时间过得真快，一天又将结束了，想必有很多难忘的瞬间吧，不妨坐下来好好写写日记吧。好的日记都具备一些什么特点呢？以下是小编整理的绿豆成长观察日记（精选10篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
听说不同植物在不同环境下发芽的速度是不同的，我想做一个绿豆发芽的小实验验证一下。
首先，我从冰箱里拿了一部份绿豆，用一个装满水的碗泡了一个晚上。第二天早上，我跑去一看，发现碗里水全没了，而绿豆颗颗像一个小胖子，这是为什么呢？我去问爸爸，爸爸说因为绿豆是晒干的，泡在水里会把水都吸收了，才会慢慢变大。接着，找了三个瓶子，在第一个瓶子里装上部份水，再放一张纸巾。在第二个瓶子里放一张湿纸巾。
在第三个瓶子里放一张干纸巾。放好后，我把三个瓶子的盖子都盖上，便开始观察了。第二早上，我发现放干纸巾瓶子的绿豆发芽了，芽儿像绿豆的小辫子，可爱极了。我还发现湿纸巾瓶子的绿豆也发芽了，比干纸巾里的芽还长。而装水瓶子的绿豆没发芽，只会慢慢变大。第三天的下午，我发现装湿纸巾瓶子的绿豆长得最快，装水瓶子的绿豆长得最慢。
装干纸巾的绿豆的皮全都脱了，只有部分绿豆才发了芽。这是为什么呢？原来，同一种种子一起长的时候要有适宜的温度、适量的水分和充足的空气才能发芽。湿纸巾和干纸巾瓶子的绿豆都有适宜的温度、水分、空气。而装水瓶子的绿豆因为水分太多了，没有空气，所以装水瓶子的绿豆只会慢慢变大、脱皮，没有发芽。渐渐地，干纸巾瓶子的经绿豆是因为水分不足，所以长得了慢了。
除了这些植物以外，大自然中还有许多奥妙等着我们去发现呢！
周五一放学，我兴冲冲地赶回家里。从厨房中取出五颗绿豆，然后把它们放进一个盛满水的杯子里，最后在一面铺上一层餐巾纸。小绿豆泡在水中的样子可真像是一群调皮的孩子在水里游泳。
晚上睡觉时，我想：“第二天绿豆会发生什么变化呢？”想着想着，我不知不觉地睡着了。
第二天，我早早地起床，迫不及待地跑去看那几颗绿豆。“哇！”我睁大眼睛，“绿豆怎么变成白色的了？”我非常惊讶，然后我找来一个放大镜，全神贯注地盯着它。我在这个时候发现，原来绿豆脱皮了！它把绿色外衣脱了下来，露出了洁白如雪的脸颊。它和昨天的绿豆相比，似乎软了一些，下面还突出了绿色的小芽，真有趣！
今天，我又看到了一个非常有意义的现象，所以我对绿豆更加感兴趣了！
第三天早晨，明媚的阳光直射到我身上，迷迷糊糊睡着的我一直在想绿豆，于是一骨碌跑到桌子旁边观察，发现绿豆芽长大了不少，健壮了起来，可是在水里的那颗就相对比较矮小。
我不解地看着天，突然想到了一个原因：可能是那颗豆子吃的东西太少了，才那么瘦小。再想想自己也那么瘦小，看来以后我也得多吃些了。
经过这次试验，我看见了有趣的绿豆，领略了自然界充满神奇的植物王国！
前几天，我把大约二十颗绿豆泡在水里，它的样子亮亮的，水变得有些淡绿色，水面很平静，我感觉一道淡绿色的光射进来。
我把泡绿豆的杯子放在阳台上，能让它晒到阳光，晒到阳光的绿豆，还有一道刺眼的光芒射进来，一下子把绿豆变得亮晶晶的。还把水面激起了波纹，我把绿豆放在阳台上是因为让它感到温暖，让它们快快长大。一颗颗绿豆披着翠绿的衣裳，小小的非常可爱。可爱的绿豆中间有条白色的细线，仿佛和人一样笑得裂开了嘴。
第二天，我一大早起来，急着要看绿豆发芽了没。呀！我把妈妈叫起来，绿豆发芽了，它的样子有较长的.小叶子，一根又短又细的茎，它的绿衣裳已经脱掉了，变成了白衣裳，很小，但是很可爱。我拿了一盆土，把绿豆一颗一颗地挑出来，然后放进土里，再把土盖上，等它发成长长的芽。绿豆发芽后，我手舞足蹈，激动的笑了。我给绿豆的保护，它给了我无穷无尽的高兴和激动，我多么希望它快快长大。
第三天，我看着绿豆怎么把泥土松开了，过了一小时，我去看了下。呀！泥土松了，我开心的叫了起来！其实它的生命力也很旺盛，才过了一天，绿豆就可以马上松土了。说明它的力气很大，明天我就可以看见绿豆把芽伸出泥土了。
第四天，我去看的时候，绿豆脱了自己白白的衣裳，把白白的芽给露出来了，泥土也高了一层，那天有些冷，一阵微风吹过，绿豆芽竟然一动也不动，它好顽强呀！
