一天将要结束了，一定会有值得记录的想法吧，想必是时候写一篇日记了。如何把日记做到重点突出呢？以下是小编精心整理的绿豆的观察日记8篇，欢迎大家分享。
10月18日 星期五 晴
学完《爬山虎的脚》，老师就布置了泡绿豆的任务，让我们观察绿豆的生长过程。
一放学，我和妈妈直奔超市，买了一小袋绿豆。绿豆呈椭圆形，中间有个小白点，就像它的肚脐眼。绿豆的颜色浅浅的，比米粒大一点。它摸起来硬硬的，很光滑。
我把10颗绿豆放进玻璃杯中，然后往杯子中倒了些水，妈妈说过，水刚好浸过绿豆，让它保持湿润就可以了。
20xx年7月28日星期六雨观察第一天
今天，我拿了十颗绿豆，找了一个空水晶豆腐壳，把它洗的干干净净的，接着倒了些的水，再把这十颗绿豆放进去。我悄悄的对它说，你要快快的长大哦！最后我把它放在了厨房的窗台上。知道我在干什么吗？对了！我在种绿豆。
20xx年7月29日星期日雨观察第二天
今天，我迫不及待想去看绿豆，于是，我跑去看，发现绿豆长胖了许多，我连忙从中拿了颗绿豆一看，原来是绿豆的皮破了点儿，水漏进去了，以前听老师说，这是绿豆生长的一部分，叫“膨大”。我想，明天可能就能长芽了。我十分期待明天。
20xx年7月30日星期一晴观察第三天
今天，我急着想验证我昨天的猜想，于是我来到厨房窗台是一看，绿豆才刚刚脱皮，还没发芽，哎，看来我的猜想错误了，不过没关系，绿豆总是会发芽的不是今天就是明天，我相信我的小绿豆会长的十分快的。
20xx年7月31日星期二晴观察第四天
今天下午，看到几颗绿豆发芽了，绿豆芽长到1毫米了，并且脱去了它一半的“披风”，就像穿了一件有帽子的衣服一样。听妈妈说，发芽了的豆子不能泡太多的水，否则就会淹死。我赶紧倒掉了盒子里的一些水，把它们放在向阳处，希望它们在阳光的照射下快快成长。
我常听大人说，我们吃的绿豆芽是绿豆发出来的。这是真的吗?本来想自己种的，不过老师刚好也让我们种绿豆来观察，老师的话，可是我的一个好理由。
星期五，我用了三种方法来种绿豆，第一种是：用土来种。第二种是用水泡。第三种是用：水来泡完后，再放条毛巾在绿豆上面。如果大家想24个小时之内完成，就可以选第二种方法来种。如果大家不需要这么短时间内完成可以选择第一，三种方法来种绿豆。到了星期六，我用水泡的发了芽，用毛巾加水的也发芽了，就剩下用土种的还没有发芽了。到了星期天，早上妈妈告诉我土种的发芽了，那时我花蹦乱跳的跑过去，对!那儿裂开了一个缝，那个缝里面站着一个“白胖胖的小蝌蚪。”
星期三，我的每种绿豆都长高了一厘米，而且长了小叶子，非常的可爱。
星期四，我还没有换好衣服，我就跑到三个芽那里看了，我发现，土种的开始长出了又绿又小的叶子了，非常可爱。而另外两盆绿豆都长出了又高有大的叶子了。好像在告诉我们“只要有阳光和水我就会长的又高又壮。
到了星期五，我的脑袋冒出了一个问题，绿豆可以生着吃吗?我去问妈妈，妈妈说：”你说你?“我又去问爸爸，爸爸说：”要自己东脑筋想，才行。“所以我去ipad的百度搜索，上面写：建议不要生吃，跟黄豆一样，绿豆中同意还有抗营养因子如蛋白酶抑制剂，皂碱他们可能刺激肠胃，导致轻度消化不良但经过加热，前者被灭活，后者流入汤水……”
如果大家想知道这些答案，就自己种来看吧!
