忙碌而又充实的一天又过去了，这一天里，有没有哪件事或某个人触动到我们呢？请好好地记录下在日记里。在写之前，要先考虑好内容和结构喔！以下是小编帮大家整理的绿豆观察日记6篇，希望对大家有所帮助。
回想起那次泡豆芽，我现在还觉得有些可惜和兴奋呢！
第一次生绿豆芽失败
一天，老师给我们布置了一项作业：自己动手生绿豆芽。
一回家，我就飞快的跑到厨房，拿起一把绿豆，使劲儿的捏一捏，啊！这绿豆真是硬的像石头啊！我按照老师教我们的方法，把“石头”放进装有水的玻璃杯里，恨不得拿一根魔法棒直接把它变成豆芽。
第二天，我一起床就迫不及待地跑去看豆芽。小小的豆芽都像吃了“增肥剂”一样胖胖的，而且有一些地方变白了。我激动地告诉了妈妈。妈妈说：“绿豆有一些地方变白了，就说明它要长芽了。再等几天吧。”我笑得合不拢嘴，开心跳走了。
第三天，绿豆发芽了，瞧，它们是多么像英文字母“Q”啊。妈妈说：“几天后它就变成豆芽了。”我呀，那时真是无法用笔墨形容出来的兴奋啊。
又等了好几天，它们竟然还是“Q”！妈妈惋惜地说：“宝贝，为了让你快点发出豆芽，我特意在网上查了查：原来，泡绿豆时不能把它一直泡着，第一天泡一会儿，然后不能让它缺少水分，但是不能把它泡在水里。这豆是长不成豆芽了。”我一听，失落极了。
晚上，妈妈把“Q”放进锅里，煮熟后喝了。我很伤心。
第二次生豆芽成功
妈妈安慰我说：“没事的，咱们重新泡一次不就得了？”说完，她拿出一个矿泉水瓶，在下面扎满了小孔，又把它放在一个盘子上，又拿了一把“石头”放进瓶子里说：“以后坚持每天给它浇水，从小孔里流出来的水流到盘子里，盘子里的水能保证让它有充足的水分，也不会让它被水泡着。”于是我又开心地手舞足蹈起来了。
四天后，绿豆精灵们都变成了小豆芽，但是大约才1厘米长呢。我开心地蹦蹦跳跳，期盼着能尽快吃到炒豆芽。妈妈好像看懂了我的心思，说：“明天给你炒小豆芽吃。”
第二天中午一放学，我一溜烟儿地就奔向妈妈。坐上电动车后，我问妈妈：“今天做炒豆芽了么？”“肯定做啦。要不你这个小馋猫就又该撅嘴啦！”……随着妈妈的一声“开饭喽！”我期盼已久的炒豆芽终于上餐桌啦！我拿起筷子便飞快地夹了一根豆芽塞进嘴里，“嗯！好吃！好吃！太好吃啦！”就这样，一盘炒豆芽就一扫而光。
自己做的东西就是好吃，而且是绿色食品，天然无污染，大家不妨试一下！
3.10 星期一 天气：晴
今天，老师给我们布置种植物作业，并写观察日记。（］回到家里，我放下书包就去种绿豆。并咨询妈妈，按照妈妈教我的方法找来了绿豆、碗、小毛巾和皮筋，做好了准备工作就开始种植了。我把绿豆洗干净后放到碗中，加入清水，水刚刚漫过绿豆。再把小毛巾打湿、拧干展平后包在碗口上，用皮筋扎紧，防止水份过快地蒸发。妈妈说这样先催芽，能够加快绿豆的生长周期。哇！绿豆种好了，明天会不会发芽呢？我怀着期待的心情进入梦乡。
水里的绿豆搬家了
3.11 星期二 天气：阴
今天放学， 我迫不及待地去看我昨天刚种的绿豆，发现水里的绿豆开始膨胀，皮变软了。（）妈妈说“可以进行移栽了”。我先拿了一个小花盆，往里面装些土，再把绿豆的种子摆放在花盆里，最后，再放上几厘米厚的土，浇上一些水，把花盆放在阳台的向光处。
豆芽从土里钻出来了
3/17 星期一 天气:阴
我的豆芽从土里都钻出来了，有的是嫩黄色的，有的已经是淡绿色，可尖尖的顶部还有点黄，头尖下面粗，看上去非常有精神，小芽的身体非常柔软，像体操运动员那样有弹性。我又浇了一遍水，盼望明天快点到来。
豆 芽 长 高 了
3/19 星期三 天气：多云
豆芽长的好快呀，中间鼓起了一个球，像豆子的头，这个地方也许就是豆芽长叶子的地方吧。
圆圆的脑袋变成了两颗宝石，中心伸出了翠绿的叶子，像剪刀，更像小燕子的尾巴，非常有趣。豆子开始长根了，那些根又细又多，感觉非常容易断。（]可不要小瞧那些根。它可以把土锁住，使水分不流失，让植物有营养，还可以深深地固定在土里，使植物不易被强风吹走。
通过这几天观察绿豆，使我感受到了植物的生机。
20xx年9月22日 星期六 睛
泡绿豆第一天
昨天上午，老师让我们去观察豆芽的生长过程。今天早上，我立刻找来一个透明的怀子，放进我精心筛选的绿豆，再舀五勺水在里面。那些绿豆穿着绿外衣，它们像绿宝石一样美，又像小石子一样硬。
晚上，我出来看绿豆，黑暗里，它们发出了一点微弱的光，我一看，小绿豆们像是吃了“增胖剂”的绿小胖子，胖嘟嘟的，摸上去软软绵绵的。它们又像一个个裂开嘴巴，露出白牙齿的小娃娃。我把它们放在淘米箩里，在下面垫几张纸，再放进一些水，就大功告成了。
20xx年9月23日 星期天 睛
泡绿豆第二天
今天中午，我去给绿豆精灵们浇水。太不可思议了！绿豆精灵们的身体足足是昨天没泡过时的两倍大，还露出了白白净净的肚皮，把衣服都撑破了，却戴上了一个绿色的小皮帽，可好看了。另外，绿豆上长出了豆芽，豆芽白白的，像象牙，豆芽加上身体，有的像一个小逗号，有的像一个英文字母“Q”，有的像小蝌蚪，有的像耳环……可真是千姿百态。
