时间过得真快，一天又过去了，想必有很多难忘的瞬间吧，因此我们要写好日记了。可是怎样写日记才能出彩呢？以下是小编精心整理的黄豆发芽观察日记5篇，欢迎阅读与收藏。
上星期老师布置了一项作业“种黄豆”。我先跟婆婆要了几粒黄豆，再把黄豆泡了一次舒服的澡，然后把豆宝宝们放在一个布满小孔的篮子里，再盖上一层布。为什么要盖布呢？哦，原来要保持它的湿度，没想到小小的黄豆，它的“身份”也不低呀！
星期一晴天
今天我发现，小豆子笑嘻嘻地笑破了肚皮。真可爱。
星期二晴天
小豆芽睡了两天，终于忍不住了，伸了个懒腰冒出头来透气，好像在说：“呀，真舒服！”长出的小芽像一条短短的小辫子。
由于老师要我们写观察日记，所以我一放学就急急忙忙回家找豆子。我选择的种子是黄豆。我先拿了一个碟子，然后把一张纸巾放到碟底，再把种子放上去，最后再倒一些温水下去，听老师说，这样能使种子快快发芽。我做完这一切后，把碟子放到了阳台，然后心想：种子呀种子，快快发芽吧!
四天过去了，种子们个个都胀得满满的，个个都脱下了它们淡黄色的衣裳。有的种子心急，想争当“开关炮”，“急先锋”，便早早地挖出了它们乳白色的“小脑袋”，有的种子则慢吞吞地，还是不肯探头，好像一位羞答答的小姑娘一样。
六天过去了，我每天都得换纸巾、加水或换水。终于，当上了“急先锋”的黄豆长出了一条紫色的茎，上面还有一颗对半分开的小豆儿。茎上有细细的毛，那颗对半分开的小豆儿，还皱巴巴的，像老奶奶生气时的皱纹一样。那颗对半分开的小豆上，还冒出了一条细细的、嫩嫩的芽，我相信，不久后“急先锋”会长出两片嫩绿的叶子的!
九天过去了，“急先锋”终于不负我的期望，长出了两片嫩绿的小叶儿，我把“急先锋”黄豆小心翼翼地拿出来，把它我早已的小坑里，然后把土盖上，浇上水，便完成了它的搬家任务了。再去看看其它的豆子，有四五颗黄豆都泡烂了，其它的豆子都不甘示弱，也都长出了那紫色的茎和那对半分开、皱巴巴的豆儿。我看了后，会心地笑了，因为我的种子不负我的期望，都长大了。这叫“皇天不负有心人”!不过，这也使我明白了一个道理：在这个种黄豆的过程了，那些弱者相继死去，只有战胜了困难的强者才能生存和繁衍。在当今社会，事业或是学业上的打拼，那些弱者相继会失败，只有克服和战胜了困难的强者才能生存下去。
今天下午妈妈给了我三粒黄豆种子，让我种在花盆里，仔细观察黄豆种子是怎样发芽、长叶、结果的。
我兴奋地拿了空花盆和小铲子来到楼下找到一片灰黑灰黑的泥土，把它们盛进花盆里，在中间拨开一个小坑，把黄豆种子分开埋进去，因为家里没有肥料，我只能浇了些淘米水，听妈妈说，淘米水也是很有营养的。
从此我每天都来看看它们，看黄豆种子何时能从泥土里探出小脑袋，有时晚上睡觉都能梦见它们钻出泥土，白白的嫩茎上有两辨绿芽，微风一吹，三颗嫩芽便窃窃私语，在阳光的沐浴下茁壮成长!
黄豆的`发芽情况渐渐拉开了距离：长得最好的一颗已经脱壳了，而且豆瓣变成了绿色，豆芽长得很高，量一量，足足有7厘米高了。有的芽儿才长出两三厘米，有的才刚冒出芽儿来，有的一直无动于衷，至今也没探出小脑袋。有的不仅不发芽，还长出了新生物，长毛了。为什么它们的生长发育差别这么大呢？是因为它们个体的差异还是因为它们所处的位置不同呢？
这次实验，我懂得了适者生存，不适者被淘汰的道理。我要像那长得最好的豆芽一样，努力地，勇敢地，健康地在老师的呵护下，茁长成长。
今天早上，我再去观察时发现放在水中的五粒黄豆变得更大了，用手一摸感觉黄豆变得有一点软。水也被黄豆“喝”了许多，而放醋的那五粒黄豆在大小上并没有变化，仿佛已经睡着了。但是它们的皮收缩了起来仿佛是一个满脸皱纹的老奶奶。
