一天终于结束了，相信你会领悟到不少东西，因此我们要写好日记了。为了让您不再为写日记头疼，下面是小编精心整理的黄豆的观察日记5篇，希望对大家有所帮助。
今天老师为了考验我们的观察能力，给我们留了一项特别的作业—观察黄豆，我对这项作业很感兴趣。
首先，我拿一颗黄豆仔细观察，它的样子圆圆的，胖嘟嘟的，一排黄豆像一个省略号儿，它的颜色是浅黄的像鸡蛋一样，摸起来是硬的像一块石头，我咬一口，快要把我的牙硌掉了。
我又抓起一把黄豆，拿一个杯子，把黄豆放到杯子里泡上水。过了几天，发现黄豆有的变成了椭圆形的了，颜色变浅了，摸起来有点软，放到嘴里能咬动了。
又过了两天，我惊讶的发现，黄豆把厚厚的外套脱掉了，摸起来更软了一些，还长出小牙了，样子像一个逗号儿。泡了几天水已经酸了，需要换水了。
再过几天，豆子变小了，可是黄豆芽长得更长了，颜色也更浅了，可以让妈妈炒一盘香喷喷的菜。
黄豆营养丰富，能促进消化，降糖降脂。通过这次观察不仅锻炼了我的观察能力，还学到了关于黄豆的很多知识，我很开心。
星期四 晴
今天中午，老师让我们泡黄豆，做观察日记，我迫不及待地回到家，先抓了一把黄豆，之后用温水没过黄豆，放在窗台上晒了几个小时。下午，我回到家里一看，呀，黄豆膨胀起来了，而且有的皮脱落了，摸起来软软的。
星期五 晴
中午，我回到家，拿起黄豆，先用漏勺把黄豆捞出来，把温水倒掉，再接一点凉水，用凉水把黄豆过滤一下，把水倒掉，用笼布把黄豆盖住，放在有太阳的地方。下午放学回家，我揭开笼布，拿起一颗黄豆，从远处看，一颗颗晶滢的黄豆就像一颗颗珍珠。
星期六 晴
今天下午刚一放学回家，我就迫不及待揭开笼布，看看豆子发芽了没有，我真是大吃一惊，有些豆子都长出了短短的嫩芽，而有些豆子因为被埋在底下的原因，还没有顶出小芽，所以它们用尽全身的力气，想冲破层层阻碍，看一看外面的世界。看到它们这样子，我也有些不忍心，所以决定给它们换一下大一点的房子，于是我拿来一个盘子，把它们均匀的铺开，等待它们一天天茁壮成长。
星期日 晴
今天，我早早的就起床了，揭开笼布，看看黄豆有什么变化，真是不出我所愿，黄豆芽长长了好多，昨天没长出来的豆芽今天也都长出来了，而且是弯弯曲曲地长着，有的贴着皮长的，有的皮还没掉，里面都长出了豆芽，好像豆芽被一层“被子”包裹着。今天下午，我发现豆子一点一点变绿了，我把豆子换了一下水，拿了一个比较薄的笼布，把它弄湿，轻轻地盖在上面，把它放在窗台上，让阳光照耀着它。
星期一 晴
今天，我发现黄豆完全变绿了，我觉得有点奇怪，为什么豆子要变绿呢?我在网上查了资料，哦!原业它是因光合作用，所以它才发绿。看到这个消息，我决定不再让黄豆放在窗台上了，我换了一个比较阴凉的位置，并且今天我还给它换了两次水，每次换完之后都是那么闪亮耀眼。
星期二 晴
今天我发现黄豆又长长了一截，有的扭来扭去，从侧面看像一只“鹅”，有的正在俯身喝水，有的正在仰望天空，真是各种各样，千姿百态呀!还有的扭成了一个圈，像黄豆上面戴了一个帽子似的，而且黄豆又掉了一层皮，但是有一个黄豆的皮掉不下来，它的芽缠住了那个皮，好像不愿意离开皮，因为皮给它带来了温暖。黄豆被我用水几次冲洗后，豆子已经有裂缝了，但是豆芽把它连接到了一块儿，使它们又合为一体了，那裂开的缝好像一个娃娃正在微笑的一张嘴，看到这么有意思的豆芽，真不知道北们再长几天会成什么样子呀!
星期三 雨
今天，我发现黄豆长大了，长成了真正的豆芽，有的豆芽的根部有点发黑，我想是因为我的手触摸的吧，如果无菌操作，它就不会变质了。这次培育豆芽，是一件非常有意义的事情，虽然这次种的豆芽不能吃，但是让我懂得了种豆芽的方法，我以后会再给妈妈做豆芽菜的。
26日
今天，老师为了培养我们的观察能力,布置一项特殊的作业:让我们回家泡黄豆。我回家后先抓了一把黄豆，把它放进杯子里，加一些水，用手捏一捏，黄豆硬硬的。再过一会儿，一些黄豆变大了一点，还有一些黄豆的皮起了皱折。
我今天就观察到这里，这黄豆真好玩!