9月21日 星期三 天气晴
今天，王老师让我们种绿豆芽。
绿豆的身子圆溜溜地，就像一个小皮球。绿豆的身上有一个黑乎乎的小圆点，就像一条小虫子在绿豆芽的身上爬来爬去，那翠绿的绿豆在和伙伴们玩耍呢!
我看那个小家伙非常有趣，就把它种了起来：我先把纸巾放入杯子里，再把绿豆放在里面，然后给它加一点点水，最后慢慢地等待。
绿豆芽什么时候长大啊，我已经忍不住了!
9月22日 星期四 天气晴
第二天一早，我来到绿豆芽面前，哇!绿豆芽已经破皮子了。
绿豆芽破皮后是肉色的，绿豆芽要开始发芽了。过了几天之后，我来到绿豆芽面前，发现绿豆芽发芽了，也长高了。
今天我准备自己制作绿豆芽，先取出小半碗绿豆，挑出不饱满，不完整的绿豆，然后用温水清洗干净，再放入水中浸泡。
经过了一天一夜的浸泡，绿豆的体积比以前增大了2倍，绿豆的皮都裂开了一道口，露出了白白的豆，小部分已经发芽了，绿豆芽尖尖的，嫩嫩的，特别可爱。我将浸泡好的绿豆倒掉水，用湿毛巾包好，放进底部带有小孔的塑料容器中。
几乎每一粒绿豆都长出芽来了，最大的绿豆芽都有3厘米了，那些细细的芽多么像尾巴啊，太可爱了!
绿豆芽现在有5厘米长了，弯弯的细细的，大部分绿豆的皮都脱落了，露出了白胖胖的豆。有些绿豆芽穿过毛巾，从容器的小孔中穿出来，探出头寻找水分。
今天是绿豆发芽的第七天了，打开毛巾我惊讶极了，绿豆芽都有7厘米了!我仔细一看发现豆瓣间长出了两片小小的黄黄的叶片，妈妈说：“豆芽就可以吃了，如果再让它继续发芽，它就会长成一棵棵可以种植的绿豆，就不能吃了。”我们把绿豆皮挑出来，把豆芽洗干净，中午一盘白白嫩嫩的炒豆芽就端上了饭桌。我就尝了一口，真香，还脆脆的好吃极了。
这次假期，我们的老师给我们布置了一项有趣的任务，那就是绿豆的观察日记。要求把绿豆放在水里泡一泡，观察一下会有什么情况发生。
回到家里，我先去门口拿了一点沙子，放在碗里，又在碗里倒了一点水，最后把一把绿豆放进去，就大功告成了。准备完毕，就等着绿豆大变身了，我心中满是期待。
第二天，我看了看我泡的绿豆，嗯？怎么个情况？里面的水怎么变少了那么多？难道被我家小狗狗喝了吗？而且，为什么绿豆的肚子还变大了那么多？这是怎么一回事呢？正在我像丈二和尚摸不找头脑时，我妈妈来了，看见我十万个为什么的表情，就笑着对我说：“因为绿豆在水里会吸水变大，所以水少了，绿豆的肚子却大了。”原来是这么一回事啊！
第三天，我亲手泡的大部分绿豆的皮已变成浅绿色的.了，有的甚至把它肚皮上的“拉锁”都撑破了，这真神奇啊！
第四天，我惊奇的发现，有很多绿豆竟长出了一个乳白色的小嫩芽，其他大部分绿豆的肚皮也被撑破了，一个个迷你版的小白娃娃脱皮而出，看上去白白嫩嫩的，摸一摸还滑溜溜的。
第五天，我满怀期待的又看了看，这也太神奇了吧！碗里的豆子全都把皮“丢掉了”，只剩下一个乳白色的身体露在外边，之前就已长出嫩芽的绿豆，现在小芽变得更长了，我想应该快成熟了吧！
第六天，我发现豆子上长出的芽已经长的非常长了，而且芽尖上面又新发了一些小苗，此时的绿豆看起来像一只只小蝌蚪一样，一个白色的脑袋拖着一条长长的尾巴，真有趣。这时妈妈过来了，说：“儿子，你泡的绿豆已经完全成长成了哟。”此时我心里非常开心，比吃了蜜还甜。
