时间如快马般匆匆，一天又过去了，我们一定有不少所感触的事情吧，是时候用心地写一篇日记了。那么写日记需要注意哪些问题呢？以下是小编精心整理的豆芽观察日记5篇，希望对大家有所帮助。
今天是观察小豆芽的第六天，小豆豆们又有了新的变化，呀！今天的小芽更大了，足足有四厘米呢。小豆芽都从绿色的衣服“挣脱”出来了，他正朝着我看呢！我还发现了小绿豆芽渐渐长出了许多叶子。
接下来的几天，我给小豆芽洗澡换水，观察“屁股”，长得越来越高了，现在的绿豆芽已经快成熟了，有的还在生长，不过豆芽都变长了！那粗壮的豆芽白白净净的，水汪汪的，太可爱了！
我拿起一株绿豆芽，发现它像一个阿拉伯数字“9”，又好像一个话筒。目睹了绿豆芽的生长过程，我心里美滋滋的，像吃了甜的蜜，从中学到了很多知识，也体会了成长的快乐。
今天，老师在课堂上布置了一项特殊的作业，观察水养黄豆。主要的目的有两个：一是了解黄豆生长的过程；二则是培养我们的观察能力等等……
第一天，我开始了准备工作，从厨房里拿出一把黄豆，在手上捏了捏，别看黄豆小，但却硬的不得了。我选了几颗看起来好养活的豆子为它准备了一个小“浴缸”，放了一缸温水，让它好好的享受一下。我把豆子放进水里后，还滴了几滴蓝墨水，这样有助于长出来的嫩芽穿上更漂亮的衣服。到了晚上我一回到家，就亢奋地跑到阳台上看看我的小黄豆长得咋样啦。咦！豆子比原来胖了好多啊，涨得大大的，像一个小皮球似的，我很想知道明天小黄豆会是什么样的呢？
第二天，我把我的小黄豆从浴缸里抱了出来，我仔细一看，发现它的皮肤比昨天白了许多，它在浴缸里玩的太兴奋了，把衣服都扯出了一道口子。我不由得在想，它到底在浴缸里做了些什么呢？以至于变了个样。
第三天，我再次来观察我的小黄豆时，我惊奇地发现，有几粒已经脱去了它那黄色的外套，有些只脱去了一半，露出了白嫩的小芽，可爱极了。我想明天我的小豆芽应该会完全露出来了吧！
第四天，今天我跟往常一样，放学回到家第一件事就是跑到阳台，看看我的黄豆宝宝怎么样了，可今天和往常不同，我刚到阳台就闻到一股刺鼻的味道。我立刻拿起我的小黄豆冲进了厨房，问妈妈：“妈妈我的小黄为什么变成这样了呢？妈妈说：“因为你把豆子长时间泡在水中不换水，才会导致豆子变味，严重时还会腐烂的。”听了妈妈的解释，我知道了原来做什么事都没那么简单，做好一件事情除了需要耐心，更需要细心。虽然最后我的这次观察日记很遗憾地以失败告终了，但通过这几天的观察，我也积攒了一些经验和知识，以后再有这样的作业我会更加细心地去做好，甚至还会交上一份完美的答卷。黄豆宝宝都在长大，嘿嘿，我也要跟着一块成长。
9月17日星期日 晴
今天，天气晴朗，天空透蓝透蓝的像一面无边无际的水晶玻璃。云朵姐姐雪白雪白的像一个棉花糖。
我还是像往常一样来到作文学校，老师让我们泡豆芽。放学后，我激动的像捡到宝贝似的，以最快的速度回家。回到家，我便开始泡绿豆了。我把绿豆先放到杯子里，它们落下去的时候像一个小伞兵从天而降。绿豆圆圆的，像一个小芝麻；小小的，像一只小蚂蚁。摸起来凉凉的、硬硬的，像一粒粒小子弹。我把水倒入杯子里面，它们翻上翻下，像小猴子一样。有的'浮到水面上喝水、有的在中间玩耍、有的在下面睡大觉呢。这天晚上，我看着心爱的小绿豆，发现他们长大了，变得胖乎乎的，好像喝饱了水。我也慢慢进入了梦乡。
9月18日星期一 晴
小绿豆发生了神奇的变化。
这天下午，我像离弦的箭一样奔回了家，发现小绿豆长出一条“尾巴”，神气的就像一位威武的大将军。有的把自己的衣服扔掉了，变得光光的什么也没有，有的像一个字母“Q”，有的像一个白胡子的老爷爷，还有的像小孩子的头发，有的则变成胖嘟嘟的像一个膨胀的气球，真有趣！
