已经有5厘米高了。两片嫩绿的小叶子从豆瓣的中间钻了出来，根的底部也变得越来越尖了，细小的根须也长得更长了，都缠绕在一起。现在的豆瓣分成了三部分：根、茎、叶。有一些豆瓣儿已经变成了深紫色，茎也变成了深紫色。我还真没想到一颗小小的绿豆居然还能长成这样，我太期待明天的到来了，看看它们又会给我带来什么样的惊喜。9月20日 星期四 晴 （第六天）
天终于晴了，我的绿豆宝宝们也终于可以好好享受一番了，毕竟植物的生长除了水分还有阳光。因为植物有趋光性，它们都会朝着有阳光的方向生长，所以，我一放学回来就给它们转一个方向。那些钻出来的小叶子又长了不少，颜色也变得更深了，长长的、尖尖的，就像小燕子的尾巴。我拿着放大镜仔细地观察了一下，发现在茎和根相接的地方又生出了一些胡须般的细丝。我还在书上查到了绿豆以后会长出三片叶子，中间会开花，花谢了就会结出绿豆来呢。
我心里不禁产生了敬意，它们从开始一点点小的绿豆宝宝，到现在居然能长出叶子来，大自然的事物可真是神奇啊！
9月24日 星期四 天气晴
今天早晨一起床,我急忙跑去看我的“小豆芽”，有的豆芽伸了伸懒腰,露出了一个个吹满空气的气球;有的长出五六毫米长的嫩芽，好似一群群绿色的小蝌蚪，在清澈见底的湖水中游来游去，我仿佛看见了他们在水中嬉戏。
我好想看豆芽长大到成熟。
9月25日 星期五 天气晴
我迫不及待的把小豆芽的被子一翻,看见豆芽穿上了紫色的外衣,好像仙子的外衣。我仔细的看着豆芽已经有五六厘米长了,好像一群水蛇在清澈见底的湖水中，吐着舌头游来游去,好似它们在寻找人类。
9月30日 星期三 天气阴
今天晚上豆芽被妈妈当成下饭菜炒了，因为它已经成熟了，可以为人类补充营养了，虽然小小的豆芽并不起眼，但是味道却很鲜美，而且自己种的纯天然，很健康。我准备再多培育一些豆芽菜呢。
