一天的时间即将结束了，相信你一定有很多值得分享的经验，是时候用心地写一篇日记了。但是却发现不知道该写些什么，下面是小编为大家收集的绿豆观察日记6篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
人生中有许多第一次，我的第一次就是观察绿豆。
我先在奶奶家挑了一小把绿豆。把它一个一个放在透明的小碗里面，在碗里面接一些凉冰冰的水，把它放在一个桌子上面。轻而清的绿豆漂在水上面，重而浊的绿豆沉到了水底。还有的绿豆翻了个身，像是翻肚皮一样。过了几个小时，把里面的水倒出来，然后，把白纱布湿透，盖在绿豆上面，好像一个白绒绒的棉被。把它盖好放在有温度的地方，慢慢的等绿豆大变身。
啊，太神奇了!第一天，绿豆中间裂开了一小口子，从里面钻出又小又细的白芽儿。摸上去滑滑的、润润的，像一个白胖娃娃。接着，我又换了水，盖上被子，等着小芽继续成长。第二天，我的小绿豆长出一条更长的尾巴，而且它还把衣服脱掉一半，长出的尾巴像小蝌蚪一样，掀开衣服绿豆像一颗颗胶囊一样，一半绿一半白，非常有意思。到了第三天，我的小绿豆长成了。它从小小的绿豆经过几天的成长变成了又细又长的芽苗，像扎了一个漂亮的小辫子。
这就是我的第一次!
发豆芽（一）
20xx年9月23日星期三天气晴心情高兴
今天，老师给我们布置了一项任务，让我们回家都去发豆芽，然后写观察日记。放学回到家，我去问妈妈，怎样发豆芽？妈妈让我找来一个干净的碗，把绿豆倒进去，加入一些清水。妈妈说：“绿豆要先浸泡在水里等待发芽，不能着急。”这些豆子都穿深绿色的外衣，上面还有一个椭圆形的小白点。这就是我的可爱的小豆芽。
发豆芽（二）
20xx年9月24日星期四天气晴心情高兴
今天早晨一起床，我急忙跑去看我的“小豆芽”，有的豆芽伸了伸懒腰，露出了一个个吹满空气的气球；有的长出五六毫米长的嫩芽，好似一群群绿色的小蝌蚪，在清澈见底的湖水中游来游去，我仿佛看见了他们在水中嬉戏。
我好想看每天的都芽长什么样呢！
发豆芽（三）
20xx年9月25日星期五天气晴心情高兴
我迫不及待的把小豆芽的被子一翻，看见豆芽穿上了紫色的外衣，好像仙子的外衣。我仔细的看着豆芽已经有五六厘米长了，好像一群水蛇在清澈见底的湖水中，吐着舌头游来游去，好似它们在寻找人类。
最后，我和我们一家做了个三样炒豆子，真好吃，我喜欢发豆芽。
周五一放学，我兴冲冲地赶回家里。从厨房中取出五颗绿豆，然后把它们放进一个盛满水的杯子里，最后在一面铺上一层餐巾纸。小绿豆泡在水中的样子可真像是一群调皮的'孩子在水里游泳。
晚上睡觉时，我想：“第二天绿豆会发生什么变化呢？”想着想着，我不知不觉地睡着了。
第二天，我早早地起床，迫不及待地跑去看那几颗绿豆。“哇！”我睁大眼睛，“绿豆怎么变成白色的了？”我非常惊讶，然后我找来一个放大镜，全神贯注地盯着它。我在这个时候发现，原来绿豆脱皮了！
它把绿色外衣脱了下来，露出了洁白如雪的脸颊。它和昨天的绿豆相比，似乎软了一些，下面还突出了绿色的小芽，真有趣！
今天，我又看到了一个非常有意义的现象，所以我对绿豆更加感兴趣了！
第三天早晨，明媚的阳光直射到我身上，迷迷糊糊睡着的我一直在想绿豆，于是一骨碌跑到桌子旁边观察，发现绿豆芽长大了不少，健壮了起来，可是在水里的那颗就相对比较矮小。
我不解地看着天，突然想到了一个原因：可能是那颗豆子吃的东西太少了，才那么瘦小。再想想自己也那么瘦小，看来以后我也得多吃些了。
经过这次试验，我看见了有趣的绿豆，领略了自然界充满神奇的植物王国！
我用了一个塑料瓶，装了一些土，种了几颗绿豆，浇好水，就开始等待着绿豆的发芽。
几天后，终于功夫不负有心人，绿豆成功地发出了一棵棵嫩绿的小苗。我看着他们，觉得他们像一个个骑士，带着一把把尖利的大刀，奋力地挣扎着，一个个都想争谁是第一个钻出来的，第一个能看到外面的精彩世界。