我看着绿豆一点一点长大，我很兴奋！我也要谢谢你—绿豆！给了我许多的快乐，我太高兴了！我爱自己的绿豆。
今天，老师布置要做一个实验。要观察绿豆的生长过程，那是全班都要做的。放学后，我拿了八颗小小的绿豆，它们长得像椭圆形，它们中间有一个小小的白色长方形，就像一只只小小的眼睛，它只有三毫米长。我把它们分别放在两个杯子，然后我倒了5.5厘米的水进去。然后我再去观察，可是没有什么变化，我扫兴的离开了。
今天晚上，我去看一下它们的变化，它们每一颗都裂开了一条缝，还长出了一条小小的芽，好像一个小逗号，它们的小芽大约三毫米，我很高兴。可是有一颗裂开的缝好大，但为什么没发芽呢？哦！原来它的芽躲在绿色的衣服里面，是我没有仔细看。我怀着好奇的心，不知它长大后怎么样呢？
第二天，我又去看它们了，它们换了新衣服，原本是绿色的，现在是白色的了。现在小逗号又长长了一点。
“绿豆怎么样了呢？”我怀着这个疑问去看它们了。现在小逗号不成样了，变得又细又长。长度大概一2厘米长了。绿色的衣服在水中泡得成白色的了。这次用水泡绿豆使我知道了许多道理。
放假了，我自己在家没事做闷死了，忽然我看到绿豆，就想做个试验，反正不难，以前老师也教过。于是我取出少量绿豆，放在一个装水的容器里。
第一天早上，我把泡好的绿豆取出，分别放在三个罐子里，我往第一个罐子里装水，往第二个罐子里只放一张湿纸巾，在第三个罐子里放一张干纸巾，然后将三个罐子的盖子盖上，放在阳台。
第二天，放了湿纸巾的罐子里的绿豆长出了小小的嫩芽，放了干纸巾的罐子里的绿豆长出的嫩芽要小些，另一个放水的罐子里的绿豆什么也没长。
第三天，放了湿纸巾的罐子里的绿豆芽长高了，干纸巾罐子里的绿豆芽只长高了一点儿，放了水的罐子里的绿豆长出了小小的嫩芽。
第四天，湿纸巾罐子里的绿豆芽长了一片又小又嫩的叶子，可爱极了！
但是，为什么同样的植物放在三个罐子了却长的速度不一样呢？原来这和温度、湿度和空气有着密切的关系。放了湿纸巾的绿豆因为温度适宜，湿度适宜，空气足够，所以长的最快；放了干纸巾的绿豆因为太干燥，所以长的慢；放了水的绿豆，因为缺乏空气，所以很难发芽。
绿豆发芽这个试验真是太有趣了，大自然真奇妙啊！
自从学了二单元的主题：观察和发现方面的趣事，我对万物的神奇和奥秘就更加感兴趣了。俞老师刚布置了一个作业：种植物，我决定马上就种。
开始种了，我首先选了一些饱满的、没有受过伤的绿豆，抓了一大把放在盆里，那声音犹如玉珠落玉盘一样，真好听！然后我往盆里倒了一些水，就种好了。
第一天，我一早起来连牙也没刷，急匆匆地跑到盆子边，定睛一看，哇！绿豆变翠绿的了，由于种的绿豆太多，水好像变绿了，饱胀得好像马上要裂开似的。
第二天，绿豆那翠绿的外衣已经“脱”了，露出了雪白的豆肉，近看好像一颗颗白珍珠浸在水里。
第三天，绿豆长出了一根又短又细的`根，最长的有一厘米左右，最短的只有约五毫米。
第四天，我把把所有的“外套”都清理掉了，今天最长的根有二厘米，最短的有一厘米，相当于昨天的两倍。我还发现绿豆的根旁有一些须须，这些须须只在二到二毫米，不仔细看是看不出来的。
第五天，情况有一些不好，有几颗种子发红了，奶奶说这是营养不足，变老了。但是还是有很多长得很好。
第六天，绿豆终于长出了嫩绿的叶子，那些叶子很柔弱，只有二厘米长，好像一捏就要碎了呢！
我要好好保护这些绿豆，让它们长得又大又好！
今天，老师布置了一个作业，让我们观察一种植物或一种动物的生长过程或身体变化。一听这作业，我可自豪了，因为观察是我的强项，可是当老师把话说完的时候，我的信心却没了，因为要把观察过程写成作文。
回到家，正想着写什么才好呢？琢磨着就想到了我种的绿豆，对了，我可以观察绿豆呀！
我把绿豆放在一个装有水的小盆子里，第一天它们没有发生什么变化，全都沉在水底，几天之后，绿豆的“绿色外衣”开始出现裂缝，在裂缝的周围我发现了一根小小的尾巴，它是绿豆芽，我欣喜若狂，因为它很小，不仔细看根本看不到它。又过了几天，“绿色外衣”已经开始脱落，有些豆子已经长出了嫩芽，那些芽，有的像挺拔的小树，笔直的指向天空，有点像一条在空中弯曲的小腿，正努力的将腿伸直。