原来植物的生长过程这么神奇！这次老师布置的任务还真有趣呀！希望下次还布置这样的任务。
20xx年12月25日 星期五 阴
今天老师让我们开始学习写观察日记，于是，我放学回到家立刻就拿了几颗绿豆，同时拿了一个小杯子，我把绿豆放进杯子，又往里面加了一些水，我做好了观察绿豆发芽的准备工作，它是怎样发芽的呢？我真想知道啊！我都有点迫不及待了！
20xx年2月26日 星期六 雨加雪
早晨起来，我来看我的小绿豆了，发现它们都长胖了，表面一层皱巴巴的有点儿难看，我又仔细地观察起来，发现它们身体的中间部位都有一个白色的小点点，就像我们的小肚脐，难道小芽芽会从这个地方发出来？
那它会是什么样子呢？
因为我只见过发好了的绿豆芽，还真就没见过豆芽是怎么发的。
20xx年2月27日 星期日 雪
今天外面下雪了，好冷呀，不知我的小绿豆们现在怎样了，一回到家里我就兴冲冲地跑去看它们，这时的绿豆们的肚皮裂开了，露出了它们那有点发黄的大肚皮，一点都不好看，我又仔细地看了看，发现在它们肚皮的中间部位，也就是昨天看到的小白点儿那长出了一个小小的芽，很小很小，不仔细看，还真有点看不清呢！
20xx年2月28日 星期一 阴
今天当我又去看我的小绿豆们时，发现它们又变了，都脱掉了它们的“绿衣服”，嫩嫩的小芽又长长了一点点，这时我发现水有点变黄了，所以我赶紧去换了一些新水，我希望我的绿豆们能够健康地成长，只不过我觉得它们长得有点太慢了，妈妈说它们就象我们一样要一点点地长，不可能一下子就长成了，让我要有点耐心，可是我还是有点着急，到了晚上，我做了一个梦，梦到我的小绿豆们都变成了小豆芽，似乎还在向我招手呢！
9月26日星期五 晴
晚上，我们先拿出豆子，豆子现在还是绿色的，上面有一条缝，好像一个孩子眯着眼睛笑呢！又好像一个孩子熟睡着。我又拿出一个白色杯子，往里面装满水后，我把豆子放进水里，豆子在水里一动不动，像是在水里沉睡了。
9月27日 星期六 晴
豆子吸足了水分，膨胀了起来也脱下了那身绿衣裳，换上一件白衣裳，翘起那新生的胚芽，活像一条领带一样。我们把它从水里请出来，让它们均匀地躺在花盆里，并为他们盖上一层被子并给它们喝足水。
9月28日 星期日 晴
今天，花盆里空空如也，这可吓死我了，我生怕豆子死掉，并怀疑豆子不长也没死，便以为是没水了，立刻去装水给它们喝水。可他们喝了水以后，还是一动不动，豆子以肯定会长大的。
9月29日 星期一 晴
我迫不及待的去阳台观察豆豆，我先是看见上面什么都没有，只有干旱的泛白的泥土和几道裂痕，这让我感到很失望，正在我失望之际，突然发现里面有几株准备破土而出的豆苗，他们肯定迫不及待的想呼吸新鲜空气了，这让我激动又惊喜。
9月29日 星期二
台风早上，一粒粒绿豆全部破土而出，它们把粉红色的小脑袋探出泥土来，好奇的望着世界。这让我感到十分开心。晚上，豆子将那粉红色的头越探越高，越长越多，现在这一些绿豆已经全部破图而出，变成一片豆芽林了！