又过了几天，我发现我的豆苗都长高了，长大了。我用尺子大约量了一下，没想到长得快的已经了两厘米，慢的也长了一毫米。我可是高兴极了，希望自己种的绿豆越长越快。
大约又过了三，四天，我又去看我的豆苗时，竟然发现他们又长了一点。虽说很高兴，但是还是有那么一点失望，可能是因为我无法量出他们的根有多少长吧。因为如果有了根的长度，就能知道他们的总长是多少，这样会让我对这几棵绿豆苗的怀疑略微缩小一些吧。
又过了一些时间，这些豆苗竟无缘无故地长出了一些圆圆的小东西。我左看看，右看看，却还是不知道这是什么东西，于是我便去问了妈妈，问了以后我才知道，原来这是他们的果实呀！但是我却又想把他们给摘掉，好喜欢这种小东西，不过我还是忍住了。看看还会长出些什么？
通过这件事，我明白了凡事都要有耐心，着急可是不行呀。
20xx年5月10日星期四
今天是5月10日，种绿豆的第一天。
我们先拿出一个小盆，在盆里放点儿水，然后从袋子里抓了一把绿豆放进盆里，让水淹过绿豆。最后把它放在角落里等待着它的成长。
20xx年5月11日星期五
今天是种绿豆的第二天。于是，在我睡觉之前，我就走去角落里看了看那些绿豆。
今天的绿豆已经都沉入水底了，它们的皮也裂开了一道口子，像一颗颗小小的药丸。
我真期待明天早点儿到来，看看绿豆会有什么变化。晚安！绿豆！
20xx年5月12日星期六
今天早上，我刚从睡梦中醒来，就迫不及待地想去看看绿豆有什么变化。于是，我就穿着拖鞋“嗒嗒嗒”地跑去角落里，一看见我心爱的绿豆，我就叹了一口气，说“哎，这绿豆不还是昨天的模样嘛！”
20xx年5月13日星期七
今天中午吃饭前，我有想去看看我的绿豆了。
刚走到角落里，我就发现绿豆的皮全部掉下来了，里面是白色的肉肉还长出来小芽儿。于是，我就和爸爸把小盆拿到走廊上，爸爸帮我一起把绿豆种在闲置的花盆里，然后在上面浇点儿水，就完工了。
20xx年5月14日星期一
今天傍晚，我一吃好晚饭马上跑去走廊上看我的绿豆去了。
我看到我们种到泥土里的绿豆像一个个圆圆的小胖子一样，而且上面还长了一根根白白的“头发。”于是，我就给它取了一个名字“小白豆”。
20xx年5月15日星期二
今天，是我种绿豆的第六天，傍晚回到家，放下书包，我就迫不及待地跑到走廊上看我的“小白豆”去了。来到走廊上，看到眼前的这一幕，我惊奇地大叫起来：“哇！妈妈，快来看啊！我的“小白豆”终于长出了一根根细细的“长头发”了，真好看啊！”
20xx年5月16日星期三
今天，吃好晚饭，我把饭碗一扔，就跑去走廊上看我的宝贝去了。“哇！妈妈，快来看我种的绿豆呀！这绿豆都长叶子了！”
我走过去，用手轻轻地摸了摸叶子，嫩绿的叶子非常的光滑。又摸了摸它的茎，也非常的柔软光滑。
我真的太喜欢我的小绿豆了！
9月17日 星期五 晴
今天，我发现了绿豆已经全部脱开了绿色的壳，看见白色的肉，好像脱了一件绿色外衣。绿豆露出那白皮肉，好像一朵朵绵花一样。有的还出现了一条裂缝呢！我发现水好像已经少了很多，好像快要没有水了，我立刻又倒了些水下去。
10月27日晴星期五
今天中午放学一回家，我就发现绿豆裂开了，上面有点白色的小东西，像宝宝要从妈妈肚子里出来，妈妈说，绿豆要发芽了，我高兴地一蹦三尺高。
10月28日晴星期六
今天早上我迫不及待地想去看下我泡的绿豆，咦，绿豆怎么成了“白豆”了，白豆上面有一个个白色的嫩芽，有的像小逗号，有的像小鸭子。但是奇怪了，绿豆怎么变成白色的了呢?我又发现白豆旁边有些绿色的皮，难道它会像昆虫一样“蜕皮”?是不是这样子呢?我只能等第二天继续观察了。
10月29日晴星期日
今天我继续观察，我百度搜索了一下。我知道了，原来，因为绿豆吸收水分后，两片豆瓣膨胀，也就是后来的子叶，把外皮涨破，随着芽体越来越大，外皮逐渐脱落。这个道理和鸡蛋孵出小鸡后，小鸡脱离蛋壳是一样的。
我终于明白绿豆为什么脱皮了，原来是和小鸡脱离蛋壳是一样的道理。