9月19日星期二 晴
现在我的小豆芽发生了巨大的变化。它的尾巴变长了，胖乎乎的身体变得苗条起来。以前像一个大胖子，现在像一个小姑娘。小豆芽脱下了绿油油的旧装，换上了洁白的新装，但还有一点绿色，就像搭配衣服。
9月21日星期四 晴
小豆芽长出了两片叶子。有的像一个小帽子，有点像我们做的手势“耶”，有的则像剪刀。圆圆的豆子变成了豆瓣儿，它的根细细长长的像小女孩的头发，真有趣啊！
小绿豆真神奇呀！就浇一点点水，便发了小芽。我爱我的豆芽！更爱我的观察发现！
（一）
9月23日周一晴
今天，老师让我们观察豆芽的生长过程。我一回到家就拿粗小盆和一些黄豆，往小盆里放了一些水，然后把黄豆泡在水里，并蒙上一块布。接着我就去写作业了。写完了作业，我到泡黄豆的水盆边看黄豆泡的怎么样了。哇！黄豆的皮已经皱了，像一个个面带微笑的小老头。这些黄豆好好玩呀。
（二）
9月24日周二晴
今天，放学回到家，我马上给我的小豆子们换上新水并观察它们。我的小豆子们已经像金蝉脱壳一样脱掉了皮，像一个个面带微笑的小娃娃。
（三）
9月25日周三晴
今天中午回到家，我给小豆子们换完水，站在旁边，发现它们已经长出了一厘米长的小芽了，像一盏盏小灯，可爱极了。
（四）
9月26日周四晴
今天，我的小豆子们已经长了至少5厘米长的芽了，我认真给它们换水终于有成果了！而且，我还观察到了它们怎么生长。只要付出劳动就会有成果，只要认真观察就会获得快乐。
第一天
上星期老师给我们布置了一个作业一一自己动手栽培豆芽菜。星期四，一大早，我迫不及待地从储物箱抓出一把黄豆，捧在手心中左看右看，黄豆十分地坚硬，就像一颗颗‘‘土豪’’级的小弹珠，在我手心里滚来滚去，似乎很想挣脱我对它们的控制。于是，我拿出一个装有大半碗水的不锈钢碗，将它们撒入水中。黄豆们就像一只只小鸭子“噗嗤，噗嗤”闯进水中，有的在水里划出一道道优美的弧线，有的则摇摇晃晃地潜入水底，发出叮叮当当的响声，真是悦耳动听，一会儿黄豆全部沉到水底，拼命地吸收水分，像一个个贪婪的小孩，我盼着“小屁孩”快点长大。
第二天
放学路上，我想着“小屁孩”们应该都长得很大了吧！到了家里我迫不及待地扔下书包，冲进厨房端出泡着豆的碗来看，‘哎呀’它们的身体比原来的个头大了两倍还多，把自己的衣服都撑破了，长出了一个个嫩黄的小‘触须’。看着它们‘舒展筋骨’的样子，我的心就像喝了蜂蜜水一样甜滋滋的。记得老师交待过要给它们换水，我将碗中的水全部倒掉，给它们灌了满满的一碗水放回厨房，期待着‘它们’快快长大哦！
第三天
从老家回到城里，妈妈刚打开大门，我就夺门而入，冲进厨房，想看看碗里的黄豆们长有多高，只见碗中浮着一层泡沫，还发出一股臭味，我小心翼翼的拨开泡沫，一颗颗黄豆都脱掉了衣服，静静地躺在水中，显然它们只是胖了而已，没有老师所说的发芽迹象，看着它们我难过的说不出话来，妈妈见我没吱声，走了过来看了看我手中的碗，笑呵呵的摸着我的脑袋说；宝贝，你放的水太多了，把它们都闷坏了，你想想看，有生命的动物、植物都需要温度、湿度和氧气，黄豆也要有充足的氧份啊！”我用惊讶的眼神看着妈妈，原来我让它们不能好好呼吸到空气中的氧气而导致死亡。妈妈的一番话让我恍然大悟，“没关系，现在你去重新栽培豆芽，相信一定会成功的”。
有了第一次的小失败，我还从网上查询有关栽培豆芽的资料，按照步骤，我的新豆芽很快长出来了，看着它们一个个争先恐后的样子，我高兴得地手舞足蹈。我发现最高的一颗有20厘米长呢！为了和同学们一起分享我的成果，我把小屁孩们上传到QQ呢！
