转眼一天又过去了，相信你一定有很多值得分享的经验，此时此刻我们需要写一篇日记了。可是怎样写日记才能出彩呢？以下是小编整理的泡豆子观察日记4篇，欢迎大家分享。
豆芽，是一种小小的蔬菜，在菜场里随处可见。由于从菜场里买回来的豆芽打过生长剂，不怎么卫生，所以我想自己孵绿豆芽。第二天，我就开始忙活起来了。我首先准备好一只能漏水的篮子、两块透气的纱布、和一些绿豆，我先把绿豆洗干净，去除一些空豆子，把剩余的绿豆泡在碗里。下一步，我得把绿豆芽的“房屋”整理一下了。我把篮子洗干净，为了防止绿豆从篮底的缝隙里溜出去，我用一块纱布垫在篮底然后铺上毛巾，等我做完这些时再去看泡在水里的绿豆，这些小小的绿豆已经变得胀鼓鼓的了，有的还裂开一条缝，我小心翼翼地掀起最上面一层纱布，把胀鼓鼓的绿豆倒进去再用自来水冲个透，就等它们长出来。
第一天，我悄悄得拉起豆子的“棉被”欣喜地发觉绿豆有一点长出来了，这个芽非常小非常小，淡淡的绿色，仿佛在像你招手。我非常高兴，又给它们浇了点水。第二天，大部分绿豆都发芽了。最早发芽的几颗，又长高了变的长了。第三天，豆芽们的茎变红了，我不明白这是怎么回事，爸爸笑眯眯地告诉我：“这是太阳的缘故。”又过了两三天奶奶跟我说这些豆芽在不吃就要不好吃了。晚上，我们大家吃着我亲手孵出的豆芽，虽然有点苦，然而我心里还是美滋滋的。
4月2日 星期日 晴 第一天
今天，我准备泡绿豆。首先，我准备了绿豆、水和碗。
刚刚泡上的时候没有什么变化，过了大约三个小时之后，豆子由原来的坚硬变软了，像是脱了坚硬的盔甲似的。又过了大约6个小时左右，豆子比原来整整大了一倍。到了晚上，水变得浑浊不清了。我把豆子的嫩皮轻轻一搓，豆子的外皮就掉下来了。
4月3日 星期一 晴 第二天
早上一起床，我所做的第一件事就是给豆子换水。
经过一个晚上的浸泡，豆子裂开了，像是一个小孩子把衣服的拉链拉开了一样。又过了大约四个小时之后，皮完全脱落了，露出了里面嫩黄色的豆瓣，豆瓣上紧贴着一根细细的芽，像是刚出生的婴儿离不开妈妈一样。又过了十几个小时左右的时间，豆子的芽变长了。
4月4日 星期二 晴 第三天
早上起完床，我就去换水。
换完水后，我发现，豆芽的颜色变浅了，并且更多的种子的皮脱落了。又过了大约三个小时左右，豆芽变得更长了，像是长高了个子一样。又过了大约七个小时左右，豆子变得更大了，像是一颗小玻璃球似的。
20xx年9月16日 星期一 天气 晴
今天，郑老师发给我们每人一小包黄豆，让我们回家写黄豆发芽的观察日记。
我迫不及待地回到家，请妈妈帮我找一个瓶子泡黄豆。瓶子找到了，我先在里面接了一点水，然后把豆子放了进去，最后用湿布盖上。我看到豆子一放进水里就沉入瓶底，好像降落的飞机一样。
20xx年9月17日 星期二 天气 晴
下午放学后，我急急忙忙地赶回家，看到瓶子里的豆子好像没什么变化。我想到老师说过观察要细心，我就耐着性子，把瓶子拿在手里仔细地看。
此时，我发现豆子还真是发生了微妙的变化：身体比昨天胖了许多，颜色比昨天浅了很多，看上去黄黄的、胖胖的，像个大胖小子。我拿出一粒，用手一搓，外面的豆皮很轻易就掉下来，露出了里面分成两片的豆瓣，比外面的皮儿略白一些。我觉得豆皮就像豆子的衣服，脱下衣服的豆子，仿佛一个个豆宝宝，可爱极了。
20xx年9月18日 星期三 天气 多云
我像盼星星盼月亮一样，盼着豆子发芽。回到家一看，豆子身上正中间的部分，裂出了一个小小的口子，像婴儿的嘴巴。在它的附近，看到了一个很小很小的芽，如果不仔细看，很难发现它。这小芽把外面的豆皮撑得有点儿高，但还是紧紧地贴在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆妈妈的怀里，才感到安全些。
20xx年9月19日 星期四 天气 阴
今天我回到家，第一件事就是看一看我的黄豆。那可爱的小黄豆，就像蝉脱去了外衣，露出了嫩嫩的身体;发出的嫩芽，就像那刚出生的小娃娃，伸展着他那细细的、软软的小腿。嫩芽儿有的是直的，像一个感叹号;有的是略微弯一点的，像一个小逗号;还有的是弯弯的，像一个小问号。我目不转睛地盯着看，好像欣赏一件艺术品一样，怎么也看不够。
这一刻，我似乎品尝到了劳动的快乐，感受到了成功的幸福。
20xx年9月20日 星期五 天气 多云
放学的路上，我很好奇豆子发芽以后还会有什么变化呢?我飞快地跑回家，直奔装豆芽的小瓶子。
啊!豆芽真是出乎我的'意料，只一天的时间就长了一大截，两片豆瓣好像有点小了，可能是养分都让豆芽给吸收了吧。豆芽有两厘米多长，豆芽的尾部还有一些像根一样的东西，看起来就像一条长长的蚯蚓。
妈妈说：“这就是我们平时吃的黄豆芽，只不过卖豆芽的人要给泡豆子的水里添加一些养料，所以菜市场买的豆芽要比自己泡的豆芽更粗壮一些。”
哈哈，原来如此啊!经过这些天的辛勤劳动，我不仅锻炼了自己的观察能力，还学到了很多课外知识呢!
10月13日
妈妈告诉我，她帮我在网上报名参加豆子发芽观察日记大比赛了。今天放学回到家我准备了两个玻璃果酱瓶，让妈妈帮我拿来2粒黑豆、6粒黄豆、一小撮绿豆，分别放在两个瓶里加上水盖上瓶盖，开始泡起豆来，然后我就去看科学书了，过了半个小时，我打开瓶盖，有三粒黄豆变大些了，有一粒圆圆的黄豆穿了一件透明衣服，这几粒黄豆的皮象老爷爷老奶奶的皱纹。没想到它们的变化这么快，真是不可思议！黑豆和绿豆没什么动静。
10月14日
好消息好消息！我的豆子有大变化了！
今天放学回家一看，哇！绿豆的皮全都裂开了，它们好厉害呀！
它们都泡大了，皮的颜色比原来的淡了。小小的黑豆变成大大的黑豆，一个黑豆相当原来的两个黑豆大了，让大家很惊讶吧，这两个黑豆又黑又亮。我的黄豆也变啦，变大了，皮光滑了，没有皱纹啦，有两个黄豆的皮裂了，露出一道细细的白白的缝，有一个黄豆又黄又圆，最大的两个黄豆很长，是椭圆形的。我做完作业，闻一闻泡黄豆的水，酸酸的，真难闻，我让妈妈帮我换了这两瓶泡豆子的水。