27日
今天继续观察我的黄豆。发现有一些豆子炸开了，还有一些豆子变大了，大的是小的两倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、湿，水面上的豆子比水下面的豆子小、干。
这黄豆真有趣，还会变大变小。
28日
今天，我再次观察我的黄豆。发现水下面的'黄豆被水面上的黄豆压着，没有新鲜空气，所以没有发芽。水上面的黄豆太干了，没有水分，也没有发芽，但是在中间的黄豆既有水分又有充足的氧气，因此有一些发芽了，那芽可爱极了：淡黄色的芽从黄豆里探出了头，就像黄豆长牙齿了，芽有一点弯，真可爱!可惜有几颗芽被压断了，妈妈说黄豆不能这样压，要摊开才能让它们都长芽，于是，我们帮黄豆搬家，把它们从杯子里挪到盆里面，把它们均匀地摊平。
我想：这样，明天应该会有更多的芽了吧!
29日
今天，果然有更多的豆子发芽了，我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越粗，有些芽宝宝那上衣脱在旁边，可能是太热了吧!
30日
今天，我看见豆宝宝的芽更长了，那芽长得很长的豆子已经开始变成绿色的了，青青的，已经很像平时我们吃的豆芽菜了。而且，黄豆变得更大了。
31日
今天，我一掀开盖在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么会变臭呢?妈妈让我仔细观察：原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味。盆子里还有许多脱落的豆皮，我仔细一看，哦，原来是被长出的芽顶破的。我还发现有更多的豆变绿了，这又是怎么回事呢?我去查资料，才知道：黄豆发芽时是子叶提供养分，发芽后，子叶见到阳光后逐渐产生叶绿素，子叶是最早产生光合作用的，这样，豆芽就可以通过光合作用自养了，所以发芽后会变绿。
我中午回到家，急忙拿出一把黄豆和找来一个透明的杯子。
我发现干黄豆又硬又小，呈圆形，土黄色，每颗黄豆上都有一个小黑点。我把黄豆扔进放水的杯子里，过了一会儿，去看泡的黄豆，我发现有些黄豆皮鼓了起来，我想应该是水泡软了的原因吧，没想到才几分钟，就成这样了。我想把皮拨开看看黄豆里面是什么样的，原来是两片椭圆形的豆瓣被外面的薄皮紧紧地包裹着。
晚上放学回家后，我看见泡的黄豆变成浅黄色的了，奇怪的是体型也大了，变成椭圆形了，也许是喝饱了水的缘故吧！
黄豆真奇妙呀！
10月22日 星期一 天气：晴
泡黄豆第一天
今天，我把黄豆分别放在了糖水、清水、盐水、醋水里来观察。
糖水里的黄豆上起了皱纹，上面还有白色的小点点。清水里的黄豆有的皮掉了，有的上面也有了皱纹。盐水里的黄豆皮裂开了，有的皮浮在水面，盐水里的黄豆唯一一个不一样的特点是：黄豆变白了。醋水里的黄豆同样有了皱纹，上面还起了小洞，吃在嘴里有刺舌的感觉，味道真像可乐。
这就是第一天黄豆的变化，不知第二天又会发生什么变化呢？好期待喔！
10月23日 星期二 天气：晴
泡黄豆第二天
第二天了，小黄豆们果然变了，可令我奇怪的是：昨天黄豆上的皱纹消失了！如果皮掉了，那皮又去哪儿了？妈妈说：“是在水中泡久了，泡发胀了”。
今天的小黄豆们不约而同，都裂开小嘴笑了，盐水和醋水里的黄豆都笑破了全身，好像具备腐烂能力。
这就是小黄豆们第二天的具体情况，明天又会变成什么样子呢？就看小黄豆们的选择了！
10月24日 星期三 天气：晴
泡黄豆第三天
今天，小黄豆们好像都很懒惰，不好动，特别是糖水里的黄豆，糖水都变黏了，黄豆在里面被黏着，一动不动，像个“木头豆”。
醋水的腐烂能力似乎让黄豆长得更快，我的黄豆已经露出了一点点的小芽，不仔细看根本看不到。清水和盐水一样都裂开了，就是没有黏性。
小黄豆们，你们不动会长胖的，动一动吧！
10月25日 星期四 天气：晴
泡黄豆第四天
今天，黄豆们都不卫生，到处扔“垃圾”。
特别是清水里和咸水里的黄豆，清水扔出了黑色的皮，盐水扔出了一个白色的东西，白溜溜的球里还包着一个绿色的球，被我称为“白绿配”。
这么多“垃圾”相伴，小黄豆们一定很难受，我捞出了里面的“垃圾”，并扔进垃圾桶。这下我的豆豆们都舒服多了。