20xx年9月24日 星期一 睛
泡绿豆第三天
今天早上，这些小精灵们又长大了，芽已经长到三四厘米了，有的像小象的鼻子，似乎能喷出水来，有的像茶壶，里面仿佛飘出一阵令人心沸的花香，有的像小姑娘的头发，细细的，那芽还像小手，瞧，它们的手有的向上伸，似乎在打招呼，有的碰在一起，仿佛在握手。
小豆芽的成长可真让人吃惊啊，不知到了明天它又会有什么变化呢？
20xx年9月28日 星期五 睛
泡绿豆第七天
今天，小绿豆芽们又长大了，变成豆苗了。它们长出了嫩黄色的叶子，有的像鸭子的嘴巴，有的像风车，仿佛风一吹就会转起来，有的像小燕子的尾巴，有的像英文字母“v”，真是形态各异啊！它们还像一位位身着绿纱裙正在翩翩起舞的小姑娘，漂亮极了！那两片叶子合起来像一张小嘴，好像在说：“我长大了！”
那么娇嫩的身体！那么顽强的生命力！在恶劣的环境下，在缺少营养的情况下，绿豆却坚持生长，坚守自己的信念，我不由对它有了几分敬意，它的这种坚持不懈的精神，难道不是我的青少看所缺少的吗？另外，我发现绿豆的芽从刚开始一直到后来，越来越无力，这到底是为什么呢？原来，豆芽把自己的营养都给了茎和叶，自己最后却没有痕迹了。啊！多么伟大，多么无私的奉献，这也是值得我们青少年学习的一种可贵的品质啊！
第一天
早上，我把5粒绿豆放进一个装着水的一次性杯里，把它（这只杯子）放到阳台上。中午吃好饭后，我来到阳台上看绿豆怎么样了。只见绿豆没有什么变化，只是绿豆有“黑线”的地方冒出了一个小泡泡。
第二天
这天下午，我拿着放大境看，发现绿豆那条“黑线”那儿冒出了一点点儿小芽。我拿来两个透明的一次性杯网 ，拿上小刀跑到楼下花坛边，掘出了一些泥土装进杯里，一溜烟就跑回家。我用小刀在杯子底上弄出几个小洞，然后把绿豆小心翼翼地放了进去，一杯两粒，一杯三粒，我又浇了一点儿水，就去玩儿了。
第三天
绿豆芽还没从土里钻出来，我拿出一个量水度的小杯子，倒上多少不同的水，分别倒进两个杯子里。其实我是想看看水倒多好，还是少一些好。
第四天
绿豆芽从泥土里钻出了一点儿芽，我拿着放大镜看，发现这个芽白里还露出一点淡黄，样子有点像女孩子头发垂下来到底的那个微微卷出来的地方。
第五天
绿豆芽已经长出一厘米多一些，形状和昨天有一些不一样了，好像微卷的短发。
第六天
绿豆芽一夜之间居然长到了约三厘米，底间还有一点细嫩的.叶子很可爱，我拿起杯子一看，发现靠近杯壁的地方有一条若隐若现的东西，我想应该是嫩茎吧？
今天，我们上了一节科学课，老师叫我们做一个非常好玩的实验，叫我们用一个杯子，装一些纸把纸弄湿，然后再放绿豆。
第一天我们放学了我忘记把绿豆拿回去了，所以就放在学校里的课桌上，那一天我们的作业很少我不一会儿就做完了，我想起了我的绿豆芽还没换水那一天我们吃饭吃的很早我也睡的佷早。
第二天我很早就去了学校看见绿豆芽长出来了，我非常高兴我去告诉老师，老师说我做的非常好，然后我就回到了班上，继续交作业，这一天过的非常快又到了放学的时间了我就把绿豆芽放在学校里，然后我就高兴的回家了。第三天我去学校看那绿豆芽又长了一截，我太高兴了，同学们问我的绿豆芽怎么长的那么快，我说它只长了一截根，还没长叶子了。
同学们说我真历害，你教教我吧。我说快要上课了你们快回到座位上去，下课了我告诉你们就这样一天又过去了。第四天我的绿豆都长出芽来了，也长出叶子来了，这真是太好了我是我们班上第一个绿豆芽长出叶子的，不几天我们班上的同学的绿豆都长出叶子来了，就这样我们的科学实验结束了。这就是我的绿豆发芽记如果你有兴趣的话你也来看一看我的发芽记。
3月18日
今天，老师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装了点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。
晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。
3月19日
今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。
晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。
月22日
已经两天没去观察绿豆芽了，今天早上我一起来就去看绿豆。呀！小绿豆是不是“喝”了“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长了。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不了多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的！