一天一天过去，小芽的顶部长出了两片嫩绿的叶子，叶子全身都长满了绒毛，每片叶子都像一双可爱的小手在对你打招呼，可爱极了。
这盆绿豆芽一天天长大，长得和市场上卖的豆芽差不多时，爸爸决定做一道清炒绿豆芽让我品尝一下我的劳动成果。果然，自己亲手种的豆芽就是不一样，味道十分的清甜，好吃极了。我决定再种一些，让爷爷奶奶也来尝一下。
这次绿豆的种植过程不仅让我观察到了植物生长的全过程，生命的神奇力量，还让我品尝到了自己劳动成果的鲜美。我喜欢种豆芽，喜欢它静悄悄的成长，不为阻挡、破壳而出的坚强毅力！
我在橱柜里拿了一个碗，盛满水，又抓了一把绿豆，放在碗里，把碗放在阳台上。
我坐着等待，等的有些不耐烦了，就去看了一眼绿豆，居然什么都没变！唉，白白浪费了我两个多小时。
我心想：经过一天的浸泡，它应该长芽了吧？我过去一看，我的天哪，终于长芽了！它们居然长出一个个小小的尾巴了。我特别高兴，这种变化让我产生了观察下去的兴趣。
第三天，豆芽的生长给了我一些惊喜，它们的小尾巴又长了几毫米。呀，它们像一只只小蝌蚪在水里自由自在的游泳，真是可爱极了。
第四天，豆芽发生了较大的变化，它们长出了长长的“辫子”，妈妈说：“它们又长大了。”
第五天，“辫子”上长出了“小发卡”，说它是“小发卡”可能不太准确，因为“小发卡”是几个绿色的小肉刺，可是我就是想叫它“小发卡”。
第六天，“辫子”又长长了，它们的芽长得盘根错节，妈妈对我说：“今天我们就能吃它了。”我听到这里非常伤心，我是看着它们每天换新“衣服”的，看着它们长大的，我可不忍心吃它们。
我通过观察绿豆生长过程，感受到了生命的奇妙之处。生命是无形的，但我们可以感受生命，感受生命无穷的力量，是多么伟大！我希望天下所有的小朋友像豆芽一样茁壮成长。
我听说过这样一件事，绿豆能变成豆芽，不过要泡水好几天。绿豆扁扁的，小小的，深绿色；豆芽长长的，白白的。绿豆怎么会变成豆芽呢？我很惊讶，就决定自己也要实验，亲眼所见，眼见才为实。我选择了玻璃瓶为它们的"家"，先往它们"家"里倒些水，再把"主人"放进去就好了。
星期一过去了，一些豆子已经脱皮了，真不可思议。我期盼豆子以后更快的生长。过了一天，豆子有了新的变化。豆子发出长长的嫩芽，并且一个个豆子都脱去了一层绿皮。这时，我心里算明白八九分了。但是，一些豆子的皮还是没有脱去，本想把剩下留下的皮都剥去，可是又不想破坏它们的"美好生活"，就没替它们"脱衣"。有的嫩芽竖起来，象一个个跳动的音符，那么所有的音符合起来，岂不就谱成了一首赞美秋天的歌曲。
又过了一天，豆子中间的裂缝越来越宽，有的象一只大白鹅；有的象一直大摇大摆走着的企鹅。
今天中午，我看到每个豆芽都象个小女孩梳着小辫子。临去学前我又去观察了一次，豆芽一个个张开他们的大嘴巴，好象在说："谢谢！再见。"原来他们已经长大了，变成"大姑娘"了！这可是我用耐心换来的胜利之果喔！
我终于揭开了泡豆芽的秘密了。当今，世界上还有许多自然之谜，有待于我们青少年去揭开，我一定会继续努力！
今天，老师让我们回家泡绿豆。晚上，我把绿豆放进了一个盆子里装满了半盆的水。像是一个农民把种子种进泥土里，洒满了一大盆的清水。
第二天，一大早我刚起床。就兴致冲冲地跑去看我昨天晚上泡的绿豆。有几颗绿豆提前把绿色的军装脱了下来，白白的身体上冒出了尖尖的小芽，就像刚探出头的小草，水的颜色渐渐变成淡黄色的了。我的心情既愉快又高兴。
第三天芽儿已经有7、8厘米高了，像一个个钢琴乐谱的音符，芽儿真是有形有样。有的像j，有的像C，还有的像d。真是应有尽有啊！真让我大开眼界。第四天，芽儿已经算是大哥哥了，长出了两片的嫩叶。这时，它们的胃口渐渐大了起来，总是大口大口的喝水。我怕他们喝水把自己的肚子给喝胀胀掉。第六天，绿豆芽儿像一个个健壮的青年了，他们的根已经很长了。像一个个青年军人在祖国的大地上站岗。他们不怕风吹雨打和日晒，总是勇往直前。矗立在祖国的保卫国家，我们这个美丽而又强大高尚的祖国。
这一次，老师叫我们泡绿豆的这个实验真有趣啊！真不知道泡出来的豆芽，用炒出来的豆芽，好不好吃呢！
